Khay nướng và phục vụ cỡ lớn bằng gốm Ba Lan chính hãng – 36 × 21,5 cm – Ceramika Artystyczna

Khay gốm đa năng dành cho các món nướng thơm ngon, bữa ăn gia đình, ẩm thực chuyên nghiệp, nghệ thuật cắm hoa sáng tạo và những khu vườn cây gia vị trang trí nhỏ xinh

Một số vật dụng nhà bếp không chỉ đơn thuần là những công cụ thiết thực. Chúng đồng hành cùng chúng ta trong những bữa cơm gia đình, những dịp lễ đặc biệt, những bàn tiệc được chuẩn bị chu đáo và những hành trình khám phá ẩm thực lấy cảm hứng từ các nền văn hóa trên thế giới.

Chiếc khay gốm chữ nhật cỡ lớn chính hãng đến từ thành phố Bolesławiec của Ba Lan này kết hợp nghệ thuật thủ công truyền thống với khả năng sử dụng vô cùng đa dạng.

Sản phẩm được chế tác và vẽ trang trí hoàn toàn bằng tay tại cơ sở sản xuất gốm danh tiếng Ceramika Artystyczna ở Bolesławiec, Ba Lan.

Khay có chiều dài khoảng 36 cm, chiều rộng 21,5 cm và chiều cao đến mép khay 8,5 cm, không tính tay cầm. Chiều cao tối đa tại vị trí tay cầm là 8,8 cm.

Kích thước rộng rãi mang đến nhiều không gian để chế biến các món ăn khác nhau cũng như tạo nên những cách trang trí đẹp mắt.

Dung tích tối đa khi đổ đầy đến sát miệng khay là khoảng 3600 ml, tương đương 3,6 lít.

Với trọng lượng khoảng 1850 g, chiếc khay gốm chắc chắn này là một ví dụ tiêu biểu cho nghệ thuật thủ công truyền thống.

Hai tay cầm được tích hợp ở hai bên giúp việc nâng và di chuyển khay thuận tiện hơn. Khi khay còn nóng, luôn sử dụng găng tay nhà bếp có khả năng chịu nhiệt phù hợp.

Dù được sử dụng để chế biến lasagna, các món đút lò, thịt nướng, phục vụ món ăn, trình bày tiệc buffet hay làm vật chứa trang trí cho hoa và cây gia vị, sản phẩm đều mang đến nhiều khả năng sử dụng.

Thiết kế đặc biệt – Hình chữ nhật, rộng rãi và tiện dụng

Khay nướng lớn dành cho cả gia đình

Thiết kế hình chữ nhật đặc biệt phù hợp với những món ăn được xếp thành nhiều lớp, các nguyên liệu đặt cạnh nhau và những món ăn được chia thành từng phần sau khi nướng.

Kích thước rộng rãi giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn ngon để chia sẻ cùng gia đình và bạn bè.

Ví dụ:

• Lasagna truyền thống nhiều lớp

• Khoai tây đút lò với kem béo

• Các món rau củ đút lò

• Mì Ý nướng phô mai

• Khoai tây phủ phô mai nướng

• Ớt chuông nhồi nhân

• Rau củ Địa Trung Hải nướng lò

• Các món thịt và gia cầm

• Các món cá

• Các món nướng ngọt

• Món tráng miệng nướng lò

Thành khay hơi loe ra ngoài cùng hai tay cầm bên hông giúp sản phẩm đặc biệt thích hợp để trình bày món ăn đẹp mắt ngay trên bàn.

Từ lò nướng trực tiếp lên bàn ăn

Một trong những ưu điểm của khay gốm chất lượng cao là không nhất thiết phải chuyển thức ăn sang một vật dụng khác trước khi phục vụ.

Sau khi nướng, có thể đặt khay lên một tấm lót chịu nhiệt phù hợp và mang trực tiếp lên bàn ăn đã được bày biện đẹp mắt.

Nhờ vậy, món ăn vẫn giữ được hình thức ban đầu.

