Ceramika Artystyczna tarafından üretilen bu büyük ve son derece çok yönlü Bolesławiec seramik kase, geniş hacmi, kullanışlı yapısı ve dekoratif görünümüyle mutfakta ve sofrada çok farklı amaçlarla kullanılabilir. Yaklaşık 26 cm çapında, 13 cm yüksekliğinde ve ağzına kadar suyla doldurulduğunda maksimum yaklaşık 4,55 litre hacme sahiptir.
Günlük ev kullanımının yanı sıra özel davetlerde, aile yemeklerinde, restoranlarda, otellerde, catering hizmetlerinde ve açık büfelerde kullanıma uygundur.
Yaklaşık 1,75 kg ağırlığı sayesinde masa veya mutfak tezgâhı üzerinde dengeli durur. Alt taban çapı yaklaşık 14,5 cm'dir.
Geniş ölçüleri sayesinde gerçek anlamda çok amaçlı bir kasedir. Büyük salata kasesi, meyve kasesi, ekmek kasesi, servis kasesi, garnitür kasesi, açık büfe kasesi veya dekoratif kase olarak kullanılabilir. Ayrıca yiyecek hazırlamak ve marine etmek ya da otlar, çiçekler ve küçük bitkilerle dekoratif düzenlemeler oluşturmak için de uygundur.
Aile ve misafirler için büyük salata kasesi
Maksimum yaklaşık 4,55 litrelik hacmi, büyük miktarda salata hazırlamak ve servis etmek için geniş alan sunar.
Örneğin şu salatalar için idealdir:
Yeşil yapraklı salatalar
Karışık salatalar
Domates ve salatalık salatası
Patates salatası
Makarna salatası
Pirinç salatası
Kuskus
Bulgur salatası
Yunan salatası
Sezar salatası
Coleslaw
Akdeniz usulü salatalar
Meyve salatası
Aile toplantılarında, doğum günlerinde, mangal partilerinde veya arkadaşlarla yenilen yemeklerde salata bu dekoratif Bolesławiec seramik kasesinde hazırlanabilir, karıştırılabilir ve doğrudan sofraya getirilebilir.
Et, balık ve sebzeleri marine etmek için
Geniş hacmi sayesinde kase yemek hazırlığında da oldukça kullanışlıdır.
Et; yağ, otlar, sarımsak ve baharatlarla karıştırılarak doğrudan kasenin içerisinde marine edilebilir.
Tavuk, mangallık et, balık ve biber, kabak, patlıcan, mantar veya soğan gibi sebzelerin hazırlanması için de kullanılabilir.
Özellikle mangal hazırlıklarında pratiktir. Malzemeler önce kasenin içinde marine edilebilir. Çiğ gıdalar çıkarıldıktan sonra kase iyice temizlenmeli ve daha sonra salata, ekmek veya diğer hazır yiyecekleri servis etmek için yeniden kullanılmalıdır.
Ekmek, küçük ekmekler ve bagetler için
Büyük bir ekmek kasesi olarak çeşitli ekmek ve unlu mamuller için bol miktarda alan sunar.
Örneğin
Küçük ekmekler
Baget
Ciabatta
Köy ekmeği
Ev yapımı ekmek
Pretzel ve tuzlu hamur işleri
Kruvasan
Yassı ekmek çeşitleri
Çıtır ekmek
Kahvaltı veya brunch sırasında kase masanın ortasına yerleştirilerek herkesin ekmeğe rahatça ulaşması sağlanabilir.
Büyük dekoratif meyve kasesi olarak
Kasenin geniş ölçüleri, meyvelerin dekoratif bir şekilde sunulması için de idealdir.
Elma, armut, portakal, mandalina, şeftali, erik, üzüm ve daha birçok meyve kasenin içinde güzel bir şekilde düzenlenebilir.
Renkli meyveler ile Bolesławiec seramiğinin karakteristik desenlerinin birleşimi, kaseyi mutfak veya yemek odası için hem kullanışlı hem de dekoratif bir objeye dönüştürür.
