Bu çok yönlü dikdörtgen fırın kabı ve servis tabağı, Ceramika Artystyczna tarafından üretilen Bolesławiec seramiğinden yapılmıştır ve mutfaktaki pratik kullanımı doğrudan sofrada şık sunumla birleştirir.

Ölçüleri yaklaşık 24,5 × 19 cm, yüksekliği yaklaşık 4,8 cm, ağırlığı yaklaşık 1 kg, taşma seviyesine kadar su kapasitesi ise yaklaşık 1,5 l / 1500 ml’dir.

Alt taban temas yüzeyi yaklaşık 20,5 × 15 cm’dir. Dikdörtgen formu sayesinde geniş bir kullanım alanı sunar. Malzemeler eşit şekilde yayılabilir veya katmanlı yemekler düzenli biçimde hazırlanabilir.

Kap lazanya, cannelloni, fırın yemekleri, gratenler, rosto, et yemekleri, balık, sebze, patates, ekmek, focaccia, tuzlu fırın tarifleri ve tatlılar için uygundur.

Bolesławiec seramiğinin önemli avantajlarından biri, hazırlama ve servis işlemlerinin aynı kapta yapılabilmesidir. Hazırlanan yemek doğrudan dekoratif seramik içinde sofraya getirilebilir ve masa düzeninin bir parçası haline gelir.

Lazanya ve cannelloni için ideal

Dikdörtgen şekil özellikle kat kat hazırlanan yemekler için uygundur.

Klasik Lasagne Bolognese dışında örneğin şunlar hazırlanabilir

Kabak ve patlıcanlı sebzeli lazanya

Ispanaklı ricottalı lazanya

Somonlu ıspanaklı lazanya

Mantarlı ve otlu lazanya

Balkabaklı lazanya

Tavuklu sebzeli lazanya

Domatesli mozzarellalı lazanya

Tatlı patatesli lazanya

Biber, kabak, domates ve feta peynirli Akdeniz usulü lazanya

Kıymalı cannelloni

Ispanaklı ricottalı cannelloni

Sebzeli ve peynirli cannelloni

Yaklaşık 1,5 litrelik hacim özellikle küçük haneler, çiftler, küçük aileler ve büfede birden fazla farklı yemek hazırlanmak istendiğinde son derece kullanışlıdır.

Fırın yemekleri ve gratenler için

Kap klasik ve modern fırın yemekleri için çok uygundur.

Patates graten

Brokolili patates

Gratine karnabahar

Fırında makarna

Fırında gnocchi

Kıymalı patates

Domatesli kabak

Patlıcan graten

Tatlı patates graten

Balkabağı fırın yemeği

Pırasalı patates

Gratine Brüksel lahanası

Feta peynirli ıspanak

Mac and Cheese

Akdeniz usulü fırın sebzeleri

Buzdolabında kalan malzemeler de yaratıcı şekilde değerlendirilebilir. Patates, makarna, sebze, peynir ve az miktarda et birleştirilerek tamamen yeni ve lezzetli bir fırın yemeği hazırlanabilir.

Rosto, et ve kümes hayvanları için

Kap daha küçük et yemekleri için de son derece uygundur.

İçinde patates, havuç, soğan ve otlarla birlikte küçük veya orta boy bir rosto hazırlanabilir.

Diğer fikirler

Rulo köfte

Dolgulu rulo köfte

Mantarlı domuz bonfile

Patates ve biberiyeli tavuk

Domates ve mozzarellalı tavuk göğsü

Biber ve kabaklı hindi

Domates sosunda köfte

Domates, sarımsak ve zeytinli Akdeniz usulü et

Havuç, soğan ve kök sebzelerle ağır ateşte pişirilmiş et

Geniş taban yüzeyi sayesinde et ve sebzeler yan yana yerleştirilebilir ve tek kapta tam bir öğün hazırlanabilir.