Đồng thời, sản phẩm gốm thủ công trở thành một phần trang trí tinh tế trên bàn ăn.

Quan trọng: Chỉ được sử dụng khay trong lò nướng nếu nhà sản xuất xác nhận rõ ràng rằng mẫu sản phẩm cụ thể này phù hợp với lò nướng. Cần tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột, chẳng hạn như đặt khay lạnh vừa lấy từ tủ lạnh trực tiếp vào lò đang rất nóng.

Dành cho gian bếp gia đình – Niềm vui nấu ăn mỗi ngày

Bữa trưa và bữa tối gia đình

Một món ăn vừa ra lò luôn có khả năng đặc biệt trong việc gắn kết cả gia đình quanh bàn ăn.

Khi hương thơm của rau củ, thảo mộc, phô mai và gia vị lan tỏa khắp gian bếp, niềm vui thưởng thức đã bắt đầu ngay cả trước khi mọi người ngồi xuống.

Chiếc khay nướng lớn này phù hợp để chuẩn bị nhiều món ăn gia đình được yêu thích.

Thiết kế chữ nhật đặc biệt tiện lợi cho lasagna, khoai tây đút lò và các món ăn xếp lớp khác.

Số khẩu phần thực tế phụ thuộc vào công thức và kích thước mỗi phần ăn.

Nấu ăn cho bạn bè và khách mời

Khi mời bạn bè hoặc người thân đến dùng bữa trưa hay bữa tối, việc chuẩn bị trước một phần thực đơn sẽ rất thuận tiện.

Nhiều món đút lò có thể được xếp sẵn vào khay trước khi khách đến.

Nhờ vậy, bạn có thêm thời gian trò chuyện và tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ bên nhau.

Khay cũng có thể được sử dụng để phục vụ các món ăn kèm, rau củ và những món nguội đã chuẩn bị trước.

Bữa ăn gia đình truyền thống ngày Chủ nhật

Một ngày Chủ nhật yên bình bên gia đình là dịp tuyệt vời để chuẩn bị một món ăn tự nấu thơm ngon trong lò nướng.

Khoai tây đút lò, rau củ nướng, mì Ý với phô mai và các món tráng miệng nóng là những lựa chọn đặc biệt phù hợp.

Với chiếc khay gốm lớn này, món ăn có thể được phục vụ trực tiếp trên bàn.

Ngày lễ và những dịp đặc biệt

Trong dịp Giáng sinh, Phục sinh, sinh nhật và các buổi họp mặt gia đình, một chiếc khay nướng rộng rãi sẽ vô cùng hữu ích.

Có thể sử dụng để chuẩn bị:

• Các món khoai tây ăn kèm trong dịp lễ

• Rau củ đút lò

• Nấm nướng phô mai

• Rau củ nhồi nhân

• Những phần thịt quay nhỏ

• Các món ngọt nướng lò

• Món ăn kèm nóng cho thực đơn tiệc

Sáu công thức quốc tế dành cho khay gốm cỡ lớn

Những công thức dưới đây phù hợp với khay hình chữ nhật lớn có kích thước nêu trên. Chiều cao thực tế của nguyên liệu trong khay có thể thay đổi tùy theo thành phần và cách chế biến.

Lưu ý: Các công thức giả định rằng nhà sản xuất đã chấp thuận việc sử dụng mẫu khay này trong lò nướng. Nhiệt độ được nêu chỉ mang tính tham khảo và cần được điều chỉnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất khi cần thiết.

Công thức 1: Lasagna al forno kiểu Ý với thịt bò băm

Một món ăn kinh điển của ẩm thực Ý, lý tưởng để chia sẻ cùng gia đình.

Nguyên liệu cho khoảng 5–7 người

• 400 g lá mì lasagna

• 600 g thịt bò băm

• 2 củ hành tây

• 2 tép tỏi

• 800 g cà chua xay nhuyễn (passata)

• 2 thìa canh cà chua cô đặc

• 3 thìa canh dầu ô liu

• 1 thìa cà phê oregano

• 1 thìa cà phê húng quế

• Muối và tiêu đen

• 500 ml sốt béchamel

• 200 g phô mai mozzarella bào

• 80 g phô mai parmesan

Cách chế biến

1. Băm nhỏ hành tây và tỏi.

2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho thịt bò băm vào xào đến khi săn lại.

