Veľká zapekacia a servírovacia misa z originálnej poľskej keramiky – 36 × 21,5 cm – Ceramika Artystyczna

Všestranná keramická misa na chutné jedlá z rúry, rodinné stolovanie, profesionálnu gastronómiu, kreatívne kvetinové aranžmány a malé dekoratívne bylinkové záhradky

Niektoré kuchynské predmety sú oveľa viac než len praktické pomôcky. Sprevádzajú nás pri rodinných obedoch, výnimočných oslavách, slávnostnom stolovaní a kulinárskych zážitkoch inšpirovaných kuchyňami celého sveta.

Táto veľká obdĺžniková misa z originálnej poľskej keramiky z mesta Bolesławiec spája tradičné remeselné umenie s mimoriadne širokými možnosťami využitia.

Vyrába a ručne maľuje ju renomovaná keramická manufaktúra Ceramika Artystyczna v meste Bolesławiec v Poľsku.

Misa má približne 36 cm na dĺžku, 21,5 cm na šírku a 8,5 cm na výšku po okraj. Maximálna výška v oblasti úchytov je 8,8 cm.

Veľkorysé rozmery poskytujú dostatok priestoru na prípravu rozmanitých jedál aj vytváranie krásnych dekorácií.

Maximálny objem pri úplnom naplnení až po okraj je približne 3600 ml, teda 3,6 litra.

S hmotnosťou približne 1850 g predstavuje táto pevná keramická misa krásny príklad tradičnej remeselnej výroby.

Dva integrované bočné úchyty uľahčujú zdvíhanie a prenášanie misy. Pri manipulácii s horúcou nádobou je vždy potrebné používať vhodné tepelne odolné kuchynské rukavice.

Či už sa misa používa na lasagne, zapekané jedlá, pečené mäso, servírovanie pokrmov, bufety alebo ako dekoratívna nádoba na kvety a bylinky, ponúka množstvo možností.

Výnimočný tvar – Obdĺžnikový, priestranný a praktický

Veľká zapekacia misa pre celú rodinu

Obdĺžnikový tvar je mimoriadne vhodný na prípravu vrstvených jedál, ukladanie surovín vedľa seba a zapekanie pokrmov, ktoré sa po upečení rozdeľujú na jednotlivé porcie.

Veľkorysé rozmery umožňujú pripravovať chutné jedlá pre rodinu a priateľov.

Napríklad:

• Tradičné viacvrstvové lasagne

• Krémové gratinované zemiaky

• Zapekané zeleninové jedlá

• Cestoviny zapečené v rúre

• Zemiaky zapekané so syrom

• Plnené papriky

• Stredomorskú zeleninu pečenú v rúre

• Mäsové a hydinové jedlá

• Rybie špeciality

• Sladké zapekané jedlá

• Pečené dezerty

Mierne rozšírené steny a bočné úchyty robia z misy praktickú nádobu aj na elegantné servírovanie jedál priamo na stole.

Priamo z rúry na stôl

Jednou z výhod kvalitnej keramickej zapekacej misy je, že hotové jedlo nemusíte pred podávaním nevyhnutne prekladať do inej nádoby.

Po upečení možno misu položiť na vhodnú tepelne odolnú podložku a servírovať priamo na krásne prestretom stole.

Pokrm si tak zachová svoj pôvodný vzhľad.

Ručne vyrábaná keramika sa zároveň stáva dekoratívnou súčasťou stolovania.

Dôležité: Používanie v rúre je prípustné iba vtedy, ak výrobca výslovne potvrdil vhodnosť tohto konkrétneho modelu na takéto použitie. Treba sa vyhýbať náhlym zmenám teploty, napríklad vloženiu studenej misy priamo z chladničky do veľmi horúcej rúry.

Do domácej kuchyne – Radosť z každodenného varenia

Rodinné obedy a večere

Čerstvo upečené jedlo má výnimočnú schopnosť spojiť celú rodinu pri jednom stole.

Keď sa kuchyňou šíri vôňa zeleniny, byliniek, syra a korenín, radosť zo spoločného jedla sa začína ešte skôr, než si všetci sadnú za stôl.