Balık ve deniz ürünleri için

Dikdörtgen form balık yemekleri için de birçok seçenek sunar.

Patates ve rezene ile somon

Ispanak yatağında somon

Domates ve otlarla morina

Kabak ve biberli balık filetosu

Domates ve zeytinli Akdeniz usulü balık

Sarımsak, domates ve otlarla karides

Limon, dereotu ve patatesli balık

Birden fazla küçük balık filetosu sebze, patates veya ıspanak üzerinde yan yana yerleştirilebilir ve hazır yemek doğrudan dekoratif Bolesławiec seramiğinde servis edilebilir.

Ekmek, focaccia ve tuzlu fırın tarifleri için

Kap ekmek ve tuzlu hamur işleri için de çok çeşitli kullanım imkânları sunar.

Biberiyeli focaccia

Domatesli focaccia

Zeytinli focaccia

Soğanlı ekmek

Otlu ekmek

Zeytinli Akdeniz ekmeği

Yan yana pişirilen küçük ekmekler

Tuzlu ekmek güveci

Peynirli ve otlu ekmek pudingi

Gratine köy ekmeği

Bir önceki günden kalan ekmek de çok iyi değerlendirilebilir. Yumurta, süt, peynir, soğan ve otlarla lezzetli bir tuzlu ekmek yemeğine dönüştürülebilir.

Sebzeler ve vejetaryen yemekler için

Bu fırın kabı vejetaryen mutfakta da çok yönlüdür.

Örneğin şu malzemeler kullanılabilir

Patates

Tatlı patates

Havuç

Kabak

Patlıcan

Biber

Domates

Brokoli

Karnabahar

Rezene

Balkabağı

Pırasa

Mantar

Soğan

Zeytinyağı, sarımsak, biberiye ve kekikle aromatik Akdeniz sebzeleri hazırlanabilir.

Krema ve peynirle kremalı sebze graten yapılabilir.

Feta, domates, zeytin ve otlar sebzeleri renkli bir Akdeniz ana yemeğine veya garnitürüne dönüştürür.

Küçük haneler ve aileler için pratik boyut

Yaklaşık 1,5 litrelik hacmiyle bu kap küçük porsiyon kabı ile büyük aile tipi fırın kabı arasında yer alır.

Bu nedenle özellikle çiftler, küçük haneler ve küçük aileler için uygundur. Aynı zamanda daha büyük aile yemeklerinde garnitür hazırlamak için de kullanılabilir.

Misafirlerin farklı tercihleri varsa, aynı anda birkaç kap kullanılabilir. Örneğin biri klasik lazanya, diğeri vejetaryen lazanya için.

Fırından doğrudan sofraya

Bolesławiec seramiği yalnızca pratik değildir, yemeği aynı zamanda sofranın dekoratif bir parçası haline getirir.

Lazanya doğrudan masanın ortasına yerleştirilebilir.

Patates graten ortak garnitür olarak servis edilebilir.

Akdeniz sebzeleri ekmek, salata ve çeşitli soslarla sunulabilir.

Balık yemeği taze otlar ve limon dilimleriyle süslenebilir.

Böylece aynı ürün fırın kabı, pişirme kabı ve servis tabağı işlevlerini bir arada sunar.

Barbekü, bahçe ve teras için

Sıcak fırın yemeği olmadan da bu kap çok yönlüdür.

Şunların servisi için kullanılabilir

Patates salatası

Makarna salatası

Domates mozzarella salatası

Izgara sebzeler

Antipasti

Zeytin

Feta

Baget

Ciabatta

Mısır

Patates

Finger food

Meyve

Dikdörtgen formu sayesinde büyük bir masa veya büfe üzerinde diğer kaseler ve tabaklarla yer tasarrufu sağlayacak şekilde kolayca birleştirilebilir.

Akdeniz antipastilerini şık şekilde servis etmek için

Akdeniz temalı bir akşam için kap ızgara biber, kabak, patlıcan, enginar, zeytin, feta, mozzarella, kurutulmuş domates ve marine mantarlarla doldurulabilir.

