Một chiếc đĩa đẹp cho vô vàn khoảnh khắc ngon miệng, ấm áp và đáng nhớ bên gia đình, bạn bè. Đĩa phục vụ lớn bằng gốm Ba Lan truyền thống Bolesławiec của Ceramika Artystyczna có kích thước khoảng 32,5 × 29 cm, lý tưởng để trình bày bánh kem, bánh ngọt, phô mai, thịt nguội, sandwich nhỏ, antipasti, tapas, món nướng BBQ, trái cây, bánh nướng và finger food. Hai tay cầm bên hông giúp việc phục vụ thuận tiện, trong khi họa tiết hoa màu xanh đặc trưng biến chiếc đĩa thành điểm nhấn trang trí tuyệt đẹp – từ bữa sáng, brunch và tiệc trà chiều đến những buổi BBQ mùa hè hay bữa tiệc gia đình.
Có những món đồ dùng trên bàn ăn chỉ được lấy ra vào những dịp đặc biệt. Nhưng chiếc đĩa phục vụ lớn bằng gốm Bolesławiec này lại khác: bạn có thể sử dụng quanh năm và sáng tạo rất nhiều cách trình bày khác nhau.
Có thể dùng làm đĩa bánh kem, đĩa bánh ngọt, đĩa phô mai, đĩa thịt nguội, đĩa antipasti, đĩa tapas, đĩa finger food hoặc đĩa phục vụ đa năng cỡ lớn.
Buổi sáng, hãy xếp lên đĩa bánh mì tươi, croissant, phô mai và thịt nguội. Với brunch, bạn có thể chuẩn bị sandwich nhỏ và nhiều món ăn nhẹ. Buổi chiều, chiếc đĩa trở thành nền trang trí tuyệt đẹp cho một chiếc bánh tự làm. Đến tối, nó có thể biến thành một đĩa đầy ắp phô mai, jambon, salami, ô liu và các món ăn Địa Trung Hải.
Với kích thước khoảng 32,5 × 29 cm, đĩa mang đến không gian rộng rãi để sáng tạo những cách bày biện đẹp mắt. Chiều cao khoảng 3 cm tạo đường viền nhẹ nhàng quanh món ăn, còn hai tay cầm bên hông vừa thực tế vừa làm nổi bật hình dáng đặc biệt của sản phẩm.
Họa tiết hoa với nhiều sắc xanh đặc trưng trở nên đặc biệt đẹp khi phô mai, trái cây, thịt nguội và các món ăn nhỏ được sắp xếp thành vòng tròn, hình quạt hoặc từng nhóm.
Khi khách lần lượt thưởng thức món ăn, phần họa tiết vốn được che bên dưới sẽ dần dần hiện ra.
Vì thế, đây không chỉ là một chiếc đĩa để đặt thức ăn – bản thân nó cũng trở thành một phần của nghệ thuật trang trí bàn ăn.
Hãy tưởng tượng một buổi tối mùa hè ấm áp: bếp nướng đã nóng, gia đình và bạn bè quây quần quanh bàn, bên cạnh là salad, nước xốt, bánh mì và hương thơm hấp dẫn của những món vừa được nướng chín.
Đây chính là lúc chiếc đĩa phục vụ lớn phát huy hết vẻ đẹp và tính tiện dụng.
Bạn có thể dùng đĩa để phục vụ bí ngòi, cà tím, ớt chuông, ngô, phô mai halloumi, cà chua hoặc nhiều loại rau củ nướng khác.
Để tạo một đĩa BBQ thật nhiều màu sắc, hãy xếp các lát bí ngòi và cà tím nướng thành hình quạt, thêm ớt chuông đỏ và vàng, cà chua bi cùng lá húng quế tươi.
Có thể bổ sung bánh mì baguette, bơ thảo mộc hoặc một vài món khai vị nhỏ.
Chỉ với một chút sáng tạo, những món ăn kèm BBQ đơn giản cũng có thể trở thành tâm điểm đẹp mắt trên bàn tiệc mùa hè.
Đặt đĩa ở giữa bàn và để mọi người tự chọn món mình yêu thích. Cách thưởng thức và chia sẻ món ăn như vậy tạo nên bầu không khí thoải mái – nơi một buổi BBQ dự định chỉ kéo dài vài giờ có thể trở thành một buổi tối dài đầy tiếng cười.
Sinh nhật, tiệc gia đình, brunch, tiệc tiếp khách hay đơn giản là một buổi gặp gỡ bất ngờ với bạn bè – những món ăn nhỏ rất phù hợp khi bạn muốn mang đến nhiều hương vị khác nhau.
