לפעמים דווקא הפריטים הקטנים הם אלה שהופכים לשימושיים ביותר בחיי היומיום. המגש האובלי הקטן מקרמיקת בולסלבייץ של Ceramika Artystyczna הוא בדיוק מסוג הפריטים האלה.

במידות קומפקטיות של כ־21.5 × 12.5 ס"מ, המגש נוח מאוד לשימוש ומתאים גם למקומות שבהם מגש גדול יהיה מיותר. יחד עם זאת, הוא מציע מספיק שטח כדי להגיש בצורה יפה מנות קטנות, מעדנים, קינוחים או פריטים דקורטיביים.

גובהו כ־2 ס"מ, והוא בעל שוליים מוגבהים בעדינות. הקיבולת המרבית עד לשפה היא כ־160 מ"ל, ומשקלו כ־330 גרם.

זהו המגש הקטן ביותר מתוך ארבעה גדלים שונים של מגשים אובליים מאותה צורה.

הגדלים הנוספים הם כ־23 × 18 ס"מ, 31.5 × 21 ס"מ ו־45.5 × 27 ס"מ.

השילוב בין הגדלים השונים מאפשר ליצור מערכת הגשה הרמונית ויפה לשולחן הביתי, למזנון, לאירוח חגיגי וגם לשימוש מקצועי במסעדות ובבתי מלון.

הקטן ביותר במשפחה של ארבעה גדלים

דווקא לגרסה הקטנה ביותר יש קסם ושימושיות מיוחדים.

בעוד שמגשים גדולים מתאימים למנות מרכזיות, בשרים, מבחר גבינות או כמויות גדולות יותר של מזון, המגש הקטן הזה אידיאלי להגשת פריטים בודדים ומנות קטנות המעוצבות בקפידה.

אפשר להניח אותו לצד צלחת גדולה, בין כמה סועדים או להשתמש בו כתוספת קטנה ומקסימה לשולחן ארוחת הבוקר.

כאשר משלבים כמה גדלים של המגש האובלי, אפשר ליצור שולחן בעל מראה הרמוני במיוחד.

על המגש הגדול ביותר ניתן להגיש את המנה העיקרית.

על המגש הבינוני ניתן להגיש תוספות.

על מגש קטן יותר ניתן להגיש לחם או גבינות.

ועל המגש הקטן ביותר אפשר להגיש חמאה, פרלינים, קינוחים קטנים או תוספות עדינות.

להגשה אלגנטית של מנות ראשונות

כמגש למנות ראשונות, הגודל הזה שימושי במיוחד.

אפשר להגיש עליו מעט סלמון מעושן עם לימון ושמיר, עגבניות עם מוצרלה, כמה פרוסות קרפצ'יו, ירקות קלויים או סידור קטן של גבינות, ענבים ואגוזים.

בארוחה הכוללת מספר מנות, מגש אובלי קטן יכול ליצור רושם מעניין ומיוחד יותר מצלחת עגולה רגילה.

הצורה האובלית מאפשרת לסדר את המרכיבים לאורך המגש וליצור קומפוזיציה קולינרית אסתטית.

לאנטיפסטי וטאפאס

זיתים, ארטישוק כבוש, עגבניות מיובשות, פלפלים קלויים, גבינת פטה, קוביות גבינה או פלפלים ממולאים יכולים להיות מוגשים עליו בצורה יפה במיוחד.

בערב טאפאס ניתן לפזר כמה מגשים קטנים על השולחן.

במקום מגש מרכזי גדול אחד, מתקבלת הגשה קלילה ונגישה שמאפשרת לכל אורח לקחת בנוחות את מה שהוא אוהב.

גם כמה פרוסות בגט עם שמן זית, עשבי תיבול ומעדנים ים תיכוניים נראות נפלא על המגש.

מושלם לפרלינים ושוקולד איכותי

המגש האובלי הקטן מתאים במיוחד להגשת פרלינים ושוקולד איכותי.

פרלינים יוקרתיים אינם חייבים להיעלם בתוך קערה גדולה. על מגש קרמי קטן ומעוטר הם מקבלים את תשומת הלב הראויה להם.

