Tên sản phẩm

Bình lớn / bình rót sữa / bình đựng nước ép / bình đựng rượu vang / bình hoa 2,02 l, cao 18,5 cm – Gốm Bolesławiec Ba Lan – Ceramika Artystyczna – dùng cho barista, nhà hàng, đồ uống, dầu, giấm và hoa

Mô tả ngắn

Bình lớn bằng gốm Bolesławiec của Ceramika Artystyczna, cao khoảng 18,5 cm, tối đa 2,02 l. Dùng cho sữa, nước ép, nước, trà đá, rượu vang, cacao, dầu, giấm, barista và làm bình hoa trang trí.

Mô tả chi tiết sản phẩm

Chiếc bình lớn bằng gốm Bolesławiec của Ceramika Artystyczna kết hợp vẻ đẹp truyền thống của gốm Ba Lan với rất nhiều công dụng khác nhau. Sản phẩm phù hợp cho gia đình, nhà bếp, nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, nhà nghỉ, dịch vụ catering, buffet, tiệc và trang trí.

Với chiều cao khoảng 18,5 cm và dung tích tối đa khoảng 2,02 lít khi đổ đầy đến miệng, đây là một trong những mẫu bình có kích thước lớn. Bình rất thích hợp cho bữa sáng gia đình, brunch, tiệc ngoài vườn, buffet, nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, nhà nghỉ, catering và nhiều sự kiện khác.

Phần trên của bình có cạnh dài nhất khoảng 20,3 cm và cạnh ngắn nhất khoảng 15,5 cm. Trọng lượng khoảng 1 kg và đường kính đáy khoảng 10,5 cm.

Buổi sáng có thể dùng bình để phục vụ sữa hoặc nước cam. Buổi trưa có thể đựng trà đá tự làm hoặc nước trái cây ngâm. Buổi chiều có thể dùng cho cacao hoặc nước chanh, còn buổi tối có thể phục vụ rượu vang hoặc nước.

Sau khi phục vụ đồ uống, chỉ cần cắm hoa tulip, hoa hồng, hoa dại hoặc những cành cây trang trí vào bình. Chiếc bình đựng đồ uống lập tức trở thành một bình hoa bằng gốm đẹp mắt.

Bình sữa lớn cho bữa sáng và bàn cà phê

Nhờ dung tích tối đa khoảng 2,02 lít, chiếc bình đặc biệt phù hợp để phục vụ lượng sữa lớn hơn.

Có thể sử dụng trong bữa sáng gia đình, brunch cuối tuần hoặc tại buffet sáng của khách sạn và nhà nghỉ.

Sữa có thể được phục vụ cùng:

Cà phê pha lọc

Cappuccino

Latte macchiato

Café au lait

Americano

Espresso

Trà đen

Chai

Matcha

Cacao

Trong khách sạn, nhà nghỉ, quán cà phê và nhà hàng, một chiếc bình gốm Bolesławiec đẹp mắt cũng là lựa chọn trang trí hấp dẫn thay cho các bao bì sữa thông thường trên bàn ăn hoặc buffet sáng.

Dành cho barista, sữa và bọt sữa

Chiếc bình cũng có nhiều ứng dụng trong phục vụ cà phê và công việc của barista, đặc biệt để đựng và phục vụ sữa hoặc bọt sữa đã được chuẩn bị riêng trước đó.

Trên một bàn cà phê lớn, có thể đặt lượng sữa nhiều hơn trong chiếc bình này và sử dụng các bình sữa nhỏ hơn để phục vụ từng khách.

Bọt sữa đã chuẩn bị sẵn có thể dùng cùng cappuccino, latte macchiato, café au lait, cacao và nhiều loại đồ uống khác.

Lưu ý: Nếu muốn làm nóng hoặc đánh bọt sữa bằng hơi nước nóng trực tiếp trong bình gốm, cần kiểm tra trước xem Ceramika Artystyczna có cho phép phương pháp này đối với chính sản phẩm này hay không. Nếu không có xác nhận của nhà sản xuất, không đặt bình trực tiếp lên bếp hoặc nguồn nhiệt trực tiếp khác.

Dùng cho nước ép và đồ uống bữa sáng

Dung tích lớn giúp chiếc bình đặc biệt thích hợp để phục vụ nước ép tươi hoặc nước ép lạnh.