3. Thêm hành tây và tỏi, tiếp tục xào trong vài phút.

4. Cho cà chua cô đặc vào đảo đều, sau đó thêm cà chua xay nhuyễn.

5. Nêm oregano, húng quế, muối và tiêu đen.

6. Đun sốt thịt trên lửa nhỏ khoảng 20 phút.

7. Trải một lớp sốt thịt mỏng dưới đáy khay.

8. Xếp xen kẽ các lớp lá lasagna, sốt thịt và sốt béchamel.

9. Kết thúc bằng một lớp sốt béchamel.

10. Rắc đều mozzarella và parmesan lên bề mặt.

11. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở khoảng 180 °C, chế độ nhiệt trên và dưới, trong 40–45 phút, cho đến khi lasagna chín hoàn toàn và có màu vàng đẹp.

12. Để món ăn nghỉ khoảng 10 phút trước khi cắt thành từng phần.

Gợi ý phục vụ: Trang trí bằng lá húng quế tươi và dùng cùng salad xanh.

Công thức 2: Gratin Dauphinois kiểu Pháp – Khoai tây đút lò với kem béo

Một đặc sản thơm ngon của ẩm thực Pháp, được chế biến từ khoai tây và kem sữa.

Nguyên liệu cho khoảng 6 người

• 1,5 kg khoai tây thích hợp để nướng

• 400 ml kem sữa

• 250 ml sữa tươi

• 2 tép tỏi

• 40 g bơ

• Muối

• Tiêu đen xay mới

• Bột nhục đậu khấu

• Tùy chọn 100 g phô mai Gruyère bào

Cách chế biến

1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành những lát mỏng.

2. Băm nhỏ tỏi.

3. Trộn kem sữa, sữa tươi, tỏi, muối, tiêu và nhục đậu khấu.

4. Phết bơ vào bên trong khay nướng.

5. Xếp các lát khoai tây thành từng lớp hơi chồng lên nhau.

6. Rưới đều hỗn hợp kem sữa lên khoai tây.

7. Có thể rắc thêm phô mai Gruyère nếu thích. Gratin Dauphinois truyền thống thường cũng được chế biến không có phô mai.

8. Nướng ở khoảng 170–180 °C, chế độ nhiệt trên và dưới, trong 60–75 phút.

9. Dùng đầu dao kiểm tra xem khoai tây đã mềm chưa.

10. Để món ăn nghỉ vài phút trước khi phục vụ.

Gợi ý phục vụ: Rất phù hợp dùng kèm thịt quay, các món nấm hoặc rau củ Địa Trung Hải.

Công thức 3: Moussaka Hy Lạp với cà tím

Món ăn lấy cảm hứng từ ẩm thực Hy Lạp, kết hợp cà tím, thịt băm và lớp sốt kem béo mịn.

Nguyên liệu cho khoảng 6 người

• 3 quả cà tím cỡ vừa

• 500 g thịt bò hoặc thịt cừu băm

• 2 củ hành tây

• 2 tép tỏi

• 500 g cà chua cắt nhỏ

• 2 thìa canh cà chua cô đặc

• 4 thìa canh dầu ô liu

• 1 thìa cà phê oregano

• Một nhúm bột quế

• Muối và tiêu

• 500 ml sốt béchamel

• 100 g phô mai bào

Cách chế biến

1. Cắt cà tím thành các lát dày khoảng 1 cm.

2. Phết nhẹ dầu ô liu và nướng sơ trong lò đến khi cà tím bắt đầu mềm.

3. Băm nhỏ hành tây và tỏi.

4. Xào thịt băm trong chảo.

5. Thêm hành tây, tỏi và cà chua cô đặc.

6. Cho cà chua cắt nhỏ vào, nêm oregano, quế, muối và tiêu.

7. Đun sốt thịt trên lửa nhỏ khoảng 20 phút.