Táto veľká zapekacia misa je vhodná na prípravu mnohých obľúbených rodinných jedál.

Jej obdĺžnikový tvar je mimoriadne praktický na lasagne, zemiakové gratiny a ďalšie vrstvené pokrmy.

Skutočný počet porcií závisí od receptu a veľkosti jednotlivých porcií.

Varenie pre priateľov a hostí

Keď pozývate priateľov alebo rodinu na obed či večeru, je praktické pripraviť časť menu vopred.

Mnohé zapekané jedlá možno pripraviť v mise ešte pred príchodom hostí.

Zostane tak viac času na rozhovory a príjemné spoločné chvíle.

Misu možno použiť aj na servírovanie príloh, zeleninových jedál a studených špecialít pripravených vopred.

Tradičný nedeľný obed

Pokojná nedeľa strávená s rodinou je výbornou príležitosťou na prípravu chutného domáceho jedla v rúre.

Zemiakové gratiny, zapekaná zelenina, cestoviny so syrom a teplé dezerty sú obzvlášť vhodnou voľbou.

V tejto veľkej keramickej mise možno pokrmy servírovať priamo na stôl.

Sviatky a výnimočné príležitosti

Na Vianoce, Veľkú noc, narodeniny a rodinné oslavy je priestranná zapekacia misa mimoriadne užitočná.

Možno ju použiť napríklad na:

• Slávnostné zemiakové prílohy

• Zeleninové gratiny

• Zapekané šampiňóny

• Plnenú zeleninu

• Menšie mäsové pečienky

• Sladké jedlá z rúry

• Teplé prílohy k slávnostnému menu

Šesť medzinárodných receptov pre veľkú keramickú misu

Nasledujúce recepty sú vhodné pre veľkú obdĺžnikovú misu uvedených rozmerov. Skutočná výška naplnenia sa môže líšiť podľa použitých surovín a spôsobu prípravy.

Upozornenie: Recepty predpokladajú, že výrobca schválil tento model na používanie v rúre. Uvedené teploty sú orientačné a v prípade potreby ich treba prispôsobiť pokynom výrobcu.

Recept 1: Talianske lasagne al forno s hovädzím mletým mäsom

Klasická špecialita talianskej kuchyne, ideálna na rodinný obed.

Suroviny približne na 5–7 porcií

• 400 g plátkov na lasagne

• 600 g mletého hovädzieho mäsa

• 2 cibule

• 2 strúčiky cesnaku

• 800 g pasírovaných paradajok

• 2 PL paradajkového pretlaku

• 3 PL olivového oleja

• 1 ČL oregana

• 1 ČL bazalky

• Soľ a čierne korenie

• 500 ml bešamelovej omáčky

• 200 g strúhanej mozzarelly

• 80 g parmezánu

Postup prípravy

1. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.

2. Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte mleté hovädzie mäso.

3. Pridajte cibuľu a cesnak a niekoľko minút spolu restujte.

4. Primiešajte paradajkový pretlak a následne pridajte pasírované paradajky.

5. Ochuťte oreganom, bazalkou, soľou a čiernym korením.

6. Mäsovú omáčku nechajte na miernom ohni variť približne 20 minút.

7. Na dno misy rozotrite tenkú vrstvu mäsovej omáčky.

8. Striedavo ukladajte vrstvy lasagnových plátkov, mäsovej omáčky a bešamelu.

9. Poslednú vrstvu vytvorte z bešamelovej omáčky.

10. Rovnomerne posypte mozzarellou a parmezánom.

11. Pečte v predhriatej rúre pri teplote približne 180 °C, pri hornom a dolnom ohreve, 40–45 minút, kým lasagne nie sú dobre prepečené a zlatisté.

12. Pred krájaním na porcie nechajte približne 10 minút odpočívať.

Tip na servírovanie: Ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte so zeleným šalátom.

Recept 2: Francúzsky Gratin Dauphinois – Krémové zapekané zemiaky

Lahodná špecialita francúzskej kuchyne pripravená zo zemiakov a smotany.