Ví dụ:

Nước cam

Nước táo

Nước nho

Nước anh đào

Nước lý chua đen

Nước ép đa vitamin

Nước dứa

Nước bưởi

Nước cà chua

Nectar đào

Nước xoài

Trong bữa sáng dành cho nhiều người, có thể đặt bình ngay giữa bàn để mọi người tự rót lượng đồ uống mong muốn.

Dùng cho nước và nước ngâm trái cây

Chiếc bình là lựa chọn đẹp mắt để phục vụ nước trên bàn ăn, ngoài sân hiên, trong tiệc ngoài vườn hoặc tại buffet.

Chỉ với một vài nguyên liệu tự nhiên, nước thông thường có thể trở thành một loại đồ uống thơm ngon, tươi mát và đẹp mắt.

Một số cách kết hợp:

Chanh vàng và bạc hà

Chanh xanh và dưa chuột

Cam và hương thảo

Dâu tây và bạc hà

Mâm xôi và chanh xanh

Táo và quế

Đào và tía tô đất

Dưa chuột, chanh vàng và bạc hà

Để các nguyên liệu trong nước lạnh một thời gian để hương vị hòa quyện, sau đó phục vụ thật lạnh.

Dùng cho trà đá tự làm

Chiếc bình lớn đặc biệt thích hợp để pha và phục vụ trà đá tự làm. Dung tích khoảng hai lít cho phép chuẩn bị lượng đồ uống phù hợp cho gia đình, khách, tiệc ngoài vườn hoặc buffet.

Công thức: Trà đá đào và chanh

1,5 l nước

4–5 túi trà đen hoặc lượng trà lá tương đương

2 quả đào chín

1 quả chanh hữu cơ

Mật ong hoặc siro đường tùy khẩu vị

Bạc hà tươi

Pha trà theo hướng dẫn phù hợp với loại trà đã chọn.

Để nguội hoàn toàn.

Cắt đào thành lát mỏng rồi cho vào trà cùng các lát chanh và vài lá bạc hà.

Làm lạnh kỹ trong tủ lạnh và phục vụ lạnh.

Công thức: Trà xanh đá với chanh xanh, dưa chuột và bạc hà

1,5 l nước

4–5 phần trà xanh

1 quả chanh xanh

Một miếng dưa chuột

Bạc hà tươi

Có thể thêm một chút mật ong

Pha trà xanh với nước ở nhiệt độ phù hợp với loại trà và không ngâm quá lâu.

Để nguội, sau đó thêm lát chanh xanh, dưa chuột thái mỏng và bạc hà.

Để trong tủ lạnh vài giờ.

Đây là thức uống đặc biệt sảng khoái cho những ngày hè nóng.

Công thức: Trà đá mâm xôi và hibiscus

1,5 l nước

Trà hibiscus với độ đậm tùy thích

150 g mâm xôi

1 quả chanh hữu cơ

Một chút mật ong hoặc siro đường

Pha trà hibiscus và để nguội hoàn toàn.

Thêm mâm xôi và vài lát chanh.

Làm ngọt nhẹ theo khẩu vị và phục vụ lạnh.

Màu sắc đậm đẹp mắt giúp thức uống này đặc biệt nổi bật trên bàn buffet.

Công thức: Trà đá táo và quế

1,5 l nước

Trà trái cây hoặc trà đen nhẹ

1–2 quả táo

1 thanh quế nhỏ

Một chút nước cốt chanh

Mật ong tùy khẩu vị

Pha trà và để nguội.

Cắt táo thành lát mỏng rồi cho vào cùng thanh quế.

Thêm một chút nước cốt chanh và để trong tủ lạnh vài giờ.

Công thức: Trà đá cam và hương thảo

1,5 l nước

Trà đen hoặc rooibos

1 quả cam không xử lý hóa chất

1 nhánh hương thảo nhỏ

Một chút mật ong hoặc siro

Pha trà và để nguội hoàn toàn.

Thêm các lát cam và một nhánh hương thảo nhỏ.

Chỉ nên dùng một lượng nhỏ hương thảo để hương thơm mạnh của loại thảo mộc này không lấn át vị trà.

Dùng cho nước chanh tự làm

Các loại nước chanh tự làm cũng có thể được trình bày rất đẹp mắt trong chiếc bình gốm lớn này.

Công thức: Nước chanh bạc hà

1,5 l nước lạnh

Nước cốt của 3–4 quả chanh

Các lát chanh

Bạc hà tươi

Siro đường hoặc mật ong tùy khẩu vị

Trộn nước cốt chanh với nước và làm ngọt theo khẩu vị.

