Denne store mugga i Bolesławiec-keramikk frå Ceramika Artystyczna kombinerer tradisjonelt keramisk handverk med svært mange bruksmoglegheiter. Ho passar både til dagleg bruk heime og i restaurantar, kafear, hotell, pensjonat, catering, buffet, selskap og som dekorasjon.

Med ei høgd på ca. 18,5 cm og eit maksimalt volum på ca. 2,02 liter når ho er fylt heilt opp, høyrer denne modellen til dei større muggene. Ho er ideell til familiefrukost, brunsj, hagefestar, buffet, restaurantar, kafear, hotell, pensjonat, catering og ulike arrangement.

Den lengste sida øvst er ca. 20,3 cm, medan den kortaste sida er ca. 15,5 cm. Mugga veg om lag 1 kg, og standflata på undersida har ein diameter på ca. 10,5 cm.

Om morgonen kan ho fyllast med mjølk eller appelsinjuice. Til lunsj kan ein servere heimelaga iste eller vatn med frukt og urter, om ettermiddagen kakao eller limonade og om kvelden vin eller vatn.

Etter at drikken er servert, kan ein setje tulipanar, roser, markblomar eller dekorative greiner i mugga. På få augeblikk blir serveringsmugga til ei vakker keramisk blomstervase.

Som stor mjølkemugge til frukost og kaffibord

Med eit maksimalt volum på ca. 2,02 liter er mugga godt eigna til servering av større mengder mjølk.

Ho kan brukast til familiefrukost, ein hyggeleg helgebrunsj eller på frukostbuffeten på hotell og pensjonat.

Mjølk kan serverast til:

Filterkaffi

Cappuccino

Latte macchiato

Café au lait

Americano

Espresso

Svart te

Chai

Matcha

Kakao

På hotell, pensjonat, kafear og restaurantar kan ei vakker mugge i Bolesławiec-keramikk vere eit dekorativt alternativ til vanleg mjølkeemballasje på eit fint dekt bord eller ein frukostbuffet.

For barista, mjølk og mjølkeskum

Mugga kan òg brukast i samband med kaffi og baristaarbeid, særleg til å setje fram og servere mjølk eller mjølkeskum som er laga separat på førehand.

Ved eit større kaffibord kan ein servere ei større mengd mjølk i denne mugga, medan mindre mugger kan brukast til individuell servering.

Ferdig tillaga mjølkeskum kan serverast til cappuccino, latte macchiato, café au lait, kakao og andre drikkar.

Viktig: Dersom mjølka skal varmast eller skummast med varm damp direkte i keramikkmugga, må ein først kontrollere om Ceramika Artystyczna uttrykkeleg har godkjent denne bruken for det konkrete produktet. Utan godkjenning frå produsenten må mugga ikkje setjast direkte på kokeplate eller ei anna direkte varmekjelde.

For juice og frukostdrikkar

Det store volumet gjer mugga svært godt eigna til fersk eller avkjølt juice.

Til dømes:

Appelsinjuice

Eplejuice

Druejuice

Kirsebærjuice

Solbærjuice

Multivitaminjuice

Ananasjuice

Grapefruktjuice

Tomatjuice

Ferskennektar

Mangojuice

Ved frukost for fleire personar kan mugga ganske enkelt plasserast midt på bordet, slik at alle kan skjenkje den mengda dei ønskjer.

For vatn og smakssett vatn

Mugga er eit fint val for servering av vatn på spisebordet, terrassen, hagefesten eller buffeten.

Med berre nokre få naturlege ingrediensar kan vanleg vatn bli ein frisk og dekorativ drikk.

Fine kombinasjonar er:

Sitron og mynte

Lime og agurk

Appelsin og rosmarin

Jordbær og mynte

Bringebær og lime

Eple og kanel

Fersken og sitronmelisse

Agurk, sitron og mynte

La ingrediensane trekkje ei stund i kaldt vatn slik at smakane får utvikle seg, og server godt avkjølt.

For heimelaga iste

Den store mugga er særleg godt eigna til å lage og servere heimelaga iste. Med eit volum på rundt to liter kan ein lage nok til familien, gjester, terrassen, ein hagefest eller buffet.

Oppskrift: Iste med fersken og sitron

1,5 l vatn

4–5 posar svart te eller tilsvarande mengd laus te

2 modne ferskenar

1 økologisk sitron

Honning eller sukkersirup etter smak

Frisk mynte

Lag teen etter tilrådingane for den valde tesorten.

