Ta duża miska z tradycyjnej ceramiki bolesławieckiej łączy klasyczne rzemiosło z nowoczesną funkcjonalnością. Produkt powstaje w renomowanej manufakturze Ceramika Artystyczna w słynnym mieście ceramiki Bolesławiec w Polsce, które w całej Europie znane jest z wielowiekowej tradycji wyrobu ceramiki.

Ceramika bolesławiecka ceniona jest za wyjątkową jakość, trwałość oraz charakterystyczne ręcznie zdobione wzory. Każdy element powstaje ręcznie i wypalany jest w bardzo wysokiej temperaturze, co sprawia, że ceramika jest niezwykle wytrzymała i idealna do codziennego użytkowania.

Dzięki średnicy około 25 cm i wysokości około 7,5–8 cm miska jest bardzo uniwersalna i doskonale nadaje się do wielu potraw:

• miska do makaronu

• miska do sałaty

• miska do zupy

• miska do dań jednogarnkowych

• miska do deserów

• miska na owoce

• miska na przekąski

• miska do serwowania

Jej przestronny kształt idealnie nadaje się do estetycznego podawania potraw – od świeżych makaronów i kolorowych sałatek po eleganckie desery czy kompozycje z owoców.

Dzięki wysokiej jakości szkliwu miska jest przystosowana do mycia w zmywarce i łatwa w utrzymaniu, łącząc tradycyjne polskie rzemiosło z wygodą współczesnej kuchni.

Lody z gorzkiej czekolady bio (dla maszyny do lodów 8 l)

Bogate i kremowe gourmetowe lody z gorzkiej czekolady.

Składniki (dla maszyny do lodów o pojemności 8 litrów)

• 2,2 kg mleka pełnego bio

• 1,6 kg śmietanki bio (min. 30% tłuszczu)

• 1,3 kg gorzkiej czekolady bio (70–75% kakao)

• 900 g cukru bio

• 24 żółtka jaj bio

• 2 laski wanilii

• 1 łyżeczka soli morskiej

• 120 g kakao bio

Przygotowanie

1. Podgrzać mleko, śmietankę i wanilię na małym ogniu.

2. Utrzeć żółtka z cukrem na krem.

3. Stopniowo dodać gorącą mieszankę mleczną, przygotowując crème anglaise.

4. Dodać posiekaną czekoladę i rozpuścić w kremie.

5. Dodać kakao i sól morską.

6. Schłodzić masę przez minimum 6 godzin.

7. Zamrozić w maszynie do lodów o pojemności 8 litrów.

Rezultat: intensywne, bardzo kremowe lody czekoladowe.

Najbardziej wyrafinowany sos do makaronu (dla 4 osób)

Luksusowy wolno gotowany sos pomidorowo-truflowy ragù.

Składniki

• 800 g pomidorów San Marzano bio

• 200 g pomidorów koktajlowych bio

• 150 g pancetty lub guanciale

• 2 szalotki

• 3 ząbki czosnku

• 1 marchewka

• 1 łodyga selera naciowego

• 120 ml wytrawnego czerwonego wina

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego

• 1 gałązka rozmarynu

• 2 gałązki tymianku

• 1 liść laurowy

• 40 g świeżo startego parmezanu

• 20 g czarnej trufli lub oleju truflowego

• 60 ml oliwy z oliwek extra virgin

• sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

1. Podsmażyć pancettę na oliwie z oliwek.

2. Dodać drobno pokrojoną szalotkę, marchew i seler.

3. Dodać czosnek i zalać czerwonym winem.

4. Dodać pomidory, koncentrat i zioła.

5. Gotować na małym ogniu minimum 2 godziny.

6. Na końcu dodać parmezan, truflę i oliwę.

Idealny sos do świeżego makaronu podawanego w tej misce.

Talerz świeżych owoców (800 g)

Kolorowy talerz świeżych owoców o wadze około 800 g.

Składniki

• 150 g truskawek

• 120 g borówek

• 150 g ananasa

• 120 g mango

• 150 g jabłka

• 110 g winogron

Witaminy i minerały

Talerz owoców zawiera wiele ważnych składników odżywczych:

Witamina C

• wspiera odporność

• chroni komórki

Potas

• ważny dla serca i mięśni

Antyoksydanty

• chronią organizm przed wolnymi rodnikami

Błonnik

• wspiera trawienie

• zapewnia dłuższe uczucie sytości

Regularne spożywanie świeżych owoców wspiera dobre samopoczucie, energię i zdrowy styl życia.

Wszystkie talerze

alerze obiadowe 25,5 cm