Thêm các lát chanh và bạc hà tươi rồi phục vụ thật lạnh.

Công thức: Nước chanh mâm xôi và chanh xanh

1,5 l nước khoáng có ga

150 g mâm xôi

Nước cốt của 2 quả chanh xanh

Các lát chanh xanh

Một chút siro đường

Bạc hà tươi

Nghiền nhẹ một phần mâm xôi rồi trộn với nước cốt chanh xanh và siro.

Thêm nước khoáng lạnh, phần mâm xôi còn lại, các lát chanh xanh và bạc hà.

Dùng cho rượu vang và rượu vang pha nước khoáng

Chiếc bình gốm lớn cũng có thể được sử dụng để phục vụ rượu vang trong các bữa ăn, tiệc nướng, tiệc ngoài vườn hoặc bữa tối mang phong cách Địa Trung Hải.

Có thể dùng cho rượu vang đỏ, vang trắng hoặc vang rosé nếu muốn trình bày rượu trên bàn theo phong cách truyền thống trong một chiếc bình gốm.

Bình cũng thích hợp cho các loại đồ uống giải khát kết hợp rượu vang với nước khoáng có ga.

Công thức: Vang trắng mùa hè với đào và nước khoáng

750 ml vang trắng ướp lạnh

500–700 ml nước khoáng có ga

1–2 quả đào

Một vài lát chanh vàng hoặc chanh xanh

Cắt đào thành miếng và cho vào bình cùng vang trắng đã làm lạnh.

Chỉ thêm nước khoáng ngay trước khi phục vụ.

Đây là thức uống đơn giản, tươi mát cho tiệc ngoài vườn, tiệc nướng hoặc buffet mùa hè.

Dùng cho cacao và đồ uống sô-cô-la

Chiếc bình có thể dùng cho cacao lạnh hoặc để phục vụ cacao ấm đã được chuẩn bị riêng trong một dụng cụ phù hợp.

Trong tiệc trẻ em, bữa sáng gia đình hoặc buổi thưởng thức bánh vào mùa đông, có thể chuẩn bị lượng cacao lớn hơn rồi phục vụ trong bình.

Có thể thử:

Cacao vani

Cacao quế

Cacao cam

Cacao bạch đậu khấu

Cacao vani và mật ong

Chỉ nên rót đồ uống ấm vào bình ở nhiệt độ phù hợp. Với sản phẩm bằng gốm, nên tránh những thay đổi nhiệt độ quá mạnh và đột ngột.

Các loại siro tự làm đặc biệt

Siro tự làm có thể được chuẩn bị trước và sau đó kết hợp với nước, nước khoáng, trà hoặc cà phê.

Công thức: Siro chanh và gừng

200 ml nước

200 g đường

Nước cốt và một chút vỏ của 1 quả chanh không xử lý hóa chất

Một vài lát gừng tươi mỏng

Đun nước và đường cho đến khi đường tan.

Thêm chanh và gừng rồi để ngấm trong thời gian ngắn.

Lọc và để nguội.

Khi pha với nước khoáng, bạn sẽ có một thức uống chanh gừng tươi mát.

Công thức: Siro mâm xôi và vani

250 g mâm xôi

200 ml nước

200 g đường

Một chút vani thật

Đun nhẹ mâm xôi, nước và đường.

Thêm vani và đun nhỏ lửa trong thời gian ngắn.

Lọc qua rây mịn và để nguội.

Rất thích hợp với nước khoáng, trà đá, món tráng miệng và cocktail không cồn.

Công thức: Siro cam và quế

200 ml nước

200 g đường

Vỏ của một quả cam không xử lý hóa chất

1 thanh quế nhỏ

Đun nước và đường, thêm vỏ cam và quế rồi để hương thơm phát triển.

Lọc và để nguội.

Đặc biệt thích hợp với trà, cà phê, cacao và các món tráng miệng mùa đông.

Công thức: Siro oải hương và chanh

200 ml nước

200 g đường

Một chút hoa oải hương dùng được trong thực phẩm

Một chút vỏ chanh không xử lý hóa chất

Đun nước và đường, thêm oải hương và vỏ chanh rồi chỉ để ngấm trong thời gian ngắn.

Lọc và để nguội hoàn toàn.

