Tento krásný a všestranný džbán z boleslavské keramiky od Ceramika Artystyczna je mnohem více než jen klasický džbán na nápoje. Harmonicky zaoblený tvar, velké ucho, tvarovaná výlevka a maximální objem přibližně 950 ml spojují dekorativní vzhled s mimořádně širokými možnostmi využití.
Džbán je vysoký přibližně 10 cm. Nejdelší rozměr v horní části včetně ucha činí cca 17,5 cm, nejkratší strana cca 11 cm. Spodní dosedací plocha má průměr přibližně 12 cm a zajišťuje dobrou stabilitu na stole, bufetu nebo pracovní ploše. Hmotnost činí přibližně 670 g.
Široký otvor usnadňuje plnění, čištění i dekorování. Do džbánu lze pohodlně přidávat ovoce, bylinky, kostky ledu nebo květiny.
Díky maximálnímu objemu téměř jeden litr je tento džbán mimořádně univerzální. Ráno může sloužit na mléko nebo džus, odpoledne na domácí ledový čaj, při grilování na bylinkový olej nebo dressing, při večeři na víno a později jako krásná váza na květiny.
Jeden kus boleslavské keramiky tak může doprovázet mnoho různých okamžiků během celého dne.
Na mléko při snídani
Místo kartonu nebo lahve s mlékem lze na prostřený stůl postavit tento dekorativní keramický džbán.
Je vhodný na mléko ke:
Kávě
Čaji
Müsli
Snídaňovým cereáliím
Ovesné kaši
Kakau
Čerstvým bobulím
Palačinkám
Crêpes
Vaflím
Dezertům
Objem je praktický také pro větší rodinnou snídani nebo pohodový nedělní brunch.
V hotelu, penzionu, kavárně nebo restauraci lze džbán využít k podávání mléka na snídaňovém stole nebo bufetu.
Pro baristy, kávu a mléčnou pěnu
Velké ucho a tvarovaná výlevka umožňují využít džbán také při přípravě a servírování kávy.
Lze v něm připravit mléko k servírování nebo podávat již hotovou mléčnou pěnu.
Ideální například pro:
Cappuccino
Latte macchiato
Kávu s mlékem
Café au lait
Espresso macchiato
Chai latte
Horkou čokoládu
Kakao
Pokud má být mléko ohříváno nebo napěňováno parní tryskou přímo v keramickém džbánu, je nutné předem ověřit, zda Ceramika Artystyczna tuto konkrétní metodu použití pro výrobek schvaluje. Bez odpovídajícího schválení džbán nepokládejte přímo na varnou desku ani jiný přímý zdroj tepla.
Kakao a horká čokoláda
Zejména na podzim a v zimě lze v džbánu krásně servírovat předem připravené teplé kakao nebo horkou čokoládu.
Na stůl lze zároveň připravit malé misky se:
Šlehačkou
Marshmallow
Skořicí
Čokoládovými hoblinkami
Kakaovým práškem
Karamelovou omáčkou
Pro rodinu, hosty nebo kavárnu tak lze vytvořit malý kakaový bar, kde si každý dokončí nápoj podle své chuti.
Džbán je vhodný také na vanilkovou, čokoládovou nebo ovocnou omáčku k vaflím, dortům, zmrzlině a dalším dezertům.
Jako džbán na džus ke snídani a brunchi
S maximálním objemem přibližně 950 ml je džbán vhodný pro nejrůznější ovocné a zeleninové šťávy.
Například:
Pomerančový džus
Jablečný džus
Třešňový džus
Hroznový džus
Ananasový džus
Broskvový džus
Rajčatovou šťávu
Multivitaminový džus
Směsi ovocných a bobulových šťáv
Na velkém snídaňovém stole lze postavit několik džbánů s různými dekory boleslavské keramiky vedle sebe. Jeden může obsahovat pomerančový džus, druhý jablečný džus a další mléko.
Velmi pěkná prezentace tak vznikne také na hotelovém snídaňovém bufetu. Při použití různých nápojů doporučujeme jednotlivé džbány pro hosty zřetelně označit.
Jako džbán na víno pro příjemné večery
Keramický džbán lze využít také k dekorativnímu servírování vína.