Patates, sebze ve büyük porsiyon garnitürler için
Öğle veya akşam yemeklerinde büyük bir garnitür servis kasesi olarak kullanılabilir.
Patates, fırınlanmış sebzeler, pilav, makarna, hamur işleri ve çeşitli sebze garnitürleri servis edilebilir.
Mısır koçanları, ızgara sebzeler ve Akdeniz usulü sebzeler de bu büyük kasede oldukça güzel sunulabilir.
Lazanya, rosto ve graten yemeklerinin yanında
Büyük kase, lazanya, rosto veya graten gibi ana yemeklerin yanında da çok kullanışlıdır.
Lazanyanın yanında karışık salata, domates salatası, yeşil salata, ekmek veya sebze servis edilebilir.
Rostonun yanında patates, çeşitli garnitürler, kırmızı lahana, sebze veya salata sunulabilir.
Patates veya sebze grateninin yanında salata, ekmek ve diğer garnitürler için kullanılabilir.
Kasenin kendisi lazanya, rosto veya graten hazırlamak amacıyla fırında yalnızca üreticinin bu özel ürünün fırında kullanımına açıkça onay vermesi durumunda kullanılmalıdır.
Makarna ve Akdeniz yemekleri için
Geniş yapısı sayesinde birkaç kişilik makarna servisi için idealdir.
Spagetti, penne, fusilli veya tagliatelle sosla karıştırılarak doğrudan bu kasede sofraya getirilebilir.
Domates ve fesleğenli makarna, pestolu makarna, Akdeniz usulü makarna salatası veya ızgara sebzeli makarna bu kasede özellikle iştah açıcı görünür.
Antipasti ve Akdeniz büfesi için
Kase zengin bir antipasti sofrasının merkezinde de kullanılabilir.
Tek başına veya daha küçük kaselerle birlikte şu yiyeceklerin sunumunda kullanılabilir:
Zeytin
Domates
Mozzarella
Beyaz peynir veya feta
Izgara biber
Patlıcan
Kabak
Enginar
Mantar
Salam
Jambon
Baget, çeşitli dip soslar ve sürülebilir mezelerle birlikte zengin ve davetkâr bir Akdeniz sofrası oluşturulabilir.
Mangal ve bahçe partileri için
Büyük kaseler mangal sofralarında özellikle kullanışlıdır.
Bu kasede patates salatası, makarna salatası, yeşil salata, ekmek, ızgara sebzeler, mısır koçanları ve birçok farklı garnitür servis edilebilir.
Mangal öncesinde ise geniş hacmi sayesinde daha büyük miktarlarda et veya sebze marine edilebilir.
Restoran ve profesyonel gastronomi için
Restoranlarda büyük kase, birkaç misafir için ortak servis kasesi olarak kullanılabilir.
Büyük porsiyon salatalar, ekmek, sebzeler, patates, makarna, garnitürler ve meyveler için uygundur.
Paylaşılmak üzere hazırlanan yemeklerde masanın ortasına yerleştirilerek misafirlerin rahatça servis yapmasına olanak sağlar.
Otel ve kahvaltı büfeleri için
Otel veya pansiyonların kahvaltı büfelerinde bu büyük kase çok sayıda kullanım olanağı sunar.
Örneğin
Küçük ekmekler
Kruvasanlar
Meyveler
Elmalar
Portakallar
Tek tek paketlenmiş küçük kahvaltılık ürünler
Diğer kahvaltılık yiyecekler
Farklı desenlere sahip birkaç Bolesławiec seramik kase bir araya getirilerek renkli, sıcak ve özgün bir kahvaltı büfesi oluşturulabilir.
Catering ve açık büfeler için
Düğünlerde, doğum günlerinde, şirket etkinliklerinde ve diğer özel organizasyonlarda büyük bir büfe kasesi olarak kullanılabilir.
Salatalar, ekmek, meyve, makarna, patates, sebzeler ve diğer garnitürler etkileyici bir şekilde sunulabilir.
Farklı desenlerdeki büyük ve küçük Bolesławiec seramik kaselerin birlikte kullanılmasıyla özgün ve dekoratif bir açık büfe hazırlanabilir.