8. Xếp xen kẽ các lớp cà tím và sốt thịt trong khay.

9. Rưới sốt béchamel lên trên và rắc phô mai bào.

10. Nướng ở khoảng 180 °C, chế độ nhiệt trên và dưới, trong 40 phút.

11. Để món ăn nghỉ một lúc trước khi phục vụ.

Công thức 4: Rau củ Địa Trung Hải nướng với phô mai feta

Món chay thơm ngon với rau củ tươi và các loại thảo mộc Địa Trung Hải.

Nguyên liệu cho khoảng 4–6 người

• 2 quả bí ngòi

• 2 quả ớt chuông

• 1 quả cà tím

• 400 g cà chua bi

• 2 củ hành tây tím

• 3 tép tỏi

• 200 g phô mai feta

• 5 thìa canh dầu ô liu

• 1 thìa cà phê cỏ xạ hương (thyme)

• 1 thìa cà phê hương thảo (rosemary)

• 1 thìa cà phê oregano

• Muối và tiêu

Cách chế biến

1. Rửa sạch tất cả các loại rau củ.

2. Cắt bí ngòi, ớt chuông và cà tím thành những miếng vừa ăn.

3. Cắt hành tím thành múi, băm nhỏ tỏi.

4. Trộn rau củ trong một tô lớn cùng dầu ô liu và các loại thảo mộc.

5. Dàn đều nguyên liệu trong khay nướng.

6. Nướng ở khoảng 190 °C, chế độ nhiệt trên và dưới, trong 30 phút.

7. Bóp vụn phô mai feta lên trên rau củ.

8. Tiếp tục nướng thêm 10–15 phút đến khi rau củ mềm.

9. Trang trí bằng thảo mộc tươi trước khi phục vụ.

Gợi ý phục vụ: Rất ngon khi dùng cùng bánh mì dẹt, cơm, couscous hoặc cá nướng.

Công thức 5: Khoai tây nướng kiểu Tây Ban Nha với bột ớt paprika và hương thảo

Một món ăn kèm thơm ngon, hoàn hảo cho các bữa ăn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải.

Nguyên liệu cho khoảng 5–6 người

• 1,5 kg khoai tây nhỏ

• 2 quả ớt chuông đỏ

• 2 củ hành tây

• 4 tép tỏi

• 5 thìa canh dầu ô liu

• 2 thìa cà phê bột paprika ngọt

• 2 nhánh hương thảo

• Muối và tiêu

Cách chế biến

1. Rửa sạch khoai tây và cắt đôi hoặc cắt tư tùy kích thước.

2. Cắt ớt chuông thành dải và hành tây thành múi.

3. Băm tỏi thành những miếng hơi lớn.

4. Trộn tất cả nguyên liệu với dầu ô liu, bột paprika, hương thảo, muối và tiêu.

5. Dàn đều hỗn hợp trong khay.

6. Nướng ở khoảng 190 °C, chế độ nhiệt trên và dưới, trong 45–55 phút.

7. Đảo nhẹ nguyên liệu trong quá trình nướng.

8. Phục vụ khi khoai tây đã mềm và có màu vàng nhẹ.

Công thức 6: Apple Crumble kiểu Anh với yến mạch

Món tráng miệng nóng thơm ngon, đặc biệt phù hợp vào mùa thu và mùa đông.

Nguyên liệu cho khoảng 6–8 người

Phần nhân táo:

• 1,2 kg táo

• 70 g đường

• 1 thìa cà phê bột quế

• 2 thìa canh nước cốt chanh

• 1 thìa canh tinh bột ngô

Phần vụn bánh giòn:

