Niekedy sú práve menšie kusy riadu tie, ktoré sa v každodennom živote používajú najčastejšie. Tento malý oválny servírovací tanier z boleslavskej keramiky od Ceramika Artystyczna je presne takým všestranným a praktickým kúskom.
Vďaka kompaktným rozmerom približne 21,5 × 12,5 cm sa ľahko zmestí aj na bohato prestretý stôl, kde by väčšia servírovacia misa zaberala príliš veľa miesta. Zároveň poskytuje dostatok plochy na elegantné servírovanie menších porcií, predjedál, sladkostí, dezertov a dekoratívnych aranžmánov.
Výška taniera je približne 2 cm a mierne vyvýšený okraj zvyšuje jeho praktickosť.
Objem pri naplnení až po okraj je približne 160 ml.
Hmotnosť je približne 330 g.
Tento model je najmenší zo štyroch rozmerov rovnakej oválnej formy.
Ďalšie veľkosti sú približne 23 × 18 cm, 31,5 × 21 cm a 45,5 × 27 cm.
Kombináciou viacerých rozmerov možno vytvoriť harmonický servírovací komplet do domácnosti, reštaurácie, hotela, cateringu alebo na slávnostný bufet.
Najmenší zo štyroch rozmerov
Práve najmenší variant má svoje vlastné čaro.
Zatiaľ čo väčšie taniere sú ideálne na hlavné jedlá, mäso, veľké syrové výbery alebo väčšie porcie, tento malý tanier je perfektný na jednotlivé komponenty a starostlivo naaranžované malé pochúťky.
Môže byť položený vedľa veľkého taniera, medzi viacerými prestieraniami alebo použitý ako doplnkový tanier na raňajkovom stole.
Kombináciou viacerých veľkostí vznikne veľmi harmonické prestieranie.
Na najväčšom tanieri možno podávať hlavné jedlo.
Na strednom prílohy.
Na menšom pečivo alebo syry.
A na tomto najmenšom maslo, pralinky, malé dezerty a ďalšie jemné doplnky.
Na elegantné servírovanie predjedál
Ako tanier na predjedlá ponúka tento rozmer množstvo možností.
Môžete na ňom servírovať údeného lososa s citrónom a kôprom, paradajky s mozzarellou, niekoľko plátkov carpaccia, grilovanú zeleninu alebo malú kompozíciu zo syra, hrozna a orechov.
Pri viacchodovom menu môže malý oválny tanier pôsobiť zaujímavejšie ako bežný okrúhly tanier.
Oválny tvar dáva aranžovaniu prirodzený smer a umožňuje vytvárať malé kulinárske kompozície.
Na antipasti a tapas
Olivy, marinované artičoky, sušené paradajky, grilovaná paprika, feta, syrové kocky a ďalšie stredomorské pochúťky sa dajú na tomto tanieri veľmi pekne prezentovať.
Pri tapas večeri možno po stole rozmiestniť niekoľko malých oválnych tanierov.
Namiesto jedného veľkého centrálneho taniera vznikne uvoľnenejšia atmosféra, pri ktorej si každý hosť môže pohodlne vziať to, na čo má chuť.
Aj niekoľko plátkov bagety s olivovým olejom, bylinkami a stredomorskými dobrotami bude vyzerať veľmi chutne.
Na pralinky a kvalitnú čokoládu
Malý oválny tanier je ako stvorený na pralinky a kvalitnú čokoládu.
Niekoľko výnimočných praliniek nemusí zaniknúť vo veľkej mise. Na malom dekoratívnom keramickom tanieri dostanú presne takú pozornosť, akú si zaslúžia.
Ku káve možno servírovať napríklad štyri až šesť praliniek, čokoládových hľuzoviek alebo kúskov kvalitnej čokolády.
S niekoľkými bobuľami, jahodou alebo orechmi sa jednoduchá sladkosť zmení na malú dezertnú kompozíciu.
Aj v kaviarni, reštaurácii alebo hoteli môže takáto prezentácia pôsobiť elegantnejšie ako obyčajná podšálka.
Na servírovanie čerstvej šľahačky
Mimoriadne peknou možnosťou je servírovanie čerstvo vyšľahanej šľahačky.
Namiesto toho, aby bola šľahačka podávaná v obyčajnej miske, možno ju tesne pred servírovaním dekoratívne naaranžovať na malý tanier.
Pomocou cukrárskeho vrecka sa dajú vytvoriť viaceré pekné ružičky zo šľahačky.