Bạn có thể bày trên đĩa:
Những khoảng trống có thể được trang trí bằng nho, củ cải đỏ, cà chua bi, rau thơm tươi hoặc hoa ăn được.
Ngay cả những món ăn rất đơn giản cũng có thể trở thành một buffet nhỏ đầy hấp dẫn nếu được sắp xếp đẹp mắt.
Chiếc đĩa lớn này đặc biệt phù hợp để tạo một cheese platter – đĩa phô mai hấp dẫn.
Hãy kết hợp nhiều hương vị và kết cấu khác nhau: Brie hoặc Camembert, Gouda, phô mai cứng ủ lâu, phô mai dê và một loại phô mai xanh có hương vị đậm hơn.
Xen giữa các loại phô mai, bạn có thể thêm nho, quả sung tươi, lát lê, óc chó, hạnh nhân hoặc mơ khô.
Một chút mật ong hoặc mù tạt quả sung, cracker và grissini giòn sẽ hoàn thiện món ăn.
Bạn cũng có thể sắp xếp phô mai từ vị nhẹ đến đậm để khách có thể lần lượt khám phá từng hương vị.
Đặt chiếc đĩa giữa bàn và để mọi người cùng chọn, cùng nếm và cùng chia sẻ.
Một chút phô mai ngon, một cuộc trò chuyện thú vị và một buổi tối thư thái – đôi khi chỉ cần vậy là đủ để tạo nên một kỷ niệm đẹp.
Ngay cả một bữa sáng đơn giản cũng có thể trở nên đặc biệt nếu món ăn được trình bày đẹp mắt.
Gấp nhẹ những lát jambon, xếp salami hơi chồng lên nhau, cắt phô mai thành hình tam giác hoặc khối vuông rồi thêm dưa leo, củ cải đỏ, cà chua bi và rau thơm.
Chỉ trong vài phút, bạn đã có một đĩa thức ăn đầy màu sắc cho bữa sáng cuối tuần.
Chiếc đĩa cũng rất phù hợp cho bữa sáng Phục Sinh, brunch cùng bạn bè, bữa sáng sinh nhật hoặc những bữa ăn cuối tuần kéo dài cùng gia đình.
Buổi tối, cũng chính chiếc đĩa ấy có thể được bày với nhiều loại jambon, salami, phô mai, dưa chuột muối, cà chua, hành tây, bánh mì tươi và bơ.
Đơn giản, ngon miệng và ấm cúng.
Tất nhiên, với kích thước này, sản phẩm cũng là một đĩa bánh kem hoặc đĩa bánh ngọt tuyệt đẹp.
Bánh táo, cheesecake, tart trái cây, bánh bông lan, bánh tự làm hay bánh sinh nhật – trên nền gốm Bolesławiec với hoa văn phong phú, mỗi món bánh đều trở nên nổi bật hơn.
Một hiệu ứng đặc biệt đẹp xuất hiện trong quá trình phục vụ.
Ban đầu, chiếc bánh có thể che phần lớn họa tiết ở giữa đĩa. Nhưng khi từng miếng bánh được cắt và mang ra mời khách, hoa văn tuyệt đẹp bên dưới sẽ dần dần lộ ra.
Đĩa cũng thích hợp để phục vụ muffin, macaron, madeleine, chocolate, bánh quy, bánh Giáng Sinh và nhiều món ngọt nhỏ khác.
Hãy tưởng tượng một ngày sinh nhật, những ngọn nến đang cháy trên chiếc bánh và cả gia đình cùng hát chúc mừng.
Một bữa brunch Phục Sinh kéo dài, nơi chẳng ai vội rời khỏi bàn.
Một mùa Giáng Sinh với những chiếc bánh quy tự làm.
Một buổi BBQ mùa hè vốn chỉ dự định kéo dài vài giờ nhưng rồi tiếp tục đến tận tối muộn bởi mọi người đang có khoảng thời gian quá vui vẻ bên nhau.
Hay chỉ đơn giản là một chiều Chủ Nhật với cà phê, bánh tự làm và những người bạn yêu quý.
Chiếc đĩa phục vụ lớn này có thể hiện diện giữa tất cả những khoảnh khắc ấy.
Nó không chỉ mang thức ăn đến bàn. Nó đồng hành trong những phút giây mọi người chia sẻ món ăn, thưởng thức, trò chuyện và cùng nhau cười.