Yanında ciabatta, baget, yassı ekmek, otlu tereyağı ve farklı soslar servis edilebilir.

Böylece fırın kabı dekoratif bir antipasti ve servis tabağına dönüşür.

Kahvaltı ve brunch için

Güzel bir kumaş peçeteyle kaplandığında dikdörtgen kap dekoratif bir ekmek sepeti olarak da kullanılabilir.

İçinde şunlar servis edilebilir

Küçük ekmekler

Kruvasan

Baget

Ekmek dilimleri

Pretzel

Tost

Tatlı hamur işleri

Küçük kek parçaları

Bu kullanım hem evde hem de otel, pansiyon ve kafelerin kahvaltı büfelerinde pratiktir.

Restoranlar, oteller ve profesyonel gastronomi için

Yaklaşık 24,5 × 19 cm boyut profesyonel kullanım için de birçok olanak sunar.

Restoranlar bu kapta daha küçük lazanyalar, cannelloni, graten, patates yemekleri, sebze, et veya balık hazırlayıp servis edebilir.

Oteller ve pansiyonlar kahvaltı, brunch veya büfede ekmek, hamur işleri, meyve veya tuzlu yiyecekler için kullanabilir.

Kafeler brownies, kek dilimleri, hamur işleri veya tatlıları bu kapta sunabilir.

Catering ve büfelerde farklı desenlere sahip Ceramika Artystyczna Bolesławiec seramiği parçaları bir araya getirilebilir ve çok özel bir sunum oluşturulabilir.

Büfe ve catering için

Kap örneğin şunlar için uygundur

Lazanya

Patates graten

Fırın sebzeleri

Antipasti

Salatalar

Finger food

Ekmek

Hamur işleri

Meyve

Brownies

Kekler

Tatlılar

1,5 litrelik hacim özellikle küçük miktarlar veya yan yana birkaç farklı yemeğin sunulması için pratiktir.

Tatlı yemekler ve tatlılar için de

Kap yalnızca tuzlu yemeklerle sınırlı değildir.

İçinde şunlar da hazırlanabilir

Elmalı crumble

Orman meyveli crumble

Fırında vişneli tatlı

Brownies

Çikolatalı kek

Ekmek pudingi

Tatlı pirinç güveci

Tatlı peynirli fırın yemeği

Clafoutis

Fırınlanmış meyveler

Fırın elma

Tiramisu

Büyük dekoratif bir seramik kaptan doğrudan servis edilen tatlı, aile kutlamalarında ve arkadaş buluşmalarında özellikle sıcak bir atmosfer yaratır.

Yaklaşık 1,5 l dikdörtgen fırın kabı için özel tarifler

Kıymalı, kabaklı ve mozzarellalı Akdeniz lazanyası

Malzemeler

Yaklaşık 6 ila 8 lazanya yaprağı

350 g kıyma

1 küçük kabak

1 soğan

2 diş sarımsak

500 ml passata veya doğranmış domates

Yaklaşık 250 ml beşamel sos

125 g mozzarella

80 g rendelenmiş peynir

Fesleğen

Kekik

Tuz

Karabiber

Soğan ve sarımsağı ince doğrayın ve kıymayla birlikte kavurun.

Kabağı küçük parçalar halinde kesin, kısa süre kavurun ve domatesleri ekleyin. Fesleğen, kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Kapta kıymalı domates sosu, lazanya yaprakları ve beşamel sosu dönüşümlü olarak katmanlayın.

Üzerine mozzarella ve rendelenmiş peynir ekleyin ve altın rengi olana kadar pişirin.

Parmesan, sarımsak ve kekikli patates graten

Malzemeler

Yaklaşık 800 g patates

300 ml krema

80 ml süt

80 g Parmesan

1 ila 2 diş sarımsak

Kekik

Muskat

Tuz

Karabiber

Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve kapta eşit şekilde dağıtın.

