Denne allsidige skålen med lokk laget av autentisk polsk keramikk fra Bolesławiec er et ekte multitalent for både kjøkken og bord. Den produseres av den anerkjente produsenten Ceramika Artystyczna i den historiske keramikkregionen Bolesławiec i Polen, kjent i århundrer for sin høye kvalitet og sitt håndverk.

Enten den brukes som ildfast form med lokk, elegant serveringsskål, stilfullt ostefat eller praktisk skål for fruktsalat, imponerer dette produktet med sin store fleksibilitet og funksjonalitet.

Mange bruksområder

 Tilberedning i ovn

Den varmebestandige polske keramikken er perfekt for gratenger, grønnsaksretter og ovnsretter. Lokket sørger for at maten holder seg saftig og bevarer aromaene.

 Frokost på sengen

Server en koselig frokost – brød, croissanter eller frukt holder seg ferske og varme lenger under lokket.

 Elegant servering av ost

Som ostefat med lokk beskytter det smak og aroma og gir en raffinert presentasjon.

 Perfekt til desserter

Ideell som dessertskål, for eksempel til sjokolademousse, tiramisu eller fruktsalat.

 Servering av aspargesretter

Særlig godt egnet til sesongretter som asparges – lokket holder retten varm og smakfull.

Oppskrift: Asparges Milanese (økologisk)

 Ingredienser (2–3 personer)

• 1 kg økologisk asparges (hvit eller grønn)
• 2 økologiske egg
• 50 g økologisk smør
• 50 g nyrevet økologisk parmesan
• 2 ss økologisk olivenolje
• salt og pepper
• eventuelt litt økologisk sitronsaft

 Tilberedning

1. Skrell aspargesen (hvit) og kok den i lettsaltet vann i ca. 10–15 minutter.
2. Kok eggene bløtkokte (ca. 6–7 minutter), skrell og grovhakk dem.
3. Smelt smøret til det blir lett gyllent.
4. Legg aspargesen i skålen av polsk keramikk.
5. Dryss over egg og parmesan.
6. Hell over det varme smøret og smak til med salt, pepper og litt sitron.
7. Server med lokk – slik holder retten seg varm.

 Tips: Perfekt både rett fra ovnen og til elegant servering ved bordet.

Tradisjonell polsk keramikk fra Bolesławiec

Polsk keramikk fra Bolesławiec er kjent for sin holdbarhet og produseres for hånd etter tradisjonelle metoder. Hvert produkt er unikt, robust og langvarig.

Alle bakeformer / ildfaste former

Pizzabakeriet