Suroviny približne na 6 porcií

• 1,5 kg zemiakov vhodných na zapekanie

• 400 ml smotany na varenie

• 250 ml mlieka

• 2 strúčiky cesnaku

• 40 g masla

• Soľ

• Čerstvo mleté čierne korenie

• Muškátový oriešok

• Voliteľne 100 g strúhaného syra Gruyère

Postup prípravy

1. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.

2. Cesnak nakrájajte nadrobno.

3. Zmiešajte smotanu, mlieko, cesnak, soľ, korenie a muškátový oriešok.

4. Zapekaciu misu vymažte maslom.

5. Plátky zemiakov ukladajte do vrstiev tak, aby sa mierne prekrývali.

6. Zemiaky rovnomerne zalejte smotanovou zmesou.

7. Podľa chuti posypte syrom Gruyère. Tradičný Gratin Dauphinois sa často pripravuje aj bez syra.

8. Pečte pri teplote približne 170–180 °C, pri hornom a dolnom ohreve, 60–75 minút.

9. Špičkou noža skontrolujte, či sú zemiaky mäkké.

10. Pred podávaním nechajte gratin niekoľko minút odpočívať.

Tip na servírovanie: Výborne sa hodí k pečenému mäsu, hubovým jedlám alebo stredomorskej zelenine.

Recept 3: Grécka musaka s baklažánom

Jedlo inšpirované gréckou kuchyňou, ktoré spája baklažán, mleté mäso a jemnú krémovú omáčku.

Suroviny približne na 6 porcií

• 3 stredne veľké baklažány

• 500 g mletého hovädzieho alebo jahňacieho mäsa

• 2 cibule

• 2 strúčiky cesnaku

• 500 g krájaných paradajok

• 2 PL paradajkového pretlaku

• 4 PL olivového oleja

• 1 ČL oregana

• Štipka škorice

• Soľ a korenie

• 500 ml bešamelovej omáčky

• 100 g strúhaného syra

Postup prípravy

1. Baklažány nakrájajte na plátky hrubé približne 1 cm.

2. Zľahka ich potrite olivovým olejom a predpečte v rúre, kým nezačnú mäknúť.

3. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.

4. Na panvici opečte mleté mäso.

5. Pridajte cibuľu, cesnak a paradajkový pretlak.

6. Primiešajte krájané paradajky a ochuťte oreganom, škoricou, soľou a korením.

7. Mäsovú omáčku nechajte na miernom ohni variť približne 20 minút.

8. Do misy striedavo ukladajte vrstvy baklažánu a mäsovej omáčky.

9. Zalejte bešamelovou omáčkou a posypte strúhaným syrom.

10. Pečte pri teplote približne 180 °C, pri hornom a dolnom ohreve, 40 minút.

11. Pred podávaním nechajte jedlo krátko odpočívať.

Recept 4: Stredomorská zelenina pečená so syrom feta

Aromatické vegetariánske jedlo s čerstvou zeleninou a stredomorskými bylinkami.

Suroviny približne na 4–6 porcií

• 2 cukety

• 2 papriky

• 1 baklažán

• 400 g cherry paradajok

• 2 červené cibule

• 3 strúčiky cesnaku

• 200 g syra feta

• 5 PL olivového oleja

• 1 ČL tymianu

• 1 ČL rozmarínu

• 1 ČL oregana

• Soľ a korenie

Postup prípravy

1. Všetku zeleninu dôkladne umyte.

2. Cukety, papriky a baklažán nakrájajte na stredne veľké kúsky.

3. Červenú cibuľu nakrájajte na mesiačiky a cesnak nadrobno.

4. Vo veľkej mise zmiešajte zeleninu s olivovým olejom a bylinkami.

5. Suroviny rovnomerne rozložte do zapekacej misy.

6. Pečte pri teplote približne 190 °C, pri hornom a dolnom ohreve, 30 minút.

7. Na zeleninu rozdrobte syr feta.

8. Pokračujte v pečení ďalších 10–15 minút, kým zelenina nezmäkne.

9. Podávajte s čerstvými bylinkami.

Tip na servírovanie: Výborne chutí s plackovým chlebom, ryžou, kuskusom alebo grilovanou rybou.

