Suuri puolalainen keramiikkakulho, jossa on kevyesti aaltoileva reuna – halkaisija 28 cm ja enimmäistilavuus 4,2 litraa
Erityinen kulho keittiöön, ruokapöytään ja unohtumattomiin yhteisiin hetkiin
Jotkin astiat kulkevat mukanamme vuodesta toiseen. Käytämme niitä perheen yhteisillä aamiaisilla, valmistamme niissä herkullisia ruokia, katamme ne juhlapöytään ja otamme ne esille yhä uudelleen, kun perhe ja ystävät kokoontuvat yhteen.
Tämä suuri, aito puolalainen keramiikkakulho yhdistää Bolesławiecin perinteisen keramiikkakäsityön ja poikkeuksellisen monipuoliset käyttömahdollisuudet.
Kulhon valmistaa arvostettu puolalainen keramiikkavalmistaja Ceramika Artystyczna Bolesławiecin kaupungissa Puolassa. Kulho koristellaan käsin perinteisiä menetelmiä käyttäen.
Sen kevyesti aaltoileva ulkoreuna ja harmonisen pyöristetty muoto antavat kulholle elegantin ja kutsuvan ilmeen.
Perinteinen valmistus ja käsinkoristelu tekevät kulhosta erityisen astian niin jokapäiväiseen käyttöön kuin juhlahetkiinkin.
Kulhon halkaisija on noin 27,5–28 cm, korkeus noin 10,4 cm ja enimmäistilavuus 4,2 litraa. Se tarjoaa runsaasti tilaa salaateille, hedelmille, taikinoille, jälkiruoille ja monille kansainvälisille herkuille.
Kulho sopii myös ammattikäyttöön ravintoloissa, hotelleissa, majataloissa, cateringyrityksissä ja erilaisissa tilaisuuksissa.
Suuri tilavuus ja käytännöllinen käsiteltävyys
Kulhon enimmäistilavuus on noin 4,2 litraa.
Tilavuus on mitattu täyttämällä kulho vedellä aivan yläreunaan asti.
Nesteitä käsiteltäessä suositeltava käytännöllinen täyttömäärä on enintään noin 3 litraa.
Käyttökokemusten perusteella kulhoa on vielä suhteellisen helppo kantaa, kun siinä on tämän verran nestettä.
Kantamisen helppous riippuu luonnollisesti myös sisällön painosta ja lämpötilasta sekä kantajan fyysisistä edellytyksistä.
Itse kulho painaa noin 1,75 kg.
Leveä suuaukko helpottaa ainesten lisäämistä, sekoittamista ja valmiiden ruokien tarjoilua.
Kevyesti aaltoileva reuna antaa kulholle tunnusomaisen muodon ja tekee ruokien esillepanosta kauniin.
Käyttömahdollisuudet kotona
Suuri salaattikulho koko perheelle
Kulho sopii erinomaisesti monenlaisten salaattien valmistamiseen ja tarjoiluun.
Valmistatpa vihersalaattia, perunasalaattia, pastasalaattia, riisisalaattia, couscoussalaattia, bulgursalaattia tai kansainvälisiä erikoisuuksia, kulhon tilava muoto antaa runsaasti tilaa ainesten sekoittamiseen.
Perhejuhlissa ja grillijuhlissa on erityisen kätevää valmistaa suuri annos salaattia yhdessä kulhossa usean pienen astian sijaan.
Kulhon voi nostaa suoraan ruokapöydän keskelle, jolloin jokainen vieras voi ottaa salaattia itse.
Se sopii myös runsaalle sekasalaatille, jossa on tomaatteja, kurkkua, paprikaa, tuoreita yrttejä ja itse valmistettua kastiketta.
Hedelmäkulho keittiöön, ruokailutilaan ja aamiaispöytään
Tuoreet hedelmät voidaan asetella tähän suureen kulhoon kauniisti.