• 180 g bột mì

• 100 g yến mạch cán dẹt

• 130 g bơ lạnh

• 110 g đường nâu

• Một nhúm muối

Cách chế biến

1. Gọt vỏ táo, bỏ lõi và cắt thành miếng nhỏ.

2. Trộn táo với đường, quế, nước cốt chanh và tinh bột ngô.

3. Dàn đều hỗn hợp táo trong khay.

4. Dùng đầu ngón tay bóp trộn bột mì, yến mạch, bơ lạnh, đường nâu và muối cho đến khi tạo thành hỗn hợp vụn.

5. Rải đều phần vụn bánh lên trên táo.

6. Nướng ở khoảng 180 °C, chế độ nhiệt trên và dưới, trong 35–45 phút.

7. Món tráng miệng hoàn thành khi táo đã mềm và lớp vụn bánh có màu vàng đẹp.

Gợi ý phục vụ: Dùng nóng cùng sốt vani, kem vani hoặc kem tươi đánh bông.

Ứng dụng trong ngành ẩm thực chuyên nghiệp

Nhà hàng, quán ăn truyền thống và bistro

Trong nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ẩm thực truyền thống, một chiếc khay nướng đa năng đặc biệt hữu ích.

Sản phẩm có thể được sử dụng cả trong quá trình chế biến lẫn trình bày món ăn hấp dẫn.

Ví dụ:

• Mì Ý nướng phô mai

• Khoai tây gratin

• Rau củ đút lò

• Các món thịt nướng lò

• Các món chay đặc sắc

• Món ăn kèm nóng

• Các món nướng ngọt

• Món tráng miệng nướng

Có thể đặt khay gốm lên tấm lót chịu nhiệt phù hợp và phục vụ trực tiếp tại bàn của thực khách.

Nhà hàng cao cấp và fine dining

Trong ẩm thực cao cấp, cách trình bày món ăn đóng vai trò rất quan trọng.

Chiếc khay gốm thủ công này có thể được sử dụng để trình bày nhiều khẩu phần nhỏ, các món ăn dùng chung hoặc những món ăn kèm đặc biệt.

Các khả năng sử dụng gồm:

• Khoai tây gratin với nấm truffle

• Nấm đút lò

• Những món rau củ được chế biến tinh tế

• Antipasti Địa Trung Hải

• Các món nướng dùng chung

• Món tráng miệng nóng

Sự kết hợp giữa gốm truyền thống và nghệ thuật ẩm thực hiện đại có thể tạo nên nét tương phản thị giác thú vị.

Khách sạn và quầy buffet sáng

Chiếc khay gốm lớn này cũng mang đến nhiều khả năng sử dụng trong khách sạn.

Có thể dùng để sắp xếp và trình bày thực phẩm tại quầy buffet sáng hoặc brunch.

Ví dụ:

• Trái cây tươi

• Bánh ngọt và bánh nướng

• Bánh mì nhỏ

• Các món rau củ nguội

• Salad

• Món ăn kèm cho bữa sáng

• Những món ngọt nhỏ

Để giữ nóng thức ăn, cần sử dụng thiết bị riêng phù hợp có khả năng kiểm soát nhiệt độ. Khay gốm không thay thế thiết bị giữ nóng chuyên dụng tại quầy buffet.

Catering và các sự kiện đặc biệt

Trong các buổi họp mặt gia đình, sự kiện doanh nghiệp và tiệc buffet riêng, khay có thể được sử dụng để trình bày món ăn hoặc trang trí.

Thiết kế chữ nhật rộng rãi cho phép sắp xếp các món ăn cạnh nhau và phục vụ những món được chia thành từng phần.

Sử dụng như một khay phục vụ lớn

Chiếc khay gốm này không chỉ dành riêng cho việc nấu nướng trong lò.

Sản phẩm còn có thể được sử dụng như một khay phục vụ lớn và thanh lịch.

Món nguội và tiệc buffet

Ví dụ:

• Antipasti Địa Trung Hải

• Rau củ nướng để nguội

• Nhiều loại salad

• Đĩa phô mai tổng hợp

• Thịt nguội và thịt thái lát

• Bánh mì và bánh mì nhỏ

• Trái cây cắt miếng

• Các món khai vị nhỏ

• Bánh nướng

• Món tráng miệng khẩu phần nhỏ

Tiệc nướng mùa hè

Trong những buổi tiệc nướng mùa hè, khay đặc biệt phù hợp để trình bày các món ăn kèm.

