Denne store og svært allsidige skåla i polsk keramikk frå Bolesławiec frå produsenten Ceramika Artystyczna kombinerer romsleg kapasitet med ei praktisk og dekorativ form. Med ein diameter på ca. 26 cm, ei høgd på ca. 13 cm og eit maksimalt vassvolum på ca. 4,55 liter fylt til kanten, passar skåla både til dagleg bruk heime og til festlege bord, restaurantar, hotell, catering og buffet.

Skåla veg ca. 1,75 kg, noko som gjer at ho står stødig på bordet eller kjøkkenbenken. Diameteren på botnflata er ca. 14,5 cm.

Takka vere den romslege storleiken er dette ei verkeleg fleirbruksskål. Ho kan brukast som stor salatskål, fruktskål, brødskål, serveringsskål, skål til tilbehøyr, buffetskål eller dekorasjonsskål. Ho er òg praktisk til førebuing og marinering av mat og til kreative dekorasjonar med urter, blomar og mindre plantar.

Stor salatskål til familie og gjester

Med eit maksimalt volum på ca. 4,55 liter er det god plass til å lage og servere større mengder salat.

Ideell til mellom anna

Bladsalat

Blanda salat

Tomat- og agurksalat

Potetsalat

Pastasalat

Rissalat

Couscous

Bulgursalat

Gresk salat

Caesarsalat

Coleslaw

Middelhavssalatar

Fruktsalat

Til familieselskap, bursdagar, grilling eller middag med vener kan salaten lagast og deretter serverast direkte i denne dekorative skåla i polsk keramikk frå Bolesławiec.

Til marinering av kjøt, fisk og grønsaker

Den store kapasiteten gjer skåla svært praktisk også når maten skal førebuast.

Kjøt kan blandast med olje, urter, kvitløk og ulike krydder og marinerast direkte i skåla.

Ho passar òg til kylling, grillkjøt, fisk og grønsaker som paprika, squash, aubergine, sopp og lauk.

Dette er særleg praktisk ved grilling. Ingrediensane kan først marinerast i skåla. Etter at dei rå ingrediensane er tekne ut og skåla er grundig reingjord, kan ho brukast til salat, brød eller anna ferdig tilbehøyr.

Til brød, rundstykke og baguettar

Som stor brødskål har ho god plass til eit variert utval av brød og bakverk.

Til dømes

Rundstykke

Baguettar

Ciabatta

Landbrød

Heimebaka brød

Pretzlar og salte bakverk

Croissantar

Flatbrød

Knekkebrød

Til frukost eller brunsj kan skåla plasserast midt på bordet, slik at alle enkelt kan forsyne seg.

Som stor dekorativ fruktskål

Storleiken gjer skåla svært godt eigna til dekorativ servering av frukt.

Eple, pærer, appelsinar, mandarinar, fersken, plommer, druer og annan frukt kan arrangerast fint i skåla.

Kombinasjonen av fargerik frukt og dei karakteristiske mønstera på keramikken frå Bolesławiec gjer skåla både praktisk og dekorativ på kjøkkenet eller i spisestova.

Til poteter, grønsaker og store porsjonar med tilbehøyr

Til lunsj eller familiemiddag kan skåla brukast som ei stor serveringsskål for tilbehøyr.

Her kan ein servere poteter, steikte grønsaker, ris, pasta, knødlar og ulike grønsaksrettar.

Maiskolbar, grilla grønsaker og større porsjonar med middelhavsinspirerte grønsaker kan òg presenterast fint i skåla.

Til lasagne, steik og grateng

Den store skåla er òg praktisk som ein del av måltid med lasagne, steik eller grateng.

Til lasagne kan ho fyllast med blanda salat, tomatsalat, bladsalat, brød eller grønsaker.

Til steik kan ein servere poteter, knødlar, raudkål, grønsaker eller salat i skåla.

Til potet- eller grønsaksgrateng kan ho brukast til salat, brød og anna tilbehøyr.

Bruk sjølve skåla til å lage lasagne, steik eller grateng i omn berre dersom produsenten uttrykkeleg har godkjent akkurat denne artikkelen for bruk i omn.

Til pasta og middelhavsrettar

Den romslege forma er ideell til servering av pasta til fleire personar.

Spagetti, penne, fusilli eller tagliatelle kan blandast med saus og deretter setjast direkte på bordet i skåla.

Pasta med tomat og basilikum, pesto, middelhavsinspirert pastasalat eller pasta med grilla grønsaker kan presenterast særleg fint.

Til antipasti og middelhavsbuffet

Skåla kan òg bli midtpunktet på eit innbydande antipastibord.