Omenat, päärynät, appelsiinit, mandariinit, banaanit, persikat, aprikoosit ja viinirypäleet muodostavat houkuttelevan hedelmäasetelman.
Kulho sopii suuren ruokapöydän keskipisteeksi, keittiösaarekkeelle tai senkin päälle.
Aamiaisella tai brunssilla siinä voi tarjota tuoreita hedelmiä usealle henkilölle.
Taikinakulho leivän, sämpylöiden ja kakkujen valmistamiseen
Kotileivonnasta pitävät arvostavat kulhon monipuolisuutta.
Se sopii leipätaikinoiden, sämpylätaikinoiden, hiivataikinoiden, pizzataikinoiden, kakkutaikinoiden ja pikkuleipätaikinoiden ainesten sekoittamiseen.
Jauhot, vesi, maito, kananmunat, hiiva ja muut ainekset voidaan yhdistää kulhossa kätevästi.
Kulho on hyödyllinen myös suurempien muruseosten, täytteiden ja leivontaseosten valmistamisessa.
Hiivataikinaa kohotettaessa on jätettävä riittävästi tilaa taikinan kohoamiselle. Sopiva peite estää taikinan pinnan kuivumista.
Välimerelliset antipastit ja kansainväliset herkut
Ystävien kanssa vietetty ilta on entistä mukavampi, kun pöydän keskelle katetaan erilaisia herkkuja.
Kulho sopii esimerkiksi marinoitujen paprikoiden, grillattujen kesäkurpitsojen, munakoisojen, oliivien, artisokkien ja tomaatti-mozzarellan tarjoiluun.
Siinä voidaan tarjoilla myös couscoussalaattia, bulgursalaattia, Lähi-idän kasvisruokia ja välimerellisiä pastasalaatteja.
Tuore patonki, ciabatta, pitaleipä ja erilaiset dipit täydentävät tarjoilun.
Grillijuhlat ja puutarhajuhlat
Suuri salaattikulho on lähes välttämätön grillijuhlissa.
Tässä kulhossa on runsaasti tilaa perunasalaatille, pastasalaatille, coleslaw-salaatille, tomaattisalaatille ja muille suosituille lisukkeille.
Se sopii myös grillattavien kasvisten valmisteluun.
Paprikat, herkkusienet, kesäkurpitsat ja munakoisot voidaan sekoittaa kulhossa oliiviöljyn, yrttien ja mausteiden kanssa.
Kulhoa voidaan käyttää myös lihan tai kalan marinointiin. Tällöin on noudatettava elintarvikehygieniaa ja säilytettävä helposti pilaantuvat raaka-aineet asianmukaisesti jäähdytettyinä valmistukseen asti.
Jälkiruoat ja makeat herkut
Kulho ei sovellu ainoastaan suolaisille ruoille.
Siinä voidaan valmistaa ja esitellä myös suuria määriä jälkiruokia.
Se sopii erityisesti hedelmäsalaatille, suklaamousselle, vaniljakreemille, rahkajälkiruoille, hedelmäjogurtille ja mascarponevaahdolle.
Tuore hedelmäsalaatti, jossa on mansikoita, melonia, mustikoita ja minttua, on ihana jälkiruoka lämpiminä kesäpäivinä.
Suuremmissa perhejuhlissa jälkiruokakreemi voidaan valmistaa kulhossa ja jakaa sen jälkeen yksittäisiin jälkiruokalaseihin.
Aamiainen ja brunssi
Rauhallinen sunnuntaiaamu alkaa usein kauniisti katetusta aamiaispöydästä.
Kulho voidaan täyttää tuoreilla hedelmillä, pienillä leivonnaisilla tai sopivan lautasliinan päälle asetelluilla sämpylöillä.
Se sopii myös hedelmäsalaatille, tomaatti-mozzarellasalaatille ja erilaisille kylmille aamiaisruoille.
Perheen tai ystävien kanssa nautittavalla brunssilla kulho voidaan yhdistää muihin puolalaisiin Bolesławiecin keramiikka-astioihin.
