这款椭圆形烤盘兼上菜碗采用 Ceramika Artystyczna 制造的波兰博莱斯瓦维茨陶瓷制成，兼具日常实用性、传统陶瓷工艺和富有装饰性的外观。

外部尺寸约为 21 × 13.5 厘米，高度约 5.6 厘米，重量约 0.5 千克，装水至溢出时的最大容量约为 850 毫升。

底部接触面约为 16 × 8.5 厘米，因此无论放在厨房操作台、餐桌还是自助餐台上，都能稳固摆放。

这一造型共有 5 种不同尺寸，本款为其中第二小的尺寸。

这种尺寸尤其适合小家庭、单人或双人份菜肴、配菜、小份主菜、开胃菜和甜点。

它不仅可以作为传统烤盘使用，还可以作为上菜碗、沙拉碗、水果碗、面包篮、自助餐盛器以及装饰容器使用。

这款漂亮陶瓷餐具的一大优点，就是可以在同一个器皿中完成烹饪和上桌。

无论是千层面、土豆焗烤、蔬菜、肉类菜肴还是甜点，烤好后都无需再转移到其他盘子中。

这样，一件实用的厨房器皿同时也成为餐桌上的漂亮装饰。

适合小份焗烤和烤箱菜肴

约 850 毫升的容量特别适合制作小份菜肴。

例如可以制作

土豆焗烤

意面焗烤

西兰花土豆焗烤

焗花椰菜

焗意式团子

西葫芦番茄焗烤

茄子焗烤

肉末焗烤

菠菜菲达奶酪焗烤

红薯焗烤

蔬菜焗烤

小份千层面

意大利肉馅卷

焗土豆

焗蔬菜

小尺寸的优点在于，不必为了少量食物使用过大的烤盘。

适合单人和双人家庭

这款第二小尺寸尤其适合不需要一次烹饪大量食物的人。

对于单人家庭，可以制作一份完整的小餐。

对于两个人，它非常适合配菜、蔬菜、土豆、小份焗烤或共享甜点。

如果家人或客人的口味不同，也可以同时使用几只小烤盘，分别准备素食、肉类、清淡或口味更浓郁的不同菜肴。

适合土豆和焗烤类菜肴

这款椭圆形烤盘非常适合制作小份土豆料理。

奶油土豆焗烤

韭葱土豆

西兰花土豆

迷迭香土豆

蒜香土豆

蘑菇土豆

菲达奶酪土豆

红薯焗烤

番茄马苏里拉土豆

地中海香草土豆

可以将薄薄的土豆片分层排列，也可以摆成扇形，烘烤后直接用漂亮的陶瓷器皿上桌。

适合蔬菜

小份蔬菜也可以在这款烤盘中漂亮地烹制和呈现。

西葫芦

茄子

甜椒

番茄

西兰花

花椰菜

茴香

胡萝卜

南瓜

红薯

洋葱

蘑菇

特别推荐西葫芦、甜椒、番茄、红洋葱和大蒜，搭配橄榄油、迷迭香和百里香制作地中海风味烤蔬菜。

适合肉类和禽肉

这款尺寸也适合制作较小份的肉类菜肴。

蔬菜鸡肉

土豆肉末

番茄酱小肉丸

番茄橄榄鸡肉

蔬菜猪里脊

菲达奶酪焗肉末

甜椒西葫芦鸡肉

肉类、蔬菜和酱汁一起烹调的菜肴尤其适合这种烤盘。

适合鱼类和海鲜

椭圆形设计也非常适合小份鱼类料理。

菠菜三文鱼

蔬菜配鱼柳

番茄鳕鱼

土豆茴香三文鱼

蒜香番茄虾

地中海蔬菜鱼

柠檬奶油三文鱼

对于两人晚餐，这款烤盘可以制作小份主菜或共享配菜，并直接上桌。

作为上菜碗使用

它并不只能用来烘烤。

还可以用来盛放

土豆

米饭

意面

蔬菜

沙拉

意大利前菜

橄榄

菲达奶酪

马苏里拉奶酪

蘸酱

酱汁

水果

甜点

烘焙点心

零食

椭圆形造型也非常适合与圆形餐盘和碗搭配使用。

适合意大利前菜、小食和温馨聚会

这个尺寸很适合把多种小食一起摆上桌。

橄榄

菲达奶酪

马苏里拉奶酪

风干番茄

烤甜椒

腌制西葫芦

茄子

朝鲜蓟

葡萄叶卷

腌蘑菇

奶酪块

小肉丸

搭配新鲜法棍、恰巴塔或扁面包，就可以轻松营造一顿温馨的地中海风味晚餐。

适合烧烤和花园聚会

在烧烤聚会中，这只陶瓷碗同样有很多用途。

可以盛放

土豆沙拉

意面沙拉

番茄沙拉

绿色沙拉

烤蔬菜

土豆

玉米

意大利前菜

法棍

已经烤好的肉类

如果把同系列的多个尺寸组合起来使用，还可以打造丰富但风格统一的自助餐桌。

用于早餐和早午餐

铺上一块漂亮的布餐巾后，它可以变成一个小巧而有装饰感的面包篮。

面包卷

可颂

法棍

吐司

面包

椒盐卷饼

小糕点

还可以把黄油、果酱小瓶和小份装食品一起整齐地摆放在早餐桌上。

用于水果和健康零食

放在厨房餐桌上时，它还可以作为小水果碗使用。

橘子

苹果

李子

葡萄

杏