Bởi rất nhiều khi, chính những khoảnh khắc giản dị quanh một chiếc bàn lại trở thành những kỷ niệm đẹp nhất.
Kích thước rộng rãi của đĩa rất thích hợp cho các món ăn quốc tế được phục vụ theo kiểu cùng chia sẻ. Hãy chọn một quốc gia làm chủ đề và biến một bữa tối bình thường thành chuyến khám phá ẩm thực thú vị.
Cho khoảng 4–6 người
1 quả bí ngòi, 1 quả cà tím, 2 quả ớt chuông đỏ, 250 g cà chua bi, 150 g mozzarella, 100–150 g prosciutto hoặc salami, Parmesan, ô liu xanh và đen, dầu ô liu, giấm balsamic, tỏi, húng quế tươi, muối và tiêu.
Cắt bí ngòi và cà tím thành lát, ớt chuông thành miếng dài.
Phết một chút dầu ô liu lên rau củ rồi nướng trên BBQ hoặc chảo nướng cho đến khi mềm và hơi xém vàng.
Nêm với muối, một chút tỏi và dầu ô liu.
Xếp mozzarella, cà chua bi và húng quế thành những nhóm Caprese nhỏ.
Gấp nhẹ prosciutto để tạo độ phồng đẹp mắt.
Xếp rau củ nướng ở một phía, mozzarella và cà chua ở phía còn lại. Lấp đầy khoảng trống bằng ô liu, Parmesan và prosciutto.
Cuối cùng thêm húng quế tươi và một chút balsamic.
Gợi ý: Ăn kèm ciabatta giòn và dầu ô liu chất lượng tốt.
Cho khoảng 4–6 người
Phô mai Manchego, chorizo, ô liu, ớt chuông nướng, khoai tây nhỏ, 2 thìa dầu ô liu, paprika hun khói, muối biển và aioli.
Luộc khoai tây nguyên vỏ cho đến khi mềm. Cắt đôi rồi áp chảo nhanh với dầu ô liu và paprika hun khói.
Cắt Manchego thành miếng tam giác nhỏ, chorizo thành lát mỏng.
Xếp khoai tây, phô mai, chorizo, ô liu và ớt nướng thành từng nhóm trên đĩa.
Aioli được phục vụ riêng trong một chén nhỏ.
Đặt đĩa giữa bàn, thêm bánh mì tươi – và một bữa tối bình thường đã trở thành một đêm tapas đầy không khí Tây Ban Nha.
Cho khoảng 4–6 người
200 g feta, 1 quả dưa leo, 250 g cà chua bi, ô liu Kalamata, ớt nhỏ, hành tím, oregano, dầu ô liu, nước cốt chanh và bánh pita.
Cắt feta thành khối hoặc miếng lớn, rưới một chút dầu ô liu và rắc oregano.
Cắt dưa leo thành lát, cà chua bi làm đôi và hành tím thành lát thật mỏng.
Sắp xếp tất cả trên đĩa. Thêm ô liu Kalamata, ớt và vài miếng chanh.
Làm ấm pita, cắt thành hình tam giác rồi xếp thành hình quạt dọc theo mép đĩa.
Cuối cùng, rưới một chút dầu ô liu và nước cốt chanh lên rau củ và feta.
Gợi ý: Phục vụ tzatziki hoặc hummus trong một chén nhỏ riêng.
Cho khoảng 4–6 người
Brie hoặc Camembert, Comté, phô mai dê, xúc xích khô, nho, lê, óc chó, mù tạt quả sung và baguette tươi.
Lấy phô mai ra khỏi tủ lạnh một lúc trước khi phục vụ.
Cắt Brie hoặc Camembert thành miếng, Comté thành khối nhỏ và phô mai dê thành lát.
Xếp xúc xích khô thành các lát hơi chồng lên nhau.
Chia nho thành những chùm nhỏ và thái lê thành lát mỏng ngay trước khi ăn.
Sắp xếp tất cả thành từng nhóm hài hòa trên đĩa và lấp các khoảng trống nhỏ bằng óc chó.
Ăn cùng baguette tươi và mù tạt quả sung.
Cho khoảng 4–6 người
Các loại jambon và xúc xích, phô mai ủ lâu, Camembert, dưa chuột muối, củ cải đỏ, cà chua nhỏ, hành tím, hẹ và bánh mì kiểu đồng quê.
Gấp hoặc cuộn nhẹ các lát jambon và xúc xích.
Cắt phô mai thành những miếng vừa ăn.