לצד הקפה ניתן להגיש ארבעה עד שישה פרלינים, טראפלס או חתיכות שוקולד קטנות.

אפשר להוסיף כמה פירות יער, תות או מעט אגוזים וכך להפוך כמה ממתקים פשוטים לקומפוזיציית קינוח יפה.

גם בבית קפה, במסעדה או בבית מלון, הגשה כזאת יכולה להיראות יוקרתית ומיוחדת יותר מצלוחית רגילה.

להגשת קצפת טרייה לשולחן

שימוש יפה במיוחד הוא הגשת קצפת טרייה.

במקום להניח על השולחן את הקצפת באריזה או בקערה רגילה, אפשר לסדר אותה בצורה דקורטיבית על המגש הקטן ממש לפני ההגשה.

בעזרת שקית זילוף אפשר ליצור כמה שושנות קצפת זו לצד זו.

ניתן לקשט בתותים, פטל, אוכמניות או שבבי שוקולד עדינים.

לאחר מכן אפשר להניח את המגש במרכז שולחן הקפה, כך שכמה אורחים יוכלו ליהנות מהקצפת לצד עוגה, טארט, וופל או קינוח.

על שולחן קפה חגיגי ומעוצב זוהי חלופה יפה ומיוחדת לקערת קצפת רגילה.

לעוגות, מאפים וקינוחים קטנים

פרוסת עוגת גבינה, עוגת תפוחים או עוגה חגיגית יכולה להיות מוגשת על המגש בצורה אלגנטית.

גם מדלן, מקרונים, פטיפורים או עוגיות קטנות נראים עליו נהדר.

אפשר ליצור עליו גם קינוח קטן לשני אנשים.

כמה תותים, פרלינים, שוקולד ונגיעות של קרם יכולים להפוך אותו למגש קינוחים קטן ומשותף.

בשעת הקפה אחר הצהריים ניתן להגיש עליו עוגיות חמאה, מאפים קטנים או חתיכות עוגה.

לארוחת בוקר ובראנץ'

גם על שולחן ארוחת הבוקר המגש יכול להפוך במהירות לפריט שימושי במיוחד.

אפשר להגיש עליו קרואסון, מבחר קטן של גבינות או נקניקים, פירות חתוכים, חתיכות חמאה, עגבניות או מלפפונים.

בארוחת בוקר לשניים אפשר להשתמש בכמה מגשים קטנים ולהפריד בצורה יפה בין גבינות, נקניקים, מאפים ותוספות מתוקות.

בבראנץ' הוא מתאים במיוחד למנות קטנות המונחות בין האורחים.

ארוחת בוקר במיטה לאדם שאוהבים

הגודל הקטן מתאים באופן נפלא גם לארוחת בוקר שהוכנה באהבה והוגשה במיטה.

אפשר לסדר עליו קרואסון, תותים, ענבים, פרלינים או מאפים קטנים.

יחד עם כוס קפה או תה ואולי פרח קטן, נוצרת הפתעה אישית ומקסימה לבן או לבת הזוג.

ליום הולדת, ליום האהבה, ליום נישואין או פשוט לבוקר יום ראשון רגוע, כמה פריטים קטנים יכולים להפוך לרגע מיוחד.

לגבינות ונקניקים

גם כמויות קטנות של גבינות ונקניקים ניתנות להגשה יפה על המגש האובלי.

לאדם אחד או לזוג ניתן לסדר עליו גבינת ברי, גבינה קשה, ענבים ואגוזי מלך.

בארוחת ערב אפשר להגיש עליו כמה פרוסות נקניק, בשר קר או גבינה.

במסעדה הוא יכול לשמש כמגש גבינות אישי, כתוספת לארוחת לחם או להגשת מנה קטנה ומדויקת.

לחמאה ותוספות ללחם

על שולחן גדול ניתן להשתמש במגש להגשת חמאה משותפת.

אפשר לסדר עליו חתיכות חמאה קטנות או שושנות חמאה מעוצבות.

גם חמאת עשבי תיבול לבגט או לארוחת גריל יכולה להיות מוגשת עליו בצורה יפה.

עם רוזמרין, פטרוזיליה או פרחים אכילים, אפילו מנת חמאה פשוטה יכולה להפוך לחלק אטרקטיבי מעיצוב השולחן.