桃子

油桃

柠檬

也可以用来盛放坚果、干果或其他小零食。

适合甜点和甜蜜时刻

紧凑尺寸特别适合制作可直接上桌的小份甜点。

苹果酥粒

莓果酥粒

烤苹果

烤米布丁

面包布丁

奶酪焗甜点

法式樱桃布丁

提拉米苏

水果焗烤

小蛋糕

布朗尼

适合餐厅和餐饮行业

紧凑尺寸对于餐厅、酒店、咖啡馆、民宿和餐饮服务企业也非常实用。

可以用于

配菜

土豆菜肴

烤蔬菜

小份焗烤

千层面

意大利前菜

沙拉

面包

甜点

水果

Finger Food

Tapas

小份前菜

双人配菜

采用传统、乡村、地区特色或手工风格的餐厅，可以通过波兰博莱斯瓦维茨陶瓷打造比普通白色餐具更加个性化的餐桌氛围。

适合酒店和早餐自助餐

在早餐自助餐上，这只小碗同样用途丰富。

小面包

可颂

水果

番茄

黄瓜片

糕点

小瓶果酱

单份黄油

坚果

干果

将不同尺寸和图案的陶瓷碗组合使用，可以打造生动、温馨而有层次感的自助餐桌。

适合餐饮服务和活动

在 Catering 和活动餐饮中，这个尺寸适合小份菜肴和补充型食品。

Finger Food

意大利前菜

蘸酱

配菜

奶酪

橄榄

蔬菜

甜点

烘焙点心

小份沙拉

在长桌上分散摆放多只小碗，可以让客人从不同位置轻松取用。

作为可移动香草小花园

一个特别有创意的用途，是把它变成一个可移动的小型香草园。

可以将小型香草盆栽放入陶瓷碗中，例如

罗勒

欧芹

细香葱

百里香

迷迭香

牛至

薄荷

香菜

马郁兰

因为烤盘本身并不是带排水孔的花盆，因此建议将植物保留在独立的小花盆或合适的种植内盆中，再放入陶瓷碗内。

这样更容易控制多余水分。

最大的优点是可以把整个香草园作为一个整体移动。

早晨可以放在明亮的厨房窗边。

做饭时可以移到操作台上。

烧烤时可以放到露台。

用餐时甚至可以直接摆在桌上，让大家随手取用新鲜香草。

适合水芹和 Microgreens

这只碗也可以作为浅种植托盘的装饰外壳，用于种植水芹或 Microgreens。

例如

水芹

萝卜苗

西兰花苗

芝麻菜苗

芥菜苗

豌豆苗

向日葵苗

建议使用可拆卸的小种植托盘，这样既容易控制湿度，也不会限制陶瓷本身的其他用途。

用于播种和幼苗培育

春季时，这只碗可以变成窗台上的小型育苗区。

可摆放装有以下植物的小育苗盆

番茄

甜椒

罗勒

欧芹

生菜

香草

夏季花卉

这样可以把多个小花盆整齐集中起来，并且可以整体移到光线更充足的位置。

用于花艺设计

紧凑的椭圆形造型也为花艺设计提供了许多可能。

鲜花

干花

苔藓

树枝

小盆多肉植物

观赏草

石头

松果

天然材料

小装饰摆件

装饰球

较低且较宽的造型特别适合制作桌面花艺，因为不需要把花艺做得过高。

适合婚礼和节庆餐桌

婚礼时，可以用小花、绿叶、苔藓和季节性天然材料装饰。

可以将多只陶瓷碗沿着长桌排列。

特别实用的是，活动结束后它并不会变成只能收藏的装饰品，清洗后仍然可以继续作为烤盘或上菜碗使用。

春季装饰

春天可以用苔藓、春花、树枝、水芹、小型球根植物和石头进行装饰。

这样就可以在餐桌、窗台或边柜上营造一个小型春日景观。

复活节装饰

复活节期间，可以在椭圆碗里摆放苔藓、水芹、彩蛋、羽毛、树枝和春季花卉。

由于尺寸紧凑，即使是较小的餐桌或窗台也适合摆放。

秋季装饰

秋天可以使用天然材料装饰。

栗子

橡果

核桃

玫瑰果

小苹果

松果

彩色秋叶

干花

小型装饰南瓜

这样，厨房里的实用碗就可以暂时变成漂亮的季节装饰。

圣诞节和降临节装饰

圣诞季也可以创意使用这只陶瓷碗。

冷杉枝

松果

干橙片

肉桂棒

核桃

星星

小型圣诞球

小型 LED 灯

这样，同一件平时用于烹饪和上菜的陶瓷器皿，在节日期间可以展现完全不同的气氛。

适合这款小烤盘的特别食谱

苹果蜂蜜核桃烤卡门贝尔奶酪

配料

1 个小卡门贝尔奶酪

1 个小苹果

30 克核桃

1 至 2 茶匙蜂蜜

少许百里香

黑胡椒

苹果切成薄片，围绕奶酪摆放。

撒上核桃，淋上蜂蜜，再加入百里香和黑胡椒。

