Bu el yapımı Polonya seramiği çaydanlık / kahve potu / kakao potu, ünlü Ceramika Artystyczna atölyesi tarafından üretilmiştir ve geleneksel el işçiliğini modern işlevsellik ile birleştirir.
Yaklaşık 1,2–1,4 litre kullanılabilir hacmiyle (ağız kenarına kadar yaklaşık 1,55 l), 1–6 kişi için idealdir – sabah çay ritüeli, pazar kahvesi veya kafelerde ve restoranlarda profesyonel kullanım için mükemmeldir.
Dayanıklı, kurşunsuz sır kaplama, uzun ömürlülük sağlar ve pot bulaşık makinesinde yıkanabilir, mikrodalga ve fırın kullanımına uygundur. Her parça sır altına elle boyanmıştır, bu nedenle her pot Polonya seramik geleneğinin benzersiz bir örneğidir.
Avrupa’da (Polonya) sürdürülebilir şekilde üretilmiş ve Bunzlauergrosshandel tarafından çevre dostu olarak dağıtılmıştır, bu pot sofranıza otantik el işçiliği ve zamansız zarafet katar.
İster çay, kahve ister sıcak kakao olsun, bu şık pot ev kullanımı ve profesyonel gastronomi için göz alıcı bir merkez parçasıdır.
Yaz için çay tarifleri:
1. Limonlu Nane Çayı (klasik ve ferahlatıcı)
Malzemeler (yaklaşık 1 litre karışım için):
-
3 yemek kaşığı nane (kurutulmuş veya taze)
-
2 yemek kaşığı limon verbenası
-
1 yemek kaşığı kuru limon kabuğu
-
1 tatlı kaşığı melisa (limon otu)
Hazırlanışı:
Her fincan için 1 tatlı kaşığı karışıma yaklaşık 90 °C sıcak su dökün, 7 dakika demleyin. Buz küpleri ve limon dilimi ile soğuk olarak servis edin.
2. Şeftali–Biberiye Çayı (meyvemsi ve hafif aromatik)
Malzemeler:
-
3 yemek kaşığı kuru şeftali parçaları veya çiçekleri
-
1 yemek kaşığı kuşburnu kabuğu
-
½ tatlı kaşığı kuru biberiye
-
1 tatlı kaşığı hibiskus
Hazırlanışı:
Kaynar su ile demleyin, 10 dakika bekletin, ardından süzün ve soğutun. Biraz bal ve taze şeftali dilimleriyle harika olur.
3. Kavunlu Naneli Yeşil Çay
Malzemeler:
-
1 yemek kaşığı yeşil çay (örneğin Sencha)
-
2 yemek kaşığı kuru kavun parçaları veya bir avuç taze kavun
-
1 yemek kaşığı nane
-
½ tatlı kaşığı limon otu (citronella)
Hazırlanışı:
80 °C sıcak su ile demleyin, 2–3 dakika bekletin. Soğuk çay olarak idealdir – iyice soğutulmuş ve taze nane ile servis edin.
4. Yaz Orman Meyveli Çay (soğuk ve yoğun)
Malzemeler:
-
2 yemek kaşığı kuru çilek
-
1 yemek kaşığı ahududu
-
1 yemek kaşığı kuşburnu kabuğu
-
1 tatlı kaşığı hibiskus çiçeği
-
1 tatlı kaşığı elma parçaları
Hazırlanışı:
Kaynar su ile demleyin, 10 dakika bekletin, soğutun ve birkaç taze orman meyvesi ile bardakta servis edin.
5. Salatalık–Fesleğen Çayı (özel ve hafif)
Malzemeler:
-
1 yemek kaşığı kuru salatalık dilimi (veya demleme sırasında taze)
-
1 yemek kaşığı limon verbenası
-
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
-
½ tatlı kaşığı yeşil nane
Hazırlanışı:
Sıcak su ile demleyin, 7 dakika bekletin. Buz, taze salatalık dilimleri ve fesleğen yaprağı ile soğuk çay olarak servis edin.
Teapots & Coffee Pots in Bolesławiec Polish Pottery
400 ml
900 ml
1200 ml
2000 ml
+++ 2000 ml