Recept 5: Španielske pečené zemiaky s paprikou a rozmarínom

Aromatická príloha, ktorá dokonale dopĺňa jedlá stredomorskej kuchyne.

Suroviny približne na 5–6 porcií

• 1,5 kg malých zemiakov

• 2 červené papriky

• 2 cibule

• 4 strúčiky cesnaku

• 5 PL olivového oleja

• 2 ČL sladkej mletej papriky

• 2 vetvičky rozmarínu

• Soľ a korenie

Postup prípravy

1. Zemiaky dôkladne umyte a podľa veľkosti rozkrojte na polovice alebo štvrtiny.

2. Papriky nakrájajte na pásiky a cibuľu na mesiačiky.

3. Cesnak nasekajte nahrubo.

4. Všetky suroviny zmiešajte s olivovým olejom, mletou paprikou, rozmarínom, soľou a korením.

5. Zmes rovnomerne rozložte do misy.

6. Pečte pri teplote približne 190 °C, pri hornom a dolnom ohreve, 45–55 minút.

7. Počas pečenia suroviny opatrne premiešajte.

8. Podávajte, keď sú zemiaky mäkké a jemne zlatisté.

Recept 6: Anglický jablkový crumble s ovsenými vločkami

Teplý a chutný dezert, ktorý je obzvlášť príjemný počas jesene a zimy.

Suroviny približne na 6–8 porcií

Na jablkovú náplň:

• 1,2 kg jabĺk

• 70 g cukru

• 1 ČL škorice

• 2 PL citrónovej šťavy

• 1 PL kukuričného škrobu

Na chrumkavú posýpku:

• 180 g pšeničnej múky

• 100 g ovsených vločiek

• 130 g studeného masla

• 110 g hnedého cukru

• Štipka soli

Postup prípravy

1. Jablká ošúpte, odstráňte jadrovníky a nakrájajte na malé kúsky.

2. Zmiešajte ich s cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a kukuričným škrobom.

3. Jablkovú zmes rovnomerne rozložte do misy.

4. Končekmi prstov spracujte múku, ovsené vločky, studené maslo, hnedý cukor a soľ na drobivú posýpku.

5. Posýpku rovnomerne rozložte na jablká.

6. Pečte pri teplote približne 180 °C, pri hornom a dolnom ohreve, 35–45 minút.

7. Dezert je hotový, keď sú jablká mäkké a vrchná vrstva má zlatistú farbu.

Tip na servírovanie: Podávajte teplé s vanilkovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou.

Využitie v profesionálnej gastronómii

Reštaurácie, hostince a bistrá

V reštauráciách a tradičných gastronomických prevádzkach je všestranná zapekacia misa mimoriadne praktická.

Možno ju využívať na prípravu aj atraktívne servírovanie jedál.

Napríklad:

• Zapekané cestoviny

• Zemiakové gratiny

• Zeleninové zapekané jedlá

• Mäsové pokrmy pečené v rúre

• Vegetariánske špeciality

• Teplé prílohy

• Sladké zapekané jedlá

• Pečené dezerty

Keramickú misu možno položiť na vhodnú tepelne odolnú podložku a servírovať priamo pri stole hostí.

Gurmánske reštaurácie a fine dining

Vo vysokej gastronómii zohráva prezentácia jedál dôležitú úlohu.

Táto ručne vyrábaná keramická misa sa môže používať na prezentáciu viacerých menších porcií, jedál určených na spoločné stolovanie alebo výnimočných príloh.

Možné využitie:

• Zemiakový gratin s hľuzovkami

• Zapekané huby

• Rafinované zeleninové kompozície

• Stredomorské antipasti

• Jedlá z rúry určené na spoločné servírovanie

• Teplé dezerty

Spojenie tradičnej keramiky a moderného kulinárskeho umenia môže vytvárať zaujímavý vizuálny kontrast.