Chỉ cần một lượng nhỏ pha với nước khoáng là có thể tạo ra một thức uống mùa hè đặc biệt.

Công thức đặc biệt: Đồ uống táo và hoa cơm cháy không cồn

1 l nước táo đục

500 ml nước

100–150 ml siro hoa cơm cháy

1 quả táo

1 quả chanh hữu cơ

Một vài lá bạc hà

Cắt táo và chanh thành lát mỏng.

Trộn nước táo, nước và siro hoa cơm cháy rồi thêm trái cây.

Phục vụ thật lạnh.

Đây là thức uống đẹp mắt cho tiệc gia đình, đám cưới và các sự kiện mùa hè.

Công thức đặc biệt: Punch quả mọng và bạc hà không cồn

750 ml nước khoáng có ga

500 ml nước nho trắng

250 ml nước táo

Dâu tây

Mâm xôi

Việt quất

Bạc hà tươi

Nhẹ nhàng cho các loại quả vào bình, thêm nước nho và nước táo rồi làm lạnh.

Chỉ thêm nước khoáng và bạc hà tươi ngay trước khi phục vụ.

Dùng cho dầu ô liu tại buffet

Tại các buffet lớn hoặc sự kiện, chiếc bình cũng có thể được sử dụng để trình bày dầu ô liu theo cách trang trí đẹp mắt.

Dầu ô liu đặc biệt phù hợp với:

Bánh mì tươi

Ciabatta

Baguette

Focaccia

Antipasti

Rau củ nướng

Cà chua và mozzarella

Salad

Mì Ý

Đĩa phô mai

Do bình có dung tích lớn nên tất nhiên không cần phải đổ đầy dầu ô liu.

Để bảo quản dầu ô liu lâu dài, nên sử dụng một dụng cụ phù hợp có thể đóng kín và tốt nhất là có khả năng bảo vệ dầu khỏi ánh sáng.

Công thức: Dầu ô liu thảo mộc kiểu Địa Trung Hải

500 ml dầu ô liu chất lượng tốt

Hương thảo khô

Cỏ xạ hương khô

Oregano

Một chút vỏ chanh bào mịn

Trộn các nguyên liệu và chỉ cho lượng cần thiết vào bình khi phục vụ tại buffet.

Nếu sử dụng thảo mộc tươi hoặc tỏi tươi, nên chuẩn bị mới, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong thời gian ngắn.

Dùng cho giấm và nước xốt salad

Tại buffet salad lớn, chiếc bình cũng có thể dùng để phục vụ giấm hoặc các loại nước xốt vừa được chuẩn bị.

Ví dụ:

Giấm balsamic

Giấm táo

Giấm rượu vang trắng

Giấm rượu vang đỏ

Giấm thảo mộc

Giấm mâm xôi

Nước xốt chanh

Nước xốt mật ong và mù tạt

Vinaigrette thảo mộc

Trong môi trường nhà hàng chuyên nghiệp, cần ghi rõ thành phần trong từng bình và các chất gây dị ứng liên quan.

Công thức: Vinaigrette mật ong và mù tạt cho buffet

300 ml dầu ô liu

100 ml giấm dịu

3–4 thìa canh mù tạt

3 thìa canh mật ong

Muối

Tiêu

Trộn kỹ tất cả nguyên liệu và bảo quản vinaigrette trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

Khuấy hoặc trộn lại kỹ ngay trước khi đặt lên bàn.

Làm bình hoa lớn

Sau bữa sáng, chính chiếc bình này có thể trở thành một điểm nhấn trang trí đẹp mắt.

Với chiều cao khoảng 18,5 cm, bình đặc biệt phù hợp cho những bó hoa cỡ vừa và lớn.

Đặc biệt đẹp với:

Hoa tulip

Hoa hồng

Hoa mẫu đơn

Hoa hướng dương

Hoa cẩm tú cầu

Hoa thược dược

Hoa đồng tiền

Hoa cúc

Hoa dại

Hoa oải hương

Bạch đàn

Cành cây trang trí

Cỏ trang trí

Bình cắm hoa có thể được đặt trên bàn ăn, bàn bếp, tủ trang trí, bậu cửa sổ, quầy lễ tân hoặc buffet.

Trang trí hoa cho đám cưới và nhà hàng

Trong đám cưới, sinh nhật, tiệc gia đình, nhà hàng hoặc khách sạn, có thể kết hợp nhiều bình gốm Bolesławiec với các hoa văn khác nhau.