Bílé, růžové i červené víno se v něm hodí zejména k rustikálním a středomořským pokrmům s čerstvým pečivem, sýrem, olivami, antipasti, těstovinami, saláty nebo grilovanými pokrmy.
Uvedených 950 ml představuje maximální objem při naplnění až po okraj. Pro praktické servírování vína a dalších nápojů doporučujeme naplnit džbán výrazně pod okraj, aby se pohodlně přenášel a nápoj bylo možné čistě nalévat.
Voda a ochucená voda
Džbán je krásný také pro servírování vody.
S čerstvým ovocem a bylinkami lze připravovat stále nové kombinace:
Citron a máta
Limetka a okurka
Pomeranč a rozmarýn
Jahody a bazalka
Maliny a máta
Broskev a meduňka
Jablko a skořice
Citron, zázvor a máta
Pomeranč, limetka a meduňka
Široký otvor umožňuje pohodlně přidávat ovoce, bylinky a kostky ledu.
Speciální domácí ledové čaje
Domácí ledový čaj je skvělou alternativou k hotovým nealkoholickým nápojům.
Čaj nejprve připravte samostatně a nechte jej zcela vychladnout. Poté jej přelijte do keramického džbánu a dochuťte ovocem, bylinkami a dalšími ingrediencemi.
Recept: Citronovo-mátový ledový čaj
Připravte zelený nebo černý čaj a nechte jej zcela vychladnout.
Přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, tenké plátky citronu a několik lístků čerstvé máty.
Podle chuti oslaďte trochou medu nebo cukrového sirupu.
Podávejte dobře vychlazený.
Recept: Broskvovo-vanilkový ledový čaj
Připravte černý čaj a nechte jej vychladnout.
Zralou broskev nakrájejte na malé kousky nebo ji lehce rozmixujte.
Přidejte broskev, trochu citronové šťávy a nádech vanilky.
Podle chuti oslaďte medem nebo broskvovým sirupem.
Recept: Malinovo-ibiškový ledový čaj
Připravte silnější ibiškový čaj a nechte jej zcela vychladnout.
Čerstvé maliny lehce rozmačkejte a přidejte společně s trochou limetkové nebo citronové šťávy.
Podle chuti můžete osladit medem nebo malinovým sirupem.
Výrazná červená barva nápoje vytváří krásný kontrast s mnoha tradičními dekory boleslavské keramiky.
Recept: Zelený čaj s okurkou, limetkou a mátou
Připravte zelený čaj a nechte jej zcela vychladnout.
Přidejte tenké plátky okurky, čerstvou limetkovou šťávu a lístky máty.
Pokud máte rádi sladší nápoje, přidejte malé množství medu nebo sirupu.
Velmi osvěžující kombinace pro horké letní dny, grilování a zahradní oslavy.
Recept: Jahodovo-bazalkový ledový čaj
Připravte ovocný čaj a nechte jej zcela vychladnout.
Čerstvé jahody rozpulte nebo nakrájejte na čtvrtiny.
Přidejte je do studeného čaje společně s několika lístky bazalky a trochou citronové šťávy.
Neobvyklá kombinace pro letní bufet, zahradní párty nebo posezení na terase.
Recept: Jablečno-skořicový ledový čaj
Připravte jemný černý nebo ovocný čaj a nechte jej vychladnout.
Smíchejte jej s přírodně zakaleným jablečným džusem.
Přidejte tenké plátky jablka a trochu skořice.
Tato varianta se hodí zejména na konec léta a na podzim.
Recept: Hruškovo-rozmarýnový ledový čaj
Připravte bílý čaj a nechte jej zcela vychladnout.
Zralou hrušku nakrájejte na tenké plátky.
Přidejte hrušku, malou snítku rozmarýnu a několik kapek citronové šťávy.
Nechte krátce rozležet a podávejte vychlazené.
Zajímavá kombinace pro brunch, svatbu nebo slavnostní bufet.
Recept: Borůvkový čaj s meduňkou
Připravte ovocný nebo jemný zelený čaj a nechte jej zcela vychladnout.
