Táto veľká a mimoriadne všestranná misa z boleslavskej keramiky od výrobcu Ceramika Artystyczna spája veľkorysý objem s praktickým a dekoratívnym tvarom. Má priemer cca 26 cm, výšku cca 13 cm a maximálny objem vody pri naplnení až po okraj cca 4,55 litra.

Misa je vhodná na každodenné používanie v domácnosti, ale aj na slávnostne prestretý stôl, do reštaurácií, hotelov, penziónov, cateringu a na bufety.

Hmotnosť cca 1,75 kg zabezpečuje dobrú stabilitu na stole alebo kuchynskej pracovnej doske. Priemer spodnej kontaktnej plochy je cca 14,5 cm.

Vďaka veľkorysým rozmerom ide o skutočne multifunkčnú misu. Môže slúžiť ako veľká šalátová misa, misa na ovocie, pečivo, servírovacia misa, misa na prílohy, bufetová alebo dekoratívna misa. Praktická je aj pri príprave a marinovaní potravín alebo na vytváranie dekorácií s bylinkami, kvetmi a menšími rastlinami.

Veľká šalátová misa pre rodinu a hostí

Maximálny objem cca 4,55 litra poskytuje dostatok priestoru na prípravu a servírovanie väčších porcií šalátov.

Je vhodná napríklad na

Listové šaláty

Miešané šaláty

Paradajkovo-uhorkový šalát

Zemiakový šalát

Cestovinový šalát

Ryžový šalát

Kuskus

Bulgurový šalát

Grécky šalát

Caesar šalát

Coleslaw

Stredomorské šaláty

Ovocný šalát

Pri rodinných oslavách, narodeninách, grilovaní alebo večeri s priateľmi môžete šalát pripraviť, premiešať a následne servírovať priamo v tejto dekoratívnej mise z boleslavskej keramiky.

Na marinovanie mäsa, rýb a zeleniny

Veľký objem robí z misy praktického pomocníka aj pri príprave jedál.

Mäso môžete zmiešať s olejom, bylinkami, cesnakom a korením a nechať ho marinovať priamo v mise.

Vhodná je tiež na kuracie mäso, mäso na grilovanie, ryby a zeleninu, napríklad papriku, cuketu, baklažán, šampiňóny alebo cibuľu.

To je praktické najmä pri príprave grilovania. Suroviny môžete najskôr marinovať v mise. Po vybratí surových potravín a dôkladnom umytí možno misu opäť použiť na servírovanie šalátu, pečiva alebo iných hotových príloh.

Na chlieb, pečivo a bagety

Ako veľká misa na pečivo ponúka dostatok priestoru na rôzne druhy chleba a pekárenských výrobkov.

Napríklad na

Žemle a rožky

Bagety

Ciabattu

Vidiecky chlieb

Domáci chlieb

Praclíky a slané pečivo

Croissanty

Placky a plochý chlieb

Chrumkavé pečivo

Pri raňajkách alebo brunchi môžete misu umiestniť do stredu stola, aby si každý mohol pohodlne vziať svoje obľúbené pečivo.

Ako veľká dekoratívna misa na ovocie

Rozmery misy sú ideálne aj na dekoratívne uloženie ovocia.

Jablká, hrušky, pomaranče, mandarínky, broskyne, slivky, hrozno a mnoho ďalších druhov ovocia možno v mise krásne naaranžovať.

Kombinácia farebného ovocia s charakteristickými vzormi boleslavskej keramiky vytvára praktickú a zároveň dekoratívnu súčasť kuchyne alebo jedálne.

Na zemiaky, zeleninu a veľké porcie príloh

Pri obede alebo rodinnej večeri môže misa slúžiť ako veľká servírovacia nádoba na prílohy.

Možno v nej podávať zemiaky, pečenú zeleninu, ryžu, cestoviny, knedle a rôzne zeleninové prílohy.

Kukuričné klasy, grilovaná zelenina alebo veľké porcie zeleniny v stredomorskom štýle v nej tiež vyzerajú veľmi atraktívne.