Có thể dùng để phục vụ rau củ Địa Trung Hải, salad khoai tây, bánh mì hoặc những món nguội đã chuẩn bị trước.

Hai tay cầm bên hông giúp việc di chuyển khay đến quầy buffet hoặc bàn ăn thuận tiện hơn.

Nghệ thuật cắm hoa – Những cách trang trí sáng tạo với khay gốm lớn

Ngoài công dụng trong nhà bếp và ngành ẩm thực, chiếc khay này còn mang đến những khả năng thú vị cho người làm hoa chuyên nghiệp và những ai yêu thích trang trí.

Hình chữ nhật cùng không gian bên trong rộng rãi đặc biệt phù hợp để tạo các kiểu cắm hoa thấp, rộng và kéo dài theo chiều ngang.

Trang trí hoa trên bàn

Các nghệ nhân cắm hoa chuyên nghiệp có thể sử dụng khay để tạo:

• Những bình hoa thấp

• Trang trí bàn theo mùa

• Các tác phẩm hoa cho dịp lễ

• Trang trí đám cưới

• Trang trí quầy lễ tân và khu vực lối vào

• Cắm hoa mùa xuân

• Trang trí mùa thu

• Trang trí bàn theo chủ đề mùa đông

Thiết kế chữ nhật đặc biệt thích hợp với những bàn tiệc dài.

Trang trí mùa xuân

Vào mùa xuân, khay có thể được trang trí bằng các hộp chứa bên trong phù hợp, rêu, cành cây và hoa theo mùa.

Ví dụ:

• Hoa thủy tiên nhỏ

• Hoa Muscari

• Cành cây mùa xuân

• Hoa tulip

• Vật liệu trang trí tự nhiên

Đối với cây sống, chúng tôi khuyên sử dụng các hộp chứa bên trong chống thấm nước riêng biệt và chậu cây có hệ thống thoát nước phù hợp.

Cắm hoa mùa hè

Vào mùa hè, hoa hồng, hoa oải hương, các loại hoa vườn nhỏ và cỏ trang trí có thể được kết hợp thành những tác phẩm cắm hoa dài đặt trên bàn.

Khay đặc biệt thích hợp với những kiểu cắm hoa thấp, không cản trở việc trò chuyện giữa các vị khách ngồi đối diện nhau.

Trang trí mùa thu

Đối với những cách trang trí mùa thu, có thể sử dụng bí ngô trang trí nhỏ, hoa khô, quả thông, lá cây và cành cây trang trí.

Những vật liệu tự nhiên này tạo nên bầu không khí ấm áp, thân thiện trong phòng ăn, hành lang hoặc khu vực lễ tân của nhà hàng.

Trang trí mùa đông

Trong mùa Vọng và dịp Giáng sinh, khay có thể được sử dụng để tạo những cách trang trí lấy cảm hứng từ mùa đông.

Ví dụ bằng cành thông, quả thông, vật liệu tự nhiên và các đồ trang trí theo mùa khác.

Nếu sử dụng nến, cần đặt nến trong chân nến phù hợp và giữ khoảng cách an toàn với các vật liệu dễ cháy.

Vườn cây gia vị – Khu vườn nhỏ trang trí cho nhà bếp và sân hiên

Khay trang trí dành cho các loại rau gia vị tươi

Một ý tưởng đặc biệt sáng tạo là sử dụng khay gốm như một vật chứa trang trí cho khu vườn cây gia vị nhỏ.

Thiết kế chữ nhật cho phép đặt nhiều chậu cây cạnh nhau.

Ví dụ:

• Húng quế

• Mùi tây

• Hẹ Tây

• Cỏ xạ hương

• Hương thảo

• Oregano

• Bạc hà

• Xô thơm

Nhờ vậy, các loại rau gia vị tươi có thể được trưng bày đẹp mắt trong nhà bếp, trên ban công có mái che hoặc sân hiên.