Hamur hazırlamak için
Geniş hacmi hamur hazırlarken da oldukça kullanışlıdır.
Ekmek, küçük ekmekler veya kek hamurları için malzemeleri karıştırmaya yeterli alan sağlar.
Mayalı hamurun dinlendirilmesi ve kabarması için de kullanılabilir.
Kase yalnızca üretici tarafından bu özel ürünün fırında kullanımına açıkça izin verilmişse fırına konulmalıdır.
Dekoratif meyve ve sunum kasesi olarak
Yiyecek servisi için kullanılmadığında kasenin mutlaka dolaba kaldırılması gerekmez.
Yemek masasında, mutfak masasında, konsolda veya mutfak adasında dekoratif olarak sergilenebilir.
Meyveler, kuruyemişler, mevsimlik süslemeler veya doğal malzemelerle doldurulduğunda güzel bir dekorasyon unsuruna dönüşür.
Çiçekler ve mevsimlik dekorasyonlar için
Mutfak dışında da geniş ölçüleri sayesinde birçok yaratıcı kullanım olanağı sunar.
İlkbaharda yosun, dallar ve bahar süslemeleriyle dekore edilebilir.
Yaz aylarında çiçekler, aromatik otlar ve doğal malzemeler kullanılabilir.
Sonbaharda küçük dekoratif kabaklar, kestaneler, cevizler, kozalaklar ve kurutulmuş yapraklarla süslenebilir.
Kış aylarında çam dalları, kozalaklar ve Noel süslemeleriyle dekoratif düzenlemeler hazırlanabilir.
Mum kullanıldığında alev ile yanıcı dekorasyon malzemeleri arasında her zaman yeterli güvenlik mesafesi bırakılmalıdır.
Aromatik ot yetiştirmek için
Özellikle güzel bir alternatif kullanım şekli, kaseyi aromatik otlar için dekoratif bir kap olarak değerlendirmektir.
Örneğin
Fesleğen
Maydanoz
Frenk soğanı
Kekik
Oregano
Nane
Diğer küçük mutfak otları
Bu kasenin altında bir drenaj deliği bulunduğuna dair bilgi verilmediğinden, suyun birikmesini önlemek önemlidir.
Uygun bir drenaj tabakası oluşturulabilir veya küçük saksılar doğrudan seramik kasenin içine yerleştirilebilir.
Böylece servis kasesi mutfak, teras veya korunaklı bir dış mekân için küçük ve dekoratif bir ot bahçesine dönüşebilir.
Çiçekler ve küçük bitkiler için
Küçük çiçekler ve bitkiler de kasenin içinde dekoratif olarak düzenlenebilir.
Özellikle pratik bir yöntem, büyük seramik kasenin içine birkaç küçük saksı yerleştirmek ve aralarındaki boşlukları yosun veya başka dekoratif malzemelerle kapatmaktır.
Bu şekilde bitkiler kolayca değiştirilebilir ve seramik kase de daha iyi korunur.
26 cm büyük kase için özel tarifler
Domates ve fesleğenli Akdeniz ekmek salatası
Yaklaşık 4–6 kişilik:
500 g domates
250 g ciabatta
1 kırmızı soğan
1 küçük salatalık
Taze fesleğen
Zeytinyağı
Balzamik sirke
Tuz ve karabiber
Ciabattayı parçalara ayırın ve hafifçe kızartın. Domates, salatalık ve soğanı doğrayarak ekmekle birlikte kaseye koyun.
Zeytinyağı ve balzamik sirke ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve son olarak bol miktarda taze fesleğen ilave edin.
Mangal sofraları ve yaz büfeleri için idealdir.
Büyük Akdeniz usulü patates salatası
Yaklaşık 1,5 kg küçük patatesi haşlayın ve ikiye bölün.
İkiye bölünmüş cherry domates, zeytin, kırmızı soğan, maydanoz ve isteğe bağlı olarak feta peyniri ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberden bir sos hazırlayın ve tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.
Bahçe partileri, mangal ve büyük aile yemekleri için idealdir.