Čerstvé borůvky lehce rozmačkejte a přidejte společně s meduňkou a trochou citronové šťávy.
Podle chuti lehce oslaďte medem.
Tmavé bobule vypadají v otevřeném keramickém džbánu velmi dekorativně.
Domácí sirupy
Džbán je vhodný také pro servírování domácích sirupů na bufetu nebo nápojovém baru.
Protože se sirup používá koncentrovaný, není samozřejmě nutné džbán zcela naplnit.
Hosté si mohou odebrat malé množství a smíchat jej s perlivou či neperlivou vodou nebo čajem.
Recept: Citronovo-mátový sirup
200 ml vody
200 g cukru
Šťáva a trochu kůry z jednoho chemicky neošetřeného citronu
Malá hrst čerstvé máty
Vodu s cukrem pomalu zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Přidejte citron a mátu a nechte vylouhovat.
Poté přeceďte, nechte zcela vychladnout a uchovávejte v chladničce.
Recept: Malinovo-vanilkový sirup
250 g malin
200 g cukru
200 ml vody
Trochu vanilky
Maliny s cukrem a vodou pomalu zahřívejte a několik minut lehce povařte.
Přidejte vanilku, přeceďte přes jemné sítko a nechte vychladnout.
Sirup se hodí do minerální vody a ledového čaje, ale také k přírodnímu jogurtu, zmrzlině, vaflím a dezertům.
Recept: Zázvorovo-citronový sirup
Čerstvý zázvor nakrájejte na tenké plátky a lehce povařte s vodou a cukrem.
Přidejte čerstvou citronovou šťávu, nechte vylouhovat a poté přeceďte.
S vychlazenou minerální vodou vznikne osvěžující zázvorovo-citronová limonáda.
Recept: Jahodovo-limetkový sirup
Čerstvé jahody pomalu zahřívejte s cukrem a trochou vody.
Přidejte čerstvou limetkovou šťávu a trochu jemně nastrouhané limetkové kůry.
Nechte krátce vylouhovat, přeceďte a zcela vychlaďte.
Sirup je vhodný do minerální vody, ledového čaje, nealkoholických koktejlů, ke zmrzlině a dezertům.
Recept: Jablečno-skořicový sirup
Přírodně zakalený jablečný džus pomalu redukujte s cukrem, malou skořicovou tyčinkou a trochou citronové šťávy.
Po vychladnutí vznikne aromatický sirup do vody, čaje, ke zmrzlině, vaflím a dezertům.
Recept: Pomerančovo-rozmarýnový sirup
Pomerančovou šťávu pomalu zahřívejte s cukrem.
Přidejte malou snítku rozmarýnu a trochu jemně nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného pomeranče.
Nechte krátce vylouhovat, rozmarýn vyjměte a sirup zcela vychlaďte.
S minerální vodou a ledem vznikne neobvyklý letní nápoj.
Recept: Borůvkovo-limetkový sirup
Borůvky pomalu zahřívejte s cukrem a trochou vody.
Část bobulí lehce rozmačkejte a několik minut povařte.
Přidejte čerstvou limetkovou šťávu, přeceďte a nechte vychladnout.
Sirup se skvěle hodí do minerální vody, studeného čaje, jogurtu, ke zmrzlině a dezertům.
Nealkoholický bezinkovo-citronový spritz
Do džbánu nalijte trochu bezinkového sirupu.
Doplňte dobře vychlazenou minerální vodou a přidejte plátky citronu, lístky máty a podle chuti několik malin nebo jahod.
Příjemná nealkoholická alternativa na svatbu, narozeniny, zahradní oslavu nebo letní večer.
Broskvová limonáda s meduňkou
Zralé broskve rozmixujte najemno.
Smíchejte je se studenou vodou nebo minerální vodou a přidejte trochu citronové šťávy a čerstvou meduňku.
Podle chuti oslaďte malým množstvím medu nebo sirupu.
Dobře vychlazená limonáda se skvěle hodí k letním salátům a grilovaným pokrmům.
Studený jablečno-zázvorový punč
Přírodně zakalený jablečný džus smíchejte s trochou citronové šťávy.
Přidejte tenké plátky čerstvého zázvoru a jablka.