Trồng cây gia vị trong các chậu riêng

Để trồng cây lâu dài, chúng tôi khuyên giữ cây trong những chậu riêng có lỗ thoát nước.

Khi đó, khay gốm đóng vai trò như một vật chứa trang trí bên ngoài.

Cách này giúp dễ dàng thay thế cây và điều chỉnh lượng nước tưới phù hợp với nhu cầu của từng loại cây.

Quan trọng: Vì khay không có lỗ thoát nước nên không phù hợp để trồng cây trực tiếp lâu dài nếu không có giải pháp thoát nước bổ sung. Nước đọng có thể gây hại cho rễ cây.

Cần thường xuyên loại bỏ lượng nước thừa.

Cây gia vị trong nhà hàng

Các nhà hàng cũng có thể tận dụng lợi ích của những cách sắp xếp này.

Các loại rau gia vị tươi được trưng bày tại quầy buffet, quầy phục vụ hoặc vị trí phù hợp trong nhà bếp vừa có tính trang trí vừa có giá trị sử dụng thực tế.

Cây vẫn được giữ trong chậu riêng và lá có thể được thu hoạch khi cần.

Trang trí bằng cây gia vị có hương thơm

Hương thảo, cỏ xạ hương và oải hương đặc biệt phù hợp để tạo những cách trang trí có mùi hương dễ chịu.

Sự kết hợp của nhiều loại cây gia vị có thể tạo nên bầu không khí tự nhiên lấy cảm hứng từ vùng Địa Trung Hải.

Dành cho những dịp đặc biệt và trang trí sáng tạo

Đám cưới

Trong đám cưới, khay có thể được sử dụng làm vật chứa cho những tác phẩm cắm hoa dài hoặc làm điểm nhấn trang trí trên bàn quà tặng, bàn đón khách hay bàn tiệc.

Sinh nhật

Có thể tạo nên một cách trang trí sinh nhật mang dấu ấn cá nhân bằng hoa theo mùa, những món quà nhỏ và vật liệu tự nhiên.

Ngày của Mẹ

Sự kết hợp giữa hoa tươi, những chậu cây gia vị nhỏ và khay gốm thủ công là một ý tưởng quà tặng đẹp dành cho Ngày của Mẹ.

Lễ Phục sinh

Vào mùa xuân, khay có thể được trang trí bằng trứng Phục sinh, rêu, hoa mùa xuân và các cành cây.

Giáng sinh

Trong dịp Giáng sinh, cành thông, quả thông và những vật liệu tự nhiên của mùa đông đặc biệt thích hợp để trang trí.

Quà tặng tân gia

Chiếc khay gốm này cũng là một món quà tuyệt vời dành cho những người vừa chuyển đến ngôi nhà mới.

Có thể tạo nên món quà mang tính cá nhân bằng cách kết hợp khay với một món đút lò tự làm, một chậu cây gia vị nhỏ hoặc một cuốn sách nấu ăn.

Gốm Ba Lan chính hãng – Nghệ thuật thủ công truyền thống từ Bolesławiec

Thành phố Bolesławiec của Ba Lan đã nổi tiếng trong nhiều thế kỷ nhờ truyền thống sản xuất gốm đặc sắc.

Nhà sản xuất Ceramika Artystyczna tiếp tục gìn giữ di sản thủ công này với sự chú trọng đặc biệt đến từng chi tiết.

Các sản phẩm gốm được chế tác theo phương pháp truyền thống và trang trí bằng tay.

Việc vẽ trang trí được thực hiện bằng kỹ thuật vẽ dưới lớp men đặc trưng.

Nhờ quy trình sản xuất thủ công, mỗi sản phẩm đều mang nét riêng biệt.

Có thể xuất hiện những khác biệt nhỏ về kích thước, trọng lượng và chi tiết hoàn thiện. Đây là những đặc điểm tự nhiên của gốm thủ công.

Sự kết hợp giữa nghệ thuật thủ công truyền thống và thiết kế thực tế khiến chiếc khay gốm này trở thành một sản phẩm đa năng cho gian bếp, bàn ăn và không gian nội thất.

