Dette vakre hjarteforma eldfaste fatet og serveringsskåla i Bolesławiec-keramikk frå produsenten Ceramika Artystyczna kombinerer praktisk servise med eit heilt spesielt kjenslemessig uttrykk.

Hjarteforma står for kjærleik, nærleik, vennskap, takksemd og omtanke. Difor passar skåla ikkje berre til matlaging og servering, men òg til spesielle stunder, personlege gåver, blomsterarrangement og kreative sesongdekorasjonar.

Dei utvendige måla er ca. 18,5 × 19 cm, høgda ca. 4,5 cm, vekta ca. 0,75 kg, og vassvolumet heilt opp til kanten er ca. 0,7 l / 700 ml.

Anleggsflata under er ca. 16 × 15 cm.

Med eit volum på om lag 700 ml passar fatet særleg godt til mindre gratengar, omnsrettar, tilbehøyr, dessertar og rettar for éin eller to personar. Samstundes gir den breie hjarteforma god plass til vakker og dekorativ servering.

Det mest spesielle er likevel sjølve hjarteforma.

Sjølv eit enkelt måltid kan slik bli til ei lita personleg melding.

Eg elskar deg.

Takk for at du er i livet mitt.

Så godt det er å ha deg ved sida mi.

Med kjærleik på morsdagen.

Til favorittpersonen min.

Av og til treng ein ikkje ord. Ein heimelaga rett eller dessert, laga med omtanke og servert i ei hjarteforma skål, kan seie alt i seg sjølv.

Til romantiske stunder og for å seie «Eg elskar deg»

Overrask partnaren din med ein liten grateng, dessert eller frukost servert i hjarteform.

Fatet passar perfekt til ein romantisk middag, årsdag, bryllaupsdag, bursdag eller berre ein hyggeleg kveld for to.

Det treng heller ikkje vere ei spesiell anledning. Ei uventa lita merksemd kan ofte vere den vakraste.

Ein heimelaga eplecrumble, jordbær med sjokolade, ein liten potetgrateng eller ein kjærleg laga frukost får ein heilt annan karakter når han blir servert i ei hjarteform.

Valentinsdagen

På valentinsdagen er denne hjarteforma nærast skapt for eit romantisk dekka bord.

Skåla kan til dømes fyllast med

Jordbær

Pralinar

Sjokolade

Macarons

Små kakestykke

Dessert

Frukt

Antipasti

Ost

Oliven

Ein liten grateng

Eller ei heimelaga kake

Ein særleg fin idé er å lage ein heil valentinsmeny der minst éin rett blir servert i denne hjarteforma skåla.

Slik blir sjølve måltidet ei lita kjærleikserklæring.

Morsdagen – ei takk frå hjartet

Hjarteforma passar òg perfekt til morsdagen.

I staden for berre blomstrar kan skåla fyllast med ein heimelaga dessert, kake, bakverk, pralinar eller ein liten frukost.

Etter måltidet står den vakre Bolesławiec-keramikken att og kan brukast om att og om att.

Slik blir eit fint augeblikk òg ei varig gåve.

Barn kan saman med ein vaksen lage kake, crumble eller dessert og servere det til mor i hjarteforma.

Ei fin melding kan vere:

«Til mamma – frå hjartet.»

Til bryllaup, forloving og jubileum

Den hjarteforma skåla er òg ei flott gåve til bryllaup, forloving eller bryllaupsdag.

Ho kan fyllast med søtsaker, pralinar, pengegåve, små personlege minne eller eit gåvekort.

På eit bryllaupsbord kan ho òg brukast som dekorativ serveringsskål.

Fleire hjarteforma skåler langs eit langbord kan fyllast med blomar, søtsaker, smårettar eller dekorasjon.

Til små gratengar og omnsrettar

Med eit volum på ca. 700 ml er fatet ideelt til mindre rettar frå omnen.

Til dømes

Potetgrateng

Grønsaksgrateng

Brokkoli med poteter

Gratinert blomkål

Pastagrateng

Omnsbakte gnocchi

Squash med tomat

Auberginegrateng

Spinat med feta

Søtpotetgrateng

Liten lasagne

Cannelloni

Grateng med kjøtdeig

Gratinerte grønsaker

Omnsbakte poteter

Denne storleiken er særleg praktisk for éin eller to personar når ein ikkje treng eit stort eldfast fat.

Til poteter og grønsaker

Poteter kan leggjast ekstra dekorativt i hjarteforma. Tynne potetskiver kan leggjast i vifteform langs konturane av hjartet.

