Tento masívny a kvalitne spracovaný pivný krígeľ z autentickej poľskej keramiky od spoločnosti Ceramika Artystyczna spája tradičnú pivnú kultúru s pravým poľským remeselným umením. Vďaka veľkému objemu je ideálny pre milovníkov piva, spoločenské večery a štýlové vychutnávanie obľúbeného nápoja.

Robustná poľská keramika udržiava nápoj príjemne chladný po dlhšiu dobu a zabezpečuje výnimočný pôžitok pri pití. Ergonomicky tvarovaná rukoväť poskytuje pohodlné a bezpečné držanie aj pri plnom naplnení.

Každý pivný krígeľ je ručne vyrábaný a ručne dekorovaný tradičnými technikami. Typické vzory poľskej keramiky dodávajú každému kusu jedinečný charakter a robia z neho výrazný dekoratívny prvok na stole.

Krígeľ je ideálny na:

• plzenské pivo
• ležiak
• pšeničné pivo
• exportné pivo
• pivničné pivo
• tmavé pivo
• craft beer
• silné pivo
• belgické pivo
• kláštorné pivo
• nealkoholické pivo
• domáce pivo

Výborne sa hodí aj na:

• radler
• jablkový strik
• ľadový čaj
• domácu limonádu
• medovinu
• cider
• studené bylinkové nápoje

Vysokokvalitná poľská keramika je:

• vhodná do umývačky riadu
• vhodná do mikrovlnnej rúry
• vhodná do rúry na pečenie
• odolná
• bezpečná pre potraviny
• odolná voči teplotám

História piva

Pivo patrí medzi najstaršie kultúrne nápoje ľudstva. Už pred viac ako 5000 rokmi sa pivo vyrábalo v Mezopotámii a Egypte. Neskôr európske kláštory zdokonalili pivovarnícke umenie a vytvorili množstvo pivných štýlov, ktoré sú populárne dodnes.

Najmä Nemecko, Poľsko, Belgicko a Česko majú dlhú a bohatú pivnú tradíciu. V minulosti bolo pivo často nazývané „tekutým chlebom“, pretože bolo výživné a často bezpečnejšie na pitie ako voda.

Dnes existujú tisíce druhov piva – od klasických spodne kvasených ležiakov až po moderné craft beer špeciality.

Rôzne metódy varenia piva

Spodne kvasené pivo

Spodné kvasinky pracujú pri nízkych teplotách. Takto vznikajú:

• plzenské pivo
• ležiak
• Märzen
• exportné pivo
• helles

Tieto pivá sú zvyčajne svieže, číre a jemne horké.

Vrchne kvasené pivo

Vrchné kvasinky kvasia pri vyšších teplotách. Typické štýly:

• pšeničné pivo
• ale
• Kölsch
• porter
• stout

Tieto pivá majú často ovocné a komplexné arómy.

Craft Beer

Craft beer znamená kreatívne pivovarníctvo a špeciálne ingrediencie, ako napríklad:

• intenzívne chmeľové arómy
• ovocné tóny
• koreniny
• špeciálne slady
• zrenie v sudoch

Tak vznikajú jedinečné a originálne chuťové zážitky.

Návod na domácu výrobu piva

Základné ingrediencie

Na výrobu piva potrebujete:

• vodu
• slad
• chmeľ
• kvasnice

Voliteľne:

• koreniny
• med
• ovocie
• bylinky

Jednoduchý recept na domáce pivo

Ingrediencie na približne 10 litrov piva

• 2 kg jačmenného sladu
• 20 g chmeľu
• 1 balenie pivovarských kvasníc
• 10 litrov vody
• 80 g cukru na druhotné kvasenie vo fľašiach

Postup výroby

1. Rmutovanie

Pomletý slad zmiešajte s teplou vodou a postupne zahrievajte na rôzne teploty. Tak sa škrob premieňa na cukor.

2. Filtrácia

Oddeľte pevné časti od tekutej mladiny.

3. Chmeľovar

Mladina sa varí a pridáva sa chmeľ, ktorý dodáva horkosť a arómu.

4. Kvasenie

Po ochladení sa pridajú kvasnice. Kvasenie zvyčajne trvá 5 až 10 dní.

5. Zrenie

Pivo sa plní do fliaš a niekoľko týždňov skladuje v chlade, aby sa vytvorila sýtenosť a chuť.

Vychutnajte si pivo štýlovo

Kvalitný pivný krígeľ z poľskej keramiky umocňuje tradičný zážitok z pitia piva. Masívna keramika poskytuje príjemný pocit v ruke a rustikálnu eleganciu.

Krígeľ je ideálny najmä pre:

• grilovacie večery
• pivné záhrady
• ľudové slávnosti
• Oktoberfest
• degustácie craft beer
• príjemné večery s priateľmi

Vďaka umeleckému ručnému spracovaniu sa každý pivný krígeľ stáva jedinečným zberateľským kúskom.

Všetky hrnčeky z poľskej keramiky z Boleslavca

Zladené taniere z poľskej keramiky z Boleslavca

Čajníky a kávové kanvice z poľskej keramiky z Boleslavca

Džbány a krčahy z poľskej keramiky z Boleslavca