I skåla eller saman med mindre skåler kan ein servere

Oliven

Tomatar

Mozzarella

Feta

Grilla paprika

Aubergine

Squash

Artisjokkar

Sopp

Salami

Skinke

Med baguett og ulike dippar og pålegg kan ein enkelt lage eit innbydande middelhavsbord.

Til grilling og hagefest

Store skåler er svært praktiske når ein grillar.

Denne skåla kan brukast til potetsalat, pastasalat, grøn salat, brød, grilla grønsaker, maiskolbar og mykje anna tilbehøyr.

Før grilling gir det store volumet òg god plass til å marinere større mengder kjøt eller grønsaker.

Til restaurantar og profesjonell servering

I restaurantar kan den store skåla brukast som ei felles serveringsskål for fleire gjester.

Ho passar til store salatar, brød, grønsaker, poteter, pasta, tilbehøyr og frukt.

Ved rettar som skal delast, kan skåla plasserast midt på bordet slik at fleire gjester kan forsyne seg.

Til hotell og frukostbuffet

På frukostbuffeten på hotell eller pensjonat har denne store skåla mange bruksområde.

Ho kan fyllast med til dømes

Rundstykke

Croissantar

Frukt

Eple

Appelsinar

Små, enkeltpakka produkt

Andre frukostvarer

Ved å kombinere fleire skåler i polsk keramikk frå Bolesławiec med ulike dekorar kan ein lage ein fargerik, innbydande og personleg frukostbuffet.

Til catering og buffet

Til bryllaup, bursdagar, firmaarrangement og andre selskap kan skåla brukast som ei stor buffetskål.

Salatar, brød, frukt, pasta, poteter, grønsaker og anna tilbehøyr kan presenterast på ein innbydande måte.

Ved å kombinere store og små skåler i polsk keramikk frå Bolesławiec med forskjellige mønster kan ein skape ein individuell og dekorativ buffet.

Til førebuing av deig og bakverk

Det store volumet er òg praktisk når ein førebur baking.

Skåla har god plass til å blande ingrediensar og lage deig til brød, rundstykke eller kaker.

Ho kan òg brukast til heving av gjærdeig.

Set sjølve skåla i omnen berre dersom produsenten uttrykkeleg har godkjent akkurat denne artikkelen for bruk i omn.

Som dekorativ frukt- og oppbevaringsskål

Når skåla ikkje blir brukt til servering av mat, treng ho ikkje stå inne i eit skap.

Ho kan stå framme på spisebordet, kjøkkenbordet, ein skjenk eller kjøkkenøya.

Fylt med frukt, nøtter, sesongdekorasjonar eller naturmateriale blir ho eit vakkert dekorativt element i rommet.

Til blomar og sesongdekorasjonar

Også utanfor kjøkkenet gir den store forma mange kreative moglegheiter.

Om våren kan ho pyntast med mose, greiner og vårdekorasjonar.

Om sommaren kan ein bruke blomar, urter og naturmateriale.

Om hausten passar små graskar, kastanjar, nøtter, konglar og tørka blad.

Om vinteren kan ein lage arrangement med grangreiner, konglar og julepynt.

Dersom ein bruker stearinlys, må det alltid vere trygg avstand mellom flammen og brennbare dekorasjonsmateriale.

Til dyrking av urter

Ein særleg fin alternativ bruk er å bruke skåla som dekorativ behaldar for urter.

Til dømes

Basilikum

Persille

Graslauk

Timian

Oregano

Mynte

Andre mindre kjøkkenurter

Sidan det ikkje er opplyst at denne skåla har dreneringshol, bør ein unngå at vatn blir ståande i botnen.

Eit passande dreneringslag eller separate små plantepotter plasserte inne i keramikkskåla er praktiske løysingar.

På denne måten kan serveringsskåla bli ein liten urtehage på kjøkkenet, terrassen eller ein skjerma uteplass.

Til blomar og mindre plantar

Mindre blomar og plantar kan òg arrangerast dekorativt i skåla.

Ei praktisk løysing er å plassere fleire små plantepotter inne i den store keramikkskåla og dekkje mellomromma med mose eller anna dekorasjonsmateriale.

Slik kan plantane enkelt bytast ut, samtidig som sjølve keramikken blir betre verna.

Spesielle oppskrifter til den store skåla på 26 cm

Middelhavsinspirert brødsalat med tomat og basilikum

Til ca. 4–6 personar:

500 g tomatar

250 g ciabatta

1 raudlauk

1 liten agurk

Frisk basilikum

Olivenolje

Balsamicoeddik

Salt og pepar

Skjer ciabattaen i bitar og rist han lett. Skjer tomat, agurk og lauk og ha alt i skåla saman med brødet.