לערב ברביקיו

גם בזמן ארוחת גריל המגש הקטן שימושי מאוד.

ניתן להגיש עליו חמאת עשבי תיבול, פלחי לימון, שום צלוי, ירקות קלויים או תוספות קטנות.

אפשר לפזר מספר מגשים קטנים לאורך שולחן גדול, כך שכל האורחים יוכלו להגיע בקלות לתוספות מבלי להעביר מגש מרכזי גדול מצד לצד.

לסושי ומנות אסייתיות קטנות

הצורה האובלית המוארכת מתאימה מאוד גם להגשת כמה יחידות סושי, ניגירי או מנות ראשונות אסייתיות קטנות.

אפשר להוסיף מעט ג'ינג'ר כבוש ווואסבי.

גם ספרינג רולס, כיסונים או מנות קטנות אחרות מקבלות ניגוד יפה ומעניין מול הקרמיקה המעוטרת.

לשימוש מקצועי במסעדות

עבור מסעדות, בתי קפה, בתי מלון ושירותי קייטרינג, המגש הקטן מעניין במיוחד משום שהוא מתאים להגשת מנות אישיות ומוגדרות.

ניתן להשתמש בו כמגש למנה ראשונה, קינוח, תוספת, פרלינים או אפילו כמגש קטן לטעימה מיוחדת מהמטבח.

מסעדה יכולה להגיש עליו שלוש טעימות קטנות.

בית קפה יכול להגיש לצד קפוצ'ינו שני פרלינים ועוגייה קטנה.

בית מלון יכול להשתמש בו לקבלת פנים עם כמה ממתקים או פירות.

חברת קייטרינג יכולה לשלב מספר מגשים כאלה במזנון עבור פינגר פוד, גבינות, אנטיפסטי או קינוחים קטנים.

הקרמיקה הפולנית המסורתית מבולסלבייץ מעניקה לכל הגשה אופי מיוחד ומזוהה.

להגשת Amuse Bouche

במסעדות גורמה המגש הקטן מתאים במיוחד להגשת Amuse Bouche, טעימה קטנה ומיוחדת מהמטבח.

מנה קטנה יכולה להיות מסודרת בכוונה עם שטח פנוי סביבה וכך לקבל נוכחות מרשימה יותר.

מעט קרם, חתיכת דג קטנה, ירק, מאפה זעיר או יצירה קולינרית אחרת מקבלים על המגש האובלי מסגרת אסתטית ומתאימה.

במנות קטנות, אופן ההגשה הוא חלק משמעותי מחוויית האכילה.

לחדרי מלון וקבלת פנים מיוחדת

בחדר מלון ניתן להכין על המגש כמה פרלינים, פירות, עוגיות או הפתעה קטנה עבור האורח.

בחתונות או בימי נישואין אפשר להניח עליו שני פרלינים, תותים ואולי ברכה אישית קטנה.

גם בצימרים, דירות נופש ובתי הארחה הוא יכול לשמש לקבלת פנים נעימה ומיוחדת.

כמגש דקורטיבי למפתחות

לאחר הארוחה אין שום צורך להחזיר את המגש מיד לארון המטבח.

באזור הכניסה לבית הוא יכול להפוך למגש אלגנטי למפתחות.

מפתחות הבית, מפתחות הרכב ופריטים קטנים נוספים מקבלים מקום קבוע.

על שידה או קונסולה המגש הופך בו זמנית גם לפריט עיצובי.

קרמיקת בולסלבייץ המעוטרת הופכת אפילו חפץ יומיומי כמו צרור מפתחות לחלק מסודר ויפה יותר של חלל הבית.

לתכשיטים ולחפצים אישיים

על שידת הלילה או על שידה בחדר השינה המגש מתאים לטבעות, צמידים, שעון או תכשיטים אחרים.

אפשר להניח עליו גם סיכות שיער וחפצים אישיים קטנים.

כך מתקבל מקום קבוע ומסודר שנראה הרבה יותר דקורטיבי מקופסת פלסטיק רגילה.

לעטים על שולחן העבודה

גם במשרד או בעבודה מהבית ניתן למצוא למגש שימוש מקורי.