Cắt đôi dưa chuột muối, cắt nhỏ củ cải và thái hành tím thành vòng mỏng.
Sắp xếp tất cả thật phong phú trên đĩa và trang trí bằng hẹ tươi.
Phục vụ với bánh mì tươi và bơ.
Một lựa chọn lý tưởng cho buổi tối dài bên bạn bè hoặc bữa tối gia đình đơn giản, ấm cúng.
Cho khoảng 4–6 người
Bánh mì lúa mạch đen hoặc pumpernickel, 200 g cá hồi hun khói, cream cheese, dưa leo, thì là tươi, củ cải đỏ, chanh và tiêu đen.
Cắt bánh mì thành những miếng nhỏ và phết một lớp cream cheese mỏng lên từng miếng.
Đặt cá hồi hun khói lên trên.
Thái dưa leo và củ cải thật mỏng, thêm thì là tươi.
Hoàn thiện với một chút tiêu đen mới xay và vài lát chanh.
Xếp các miếng bánh thành vòng tròn trên đĩa và trang trí phần giữa bằng dưa leo, củ cải cùng thì là.
Một cách trình bày tươi mát và thanh lịch cho brunch, tiệc mùa hè hoặc những dịp tiếp khách.
Chiếc đĩa không nhất thiết lúc nào cũng phải có thức ăn.
Khi không sử dụng để phục vụ món ăn, bạn có thể đặt nó trên bàn ăn, tủ buffet hoặc đảo bếp như một món đồ trang trí.
Vào mùa thu, hãy thử trang trí với bí ngô nhỏ, quả thông, hạt dẻ và hoa khô.
Trong mùa Giáng Sinh, có thể kết hợp với cành thông và các món đồ trang trí lễ hội.
Vào mùa xuân, hoa, trứng trang trí và các vật liệu tự nhiên sẽ tạo nên một bố cục tươi sáng.
Nhờ vậy, vẻ đẹp của họa tiết gốm vẫn có thể trở thành một phần của không gian sống ngay cả khi trên đĩa không có bánh, phô mai hay antipasti.
Chiếc đĩa được sản xuất bởi Ceramika Artystyczna tại Bolesławiec, Ba Lan, một thành phố nổi tiếng với truyền thống sản xuất gốm lâu đời.
Những họa tiết đặc trưng cùng nhiều sắc xanh tạo nên vẻ ngoài dễ nhận biết của gốm Bolesławiec.
Trên một chiếc đĩa phục vụ lớn, những họa tiết này càng có cơ hội thể hiện vẻ đẹp của mình. Hoa văn tạo thành một khung trang trí xung quanh món ăn và ngày càng lộ rõ khi thức ăn trên đĩa được thưởng thức dần.
Đó cũng chính là một phần nét quyến rũ đặc biệt của sản phẩm:
Không chỉ là chiếc đĩa nằm bên dưới món ăn – nó trở thành một phần của bàn tiệc được bày biện đẹp mắt.
Free from any toxic components
Dishwasher safe
Microwave safe, and oven safeSản phẩm: Đĩa phục vụ lớn / đĩa bánh kem / đĩa bánh ngọt / đĩa phô mai / đĩa thịt nguội
Nhà sản xuất: Ceramika Artystyczna
Chất liệu: Gốm Bolesławiec / stoneware
Xuất xứ: Bolesławiec, Ba Lan
Hình dáng: Bo tròn với hai tay cầm bên hông
Kích thước: khoảng 32,5 × 29 cm
Chiều cao: khoảng 3 cm
Trọng lượng: khoảng 1 kg
Dung tích: khoảng 1 lít khi đổ đầy đến mức tràn
Công dụng: Dùng cho bánh kem, bánh ngọt, phô mai, thịt nguội, sandwich, antipasti, tapas, finger food, món nướng BBQ, trái cây, bánh nướng và nhiều món ăn khác
Trang trí: Phong cách gốm Bolesławiec truyền thống
Số lượng: 1 đĩa phục vụ bằng gốm
Lưu ý: Do đặc điểm của quá trình sản xuất và trang trí gốm, có thể xuất hiện những khác biệt nhỏ về họa tiết, sắc độ màu và chi tiết. Những biến thể tinh tế này góp phần tạo nên nét riêng cho từng sản phẩm.
| Item ID | 20022677 |
| Condition | |
| Manufacturer | Ceramika Artystyczna |
| Content | 1 |
| Dimensions | 325×29×30 mm |
You may also like
Plenty Lions