La teen bli heilt kald.

Skjer ferskenane i tynne skiver og tilset dei saman med sitronskiver og nokre mynteblad.

Avkjøl godt og server kald.

Oppskrift: Grøn iste med lime, agurk og mynte

1,5 l vatn

4–5 porsjonar grøn te

1 lime

Eit stykke agurk

Frisk mynte

Eventuelt litt honning

Lag den grøne teen med vatn som har passande temperatur for den valde tesorten, og ikkje la teen trekkje for lenge.

La han kjølne, og tilset deretter limeskiver, tynne agurkskiver og mynte.

La drikken stå nokre timar i kjøleskapet.

Ein spesielt frisk drikk på varme sommardagar.

Oppskrift: Bringebær- og hibiskusiste

1,5 l vatn

Hibiskuste etter ønskt styrke

150 g bringebær

1 økologisk sitron

Litt honning eller sukkersirup

Lag hibiskusteen og la han bli heilt kald.

Tilset bringebær og nokre sitronskiver.

Søt lett etter smak og server kald.

Den intense fargen gjer drikken særleg dekorativ på ein buffet.

Oppskrift: Eple- og kaneliste

1,5 l vatn

Fruktte eller mild svart te

1–2 eple

1 liten kanelstong

Litt sitronsaft

Honning etter smak

Lag teen og la han kjølne.

Skjer epla i tynne skiver og tilset dei saman med kanelstonga.

Tilset litt sitronsaft og la drikken stå nokre timar i kjøleskapet.

Oppskrift: Appelsin- og rosmariniste

1,5 l vatn

Svart te eller rooibos

1 ubehandla appelsin

1 liten kvist rosmarin

Litt honning eller sirup

Lag teen og la han bli heilt kald.

Tilset appelsinskiver og ein liten kvist rosmarin.

Bruk rosmarin med måte, slik at den kraftige aromaen ikkje overdøyver smaken av teen.

For heimelaga limonade

Heimelaga limonade kan òg presenterast svært fint i denne store keramikkmugga.

Oppskrift: Sitron- og myntelimonade

1,5 l kaldt vatn

Saft frå 3–4 sitronar

Sitronskiver

Frisk mynte

Sukkersirup eller honning etter smak

Bland sitronsafta med vatnet og søt etter smak.

Tilset sitronskiver og mynte, og server godt avkjølt.

Oppskrift: Bringebær- og limelimonade

1,5 l kolsyrehaldig mineralvatn

150 g bringebær

Saft frå 2 lime

Limeskiver

Litt sukkersirup

Frisk mynte

Mos ein del av bringebæra lett og bland dei med limesaft og sirup.

Fyll på med kaldt mineralvatn og tilset resten av bringebæra, limeskiver og mynte.

For vin og vinspritzer

Den store keramikkmugga kan òg brukast til servering av vin ved felles måltid, grilling, hagefestar eller middelhavsinspirerte middagar.

Raudvin, kvitvin eller rosévin kan serverast i mugga når ein ønskjer å presentere vinen på tradisjonelt vis i keramikk.

Mugga passar òg godt til friske blandingar av vin og mineralvatn.

Oppskrift: Sommarleg kvitvinspritzer med fersken

750 ml avkjølt kvitvin

500–700 ml kolsyrehaldig mineralvatn

1–2 ferskenar

Nokre skiver sitron eller lime

Skjer ferskenane i båtar og legg dei i mugga saman med den kalde kvitvinen.

Tilset mineralvatnet rett før servering.

Ein enkel og frisk sommardrikk til hagefest, grilling eller sommarbuffet.

For kakao og sjokoladedrikkar

Mugga kan brukast til kald kakao eller til varm kakao som først er laga i eit anna eigna kar.

Til barneselskap, familiefrukost eller eit vinterleg kaffibord kan ein lage ei større mengd kakao og deretter servere han i mugga.

Prøv til dømes:

Vaniljekakao

Kakao med kanel

Kakao med appelsin

Kakao med kardemomme

Vaniljekakao med honning

Varme drikkar bør berre fyllast i ved passande temperatur. Ved bruk av keramikk bør ein generelt unngå store og brå temperaturskilnader.

Spesielle variantar av heimelaga sirup

Heimelaga sirup kan lagast på førehand og seinare blandast med vatn, mineralvatn, te eller kaffi.