Dobře vychlaďte a nechte chvíli rozležet.
Před podáváním lze punč doplnit minerální vodou.
Olivový olej a ocet na bufetu
Džbán lze využít také ke krátkodobému servírování olivového oleje nebo octa na bufetu či velkém jídelním stole.
Velmi pěkně se hodí ke středomořskému bufetu s:
Čerstvým chlebem
Focacciou
Antipasti
Rajčaty s mozzarellou
Saláty
Olivami
Sýry
Grilovanou zeleninou
Pro dlouhodobé skladování by měl být olej a ocet uchováván ve vhodných uzavíratelných nádobách. Otevřený keramický džbán je určen především k servírování během jídla nebo společenské události.
Středomořský bylinkový olej
Olivový olej ochuťte sušeným rozmarýnem, tymiánem a oreganem.
Trocha jemně nastrouhané citronové kůry dodá svěžest.
Bylinkový olej se hodí k chlebu, focaccii, antipasti a grilované zelenině.
Pokud používáte čerstvý česnek nebo čerstvé bylinky, připravte olej čerstvý, uchovávejte jej v chladu a brzy spotřebujte.
Medovo-hořčičný dressing
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce jemného octa
1 lžička hořčice
1 lžička medu
Sůl a pepř
Všechny ingredience důkladně promíchejte.
Dressing lze servírovat přímo v džbánu na stole nebo u salátového bufetu.
Jogurtovo-bylinkový dressing
Přírodní jogurt smíchejte s trochou citronové šťávy, solí, pepřem a jemně nasekanými bylinkami.
Vhodná je zejména pažitka, petržel, kopr a máta.
Dressing se hodí k listovým salátům, okurkovému salátu, bramborám a grilované zelenině.
Mangovo-limetková omáčka
Zralé mango rozmixujte najemno.
Smíchejte s čerstvou limetkovou šťávou a podle chuti přidejte trochu medu a velmi malou špetku chilli.
Ovocná omáčka se hodí k drůbeži, rýži, grilované zelenině a letním bufetům.
Rajčatovo-bazalková omáčka
Pasírovaná rajčata smíchejte s jemně nakrájenou bazalkou, trochou olivového oleje, solí a pepřem.
Za studena se omáčka hodí k chlebu, antipasti, grilované zelenině nebo jako dip.
Speciální recept: Jogurtovo-mangová dezertní omáčka
Přírodní jogurt smíchejte s jemně rozmixovaným mangem.
Přidejte trochu limetkové šťávy a podle chuti malé množství medu.
Omáčka se hodí k ovocnému salátu, palačinkám, vaflím, zmrzlině nebo na letní dezertní bufet.
Na omáčky a dezerty
Džbán lze použít také jako dekorativní nádobu na nejrůznější omáčky.
Například na:
Vanilkovou omáčku
Čokoládovou omáčku
Omáčku z lesního ovoce
Jahodovou omáčku
Ovocnou omáčku
Karamelovou omáčku
Jogurtový dressing
Bylinkový dressing
Vinaigrette
Rajčatovou omáčku
Mangovou omáčku
Šťávu k masu
Na kávovém stole vypadá keramický džbán s vanilkovou nebo čokoládovou omáčkou krásně vedle dortu, vaflí, palačinek, zmrzliny nebo pudinku.
Jako váza na květiny
Baculatý tvar a výška přibližně 10 cm dělají z džbánu krásnou malou až středně velkou vázu.
Velký otvor nabízí dostatek prostoru pro volná aranžmá z:
Tulipánů
Růží
Kopretin
Pivoněk
Jiřin
Levandule
Lučních květin
Nevěstina závoje
Eukalyptu
Bylinkových větviček
Sezónních zahradních květin
Díky poměrně nízkému tvaru je džbán velmi vhodný na jídelní stůl. Nižší květinové aranžmá umožňuje hostům zachovat oční kontakt přes stůl.
Květiny z vlastní zahrady
Nemusí jít o velkou kytici.
Několik kopretin, malých růží, levandule, bylinek nebo čerstvě ustřižených zahradních květin může stačit k vytvoření přirozené dekorace stolu.