Tilset olivenolje og balsamicoeddik, smak til med salt og pepar og avslutt med rikeleg frisk basilikum.

Passar godt til sommargrilling og buffet.

Stor middelhavsinspirert potetsalat

Kok ca. 1,5 kg små poteter og del dei i to.

Tilset halverte cherrytomatar, oliven, raudlauk, persille og eventuelt feta.

Lag ein dressing av olivenolje, sitronsaft, sennep, salt og pepar og bland alt forsiktig saman.

Ideell til hagefestar, grilling og større familiemåltid.

Couscoussalat med feta og granateple

Lag 500 g couscous etter rettleiinga og la han avkjølast.

Tilset agurk, tomatar, persille, mynte og feta.

Smak til med sitronsaft, olivenolje, salt og pepar.

Topp med granateplekjerner.

Dei fargerike ingrediensane kjem særleg fint fram i ei dekorert skål i polsk keramikk frå Bolesławiec.

Pasta med pesto, tomatar og mozzarella

Kok ca. 750 g pasta og la han avkjølast litt.

Bland med grøn pesto, halverte cherrytomatar, små mozzarellakuler og frisk basilikum.

Tilset eventuelt rista pinjekjernar.

Server lun eller som ein middelhavsinspirert pastasalat.

Fargerik sommarsalat med jordbær

Bland bladsalat med jordbær, agurk, feta og rista valnøtter.

Lag ein dressing av olivenolje, balsamicoeddik, litt honning, salt og pepar.

Tilset dressingen rett før servering.

Ein fin kombinasjon til sommarfestar, brunsj eller ein spesiell middag.

Middelhavsinspirerte steikte grønsaker

Skjer squash, paprika, aubergine, raudlauk og cherrytomatar i bitar.

Steik grønsakene separat på eit eigna steikebrett eller i ei eldfast form som er godkjend for omn, saman med olivenolje, rosmarin, timian, salt og pepar.

Ha dei ferdige grønsakene over i den store skåla i polsk keramikk frå Bolesławiec og server på bordet.

Tilset eventuelt feta eller friske urter.

Brød med ulike dippar og pålegg

Skjer forskjellige typar brød, som baguett, ciabatta og landbrød, i bitar og legg dei i den store skåla.

Server mindre skåler med urtesmør, aioli, hummus, pesto og kremost ved sida av.

Ideelt når ein får gjester, til grilling eller til hyggelege kveldar med vener.

Stor vinterleg fruktsalat

Skjer eple, pærer, mandarinar, appelsinar og druer i passande bitar.

Tilset granateplekjerner, hakka valnøtter og litt kanel.

Ha over litt appelsin- eller sitronsaft.

Ein frisk dessertidé til haust og vinter.

Gresk bondesalat

Skjer tomatar, agurk, paprika og raudlauk i grove bitar.

Tilset oliven og feta.

Smak til med olivenolje, oregano, salt og pepar.

Servert i den store skåla passar salaten perfekt til fleire personar og middelhavsinspirerte buffear.

Marinerte grønsaker til grillen

Skjer squash, aubergine, paprika, sopp og lauk i større bitar.

Bland dei i skåla med olivenolje, kvitløk, rosmarin, timian, salt og pepar og la dei marinere.

Ta deretter grønsakene ut og grill dei.

Før skåla blir brukt på nytt til ferdig tilberedd eller serveringsklar mat, må ho vaskast grundig.

Éi stor skål til mange ulike stunder

Med ein diameter på ca. 26 cm og eit maksimalt volum på ca. 4,55 liter er denne skåla mykje meir enn ei klassisk salatskål.

Om morgonen kan ho stå på frukostbordet fylt med rundstykke. Til lunsj kan ein servere poteter eller grønsaker i henne. Om ettermiddagen kan ho vere fruktskål, og om kvelden ei stor salat- eller brødskål.

Til selskap blir ho ei buffetskål, i restauranten ei stor serveringsskål og utanfor kjøkkenet ei dekorativ skål til blomar, urter og sesongbaserte arrangement.

Kombinasjonen av den romslege forma og dei karakteristiske dekorane gjer henne til ein svært allsidig del av serviset i polsk keramikk frå Bolesławiec frå Ceramika Artystyczna.

Alle kopper i polsk keramikk

Matchende tallerkener i polsk keramikk

Tekanner og kaffekanner i polsk keramikk

Kanner og krukker i polsk keramikk

Skåler – Bolesławiec-keramikk

Ildfaste former i Bolesławiec-keramikk