放入烤箱烘烤，直到奶酪内部变软。

搭配法棍即可成为适合两人的小晚餐或开胃菜。

地中海风味菲达奶酪焗 Gnocchi

配料

300 克 Gnocchi

150 克樱桃番茄

100 克菲达奶酪

半个小西葫芦

半个红洋葱

1 汤匙橄榄油

牛至

百里香

盐

胡椒

把 Gnocchi、对半切开的番茄、西葫芦和洋葱放入烤盘。

加入橄榄油和调味料拌匀。

把菲达奶酪捏碎撒在上面，烘烤至番茄变软、Gnocchi 略微金黄。

小份三文鱼菠菜千层面

配料

适量裁切好的千层面面皮

150 克三文鱼

120 克菠菜

150 毫升白酱或奶油酱

60 克磨碎奶酪

盐

胡椒

肉豆蔻

依次铺入酱汁、千层面皮、菠菜和小块三文鱼。

最后覆盖酱汁并撒上奶酪。

烘烤至面皮变软、表面呈金黄色。

梨和蓝纹奶酪土豆焗烤

配料

350 克土豆

1 个小梨

70 克蓝纹奶酪

120 毫升奶油

胡椒

少许肉豆蔻

百里香

把土豆和梨切成薄片，在椭圆烤盘中交替分层摆放。

奶油加入胡椒、肉豆蔻和百里香调味后倒入。

撒上奶酪并烘烤至金黄色。

土豆、梨和浓郁奶酪的组合非常适合作为特别配菜或小份素食主菜。

番茄菲达奶酪橄榄焗烤

配料

250 克樱桃番茄

150 克菲达奶酪

50 克橄榄

半个红洋葱

1 瓣大蒜

橄榄油

牛至

百里香

胡椒

将菲达奶酪放在烤盘中央。

周围放入番茄、橄榄和洋葱。

加入蒜、橄榄油和香草调味。

烘烤至番茄变软、菲达奶酪略微上色。

搭配新鲜法棍享用。

双人份苹果肉桂酥粒

配料

2 个苹果

50 克面粉

35 克燕麦片

45 克黄油

35 克红糖

肉桂

香草

苹果切小块后放入烤盘。

用面粉、燕麦、黄油、糖、肉桂和香草制成酥粒，铺在苹果上。

在约 180 °C 烘烤至苹果变软、酥粒金黄。

趁热搭配香草冰淇淋或香草酱享用。

蜂蜜肉桂杏仁烤李子

配料

400 克李子

1 汤匙蜂蜜

25 克杏仁片

肉桂

少许香草

李子切半去核，切面朝上放入烤盘。

淋上蜂蜜，加入肉桂和香草，再撒上杏仁片。

烘烤至水果变软并略微焦糖化。

搭配香草冰淇淋、酸奶或奶酪都非常美味。

鸡蛋番茄菠菜早餐焗烤

配料

4 个鸡蛋

100 克樱桃番茄

80 克菠菜

50 克菲达奶酪

2 汤匙牛奶

盐

胡椒

少许肉豆蔻

鸡蛋与牛奶和调味料搅匀。

把菠菜和对半切开的番茄放入烤盘，再倒入蛋液。

撒上菲达奶酪，放入烤箱直到蛋液凝固。

非常适合作为热早餐或双人小型 brunch。

一只小碗，适合生活中的许多场合

早晨，它可以成为面包篮。

午餐时，可以用来烹制小份焗烤。

下午，可以在里面制作苹果酥粒。

烧烤聚会时，可以用来盛放意大利前菜和配菜。

在餐厅里，可以用于个人份菜肴的精致呈现。

在酒店里，可以成为早餐自助餐的一部分。

在 Catering 中，可以用来盛放 Finger Food。

放在厨房窗边时，可以装入小型香草盆栽。

春天可以作为育苗和播种的装饰底盘。

婚礼上可以用于鲜花和苔藓装饰。

秋天可以用栗子、松果和天然材料布置。

圣诞节时又可以变成小型节庆装饰。

因此，这款5 种尺寸中的第二小款远不只是一只普通烤盘。它把烹饪、烘焙、上菜、餐饮、自助餐、装饰、花艺和植物培育结合在一件漂亮的 Ceramika Artystyczna 波兰博莱斯瓦维茨陶瓷餐具中。

马克杯 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

餐盘 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

茶壶与咖啡壶 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

水壶与酒壶 – 葡萄酒、水、果汁和牛奶 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

碗与碗类器皿 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

烤盘与烤碗 – 博莱斯瓦维茨陶瓷