Krema ve sütü sarımsak, muskat, tuz ve karabiberle tatlandırıp patateslerin üzerine dökün.

Parmesan ve kekik serpin ve üzeri altın rengi olana kadar gratine edin.

Et veya balığın yanında garnitür olarak ya da salatayla birlikte vejetaryen ana yemek olarak servis edilebilir.

Patates, havuç ve limonlu biberiyeli tavuk

Malzemeler

Yaklaşık 500 ila 600 g tavuk eti

450 g küçük patates

250 g havuç

1 soğan

2 diş sarımsak

1 organik limon

150 ml et suyu

Biberiye

Kekik

Tuz

Karabiber

Tavuk, patates, havuç ve soğanı kaba yerleştirin.

Sarımsak, limon dilimleri, biberiye ve kekik ekleyin.

Et suyunu dökün ve hepsini birlikte pişirin.

Limon, otlar ve pişirme sırasında oluşan su birlikte aromatik bir sos oluşturur.

Ispanak, domates ve limon soslu Akdeniz somonu

Malzemeler

Yaklaşık 450 ila 500 g somon fileto

250 g yaprak ıspanak

200 g cherry domates

150 ml krema

1 organik limon

1 diş sarımsak

Dereotu

Tuz

Karabiber

Ispanağı kaba yayın ve somon porsiyonlarını üzerine yerleştirin.

Cherry domatesleri ekleyin.

Kremayı biraz limon suyu, sarımsak, dereotu, tuz ve karabiberle tatlandırıp üzerine dökün.

İnce limon dilimleriyle süsleyin ve hepsini birlikte pişirin.

Yanında küçük patates, pirinç veya taze baget servis edilebilir.

Cherry domates, biberiye ve zeytinli focaccia

Malzemeler

350 g buğday unu

1 paket kuru maya

Yaklaşık 225 ml ılık su

2 ila 3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

150 g cherry domates

Zeytin

Biberiye

İri deniz tuzu

Un, maya, su, zeytinyağı ve tuzdan yumuşak bir hamur hazırlayın ve mayalanmaya bırakın.

Hamuru kaba yayın ve parmaklarınızla küçük çukurlar oluşturun.

Cherry domates, zeytin ve biberiye ekleyin.

Biraz zeytinyağı gezdirin ve iri deniz tuzu serpin.

Altın rengi olana kadar pişirin ve doğrudan dekoratif seramik kapta servis edin.

Feta ve ballı Akdeniz sebzeleri

Malzemeler

1 küçük patlıcan

1 kabak

1 biber

200 g cherry domates

1 kırmızı soğan

150 g feta

2 ila 3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı bal

Biberiye

Kekik

Tuz

Karabiber

Sebzeleri parçalara ayırın ve kaba yerleştirin.

Zeytinyağı, bal, otlar, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Fetayı üzerine dağıtın ve hepsini birlikte pişirin.

Vejetaryen ana yemek, et veya balığın yanında garnitür ya da yaz barbeküsü için uygundur.

Ispanak, domates ve mozzarellalı gnocchi graten

Malzemeler

500 g gnocchi

250 g yaprak ıspanak

200 g cherry domates

150 g mozzarella

150 ml krema

1 ila 2 diş sarımsak

Fesleğen

Tuz

Karabiber

Gnocchi, ıspanak ve ikiye kesilmiş cherry domatesleri kaba yerleştirin.

Kremayı sarımsak, tuz ve karabiberle tatlandırıp üzerine dökün.

Mozzarellayı üzerine dağıtın ve gratine edin.

Servis öncesinde taze fesleğen ekleyin.

Peynir ve otlu tuzlu ekmek güveci

Malzemeler

Yaklaşık 300 ila 350 g bir önceki günden kalmış ekmek

3 yumurta

300 ml süt

150 g rendelenmiş peynir

1 küçük soğan

Maydanoz

Frenk soğanı

Muskat

Tuz

Karabiber

Ekmeği parçalara ayırın ve kaba yerleştirin.