Til dømes

Fløytegratin med poteter

Rosmarinpoteter

Kvitlaukspoteter

Poteter med brokkoli

Poteter med purre

Poteter med sopp

Poteter med feta

Søtpotetgrateng

Poteter med tomat og mozzarella

Også squash, aubergine, paprika, tomatar, brokkoli, blomkål, fennikel, gulrøter, graskar, lauk og sopp kan lagast og serverast direkte i skåla.

Til kjøt, fjørfe og fisk

Mindre salte rettar kan òg presenterast vakkert i hjarteforma.

Kylling med grønsaker

Kjøtdeig med poteter

Små kjøtbollar i tomatsaus

Kylling med tomat og oliven

Kjøtdeig med feta

Kylling med paprika og squash

Laks med spinat

Fiskefilet på grønsaker

Laks med poteter og fennikel

Reker med kvitlauk og tomat

Til ein middag for to skaper hjarteforma ei fin kopling mellom maten og den romantiske borddekkinga.

Til antipasti og tapas

Skåla treng sjølvsagt ikkje berre brukast til varme rettar.

Ho passar òg svært godt til kalde smårettar.

Oliven

Feta

Mozzarella

Soltørka tomatar

Grilla paprika

Marinert squash

Aubergine

Artisjokkar

Fylte vinblad

Marinert sopp

Osteterningar

Små kjøtbollar

Med fersk baguette, ciabatta eller flatbrød kan ein raskt lage ei lita middelhavsinspirert servering.

Til grilling og hagefest

Ved grilling er denne hjarteforma keramikkskåla òg svært praktisk.

Ho kan brukast til potetsalat, pastasalat, tomatsalat, grilla grønsaker, poteter, mais, antipasti, brød, dippar eller mindre mengder ferdig grilla mat.

På eit sommarleg hagebord blir hjarteforma samstundes eit dekorativt blikkfang.

Frukost frå hjartet

Med ein fin stoffserviett i skåla kan ho bli ei særskild lita brødkorg.

Rundstykke

Croissantar

Baguette

Toast

Brød

Små bakverk

Små syltetøyglas, porsjonar med smør og andre frukostprodukt kan òg arrangerast i skåla.

Ein særleg fin idé til frukost på senga på bursdag, valentinsdagen, morsdagen eller bryllaupsdagen.

Til frukt, sjokolade og søte småting

På kjøkenbordet eller stovebordet kan skåla brukast dekorativt.

Jordbær

Druer

Kirsebær

Plommer

Mandarinar

Små eple

Nøtter

Tørka frukt

Pralinar

Sjokolade

Godteri

Kjeks

Macarons

Hjarteforma gjer særleg sjokolade og pralinar til ei fin gåveidé.

Dessertar i hjarteform

Fatet passar òg svært godt til søte rettar.

Eplecrumble

Bærcrumble

Tiramisu

Clafoutis

Brødpudding

Omnsbakt rispudding

Søt kvarggrateng

Brownies

Små kaker

Bakte eple

Bakte plommer

Fruktgrateng

Ein dessert i hjarteform passar særleg godt til bursdag, valentinsdagen, morsdagen eller ein romantisk middag.

Til restaurantar og profesjonell servering

Også i profesjonell servering gir denne hjarteforma skåla mange interessante moglegheiter.

Restaurantar, hotell, kafear, gjestehus og cateringverksemder kan bruke henne til spesialmenyar, dessertar og temakveldar.

Til dømes

Valentinsmenyar

Bryllaupsmenyar

Dessertar for to

Små gratengar

Tilbehøyr

Antipasti

Tapas

Fingerfood

Frukt

Bakverk

Pralinar

Frukost

Brunsj

Spesialrettar

Særleg i ein valentinsmeny kan hjarteforma bli ein del av heile presentasjonen.

Ein dessert eller eit tilbehøyr servert i hjarteforma Bolesławiec-keramikk kan bli meir minneverdig enn ei vanleg servering.

Til hotell og romantiske opplegg

Hotell kan bruke skåla for nygifte, bryllaupsreiser, jubileum eller romantiske helgeopphald.

På rommet kan ho fyllast med pralinar, frukt, små bakverk eller andre velkomsthelsingar.

Også ved frukost for to eller brunsj kan hjarteforma brukast som eit bevisst romantisk element.

Catering, bryllaup og arrangement

Ved bryllaup, forlovingar, jubileum og familieselskap kan skåla vere ein del av både buffeten og borddekorasjonen.

Fleire skåler kan fordelast langs lange bord og fyllast med antipasti, fingerfood, søtsaker, bakverk eller blomar.

Slik blir keramikken både servise og dekorasjon.

Som flyttbar urtehage

Ein særleg kreativ bruk utanfor det klassiske kjøkenet er ein liten flyttbar urtehage i hjarteform.

Små plantepotter eller eigna innsatser kan plasserast i skåla.

