Bu Polonya seramik çaydanlık / kahve sürahisi, ünlü Ceramika Artystyczna manufaktürü tarafından el yapımı olarak üretilmiştir ve geleneksel el işçiliğini yüksek işlevsellikle birleştirir.

Özellikle dikkat çekici olan ağız kısmındaki ek kulp, sürahiyi iki elle tutup dökmeyi kolaylaştırır – bu da bol miktarda çay veya kahve servis etmek için idealdir.

Yaklaşık 2,0 litre kullanım hacmi (ağız seviyesine kadar yaklaşık 2,2 l) ile bu sürahi hem günlük ev kullanımı hem de profesyonel gastronomi için mükemmel bir seçimdir. Dayanıklı kurşunsuz sır, uzun ömür ve kolay temizlik sağlar.

Sonbahar için Çay Tarifleri:

1. Elma – Tarçın Çayı (klasik & huzurlu)

Malzemeler (1 litre karışım için):

• 3 yemek kaşığı kuru elma parçaları

• 1 yemek kaşığı kuşburnu kabuğu

• 1 tatlı kaşığı tarçın parçaları veya 1 tarçın çubuğu

• ½ tatlı kaşığı karanfil (bütün)

• 1 tatlı kaşığı kuru portakal kabuğu

Hazırlanışı:
Kaynar su ile demleyin, 10–12 dakika demlenmeye bırakın. Damak tadınıza göre bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırın.

2. Balkabaklı Baharatlı Çay (Pumpkin Spice Tea)

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kuru balkabağı parçaları veya rendelenmiş Hokkaido balkabağı

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• ½ tatlı kaşığı kuru zencefil

• ¼ tatlı kaşığı muskat

• 1 tatlı kaşığı rooibos (baz için)

Hazırlanışı:
Kaynar su ile demleyin, 10 dakika demlenmeye bırakın. Biraz yulaf sütü ile özellikle kremamsı bir lezzet elde edebilirsiniz.

3. Fındık – Karamel Çayı (tatlı & fındıklı)

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kavrulmuş fındık kabuğu veya badem dilimleri

• 1 yemek kaşığı kuru elma parçaları

• 1 tatlı kaşığı kakao kabuğu

• ½ tatlı kaşığı ince doğranmış veya toz vanilya çubuğu

• ½ tatlı kaşığı karamelize şeker (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Sıcak su ile demleyin, 8–10 dakika demlenmeye bırakın. Tatlı bir “dessert çayı” olarak mükemmeldir.

4. Üzüm – Biberiye Çayı (sonbahar aromalı & meyvemsi)

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kuru üzüm (ya da kuru üzüm taneleri)

• 1 yemek kaşığı hibiskus

• ½ tatlı kaşığı kuru biberiye

• 1 tatlı kaşığı kuru armut parçaları

Hazırlanışı:
Kaynar su ile demleyin, 10 dakika demlenmeye bırakın. Aromatik ve hafif buruk – gün boyu içmek için harika.

5. Adaçayı – Zencefil Çayı (ısıtıcı & rahatlatıcı)

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı kuru adaçayı yaprağı

• 1 tatlı kaşığı kuru zencefil

• ½ tatlı kaşığı rezene tohumu

• 1 tatlı kaşığı melisa (limon otu yaprağı)

• İsteğe bağlı: Taze limon dilimi veya tatlandırmak için bal

Hazırlanışı:
90–100 °C sıcak su ile demleyin, 8–10 dakika demlenmeye bırakın. Serin sonbahar günlerinde ve boğaz rahatlatmak için idealdir.