Ammattikäyttö ravintoloissa, hotelleissa ja cateringpalveluissa
Ravintolat ja ruokapaikat
Ammattikeittiöissä ja ravintoloissa ruoan maun lisäksi myös esillepano on tärkeää.
Suuri puolalainen keramiikkakulho sopii salaateille, lisukkeille, kasvisruoille ja yhdessä jaettaville annoksille.
Se soveltuu sekä perinteisiin ravintoloihin että moderneihin ruokapaikkoihin, joissa arvostetaan persoonallista kattausta.
Suuremmille seurueille salaatit ja lisukkeet voidaan tarjoilla pöydän keskeltä.
Hotellien ja majatalojen aamiaisbuffetit
Aamiaisbuffetissa kulho sopii tuoreille hedelmille, hedelmäsalaateille, viipaloidulle melonille ja muille kylmille ruoille.
Siinä voidaan tarjoilla myös puhtaan lautasliinan päälle asetettuja sämpylöitä tai yksittäispakattuja aamiaistuotteita.
Kylmäsäilytystä vaativat elintarvikkeet on säilytettävä ja tarjoiltava asianmukaisissa lämpötiloissa.
Catering, häät ja juhlatilaisuudet
Häissä, syntymäpäivillä, yritystilaisuuksissa ja suurissa perhejuhlissa useita kulhoja voidaan yhdistää yhtenäiseksi buffetkokonaisuudeksi.
Erikokoisten ja erimuotoisten Bolesławiecin keramiikka-astioiden yhdistelmä luo erityisen kauniin esillepanon.
Esimerkiksi perunasalaatti, couscous, aasialainen lasinuudelisalaatti ja tuore hedelmäsalaatti voidaan tarjoilla rinnakkain.
Käsityönä valmistettu keramiikka antaa tarjoilulle persoonallisen ja laadukkaan vaikutelman.
Yhdessä jaettavat ruoat
Monissa maissa on tapana asettaa useita ruokalajeja pöydän keskelle.
Vieraat ottavat ruokaa yhteisistä tarjoiluastioista.
Tämä suuri kulho sopii erinomaisesti tällaiseen ruokailutapaan.
Se luo rentoa tunnelmaa ja kutsuu nauttimaan ruoasta yhdessä.
Koristekäyttö kaikkina vuodenaikoina
Kevät ja pääsiäinen
Keväällä kulho voidaan koristella pääsiäiskoristeilla, koristeellisilla munilla, sammaleella, kevätkukilla ja pienillä koriste-esineillä.
Siitä voi tulla kaunis pääsiäispöydän keskipiste.
Kesäinen kukkakulho
Pienellä määrällä vettä ja tuoreilla kukilla kulhosta voidaan tehdä elegantti pöytäkoriste.
Vedessä kelluvat kukat tai pienet kukka-asetelmat luovat raikkaan kesätunnelman.
Syksyiset koristeet
Pienet kurpitsat, kastanjat, tammenterhot, kävyt ja syksyn lehdet voidaan asetella kulhoon kauniiksi kokonaisuudeksi.
Tuloksena on kodikas vuodenaikaan sopiva koriste ruokapöydälle tai senkin päälle.
Joulu ja talvi
Havunoksat, joulukoristeet, kävyt ja muut juhlakoristeet voivat muuttaa kulhon kauniiksi talviseksi pöytäasetelmaksi.
Kynttilöitä saa käyttää vain sopivissa, vakaissa ja turvallisissa kynttilänjaloissa.
Vettä sisältävissä koristeasetelmissa on suositeltavaa käyttää suojaavaa alustaa herkillä huonekalupinnoilla.
Kymmenen erityistä kansainvälistä reseptiä suureen puolalaiseen keramiikkakulhoon
Seuraavat reseptit sopivat perheille, vieraille, grillijuhliin ja buffetpöytiin.
