תבניות אפייה אובליות קטנות מקרמיקה פולנית – 15.5 × 10 ס"מ, 250 מ"ל

Ceramika Artystyczna המקורית – אמנות קרמיקה בעבודת יד מפולין

גלו את תבניות האפייה האובליות הקטנות שלנו, העשויות מקרמיקה פולנית מקורית מבולסלבייץ, מתוצרת היצרן הנודע Ceramika Artystyczna, הפועל בעיר בולסלבייץ שבפולין.

עם מידות קומפקטיות של כ-15.5 × 10 ס"מ ונפח מרבי של כ-250 מ"ל, תבניות הקרמיקה הקטנות הללו מציעות מגוון רחב במיוחד של אפשרויות שימוש.

הן משלבות את מסורת הקדרות הפולנית עם שימושיות יומיומית ומתאימות הן למטבח הביתי והן למטבחים מקצועיים.

כל תבנית מיוצרת מכלי חרס איכותיים מסוג סטונוור ומעוטרת בעבודת יד מסורתית. הציור מתחת לשכבת הזיגוג והזיגוג המגן יוצרים מוצר קרמיקה עמיד המתאים לשימושים רבים.

תבניות האפייה שלנו זמינות במגוון רחב של עיטורים וניתן לשלב אותן עם מוצרי קרמיקה פולנית נוספים.

תבניות אפייה קטנות למנות יצירתיות בתנור

הצורה האובלית והקומפקטית מתאימה במיוחד להכנה ולהגשה של מנות חמות קטנות.

התבניות שימושיות להכנת מנות אישיות, תוספות קטנות ומנות פתיחה מיוחדות.

אפשר להכין בהן, למשל:

• גראטן תפוחי אדמה קטן עם שמנת וגבינה

• פטריות אפויות עם עשבי תיבול

• פשטידת ירקות אישית עם קישואים ועגבניות

• גבינת פטה אפויה עם שמן זית ועשבי תיבול

• מנת לזניה קטנה

• גבינת עיזים אפויה עם דבש

• תרד מוקרם בשמנת

• מנות דגים ופירות ים קטנות

• ביצים אפויות עם ירקות

• קינוחים חמים עם פירות

גודל המנה הקטן מאפשר הכנה אישית והגשה אסתטית ישירות בתוך כלי הקרמיקה.

לטאפאס, אנטיפסטי ומנות בינלאומיות

גם מחוץ לתנור, תבנית הקרמיקה האובלית היא כלי שימושי במיוחד.

היא מתאימה להגשת מנות ים תיכוניות קטנות, טאפאס ואנטיפסטי.

ניתן להגיש בה זיתים, ירקות כבושים, עלי גפן ממולאים, מנות גבינה קטנות, עגבניות מיובשות או פטריות במרינדה.

לערב טאפאס בסגנון ספרדי אפשר לסדר כמה תבניות עם מאכלים שונים.

גם מנות קטנות של חומוס, איולי, ממרחי עשבי תיבול, פסטו ומטבלים אחרים נראות נהדר בכלי זה.

שילוב של כמה תבניות קטנות יוצר שולחן עשיר, מגוון ומזמין.

לקינוחים, מאפים מתוקים ומעדנים קטנים

התבנית האובלית מתאימה גם להכנה ולהגשה של קינוחים אישיים.

1. קראמבל תפוחים אישי

מרכיבים

• תפוח קטן חתוך לקוביות

• מעט קינמון

• כפית סוכר

• 15 גרם קמח

• 10 גרם חמאה קרה

• כפית סוכר נוספת לפירורים

אופן ההכנה

מערבבים את קוביות התפוח עם קינמון וסוכר ומעבירים לתבנית.

מפוררים את הקמח, החמאה והסוכר הנוסף עד לקבלת פירורים קטנים.

מפזרים מעל התפוחים ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס, עד שהפירורים מזהיבים והתפוחים מתרככים.

מגישים חם, אפשר לצד מעט גלידת וניל.

2. קינוח שוקולד קטן

מרכיבים

• 20 גרם שוקולד מריר

• 10 גרם חמאה

• כף סוכר

• כף קמח

• מעט ביצה טרופה

אופן ההכנה

ממיסים את השוקולד והחמאה יחד.

מוסיפים את הסוכר, הקמח והביצה הטרופה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

משמנים מעט את התבנית ומוזגים לתוכה את התערובת.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס, עד שהקינוח מתייצב בהתאם למרקם הרצוי.

3. אגס אפוי עם דבש ואגוזים

מרכיבים

• חצי אגס חתוך לפרוסות

• כפית דבש

• מעט קינמון

• כפית אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה

מסדרים את פרוסות האגס בתבנית.

מזלפים מעל דבש ומפזרים קינמון ואגוזים.

אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס עד שהאגס מתרכך.

מגישים חם, לפי הטעם עם יוגורט או גלידה.

שימושים מגוונים במטבח הביתי

מלבד מאכלים חמים וקינוחים, אפשר להשתמש בתבניות האובליות גם להגשת מאכלים קרים רבים.

הן מתאימות לחמאה, ריבה, פירות חתוכים, אגוזים, עשבי תיבול, תבלינים, רטבים ותוספות.

בארוחת הבוקר אפשר לסדר כמה תבניות עם ממרחים שונים.

בארוחת הערב ניתן להגיש בהן מטבלים, סלטים קטנים או תוספות.

הן מתאימות גם למזנונים, לאירועים משפחתיים ולמפגשים חברתיים.

קרמיקה פולנית איכותית לשימוש יומיומי

התבניות האובליות הקטנות מיוצרות מכלי חרס עמידים ואיכותיים.

הציור המסורתי מתחת לזיגוג שומר על העיטורים המצוירים ביד ומעניק למוצרי הקרמיקה את אופיים המיוחד.

התבניות מיועדות למגע עם מזון, ועם טיפול נכון הן יכולות לשמש במשך שנים רבות.

הודות למגוון השימושים שלהן, הן מהוות גם כלי מטבח מעשי וגם כלי הגשה דקורטיבי.

תבנית קטנה עם אפשרויות גדולות

בין אם כתבנית אפייה אישית, קערת טאפאס, כלי לקינוח, קערת מטבלים או כלי הגשה דקורטיבי, תבנית האפייה האובלית הקטנה מקרמיקה פולנית היא דוגמה נפלאה לאמנות קדרות מסורתית.

גלו את מגוון העיטורים ושלבו את התבניות עם מוצרים נוספים של Ceramika Artystyczna.

קרמיקה פולנית מקורית – מיוצרת ומצוירת ביד בבולסלבייץ, פולין.