K lasagniam, pečenému mäsu a zapekaným jedlám

Veľká misa je praktickým doplnkom aj pri servírovaní lasagní, pečeného mäsa alebo zapekaných jedál.

K lasagniam môžete v mise podávať veľký miešaný šalát, paradajkový šalát, listový šalát, pečivo alebo zeleninu.

K pečenému mäsu možno servírovať zemiaky, knedle, červenú kapustu, zeleninu alebo šalát.

K zemiakovým alebo zeleninovým zapekaným jedlám možno v mise podávať šalát, pečivo a ďalšie prílohy.

Samotnú misu používajte na prípravu lasagní, pečeného mäsa alebo zapekaných jedál v rúre iba vtedy, ak výrobca výslovne schválil tento konkrétny výrobok na používanie v rúre.

Na cestoviny a stredomorské jedlá

Veľkorysý tvar je ideálny na servírovanie cestovín pre viac osôb.

Špagety, penne, fusilli alebo tagliatelle môžete zmiešať s omáčkou a následne servírovať priamo na stole v tejto mise.

Cestoviny s paradajkami a bazalkou, cestoviny s pestom, stredomorský cestovinový šalát alebo cestoviny s grilovanou zeleninou v nej vyzerajú mimoriadne lákavo.

Na antipasti a stredomorský bufet

Misa sa môže stať aj ústredným prvkom bohatej ponuky antipasti.

Samostatne alebo v kombinácii s menšími miskami možno servírovať

Olivy

Paradajky

Mozzarellu

Syr feta

Grilovanú papriku

Baklažán

Cuketu

Artičoky

Huby

Salámu

Šunku

Spolu s bagetou a rôznymi dipmi či nátierkami možno jednoducho vytvoriť atraktívny stredomorský stôl.

Na grilovanie a záhradné oslavy

Veľké misy sú pri grilovaní mimoriadne praktické.

V tejto mise môžete podávať zemiakový šalát, cestovinový šalát, zelený šalát, pečivo, grilovanú zeleninu, kukuričné klasy a množstvo ďalších príloh.

Pred grilovaním ponúka veľký objem dostatok priestoru aj na marinovanie väčšieho množstva mäsa alebo zeleniny.

Pre reštaurácie a profesionálnu gastronómiu

V reštaurácii môže veľká misa slúžiť ako spoločná servírovacia nádoba pre viac hostí.

Je vhodná na veľké šaláty, pečivo, zeleninu, zemiaky, cestoviny, prílohy a ovocie.

Pri jedlách určených na spoločné stolovanie možno misu umiestniť do stredu stola, aby si hostia mohli pohodlne naberať.

Pre hotely a raňajkové bufety

Na raňajkovom bufete v hoteli alebo penzióne ponúka táto veľká misa množstvo možností využitia.

Možno v nej podávať napríklad

Pečivo

Croissanty

Ovocie

Jablká

Pomaranče

Malé jednotlivo balené výrobky

Ďalšie raňajkové potraviny

Kombináciou viacerých mís z boleslavskej keramiky s rôznymi dekormi možno vytvoriť farebný, útulný a originálny raňajkový bufet.

Pre catering a bufety

Na svadbách, narodeninách, firemných podujatiach a ďalších oslavách možno misu použiť ako veľkú bufetovú nádobu.

Šaláty, pečivo, ovocie, cestoviny, zemiaky, zeleninu a ďalšie prílohy v nej možno atraktívne prezentovať.

Kombináciou veľkých a malých mís z boleslavskej keramiky s rôznymi vzormi možno vytvoriť originálny a dekoratívny bufet.

Na prípravu cesta a pečenia

Veľký objem je praktický aj pri príprave cesta.

Misa ponúka dostatok priestoru na miešanie surovín a prípravu cesta na chlieb, pečivo alebo koláče.

Možno ju využiť aj na kysnutie cesta.

Samotnú misu vkladajte do rúry iba vtedy, ak výrobca výslovne schválil tento konkrétny výrobok na používanie v rúre.