Chăm sóc và sử dụng đúng cách

Vệ sinh

Có thể vệ sinh khay gốm bằng nước ấm, nước rửa chén dịu nhẹ và miếng bọt biển mềm.

Đối với các vết thức ăn khó làm sạch, chúng tôi khuyên nên ngâm khay trước khi rửa.

Tránh sử dụng chất tẩy rửa có tính mài mòn và các dụng cụ kim loại cứng.

Sử dụng trong lò nướng

Nếu nhà sản xuất đã chấp thuận mẫu sản phẩm này để sử dụng trong lò nướng, khay có thể được dùng để chế biến nhiều món nướng khác nhau.

Luôn tuân thủ giới hạn nhiệt độ và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

Thay đổi nhiệt độ

Cần tránh những thay đổi nhiệt độ đột ngột và quá lớn.

Không đặt khay gốm đang nóng trực tiếp lên bề mặt lạnh hoặc ướt.

Tương tự, không đổ chất lỏng lạnh vào khay đang rất nóng.

Tay cầm nóng

Trong quá trình nướng, hai tay cầm bên hông có thể trở nên rất nóng.

Vì vậy, luôn sử dụng găng tay nhà bếp phù hợp và đặt khay nóng trên tấm lót chịu nhiệt.

Máy rửa bát

Khả năng sử dụng máy rửa bát phụ thuộc vào hướng dẫn chăm sóc của nhà sản xuất đối với mẫu sản phẩm cụ thể này.

Sử dụng để trang trí

Khi sử dụng khay cho cây trồng hoặc cắm hoa, chúng tôi khuyên đặt đất, phân bón, xốp cắm hoa và các vật liệu trang trí khác trong những hộp chứa riêng bên trong.

Nếu sau đó muốn sử dụng lại khay để đựng thực phẩm, cần vệ sinh thật kỹ. Nếu đã sử dụng những vật liệu không phù hợp để tiếp xúc với thực phẩm hoặc khó loại bỏ hoàn toàn, chúng tôi khuyên chỉ tiếp tục sử dụng khay cho mục đích trang trí.

Thông tin quan trọng về dung tích

Dung tích tối đa của khay là khoảng 3600 ml, tương đương 3,6 lít, khi được đổ đầy hoàn toàn đến sát miệng khay.

Giá trị này thể hiện dung tích tối đa đến miệng khay và không nên nhầm lẫn với lượng thực phẩm được khuyến nghị trong quá trình sử dụng thực tế.

Khi chế biến các món gratin và món đút lò khác, cần chừa đủ khoảng trống bên dưới mép khay để tránh chất lỏng trào ra trong quá trình nướng.

Lượng nguyên liệu phù hợp phụ thuộc vào thành phần món ăn, sự thay đổi thể tích khi đun nóng và phương pháp chế biến được lựa chọn.

Kết luận – Khay gốm lớn với nhiều khả năng sử dụng

Chiếc khay chữ nhật bằng gốm Ba Lan chính hãng của Ceramika Artystyczna kết hợp nghệ thuật thủ công truyền thống với tính đa năng nổi bật.

Với kích thước khoảng 36 × 21,5 cm, chiều cao 8,5–8,8 cm, trọng lượng khoảng 1850 g và dung tích tối đa 3600 ml, sản phẩm phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.

Dù bạn muốn chuẩn bị lasagna kiểu Ý, khoai tây gratin kiểu Pháp, moussaka Hy Lạp, rau củ Địa Trung Hải nướng lò, tổ chức một bữa tiệc buffet trang trọng, trình bày những món ăn chuyên nghiệp, sáng tạo các tác phẩm cắm hoa hay tạo một khu vườn cây gia vị trang trí nhỏ, chiếc khay gốm lớn này đều mang đến nhiều lựa chọn cho cuộc sống hằng ngày và những dịp đặc biệt.

Gốm Ba Lan chính hãng từ Bolesławiec – Được sản xuất và vẽ trang trí thủ công bởi Ceramika Artystyczna tại Bolesławiec, Ba Lan.