Yumurta ile sütü çırpın ve baharatlandırın.

Soğan, otlar ve peyniri ekleyin.

Karışımı ekmeğin üzerine dökün ve kısa süre çekmesini bekleyin.

Daha sonra altın rengi olana kadar pişirin.

Bir önceki günden kalan ekmeği lezzetli ve pratik şekilde değerlendirmenin güzel bir yoludur.

Yulaf ezmeli elma ve orman meyveli crumble

Malzemeler

500 g elma

200 g orman meyvesi

120 g un

80 g yulaf ezmesi

100 g tereyağı

90 g esmer şeker

Vanilya

Tarçın

Elmaları doğrayın ve orman meyveleriyle birlikte kaba yayın.

Un, yulaf ezmesi, tereyağı, şeker, vanilya ve tarçından crumble karışımı hazırlayın.

Meyvelerin üzerine bolca yayın ve yaklaşık 180 °C’de altın rengi olana kadar pişirin.

Vanilyalı dondurma, vanilya sosu veya krem şanti ile sıcak servis edin.

Domates, feta ve zeytinli Akdeniz ekmek güveci

Malzemeler

Yaklaşık 300 g bir önceki günden kalmış ekmek

250 g cherry domates

150 g feta

3 yumurta

300 ml süt

1 küçük kırmızı soğan

Damaka göre zeytin

Fesleğen

Kekik

Tuz

Karabiber

Ekmeği parçalara ayırın ve ikiye bölünmüş domates, soğan, zeytin ve feta ile birlikte kaba yerleştirin.

Yumurta ile sütü karıştırın, baharatlandırın ve ekmeğin üzerine dökün.

Kısa süre çekmesini bekleyin ve ardından altın rengi olana kadar pişirin.

Artan yiyecekleri değerlendirmek için lezzetli bir Akdeniz tarifi olup brunch ve büfe için de uygundur.

Elma, vanilya ve tarçınlı tatlı ekmek pudingi

Malzemeler

Yaklaşık 300 g ekmek, brioche veya tatlı mayalı ekmek

2 ila 3 elma

3 yumurta

300 ml süt

60 g şeker

Vanilya

Tarçın

İsteğe göre kuru üzüm veya doğranmış badem

Ekmek ve elmaları parçalara ayırın ve dönüşümlü olarak kaba yerleştirin.

Yumurta, süt, şeker, vanilya ve tarçını karıştırıp üzerine dökün.

Kısa süre çekmesini bekleyin ve ardından altın rengi olana kadar pişirin.

Sıcak servis edildiğinde aile ve misafirler için çok keyifli bir tatlıdır.

Bir kap, birçok güzel an

Hafta sonu lazanya kabına dönüşür.

Pazar yemeğinde et, patates ve sebze için kullanılabilir.

Akdeniz temalı bir akşamda balık, fırın sebzeleri veya antipasti servis eder.

Barbeküde salata veya servis kasesine dönüşür.

Kahvaltıda kumaş bir peçeteyle ekmek sepeti olarak kullanılabilir.

Restoranda graten, garnitür, balık veya et sunumunda kullanılabilir.

Otelde kahvaltı büfesinin bir parçası olabilir.

Cateringde farklı Bolesławiec seramik desenlerinden oluşan zengin bir sunumun parçası haline gelebilir.

Tatlı olarak da sıcak elmalı ve orman meyveli crumble doğrudan sofraya getirilebilir.

Bu Ceramika Artystyczna üretimi dikdörtgen Bolesławiec seramik fırın kabı, sıradan bir pişirme kabından çok daha fazlasıdır. Hazırlama, servis, birlikte yemek yeme ve dekoratif sofra kültürünü tek bir çok yönlü seramik üründe birleştirir.