Ako dekoratívna misa na ovocie a drobnosti

Ak sa misa práve nepoužíva na servírovanie jedla, nemusí byť ukrytá v skrinke.

Môže zostať na jedálenskom stole, kuchynskom stole, komode alebo kuchynskom ostrovčeku.

Naplnená ovocím, orechmi, sezónnymi dekoráciami alebo prírodnými materiálmi sa stane atraktívnou súčasťou interiéru.

Na kvety a sezónne dekorácie

Aj mimo kuchyne ponúka veľká misa množstvo kreatívnych možností.

Na jar ju možno ozdobiť machom, vetvičkami a jarnými dekoráciami.

V lete možno použiť kvety, bylinky a prírodné materiály.

Na jeseň sú vhodné malé tekvice, gaštany, orechy, šišky a sušené listy.

V zime možno vytvoriť kompozície z ihličnatých vetvičiek, šišiek a vianočných dekorácií.

Ak používate sviečky, vždy zachovajte dostatočnú bezpečnú vzdialenosť medzi plameňom a horľavými dekoratívnymi materiálmi.

Na pestovanie byliniek

Zaujímavým alternatívnym využitím je premeniť misu na dekoratívnu nádobu na bylinky.

Napríklad na

Bazalku

Petržlen

Pažítku

Tymián

Oregano

Mätu

Ďalšie menšie kuchynské bylinky

Keďže pri tejto mise nie je uvedený odtokový otvor, je dôležité zabrániť hromadeniu vody.

Praktickým riešením je vhodná drenážna vrstva alebo samostatné malé kvetináče umiestnené vo vnútri keramickej misy.

Servírovacia misa sa tak môže zmeniť na malú bylinkovú záhradku do kuchyne, na terasu alebo na chránené vonkajšie miesto.

Na kvety a malé rastliny

Menšie kvety a rastliny možno v mise tiež dekoratívne naaranžovať.

Praktickým riešením je umiestniť do veľkej keramickej misy niekoľko malých kvetináčov a priestory medzi nimi zakryť machom alebo iným dekoratívnym materiálom.

Rastliny sa tak dajú jednoducho vymieňať a samotná keramika zostane lepšie chránená.

Špeciálne recepty pre veľkú misu 26 cm

Stredomorský chlebový šalát s paradajkami a bazalkou

Pre cca 4–6 osôb:

500 g paradajok

250 g ciabatty

1 červená cibuľa

1 malá uhorka

Čerstvá bazalka

Olivový olej

Balzamikový ocot

Soľ a čierne korenie

Ciabattu nakrájajte na kúsky a zľahka opečte. Paradajky, uhorku a cibuľu nakrájajte a spolu s chlebom vložte do misy.

Pridajte olivový olej a balzamikový ocot, dochuťte soľou a čiernym korením a nakoniec pridajte dostatok čerstvej bazalky.

Ideálne na letné grilovanie a bufety.

Veľký stredomorský zemiakový šalát

Uvarte približne 1,5 kg malých zemiakov a prekrojte ich na polovice.

Pridajte prekrojené cherry paradajky, olivy, červenú cibuľu, petržlen a podľa chuti syr feta.

Pripravte dresing z olivového oleja, citrónovej šťavy, horčice, soli a čierneho korenia a všetko opatrne premiešajte.

Ideálne na záhradné oslavy, grilovanie a väčšie rodinné stolovanie.

Kuskusový šalát s fetou a granátovým jablkom

Pripravte 500 g kuskusu podľa návodu a nechajte vychladnúť.

Pridajte uhorku, paradajky, petržlen, mätu a syr feta.

Dochuťte citrónovou šťavou, olivovým olejom, soľou a čiernym korením.

Nakoniec posypte semienkami granátového jablka.

Farebné ingrediencie obzvlášť pekne vyniknú v dekorovanej mise z boleslavskej keramiky.

Cestoviny s pestom, paradajkami a mozzarellou

Uvarte približne 750 g cestovín a nechajte ich mierne vychladnúť.