Feta ve narlı kuskus salatası
500 g kuskusu talimatlara göre hazırlayın ve soğumaya bırakın.
Salatalık, domates, maydanoz, nane ve feta peyniri ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Son olarak nar taneleri ekleyin.
Renkli malzemeler dekoratif Bolesławiec seramik kasesinde özellikle güzel görünür.
Pesto, domates ve mozzarellalı makarna
Yaklaşık 750 g makarnayı haşlayın ve biraz soğumaya bırakın.
Yeşil pesto, ikiye bölünmüş cherry domates, küçük mozzarella topları ve taze fesleğenle karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kavrulmuş çam fıstığı ekleyin.
Ilık olarak veya Akdeniz usulü makarna salatası şeklinde servis edilebilir.
Çilekli renkli yaz salatası
Yeşil salata yapraklarını çilek, salatalık, feta peyniri ve kavrulmuş cevizle karıştırın.
Zeytinyağı, balzamik sirke, biraz bal, tuz ve karabiberden bir sos hazırlayın.
Sosu yalnızca servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yaz davetleri, brunch veya özel akşam yemekleri için güzel bir seçenektir.
Akdeniz usulü fırınlanmış sebzeler
Kabak, biber, patlıcan, kırmızı soğan ve cherry domatesleri doğrayın.
Sebzeleri zeytinyağı, biberiye, kekik, tuz ve karabiberle uygun bir fırın tepsisinde veya fırın kullanımına uygun bir kapta ayrı olarak pişirin.
Pişen sebzeleri büyük Bolesławiec seramik kasesine aktararak servis edin.
İsteğe bağlı olarak feta peyniri veya taze otlar eklenebilir.
Ekmek ve dip sos sofrası
Baget, ciabatta ve köy ekmeği gibi farklı ekmek çeşitlerini parçalara ayırarak büyük kaseye yerleştirin.
Yanında küçük kaselerde otlu tereyağı, aioli, humus, pesto ve krem peynir servis edin.
Misafir ağırlamak, mangal yapmak veya arkadaşlarla keyifli bir akşam geçirmek için idealdir.
Büyük kış meyve salatası
Elma, armut, mandalina, portakal ve üzümü doğrayın.
Nar taneleri, kıyılmış ceviz ve biraz tarçın ekleyin.
Üzerine az miktarda portakal veya limon suyu ilave edin.
Sonbahar ve kış ayları için taze ve renkli bir tatlıdır.
Yunan köy salatası
Domates, salatalık, biber ve kırmızı soğanı iri parçalar halinde doğrayın.
Zeytin ve feta peyniri ekleyin.
Zeytinyağı, oregano, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Büyük kasede servis edildiğinde birkaç kişi veya Akdeniz tarzı açık büfeler için idealdir.
Mangal için marine edilmiş sebzeler
Kabak, patlıcan, biber, mantar ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın.
Kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, biberiye, kekik, tuz ve karabiberle karıştırarak marine edin.
Daha sonra sebzeleri çıkarıp ızgarada pişirin.
Kaseyi pişmiş veya doğrudan tüketime hazır yiyecekler için tekrar kullanmadan önce iyice temizleyin.
Birçok özel an için tek bir büyük kase
Yaklaşık 26 cm çapı ve maksimum yaklaşık 4,55 litrelik hacmiyle bu kase klasik bir salata kasesinden çok daha fazlasıdır.
Sabah kahvaltı masasında ekmek ve küçük ekmeklerle doldurulabilir. Öğle yemeğinde patates veya sebze servis etmek için kullanılabilir. Öğleden sonra büyük bir meyve kasesine, akşam ise salata veya ekmek kasesine dönüşebilir.
Özel davetlerde açık büfe kasesi, restoranlarda büyük servis kasesi, mutfak dışında ise çiçekler, aromatik otlar ve mevsimlik düzenlemeler için dekoratif bir kap olarak kullanılabilir.
Geniş ölçüleri ve karakteristik desenlerinin birleşimi, bu kaseyi Ceramika Artystyczna Bolesławiec seramik sofra ürünleri arasında son derece çok yönlü bir parça haline getirir.