Hotely a raňajkové bufety

Aj v hoteloch ponúka táto veľká keramická misa množstvo možností využitia.

Možno ju použiť na aranžovanie a prezentáciu potravín pri raňajkových bufetoch a brunchoch.

Napríklad:

• Čerstvé ovocie

• Pečivo

• Malé žemle

• Studené zeleninové jedlá

• Šaláty

• Raňajkové prílohy

• Malé sladké špeciality

Na udržiavanie teploty teplých jedál je potrebné samostatne používať vhodné zariadenia s reguláciou teploty. Keramická misa nenahrádza profesionálne zariadenia na udržiavanie teploty jedál v bufetoch.

Catering a výnimočné podujatia

Na rodinných oslavách, firemných podujatiach a súkromných bufetoch možno misu používať na prezentáciu jedál aj na dekorácie.

Priestranný obdĺžnikový tvar umožňuje ukladať rôzne pokrmy vedľa seba a servírovať jedlá, ktoré sa rozdeľujú na porcie.

Použitie ako veľký servírovací podnos

Táto keramická misa nie je určená výlučne na prípravu jedál v rúre.

Možno ju používať aj ako veľký elegantný servírovací podnos.

Studené jedlá a bufety

Napríklad:

• Stredomorské antipasti

• Grilovaná zelenina podávaná za studena

• Rôzne šaláty

• Výber syrov

• Údeniny a plátky mäsa

• Chlieb a žemle

• Nakrájané ovocie

• Malé predjedlá

• Pečivo

• Dezerty v malých porciách

Letné grilovanie

Počas letného grilovania je misa ideálna na prezentáciu rôznych príloh.

Možno ju naplniť stredomorskou zeleninou, zemiakovým šalátom, chlebom alebo studenými špecialitami pripravenými vopred.

Bočné úchyty uľahčujú prenášanie misy k bufetu alebo na jedálenský stôl.

Floristika – Kreatívne kvetinové aranžmány vo veľkej keramickej mise

Okrem využitia v kuchyni a gastronómii ponúka táto misa zaujímavé možnosti aj pre floristov a milovníkov dekorácií.

Obdĺžnikový tvar a priestranný vnútorný priestor ju robia mimoriadne vhodnou na nízke, široké a podlhovasté kvetinové aranžmány.

Kvetinové dekorácie na stôl

Profesionálni floristi môžu misu používať na:

• Nízke kvetinové aranžmány

• Sezónne stolové dekorácie

• Slávnostné kvetinové kompozície

• Svadobné dekorácie

• Aranžmány do recepcií a vstupných priestorov

• Jarné aranžmány

• Jesenné dekorácie

• Zimné stolové dekorácie

Obdĺžnikový tvar je obzvlášť vhodný na dlhé slávnostné stoly.

Jarné dekorácie

Na jar možno misu ozdobiť vhodnými vnútornými nádobami, machom, vetvičkami a sezónnymi kvetmi.

Napríklad:

• Malými narcismi

• Modricami

• Jarnými vetvičkami

• Tulipánmi

• Prírodnými dekoračnými materiálmi

Pre živé rastliny odporúčame používať samostatné vodotesné vnútorné nádoby a kvetináče s vhodnou drenážou.

Letné kvetinové aranžmány

V lete možno ruže, levanduľu, drobné záhradné kvety a rôzne okrasné trávy spojiť do podlhovastého stolového aranžmánu.

Misa je obzvlášť vhodná na nízke kompozície, ktoré nebránia rozhovorom medzi hosťami sediacimi pri stole.

Jesenné dekorácie

Na jesenné aranžmány možno použiť malé dekoratívne tekvice, sušené kvety, šišky, listy a ozdobné vetvičky.

Tieto prírodné materiály vytvárajú príjemnú a útulnú atmosféru v jedálni, predsieni alebo recepcii reštaurácie.

Zimné dekorácie

Počas adventu a Vianoc možno misu využiť na vytváranie aranžmánov inšpirovaných zimou.

Napríklad z jedľových vetvičiek, šišiek, prírodných materiálov a ďalších sezónnych dekorácií.