Một chiếc bình lớn đầy hoa có thể trở thành điểm nhấn trung tâm của buffet hoặc bàn tiệc.

Cũng có thể tạo các kiểu trang trí theo mùa:

Mùa xuân với hoa tulip và cành cây

Mùa hè với hoa hướng dương và hoa dại

Mùa thu với hoa thược dược, cỏ trang trí và quả tầm xuân

Mùa đông với cành thông, bạch đàn và các cành có quả mọng

Dành cho nhà hàng, khách sạn và catering

Với dung tích tối đa khoảng 2 lít, chiếc bình rất thực tế cho nhóm khách đông và buffet.

Có thể sử dụng cho:

Sữa

Nước ép

Nước

Nước ngâm trái cây

Trà đá

Nước chanh

Cacao

Rượu vang

Rượu vang pha nước khoáng

Đồ uống trái cây

Nước xốt salad

Vinaigrette

Dầu

Giấm

Bình cũng có thể được sử dụng tại quầy tiếp tân và khu vực tự phục vụ.

Trong môi trường chuyên nghiệp, cần ghi rõ nội dung và các chất gây dị ứng liên quan nếu có.

Làm bình trang trí trong nhà bếp

Ngay cả khi không đựng đồ uống hoặc hoa, chiếc bình gốm lớn này vẫn có thể được sử dụng như một vật trang trí độc lập.

Có thể đặt:

Trên mặt bàn bếp

Trên tủ trang trí

Trên bàn ăn lớn

Trong tủ kính

Trên quầy lễ tân

Tại buffet

Trên bậu cửa sổ

Trên kệ

Tùy theo mùa, bình có thể được trang trí bằng cành cây, hoa khô hoặc cỏ trang trí.

Dùng cho các loại thảo mộc tươi

Có thể tạm thời đặt một lượng lớn thảo mộc vừa cắt vào bình cùng với một ít nước.

Ví dụ:

Rau mùi tây

Bạc hà

Húng quế

Hương thảo

Cỏ xạ hương

Xô thơm

Tía tô đất

Nhờ vậy, các loại thảo mộc tươi luôn ở ngay trong tầm tay khi nấu ăn hoặc tổ chức tiệc nướng, đồng thời tạo nên một kiểu trang trí tự nhiên.

Dùng trong xưởng

Nếu được tách biệt hoàn toàn khỏi mục đích sử dụng thực phẩm, chiếc bình gốm lớn cũng có thể được sử dụng trong xưởng như một vật chứa trang trí hoặc để chứa tạm thời các loại chất lỏng kỹ thuật phù hợp.

Trước khi sử dụng dầu kỹ thuật, chất bôi trơn hoặc các chất lỏng khác trong xưởng, cần kiểm tra khả năng tương thích của chất đó với gốm và lớp men.

Không nên sử dụng các chất mạnh, độc hại, ăn mòn hoặc có chứa dung môi nếu chưa có xác nhận rõ ràng về khả năng tương thích của vật liệu.

Các mục đích sử dụng phải được tách biệt nghiêm ngặt. Một khi bình đã được sử dụng cho dầu kỹ thuật hoặc các chất dùng trong xưởng, nên dành riêng vĩnh viễn cho mục đích này và không sử dụng lại cho thực phẩm, sữa hoặc đồ uống.

Một chiếc bình cho cả ngày

Buổi sáng, bình có thể được đặt trên bàn ăn sáng với sữa hoặc nước cam. Buổi trưa có thể dùng cho nước chanh bạc hà hoặc trà đá tự làm. Buổi chiều có thể phục vụ cacao lạnh hoặc nước chanh trái cây cùng bánh ngọt và món tráng miệng.

Buổi tối có thể dùng cho rượu vang, rượu vang pha nước khoáng hoặc nước trong bữa ăn gia đình. Trong tiệc nướng, bình có thể chứa nước ngâm trái cây hoặc một loại nước xốt đặc biệt tự làm.

Khi khách đã ra về, chỉ cần cắm hoa tulip, hoa hồng hoặc hoa dại vào bình, chiếc bình đựng đồ uống sẽ trở thành một bình hoa gốm đẹp mắt.

Chính tính đa dụng này làm cho chiếc bình lớn bằng gốm Bolesławiec trở thành một sản phẩm đặc biệt dành cho gia đình, nhà bếp, nhà hàng, các dịp lễ hội và trang trí nhà cửa.