Ainesmäärät on suunniteltu kulholle, jonka enimmäistilavuus on 4,2 litraa. Ainesten koosta ja tilavuudesta riippuen joitakin osia voi olla kätevää valmistella erikseen ja yhdistää ne kulhossa vähitellen.
Resepti 1: Italialainen panzanella – Toscanalainen leipäsalaatti
Noin 6 annosta
Ainekset
500 g kypsiä tomaatteja
1 kurkku
1 punasipuli
1 punainen paprika
250 g edellispäiväistä italialaista leipää
1 ruukku tai nippu tuoretta basilikaa
75 ml oliiviöljyä
35 ml punaviinietikkaa
1 valkosipulinkynsi
Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Valmistus
-
Leikkaa leipä suupalan kokoisiksi paloiksi.
-
Kuutioi tomaatit ja ota talteen niistä irtoava mehu.
-
Leikkaa kurkku, paprika ja sipuli pieniksi paloiksi.
-
Sekoita oliiviöljy, etikka, hienonnettu valkosipuli, tomaattimehu, suola ja pippuri.
-
Laita leipä ja kasvikset keramiikkakulhoon.
-
Kaada kastike päälle ja sekoita varovasti.
-
Anna salaatin maustua noin 20–30 minuuttia.
-
Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Panzanella on peräisin Toscanasta. Se muuttaa tavallisen leivän ja tuoreet kasvikset herkulliseksi kesäsalaatiksi.
Resepti 2: Libanonilainen tabbouleh granaattiomenalla ja mintulla
Noin 6–8 annosta
Ainekset
180 g hienoa bulguria
3 nippua sileälehtistä persiljaa
1 nippu tuoretta minttua
350 g tomaatteja
1 kurkku
1 nippu kevätsipulia
1 granaattiomenan siemenet
3 sitruunan mehu
90 ml oliiviöljyä
Suolaa ja mustapippuria
Valmistus
-
Valmista bulgur pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
-
Pese, kuivaa ja hienonna persilja ja minttu.
-
Leikkaa tomaatit, kurkku ja kevätsipulit pieniksi paloiksi.
-
Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri.
-
Laita bulgur, yrtit ja kasvikset keramiikkakulhoon.
-
Lisää kastike ja sekoita varovasti.
-
Ripottele granaattiomenan siemenet päälle.
-
Anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Tuoreet yrtit, sitruuna ja granaattiomena muodostavat erityisen raikkaan ja aromaattisen yhdistelmän.
Resepti 3: Kreikkalainen kyläsalaatti fetalla ja oliiveilla
Noin 6–8 annosta
Ainekset
800 g kypsiä tomaatteja
2 kurkkua
2 paprikaa
2 punasipulia
350 g fetajuustoa
150 g Kalamata-oliiveja
90 ml oliiviöljyä
35 ml punaviinietikkaa
2 tl kuivattua oreganoa
Suolaa ja mustapippuria
Valmistus
-
Leikkaa tomaatit suuriksi paloiksi.
-
Kuutioi kurkut ja paprikat.
-
Leikkaa punasipulit ohuiksi renkaiksi.
-
Asettele kasvikset kulhoon.
-
Lisää feta ja oliivit.
-
Sekoita oliiviöljy, etikka, oregano ja pippuri.
-
Kaada kastike salaatin päälle.
-
Sekoita varovasti ja lisää tarvittaessa hieman suolaa.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Klassinen välimerellinen salaatti sopii täydellisesti kesäjuhliin, grillaukseen ja perheen yhteisiin aterioihin.
Resepti 4: Turkkilainen kısır – Mausteinen bulgursalaatti
Noin 6–8 annosta
Ainekset
350 g hienoa bulguria
400 ml kuumaa vettä
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl paprikatahnaa
1 nippu sileälehtistä persiljaa
1 nippu kevätsipulia
1 pieni kurkku
2 tomaattia
70 ml oliiviöljyä
2 sitruunan mehu
2 rkl granaattiomenasiirappia
1 tl jauhettua juustokuminaa
1 tl paprikajauhetta
Suolaa ja chilihiutaleita
Valmistus
-
Kaada kuuma vesi bulgurin päälle ja anna turvota pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Kuohkeuta haarukalla ja anna jäähtyä.