Ak sa používajú sviečky, musia byť umiestnené vo vhodných svietnikoch a v bezpečnej vzdialenosti od horľavých materiálov.

Bylinková záhradka – Malá dekoratívna záhrada do kuchyne a na terasu

Dekoratívna nádoba na čerstvé kuchynské bylinky

Mimoriadne kreatívnym nápadom je použiť keramickú misu ako dekoratívnu nádobu na malú bylinkovú záhradku.

Obdĺžnikový tvar umožňuje umiestniť vedľa seba niekoľko kvetináčov.

Napríklad:

• Bazalku

• Petržlen

• Pažítku

• Tymián

• Rozmarín

• Oregano

• Mätu

• Šalviu

Čerstvé bylinky tak možno dekoratívne vystaviť v kuchyni, na chránenom balkóne alebo terase.

Pestovanie byliniek v samostatných kvetináčoch

Na dlhodobé pestovanie odporúčame ponechať rastliny v samostatných kvetináčoch s drenážnymi otvormi.

Keramická misa potom slúži ako dekoratívna vonkajšia nádoba.

Takéto riešenie uľahčuje výmenu rastlín a prispôsobenie zalievania potrebám jednotlivých druhov.

Dôležité: Keďže misa nemá drenážne otvory, neodporúča sa trvalé pestovanie rastlín priamo v nej bez vhodného riešenia odtoku vody. Hromadenie vody môže poškodiť korene.

Prebytočnú vodu treba pravidelne odstraňovať.

Bylinky v reštauráciách

Aj reštaurácie môžu využiť výhody takýchto aranžmánov.

Čerstvé bylinky vystavené na bufete, servírovacom pulte alebo na vhodnom mieste v kuchyni môžu byť dekoratívne aj praktické.

Rastliny zostávajú vo vlastných kvetináčoch a ich listy možno zbierať podľa potreby.

Voňavé dekorácie z byliniek

Rozmarín, tymián a levanduľa sú mimoriadne vhodné na vytváranie voňavých aranžmánov.

Kombinácia rôznych byliniek môže vytvoriť prirodzenú atmosféru inšpirovanú Stredomorím.

Na výnimočné príležitosti a kreatívne dekorácie

Svadby

Na svadbách možno misu použiť ako nádobu na podlhovasté kvetinové aranžmány alebo ako dekoratívny prvok na darčekovom stole, uvítacom stole či slávnostnej tabuli.

Narodeniny

Pomocou sezónnych kvetov, malých darčekov a prírodných materiálov možno vytvoriť osobitú narodeninovú dekoráciu.

Deň matiek

Spojenie čerstvých kvetov, malých kvetináčov s bylinkami a ručne vyrábanej keramickej misy predstavuje krásny nápad na darček ku Dňu matiek.

Veľká noc

Na jar možno misu ozdobiť dekoratívnymi veľkonočnými vajíčkami, machom, jarnými kvetmi a vetvičkami.

Vianoce

Na vianočné dekorácie sú mimoriadne vhodné jedľové vetvičky, šišky a ďalšie prírodné zimné materiály.

Darček do nového domova

Táto keramická misa je tiež výborným darčekom pre ľudí, ktorí sa práve presťahovali do nového domova.

Obzvlášť osobný darček možno vytvoriť kombináciou misy s domácim zapekaným jedlom, malým kvetináčom s bylinkami alebo kuchárskou knihou.

Originálna poľská keramika – Tradičné remeslo z mesta Bolesławiec

Poľské mesto Bolesławiec je už niekoľko storočí známe svojou výnimočnou keramickou tradíciou.

Výrobca Ceramika Artystyczna pokračuje v tomto remeselnom dedičstve s mimoriadnym dôrazom na detaily.

Keramika sa vyrába tradičnými postupmi a zdobí ručne.

Maľovanie sa vykonáva charakteristickou technikou podglazúrovej dekorácie.

Vďaka remeselnému výrobnému procesu má každý kus svoj individuálny charakter.

Môžu sa vyskytnúť malé rozdiely v rozmeroch, hmotnosti a povrchovej úprave, ktoré sú prirodzenými znakmi ručne vyrábanej keramiky.