Na jaře se hodí tulipány a malé narcisy.
V létě luční květiny, levandule a kopretiny.
Na podzim lze použít trávy, malé větvičky a šípky.
V zimě jedlové větvičky, větve s bobulemi a další sezónní dekorace.
Na svatby, narozeniny a slavnostní tabule
Několik džbánů s různými dekory boleslavské keramiky lze rozmístit podél dlouhé slavnostní tabule.
Některé mohou obsahovat květiny, jiné vodu nebo džus. Další lze využít na sirup, dressing nebo omáčky.
Vznikne tak pestrá stolní dekorace, při které keramika současně slouží jako nádobí, servírovací nádoba i dekorace.
Ideální na svatby, narozeniny, výročí, rodinné oslavy, křtiny, zahradní párty, letní oslavy, restaurační akce a slavnostní bufety.
Pro restaurace a kavárny
V gastronomii lze džbán využít mnoha způsoby.
Například na:
Mléko
Předem připravenou mléčnou pěnu
Džus
Vodu
Víno
Ledový čaj
Sirup
Dressing
Omáčky
Olivový olej
Ocet
Dezertní omáčky
Jako malá váza může stejný keramický džbán zároveň tvořit součást dekorace stolu.
Pro hotely, penziony a snídaňové bufety
Na snídaňovém bufetu lze vedle sebe postavit několik džbánů s různými dekory boleslavské keramiky.
Jeden může obsahovat mléko, další pomerančový džus a jiný jablečný džus nebo ochucenou vodu.
Lze je použít také na sirupy, dressingy a omáčky.
Při různém obsahu by měly být jednotlivé džbány pro hosty zřetelně označeny.
Pro catering a společenské akce
Při cateringu, svatbách nebo větších akcích lze několik keramických džbánů rozmístit po bufetu a slavnostním stole.
Některé lze použít na nápoje, jiné na dressingy či omáčky a další jako vázy na květiny.
Lze tak vytvořit jednotný, ale zároveň pestrý vzhled celé tabule.
Dekorace po celý rok
I bez potravin nebo nápojů je džbán krásným dekorativním keramickým předmětem.
Lze jej umístit na kuchyňskou polici, komodu, do vitríny, na prostřený stůl nebo do vstupního prostoru.
Se sezónními květinami, větvičkami, sušenými trávami a dalšími přírodními materiály jej lze stále znovu dekorovat.
Na kuchyňské náčiní a kreativní využití
Díky velkému otvoru lze džbán použít také na menší vařečky, příbory, ubrousky, štětce, tužky, kreativní potřeby nebo floristické pomůcky.
Pokud je džbán trvale používán mimo oblast potravin, doporučuje se toto použití oddělit od případného pozdějšího používání na jídlo a nápoje.
Použití v dílně
Keramický džbán lze v dílně využít jako dekorativní nádobu nebo ke krátkodobému uchovávání vhodných technických kapalin.
Před použitím technických olejů, maziv nebo jiných dílenských kapalin je nutné ověřit, zda je konkrétní látka kompatibilní s keramikou a glazurou.
Agresivní, toxické, žíravé nebo rozpouštědla obsahující látky nepoužívejte bez výslovného potvrzení jejich materiálové kompatibility.
Pokud byl džbán použit pro technické oleje nebo jiné dílenské látky, měl by být následně trvale oddělen od potravinářského použití a již nepoužíván na potraviny nebo nápoje.
Všestranný džbán téměř pro celý den
Ráno mléko nebo pomerančový džus, ke kávě mléko či připravená mléčná pěna, k obědu dressing, odpoledne domácí ledový čaj, při grilování bylinkový olej, k večeři víno a později kytice čerstvých květin.
Právě tato všestrannost dělá z džbánu s maximálním objemem přibližně 950 ml výjimečný kus boleslavské keramiky pro domácnost, restauraci, kavárnu, hotel, catering, bufet i slavnostně prostřený stůl.
Všechny hrnky z polské keramiky
Odpovídající talíře z polské keramiky
Čajové a kávové konvice z polské keramiky
Konvice a džbány z polské keramiky
Zapékací mísy – boleslavská keramika
Misky – boleslavská keramika