-
Sekoita tomaattipyree, paprikatahna, oliiviöljy, sitruunamehu ja granaattiomenasiirappi.
-
Sekoita mausteseos huolellisesti bulgurin joukkoon.
-
Hienonna persilja ja kevätsipulit.
-
Kuutioi kurkku ja tomaatit pieniksi paloiksi.
-
Yhdistä kaikki ainekset suuressa kulhossa.
-
Mausta juustokuminalla, paprikajauheella, suolalla ja chilihiutaleilla.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Kısır on suosittu turkkilainen erikoisuus, joka sopii erinomaisesti buffetpöytiin ja ystävien tapaamisiin.
Resepti 5: Marokkolainen couscoussalaatti aprikooseilla ja manteleilla
Noin 6–8 annosta
Ainekset
350 g couscousia
450 ml kasvislientä
120 g kuivattuja aprikooseja
100 g paahdettuja manteleita
1 punainen paprika
2 porkkanaa
1 nippu persiljaa
1 nippu minttua
70 ml oliiviöljyä
2 sitruunan mehu
1 tl jauhettua juustokuminaa
½ tl kanelia
Suolaa ja mustapippuria
Valmistus
-
Kaada kuuma kasvisliemi couscousin päälle ja valmista pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Kuohkeuta haarukalla ja anna jäähtyä.
-
Leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi paloiksi.
-
Kuutioi paprika ja porkkanat.
-
Hienonna persilja ja minttu.
-
Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, juustokumina, kaneli, suola ja pippuri.
-
Yhdistä kaikki ainekset keramiikkakulhossa.
-
Koristele paahdetuilla manteleilla.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Makeat aprikoosit, aromaattiset mausteet ja rapeat mantelit antavat salaatille omaleimaisen maun.
Resepti 6: Meksikolainen fiestasalaatti mustilla pavuilla ja avokadolla
Noin 6–8 annosta
Ainekset
450 g keitettyjä ja valutettuja mustia papuja
350 g valutettua maissia
2 kypsää avokadoa
2 punaista paprikaa
300 g kirsikkatomaatteja
1 punasipuli
1 nippu tuoretta korianteria
3 limetin mehu
70 ml oliiviöljyä
1 tl jauhettua juustokuminaa
Suolaa, pippuria ja chiliä
Valmistus
-
Valuta pavut ja maissi huolellisesti.
-
Leikkaa paprikat, tomaatit ja sipuli pieniksi paloiksi.
-
Halkaise avokadot, poista kivet ja kuutioi hedelmäliha.
-
Sekoita limettimehu, oliiviöljy, juustokumina ja mausteet.
-
Laita pavut, maissi ja kasvikset kulhoon.
-
Lisää kastike.
-
Kääntele avokadokuutiot varovasti joukkoon viimeisenä.
-
Koristele tuoreella korianterilla.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Papujen, maissin, avokadon ja limetin yhdistelmä tekee salaatista herkullisen vaihtoehdon kesäjuhliin.
Resepti 7: Ranskalainen salade niçoise
Noin 6 annosta
Ainekset
550 g kiinteitä perunoita
300 g vihreitä papuja
4 kananmunaa
300 g kirsikkatomaatteja
2 tölkkiä valutettua tonnikalaa
120 g mustia oliiveja
1 punasipuli
80 ml oliiviöljyä
30 ml valkoviinietikkaa
1 rkl Dijon-sinappia
Suolaa, mustapippuria ja persiljaa
Valmistus
-
Keitä perunat, anna jäähtyä ja puolita ne.
-
Keitä vihreät pavut kypsiksi mutta hieman napakoiksi ja jäähdytä kylmässä vedessä.
-
Keitä kananmunat koviksi, kuori ja leikkaa neljään osaan.
-
Puolita kirsikkatomaatit ja leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi.