Til dømes

Basilikum

Persille

Graslauk

Timian

Rosmarin

Oregano

Mynte

Koriander

Merian

Sidan eit eldfast fat ikkje er ein vanleg blomsterpotte med dreneringshol, er det best å la plantene stå i eigne små innerpotter eller bruke eigna innsatser.

Då blir det lettare å kontrollere overskotsvatn.

Heile den vesle urtehagen kan deretter flyttast som éi eining.

Om morgonen kan han stå ved eit lyst kjøkenvindauge.

Under matlaging kan han flyttast til benken.

Ved grilling kan han takast ut på terrassen.

Under måltidet kan han til og med stå direkte på bordet.

Slik blir dei friske urtene samstundes ein levande borddekorasjon.

Eit grønt hjarte av karse og microgreens

Ein særleg fin idé er å dyrke eit grønt hjarte av karse eller microgreens.

Med ein eigna uttakbar vekstinnsats kan ein til dømes dyrke

Karse

Microgreens av reddik

Microgreens av brokkoli

Ruccola

Sennep

Erteskot

Solsikkeskot

Eit heilt grønt hjarte av karse er òg ein fin dekorasjon til våren, påska eller morsdagen.

Den ferske karsa kan etterpå brukast på brød, kremost, poteter, egg, salatar eller supper.

Til frø og små planter

Om våren kan hjarteforma brukast som eit dekorativt samlefat for små dyrkingspotter.

Tomatar

Paprika

Basilikum

Persille

Salat

Urter

Sommarblomar

Dei små pottene held seg fint samla og kan flyttast til ein lysare stad på ein gong.

Slik blir praktisk dyrking kombinert med fin dekorasjon.

Floristikk – blomsterarrangement frå hjartet

Hjarteforma gir òg særleg fine moglegheiter innan floristikk.

Friske blomar

Tørka blomar

Mose

Greiner

Sukkulentar i små potter

Prydgras

Steinar

Konglar

Naturmateriale

Små dekorfigurar

Dekorative kuler

Den låge forma passar særleg godt til bordarrangement, fordi dekorasjonen kan vere vakker utan å blokkere utsynet mellom dei som sit rundt bordet.

Blomsterdekorasjon til valentinsdagen

Til valentinsdagen kan skåla dekorerast med raude eller rosa blomar, mose, små greiner og dekorative hjarte.

Ein kombinasjon av blomar og pralinar er òg eit fint alternativ.

Etter valentinsdagen kan keramikkskåla vaskast og brukast vidare som servise.

Blomsterdekorasjon til morsdagen

Til morsdagen kan skåla fyllast med små blomar, urter eller plantar i innerpotter.

Saman med eit personleg kort blir det ei gåve som kan brukast mykje lenger enn ein vanleg blomsterbukett.

Vår- og påskedekorasjon

Om våren kan hjarteforma dekorerast med mose, karse, vårblomar, greiner, små laukplantar og steinar.

Til påske kan ein òg leggje til

Dekorative egg

Fjører

Små kaninfigurar

Blomar

Greiner

Karse

Mose

Slik oppstår eit lite vårlandskap i hjarteform.

Haustdekorasjon

Også om hausten kan skåla dekorerast med naturmateriale.

Kastanjar

Eikenøtter

Valnøtter

Nyper

Små eple

Konglar

Fargerike haustblad

Tørka blomar

Små pyntegraskar

Slik kan eit praktisk eldfast fat for ei stund bli ein vakker haustdekorasjon.

Advent og jul

I advents- og juletida kan hjarteforma òg brukast kreativt.

Grangreiner

Konglar

Tørka appelsinskiver

Kanelstenger

Valnøtter

Stjerner

Små julekuler

Små LED-lys

Den same Bolesławiec-keramikken som resten av året blir brukt til matlaging og servering, kan til jul bli ein del av festdekorasjonen.

Spesielle oppskrifter til den hjarteforma eldfaste forma

Hjarteforma potetgrateng med parmesan og timian

Ingrediensar

400 g poteter

130 ml fløyte

40 g parmesan

1 lite fedd kvitlauk

Timian

Salt

Pepar

Muskat

Skjer potetene i svært tynne skiver og legg dei i vifteform etter konturen av hjartet.

Smak fløyten til med kvitlauk, salt, pepar og muskat og hell over potetene.

Dryss over parmesan og timian og bak til gratengen er gyllen.

Vifteforma gjer at hjarteforma kjem ekstra fint fram.

Valentinsgnocchi med tomat, mozzarella og basilikum

Ingrediensar

300 g gnocchi

150 g cherrytomatar

100 g mozzarella

1 lite fedd kvitlauk

1 ss olivenolje

Basilikum

Oregano

Salt

Pepar

Legg gnocchi og halve tomatar i hjarteforma.