אפשר להניח עליו עטים אהובים, עט נובע, טושים או פותחן מכתבים.

הצורה המוארכת מתאימה במיוחד להנחת כלי כתיבה.

על שולחן עבודה מודרני הקרמיקה האומנותית יוצרת ניגוד חם ונעים למחשב, למקלדת ולמכשירים הטכנולוגיים.

לאביזרי משרד קטנים

בנוסף לעטים, ניתן להניח עליו כונני USB, מהדקי נייר, כרטיסי זיכרון או אביזרי משרד קטנים אחרים.

כך שולחן העבודה נשאר מסודר יותר, מבלי להשתמש במארגן משרדי רגיל וחסר אופי.

המגש משלב סדר, שימושיות ועיצוב.

כמגש קטן במטבח ובפינת הקפה

גם במטבח ניתן להשתמש בו באופן קבוע כמגש קטן.

כפיות, שקיקי תה, מנות סוכר או אביזרים קטנים יכולים למצוא עליו מקום.

ליד מכונת הקפה אפשר להניח עליו סוכר, ממתיק או כמה עוגיות.

ליד הקומקום אפשר להשתמש בו לשקיקי תה וכפיות.

לנרות ולקישוט עונתי

כמגש דקורטיבי קטן הוא מציע אפשרויות רבות.

ניתן לסדר עליו נר קטן, פרחים מיובשים, אגוזים, אצטרובלים או קישוטים עונתיים.

באביב אפשר להשתמש בפרחים ובקישוטי פסחא קטנים.

בסתיו ניתן לסדר עליו אגוזים, ערמונים או ענפים קטנים.

בחג המולד ניתן לשלב נר קטן, ענפי אשוח וקישוטים חגיגיים.

כך אותו מגש יכול לקבל מראה חדש לאורך כל השנה.

לחדר האמבטיה ולשירותי האורחים

השימוש במגש אינו מוגבל למטבח ולחדר האוכל.

בחדר האמבטיה הוא מתאים להנחת סבונים קטנים, תכשיטים או מוצרי טיפוח.

בשירותי האורחים ניתן להציג עליו סבונים קטנים בצורה דקורטיבית.

כך העיצוב המיוחד של הקרמיקה יכול להשתלב גם בחלקים נוספים של הבית.

רעיון יפה למתנה

המגש האובלי הקטן הוא גם רעיון מקסים למתנה.

אפשר להעניק אותו בפני עצמו או למלא אותו מראש במשהו אישי.

פרלינים ליום הולדת.

עוגיות ביתיות לחג המולד.

תכשיט לאדם אהוב.

מעדנים קטנים כמתנה לחנוכת בית.

או עט איכותי לאדם שמבלה זמן רב ליד שולחן העבודה.

לאחר שהמתנה שבתוכו נלקחה, נשאר המגש עצמו כמוצר קרמי איכותי ושימושי שניתן ליהנות ממנו במשך שנים.

ארבעה גדלים לשימושים שונים

אחד היתרונות היפים של המגש הוא האפשרות לשלב אותו עם שלושת הגדלים הנוספים מאותה צורה.

הגודל הקטן ביותר: כ־21.5 × 12.5 ס"מ

הגודל הבא: כ־23 × 18 ס"מ

הגודל הבינוני: כ־31.5 × 21 ס"מ

הגודל הגדול ביותר: כ־45.5 × 27 ס"מ

כך ניתן לבחור את הגודל המתאים לכל מנה ולכל אירוע.

המגש הקטן לפרלינים ולתוספות.

הגודל הבא למנות ראשונות ולחטיפים.

המגש הבינוני לגבינות, נקניקים ומנות גדולות יותר.

המגש הגדול לארוחות משפחתיות, מזנונים ושולחנות חגיגיים.

יחד הם יוצרים מערכת הגשה הרמונית וגמישה המתאימה למספר אורחים ולמגוון רחב של אירועים.

ספלים – קרמיקה בולסלבייץ

צלחות – קרמיקה בולסלבייץ

קומקומים לתה וקפה – קרמיקה בולסלבייץ

קנקנים – יין, מים, מיץ וחלב – קרמיקה בולסלבייץ