-
Sekoita oliiviöljy, etikka, sinappi, suola ja pippuri.
-
Asettele perunat, pavut, tomaatit ja sipuli kulhoon.
-
Lisää päälle tonnikala, oliivit ja kananmunat.
-
Valuta kastike päälle ja koristele persiljalla.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Tämä ranskalainen klassikko sopii monipuolisten ainestensa ansiosta myös täyttäväksi pääruoaksi.
Resepti 8: Puolalainen perinteinen kasvissalaatti – Sałatka Jarzynowa
Noin 6–8 annosta
Ainekset
650 g kiinteitä perunoita
3 porkkanaa
200 g herneitä
4 kovaksi keitettyä kananmunaa
3 suolakurkkua
1 hapan omena
1 pieni sipuli
180 g majoneesia
100 g maustamatonta jogurttia
1 rkl sinappia
Suolaa ja mustapippuria
Valmistus
-
Keitä perunat ja porkkanat ja anna jäähtyä kokonaan.
-
Kuutioi perunat, porkkanat, kananmunat, suolakurkut ja omena pieniksi paloiksi.
-
Hienonna sipuli hyvin pieneksi.
-
Laita kaikki ainekset ja herneet kulhoon.
-
Sekoita majoneesi, jogurtti ja sinappi.
-
Kääntele kastike varovasti salaatin joukkoon.
-
Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Tämä perinteinen puolalainen salaatti on erityisen suosittu juhlapyhinä ja perhejuhlissa.
Aidossa Bolesławiecin keramiikassa tarjoiltuna se yhdistää puolalaisen ruokaperinteen ja perinteisen keramiikkakäsityön.
Resepti 9: Aasialainen lasinuudelisalaatti limetillä ja inkiväärillä
Noin 6–8 annosta
Ainekset
280 g lasinuudeleita
2 porkkanaa
1 punainen paprika
1 kurkku
1 nippu kevätsipulia
1 nippu korianteria
1 nippu minttua
70 g paahdettuja maapähkinöitä
65 ml soijakastiketta
3 limetin mehu
35 ml seesamiöljyä
1 rkl fariinisokeria
Tuoretta inkivääriä
Chiliä maun mukaan
Valmistus
-
Valmista lasinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
-
Leikkaa porkkanat, paprika ja kurkku ohuiksi suikaleiksi.
-
Leikkaa kevätsipulit renkaiksi.
-
Hienonna yrtit karkeasti.
-
Sekoita soijakastike, limettimehu, seesamiöljy, fariinisokeri, raastettu inkivääri ja chili.
-
Laita nuudelit ja kasvikset keramiikkakulhoon.
-
Lisää kastike ja sekoita varovasti.
-
Ripottele päälle yrtit ja paahdetut maapähkinät.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Tuoreet yrtit, limetti, inkivääri ja rapeat maapähkinät luovat erityisen makuelämyksen.
Resepti 10: Kesäinen hedelmäsalaatti mansikoilla, melonilla ja mintulla
Noin 6–8 annosta
Ainekset
500 g mansikoita
500 g vesimelonin hedelmälihaa
½ pientä hunajamelonia
250 g mustikoita
150 g vadelmia
2 limetin mehu
2 rkl hunajaa
1 nippu tuoretta minttua
Valmistus
-
Pese mansikat ja leikkaa ne puoliksi tai neljään osaan.
-
Leikkaa vesimeloni ja hunajameloni suupalan kokoisiksi paloiksi.
-
Pese mustikat ja vadelmat varovasti.
-
Sekoita limettimehu ja hunaja.
-
Laita kaikki hedelmät puolalaiseen keramiikkakulhoon.
-
Kaada kastike päälle ja sekoita hyvin varovasti.
-
Koristele tuoreilla mintunlehdillä.
-
Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Mikä tekee reseptistä erityisen?
Tämä raikas hedelmäsalaatti sopii erinomaisesti puutarhajuhliin, aamiaisbuffeteihin ja kesäisiin perhetapaamisiin.