Tilset kvitlauk, olivenolje og krydder.

Fordel mozzarella over og gratiner.

Pynt med fersk basilikum før servering.

Ein enkel og fin middag for to.

Laksehjarte med spinat og sitronkrem

Ingrediensar

200 g laksefilet

120 g spinat

100 ml fløyte

½ økologisk sitron

1 lite fedd kvitlauk

Salt

Pepar

Muskat

Fordel spinaten i forma og legg laksen oppå.

Bland fløyten med litt sitronskal, sitronsaft, kvitlauk og krydder og hell over laksen.

Bak til laksen er ferdig og pynt med ei sitronskive og friske urter.

Perfekt til ein romantisk middag.

Bakt Camembert med tranebær og valnøtter

Ingrediensar

1 liten Camembert

2 ss tranebær

30 g valnøtter

1 ts honning

Timian

Legg Camemberten midt i hjarteforma.

Fordel tranebær og valnøtter rundt og drypp litt honning over.

Tilset timian og bak til osten er mjuk inni.

Server med baguette.

Jordbærcrumble til morsdagen

Ingrediensar

300 g jordbær

50 g mjøl

35 g havregryn

45 g smør

35 g brunt sukker

Vanilje

Del jordbæra i to og fordel dei i hjarteforma.

Lag crumble av mjøl, havregryn, smør, sukker og vanilje og fordel over jordbæra.

Bak ved ca. 180 °C til overflata er gyllen.

Server varm med vaniljeis eller vaniljesaus.

Ein fin dessertidé til morsdagen.

Sjokoladebrownie i hjarteform

Ingrediensar

80 g mørk sjokolade

60 g smør

60 g sukker

1 egg

45 g mjøl

1 ss kakao

Litt vanilje

Smelt sjokolade og smør.

Rør inn sukker og egg, og tilset deretter mjøl, kakao og vanilje.

Hell røra i hjarteforma og bak til overflata er fast medan midten framleis er saftig.

Pynt med melis, bær eller jordbær.

Ein spesiell dessert til valentinsdagen, bursdag eller jubileum.

Bakt feta med honning, fiken og valnøtter

Ingrediensar

200 g feta

2 ferske fiken

30 g valnøtter

1 til 2 ts honning

Timian

Litt olivenolje

Legg fetaen i midten.

Del fikena i fire og fordel dei rundt.

Tilset valnøtter, honning, timian og litt olivenolje.

Bak til fetaen er varm og lett gyllen.

Server med baguette for ein spennande kombinasjon av salt, søtt og nøtteaktig.

Hjarteforma tiramisu med bringebær

Ingrediensar

100 g fingerkjeks

150 g mascarpone

100 g kvarg

100 g bringebær

1 til 2 ss sukker

Litt vanilje

Kakao

Bland mascarpone, kvarg, sukker og vanilje.

Legg fingerkjeks i hjarteforma og lag lag med krem og bringebær.

Set kaldt og pynt før servering med kakao og friske bringebær.

Hjarteforma gjer denne desserten ekstra fin til ein romantisk kveld.

Ei skål som kan vere mykje meir enn berre servise

Om morgonen blir ho ei brødkorg.

Til lunsj blir ho eit eldfast fat.

Om ettermiddagen serverer ho kake eller frukt.

Ved grillen inneheld ho antipasti eller tilbehøyr.

På valentinsdagen blir ho ei kjærleikserklæring.

På morsdagen seier ho «takk frå hjartet».

I eit bryllaup blir ho borddekorasjon.

På restaurant presenterer ho ein spesiell rett.

På hotell kan ho ønskje gjester velkomne med pralinar eller frukt.

I catering serverer ho fingerfood.

Ved kjøkenvindauget held ho små urtepotter.

Om våren hjelper ho til med frø og små plantar.

Med karse blir ho eit grønt hjarte.

I floristikk blir ho eit blomsterarrangement.

Om hausten blir ho fylt med kastanjar, konglar og naturmateriale.

Til jul blir ho ein festleg dekorasjon.

Denne hjarteforma skåla i Bolesławiec-keramikk frå Ceramika Artystyczna er difor mykje meir enn eit vanleg eldfast fat. Ho kombinerer matlaging, baking, servering, restaurantbruk, dekorasjon, floristikk og spesielle gåvestunder, og somme gonger er sjølve hjarteforma nok til å seie: Eg elskar deg.

Alle kopper i polsk keramikk

Matchende tallerkener i polsk keramikk

Tekanner og kaffekanner i polsk keramikk

Kanner og krukker i polsk keramikk

Skåler – Bolesławiec-keramikk

Ildfaste former i Bolesławiec-keramikk