Oppskrift: Sitron- og ingefærsirup

200 ml vatn

200 g sukker

Saft og litt skal frå ein ubehandla sitron

Nokre tynne skiver frisk ingefær

Varm opp vatn og sukker til sukkeret er oppløyst.

Tilset sitron og ingefær og la det trekkje ei kort stund.

Sil av og la sirupen kjølne.

Blanda med mineralvatn blir dette ein frisk sitron- og ingefærdrikk.

Oppskrift: Bringebær- og vaniljesirup

250 g bringebær

200 ml vatn

200 g sukker

Litt ekte vanilje

Varm bringebær, vatn og sukker forsiktig.

Tilset vanilje og la det småkoke ei kort stund.

Sil gjennom ei fin sil og la sirupen kjølne.

Passar godt til mineralvatn, iste, dessertar og alkoholfrie cocktailar.

Oppskrift: Appelsin- og kanelsirup

200 ml vatn

200 g sukker

Skal frå ein ubehandla appelsin

1 liten kanelstong

Varm vatn og sukker, tilset appelsinskal og kanel og la smakane trekkje.

Sil av og avkjøl.

Særleg godt i te, kaffi, kakao og vinterdessertar.

Oppskrift: Lavendel- og sitronsirup

200 ml vatn

200 g sukker

Litt lavendel som er eigna til mat

Litt skal frå ein ubehandla sitron

Varm opp vatn og sukker, tilset lavendel og sitronskal og la det berre trekkje ei kort stund.

Sil av og avkjøl heilt.

Ein liten mengd blanda med mineralvatn gir ein spesiell sommardrikk.

Spesiell oppskrift: Alkoholfri eple- og hylleblomdrikk

1 l uklar eplejuice

500 ml vatn

100–150 ml hylleblomsirup

1 eple

1 økologisk sitron

Nokre mynteblad

Skjer eplet og sitronen i tynne skiver.

Bland eplejuice, vatn og hylleblomsirup og tilset frukta.

Server godt avkjølt.

Ein fin alkoholfri drikk til familieselskap, bryllaup og sommarfestar.

Spesiell oppskrift: Alkoholfri bær- og myntepunsj

750 ml kolsyrehaldig mineralvatn

500 ml kvit druejuice

250 ml eplejuice

Jordbær

Bringebær

Blåbær

Frisk mynte

Legg bæra forsiktig i mugga, tilset druejuice og eplejuice og avkjøl.

Tilset mineralvatn og frisk mynte rett før servering.

For olivenolje på buffeten

På større buffetar og arrangement kan mugga òg brukast til dekorativ servering av olivenolje.

Ho passar særleg godt til:

Ferskt brød

Ciabatta

Baguette

Focaccia

Antipasti

Grilla grønsaker

Tomat og mozzarella

Salatar

Pasta

Ostefat

På grunn av det store volumet treng mugga sjølvsagt ikkje fyllast heilt med olje.

Til langtidslagring av olivenolje bør ein bruke eit eigna kar som kan lukkast godt og helst vernar oljen mot lys.

Oppskrift: Middelhavsinspirert urteolje til servering

500 ml olivenolje av god kvalitet

Tørka rosmarin

Tørka timian

Oregano

Litt finrive sitronskal

Bland ingrediensane og set berre den mengda som trengst, fram på buffeten.

Dersom du bruker friske urter eller fersk kvitlauk, bør oljen lagast fersk, oppbevarast kjølig og brukast raskt.

For eddik og salatdressingar

På ein større salatbuffet kan mugga òg brukast til eddik eller nylaga dressingar.

Til dømes:

Balsamicoeddik

Eplecidereddik

Kvitvinseddik

Raudvinseddik

Urteeddik

Bringebæreddik

Sitrondressing

Honning- og sennepsdressing

Urtevinaigrette

Ved profesjonell bruk i serveringsbransjen bør innhaldet i dei ulike kara og relevante allergen merkast tydeleg.

Oppskrift: Stor honning- og sennepsvinaigrette til buffet

300 ml olivenolje

100 ml mild eddik

3–4 ss sennep

3 ss honning

Salt

Pepar

Bland alle ingrediensane grundig og oppbevar vinaigretten kjølig fram til servering.

Bland godt på nytt rett før servering.

Som stor blomstervase

Etter frukosten kan den same mugga bli eit dekorativt blikkfang i rommet.