Lisää erityisiä resepti-ideoita eri puolilta maailmaa
Italialainen mascarponevaahto marjoilla
Valmista kuohkea vaahto mascarponesta, kermavaahdosta ja vaniljasta. Koristele tuoreilla mansikoilla, vadelmilla ja mustikoilla.
Sopii erinomaisesti juhlavaksi jälkiruoaksi.
Ranskalainen suklaamousse
Tarjoile suklaamousse kulhossa ja koristele se tuoreilla marjoilla, mintulla ja suklaalastuilla.
Erityinen herkku syntymäpäiville ja perhejuhliin.
Intialainen kachumber-salaatti
Sekoita hienonnettu kurkku, tomaatti, punasipuli ja tuore korianteri sitruunamehun, suolan ja juustokuminan kanssa.
Sopii erinomaisesti curryruokien lisukkeeksi.
Amerikkalainen coleslaw
Sekoita hienoksi suikaloitu valkokaali ja raastettu porkkana majoneesin, maustamattoman jogurtin, omenaviinietikan, pienen sokerimäärän, suolan ja pippurin kanssa.
Klassinen lisuke hampurilaisille ja grilliruoille.
Skandinaavinen kurkku-tillisalaatti
Sekoita ohuet kurkkuviipaleet tuoreen tillin, etikan, pienen sokerimäärän ja suolan kanssa.
Erityisen herkullinen kalaruokien kanssa.
Espanjalainen riisisalaatti paahdetuilla paprikoilla
Sekoita keitetty ja jäähdytetty riisi paahdettujen paprikoiden, oliivien, herneiden, persiljan, oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa.
Sopii välimerelliseen buffetpöytään.
Lähi-idän appelsiini-taatelisalaatti
Yhdistä tuoreet appelsiinilohkot, pilkotut taatelit, granaattiomenan siemenet, pistaasipähkinät ja pieni määrä appelsiininkukkavettä.
Erikoinen ja raikas jälkiruokaidea.
Saksalainen perunasalaatti suolakurkuilla ja ruohosipulilla
Sekoita keitetyt kiinteät perunat suolakurkkujen, sipulin ja ruohosipulin kanssa. Lisää kasvisliemestä, etikasta, öljystä ja sinapista valmistettu kastike.
Erityisen suosittu grillijuhlissa ja perhetapaamisissa.
Erityinen kulho monien vuosien kauniisiin muistoihin
Tämä suuri puolalainen keramiikkakulho, jossa on kevyesti aaltoileva reuna, on paljon enemmän kuin tavallinen salaattikulho.
Se on monipuolinen apulainen keittiössä, kaunis osa ruokapöydän kattausta ja tyylikäs tapa esitellä itse valmistettuja ruokia.
Aamulla se voi toimia hedelmäkulhona, päivällä tuoreen salaatin valmistusastiana ja illalla ystävien yhteisen aterian keskipisteenä.
Erityisissä tilaisuuksissa siitä voi tulla juhlava tarjoilukulho tai koristeellinen kukkakulho.
Se on myös ihana lahja ihmisille, jotka rakastavat ruoanlaittoa, leipomista, vieraiden kestitsemistä tai laadukkaan keramiikan keräilyä.
Ceramika Artystycznan perinteinen valmistus ja käsinkoristelu Puolassa tekevät tästä kulhosta erityisen esimerkin Bolesławiecin kuuluisasta keramiikkakäsityöstä.
Ceramika Artystycznan puolalaista keramiikkaa – ihmisille, jotka rakastavat hyvää ruokaa, yhdessäoloa ja unohtumattomia hetkiä ruokapöydän ääressä.
Uunivuoat Bolesławiecin keramiikasta
Lautaset – Bolesławiecin keramiikka
Kulhot – Bolesławiecin keramiikka
Mukit – Bolesławiecin keramiikka
Säilytysastiat ja purkit – Bolesławiecin keramiikka