Spojenie tradičného remeselného umenia a praktického tvaru robí z tejto misy všestranný doplnok do kuchyne, na jedálenský stôl aj do interiéru.

Starostlivosť a správne používanie

Čistenie

Keramickú misu možno čistiť teplou vodou, jemným prostriedkom na umývanie riadu a mäkkou hubkou.

Pri odolných zvyškoch jedla odporúčame misu pred čistením namočiť.

Vyhýbajte sa abrazívnym čistiacim prostriedkom a tvrdým kovovým pomôckam.

Používanie v rúre

Ak výrobca schválil tento model na používanie v rúre, možno ho používať na prípravu rôznych zapekaných jedál.

Vždy dodržiavajte teplotné obmedzenia a pokyny výrobcu.

Zmeny teploty

Treba sa vyhýbať náhlym a výrazným zmenám teploty.

Horúca keramická misa sa nesmie položiť priamo na studený alebo mokrý povrch.

Do veľmi horúcej misy sa tiež nesmie nalievať studená tekutina.

Horúce úchyty

Počas pečenia sa bočné úchyty môžu veľmi zohriať.

Preto vždy používajte vhodné kuchynské rukavice a horúcu misu ukladajte na tepelne odolnú podložku.

Umývačka riadu

Možnosť umývania v umývačke riadu závisí od pokynov výrobcu na starostlivosť o tento konkrétny model.

Dekoratívne používanie

Ak sa misa používa na rastliny alebo kvetinové aranžmány, odporúčame zeminu, hnojivá, aranžérsku hmotu a ďalšie dekoratívne materiály umiestňovať do samostatných vnútorných nádob.

Ak sa má misa neskôr opäť používať na potraviny, musí sa dôkladne vyčistiť. Ak boli použité materiály nevhodné na kontakt s potravinami alebo materiály, ktoré sa nedajú úplne odstrániť, odporúčame následne používať misu už len na dekoratívne účely.

Dôležité informácie o objeme

Maximálny objem misy je približne 3600 ml, teda 3,6 litra, pri úplnom naplnení až po okraj.

Táto hodnota predstavuje maximálnu kapacitu po okraj a nesmie sa zamieňať s odporúčaným množstvom náplne pri praktickom používaní.

Pri príprave gratinovaných a ďalších zapekaných jedál treba ponechať dostatok voľného priestoru pod okrajom, aby počas pečenia nedošlo k pretečeniu tekutín.

Vhodné množstvo náplne závisí od surovín, zmien ich objemu pri zahrievaní a zvoleného spôsobu prípravy.

Záver – Veľká keramická misa s množstvom možností využitia

Táto obdĺžniková misa z originálnej poľskej keramiky od výrobcu Ceramika Artystyczna spája tradičné remeselné umenie s výnimočnou všestrannosťou.

S rozmermi približne 36 × 21,5 cm, výškou 8,5–8,8 cm, hmotnosťou približne 1850 g a maximálnym objemom 3600 ml je vhodná na množstvo rôznych použití.

Či už chcete pripraviť talianske lasagne, francúzsky zemiakový gratin, grécku musaku, stredomorskú zeleninu pečenú v rúre, zorganizovať slávnostný bufet, prezentovať profesionálne gastronomické špeciality, vytvoriť kreatívne kvetinové aranžmány alebo malú dekoratívnu bylinkovú záhradku, táto veľká keramická misa ponúka množstvo možností na každý deň aj výnimočné príležitosti.

Originálna poľská keramika z mesta Bolesławiec – Vyrobená a ručne maľovaná spoločnosťou Ceramika Artystyczna v meste Bolesławiec, Poľsko.

Všetky hrnčeky z poľskej keramiky z Boleslavca

Zladené taniere z poľskej keramiky z Boleslavca

Čajníky a kávové kanvice z poľskej keramiky z Boleslavca

Džbány a krčahy z poľskej keramiky z Boleslavca

Misky – boleslavská keramika

Zapekacie misy – boleslavská keramika