Zmiešajte ich so zeleným pestom, prekrojenými cherry paradajkami, malými guľôčkami mozzarelly a čerstvou bazalkou.

Podľa chuti pridajte opražené píniové oriešky.

Podávajte vlažné alebo ako stredomorský cestovinový šalát.

Farebný letný šalát s jahodami

Zmiešajte listový šalát s jahodami, uhorkou, syrom feta a opraženými vlašskými orechmi.

Pripravte dresing z olivového oleja, balzamikového octu, trochy medu, soli a čierneho korenia.

Dresing pridajte až tesne pred podávaním.

Krásna kombinácia na letné oslavy, brunch alebo slávnostnú večeru.

Stredomorská pečená zelenina

Nakrájajte cuketu, papriku, baklažán, červenú cibuľu a cherry paradajky.

Zeleninu upečte samostatne na vhodnom plechu alebo v nádobe schválenej na použitie v rúre spolu s olivovým olejom, rozmarínom, tymiánom, soľou a čiernym korením.

Hotovú zeleninu preložte do veľkej misy z boleslavskej keramiky a servírujte.

Podľa chuti pridajte fetu alebo čerstvé bylinky.

Pečivo s rôznymi dipmi a nátierkami

Nakrájajte rôzne druhy pečiva, napríklad bagetu, ciabattu a vidiecky chlieb, a naaranžujte ich do veľkej misy.

Vedľa podávajte v menších miskách bylinkové maslo, aioli, hummus, pesto a smotanový syr.

Ideálne pri návšteve hostí, grilovaní alebo príjemnom večeri s priateľmi.

Veľký zimný ovocný šalát

Nakrájajte jablká, hrušky, mandarínky, pomaranče a hrozno.

Pridajte semienka granátového jablka, nasekané vlašské orechy a trochu škorice.

Pridajte malé množstvo pomarančovej alebo citrónovej šťavy.

Svieži dezert vhodný na jeseň a zimu.

Grécky sedliacky šalát

Paradajky, uhorku, papriku a červenú cibuľu nakrájajte na väčšie kúsky.

Pridajte olivy a syr feta.

Dochuťte olivovým olejom, oreganom, soľou a čiernym korením.

Podávaný vo veľkej mise je ideálny pre viac osôb aj na bufety v stredomorskom štýle.

Marinovaná zelenina na grilovanie

Cuketu, baklažán, papriku, huby a cibuľu nakrájajte na väčšie kúsky.

V mise ich zmiešajte s olivovým olejom, cesnakom, rozmarínom, tymiánom, soľou a čiernym korením a nechajte marinovať.

Potom zeleninu vyberte a ugrilujte.

Pred opätovným použitím misy na hotové jedlá alebo potraviny určené na priamu konzumáciu ju dôkladne umyte.

Jedna veľká misa pre množstvo krásnych chvíľ

S priemerom cca 26 cm a maximálnym objemom cca 4,55 litra je táto misa oveľa viac než len klasická šalátová misa.

Ráno môže byť naplnená pečivom na raňajkovom stole. Na obed v nej možno podávať zemiaky alebo zeleninu. Popoludní sa môže zmeniť na veľkú misu na ovocie a večer na šalátovú alebo chlebovú misu.

Pri oslavách sa stáva bufetovou misou, v reštaurácii veľkou servírovacou nádobou a mimo kuchyne dekoratívnou misou na kvety, bylinky a sezónne aranžmány.

Kombinácia veľkorysých rozmerov a charakteristických dekorov robí z tejto misy mimoriadne všestrannú súčasť boleslavského keramického riadu Ceramika Artystyczna.

Všetky hrnčeky z poľskej keramiky z Boleslavca

Zladené taniere z poľskej keramiky z Boleslavca

Čajníky a kávové kanvice z poľskej keramiky z Boleslavca

Džbány a krčahy z poľskej keramiky z Boleslavca

Misky – boleslavská keramika

Zapekacie misy – boleslavská keramika