Med ei høgd på ca. 18,5 cm er ho spesielt godt eigna som vase for mellomstore og større bukettar.

Særleg fint passar:

Tulipanar

Roser

Peonar

Solsikker

Hortensia

Dahlia

Gerbera

Prestekragar

Markblomar

Lavendel

Eukalyptus

Dekorative greiner

Prydgras

Mugga med blomar kan plasserast på spisebordet, kjøkenbordet, ein skjenk, vindaugskarmen, resepsjonsdisken eller buffeten.

Blomedekorasjon til bryllaup og serveringsstader

Til bryllaup, bursdagar, familieselskap, restaurantar og hotell kan fleire mugger i Bolesławiec-keramikk med ulike dekor kombinerast.

Ei stor mugge fylt med blomar kan bli eit vakkert midtpunkt på ein buffet eller eit festbord.

Sesongdekorasjonar er òg moglege:

Om våren med tulipanar og greiner

Om sommaren med solsikker og markblomar

Om hausten med dahlia, prydgras og nyper

Om vinteren med grangreiner, eukalyptus og greiner med bær

For restaurantar, hotell og catering

Med eit maksimalt volum på rundt 2 liter er mugga praktisk for større selskap og buffetar.

Ho kan brukast til:

Mjølk

Juice

Vatn

Smakssett vatn

Iste

Limonade

Kakao

Vin

Vinspritzer

Fruktdrikkar

Salatdressing

Vinaigrette

Olje

Eddik

Mugga kan òg brukast ved resepsjonar og sjølvbeteningsstasjonar.

Ved profesjonell bruk bør innhaldet og eventuelle relevante allergen merkast tydeleg.

Som dekorativ mugge på kjøkenet

Sjølv utan drikke eller blomar kan denne store keramikkmugga vere eit dekorativt element i interiøret.

Ho kan plasserast:

På kjøkenbenken

På ein skjenk

På eit stort spisebord

I eit vitrineskap

På ein resepsjonsdisk

På ein buffet

I vindaugskarmen

På ei hylle

Etter årstida kan mugga dekorerast med greiner, tørka blomar eller prydgras.

For friske urter

Ei større mengd nyklipte urter kan mellombels setjast i mugga med litt vatn.

Til dømes:

Persille

Mynte

Basilikum

Rosmarin

Timian

Salvie

Sitronmelisse

Slik er dei friske urtene alltid innan rekkevidde under matlaging eller grilling, samtidig som dei fungerer som naturleg dekorasjon.

For bruk på verkstaden

Utanfor matområdet kan den store keramikkmugga brukast på verkstaden som dekorativ behaldar eller til kortvarig oppbevaring av eigna tekniske væsker.

Før tekniske oljer, smøremiddel eller andre verkstadvæsker blir fylte i mugga, må ein kontrollere at det aktuelle stoffet er kompatibelt med keramikken og glasuren.

Aggressive, giftige, etsande eller løysemiddelhaldige stoff bør ikkje brukast utan uttrykkeleg stadfesting av materialkompatibiliteten.

Bruksområda må dessutan haldast strengt frå kvarandre. Dersom mugga først har vore brukt til teknisk olje eller andre verkstadstoff, bør ho permanent reserverast til dette formålet og ikkje seinare brukast til mat, mjølk eller andre drikkar.

Éi mugge for heile dagen

Om morgonen kan ho stå på frukostbordet med mjølk eller appelsinjuice. Til lunsj kan ein servere vatn med sitron og mynte eller heimelaga iste. Om ettermiddagen kan kald kakao eller fruktig limonade serverast til kaker og dessertar.

Om kvelden kan mugga brukast til vin, vinspritzer eller vatn ved eit felles måltid. Under grilling kan ho fyllast med smakssett vatn eller ein spesiell heimelaga dressing.

Når gjestene har reist heim, kan ein setje tulipanar, roser eller markblomar i mugga, og drikkemugga blir til ei vakker keramisk blomstervase.

Det er nettopp denne allsidigheita som gjer den store mugga i Bolesławiec-keramikk til eit spesielt keramikkprodukt for familien, kjøkenet, serveringsbransjen, festlege høve og dekorasjon i heimen.

Alle kopper i polsk keramikk

Matchende tallerkener i polsk keramikk

Tekanner og kaffekanner i polsk keramikk

Kanner og krukker i polsk keramikk

Skåler – Bolesławiec-keramikk

Ildfaste former i Bolesławiec-keramikk