Doplniť ich možno jahodami, malinami, čučoriedkami alebo jemnými čokoládovými hoblinkami.
Tanier možno následne položiť do stredu stola, aby si viacerí hostia mohli vziať šľahačku ku koláču, torte, vafliam alebo dezertu.
Na krásne prestretom stole je to veľmi elegantná alternatíva klasickej misky na šľahačku.
Na koláče, pečivo a malé dezerty
Kúsok cheesecaku, jablkového koláča alebo torty možno na tomto tanieri veľmi pekne servírovať.
Je vhodný aj na madeleines, macarons, petit fours, sušienky a ďalšie malé pečivo.
Možno na ňom vytvoriť aj malý dezert pre dve osoby.
Niekoľko jahôd, praliniek, čokolády a trochu krému môže vytvoriť romantickú dezertnú kompozíciu.
Ku popoludňajšej káve alebo čaju je ideálny na sušienky, pečivo a malé kúsky koláča.
Na raňajky a brunch
Aj na raňajkovom stole si tento malý tanier rýchlo nájde svoje miesto.
Možno na ňom podávať croissant, malý výber syrov alebo údenín, nakrájané ovocie, maslo, paradajky či uhorky.
Pri raňajkách pre dvoch možno použiť viacero malých tanierov, aby boli pečivo, syry, údeniny a sladké doplnky oddelené, ale pritom pôsobili harmonicky.
Pri brunchi je tanier ideálny na malé porcie a dobroty určené na spoločné ochutnávanie.
Raňajky do postele pre milovanú osobu
Kompaktný rozmer robí tento tanier ideálnym na raňajky do postele pripravené s láskou.
Na tanier možno naaranžovať croissant, jahody, hrozno, pralinky alebo drobné pečivo.
Pridajte šálku kávy alebo čaju a možno malý kvet a vznikne osobné prekvapenie pre niekoho výnimočného.
Na narodeniny, Valentína, výročie svadby alebo jednoducho na pokojné nedeľné ráno dokáže niekoľko starostlivo vybraných pochúťok premeniť obyčajné raňajky na krásny spoločný okamih.
Na syry a údeniny
Menšie množstvo syrov a údenín možno veľmi pekne prezentovať na oválnom tanieri.
Pre jednu osobu alebo pár možno napríklad servírovať Brie, tvrdý syr, hrozno a vlašské orechy.
Na večeru sa naň môže naaranžovať niekoľko plátkov šunky, salámy alebo syra.
V gastronómii sa môže používať ako malý syrový tanier, príloha k pečivu alebo na individuálne zostavenú porciu.
Na maslo a prílohy k pečivu
Na väčšom stole možno tanier použiť na spoločné servírovanie masla.
Malé kúsky masla alebo dekoratívne ružičky možno veľmi pekne naaranžovať.
Aj bylinkové maslo ku grilovaným jedlám alebo bagete sa dá týmto spôsobom elegantne podávať.
S rozmarínom, petržlenovou vňaťou alebo jedlými kvetmi sa aj jednoduchá porcia masla môže stať súčasťou dekorácie stola.
Na grilovanie
Malý tanier je veľmi praktický aj pri grilovaní.
Možno na ňom servírovať bylinkové maslo, kúsky citróna, pečený cesnak, malé porcie grilovanej zeleniny alebo ďalšie prílohy.
Na dlhom stole možno rozmiestniť viacero malých tanierov, aby mali všetci hostia jednoduchý prístup k rôznym doplnkom.
Na sushi a ázijské pochúťky
Predĺžený oválny tvar sa veľmi dobre hodí aj na niekoľko kúskov sushi, nigiri alebo menšie ázijské predjedlá.
Vedľa možno pridať trochu nakladaného zázvoru a wasabi.
Jarné rolky, dumplings a ďalšie malé jedlá vytvárajú zaujímavý kontrast s dekoratívnou keramikou.
Profesionálne využitie v gastronómii
Pre reštaurácie, kaviarne, hotely a cateringové spoločnosti ponúka tento malý tanier veľa praktických možností.
Môže sa používať na predjedlá, dezerty, prílohy, pralinky alebo ako malý pozdrav z kuchyne.
Reštaurácia môže na ňom prezentovať tri malé predjedlá.
Kaviareň môže ku cappuccinu ponúknuť dve pralinky a malé pečivo.
Hotel ho môže použiť na malé uvítacie občerstvenie na izbe.
Pri cateringu sa dá niekoľko takýchto tanierov využiť na bufete na finger food, syry, antipasti alebo malé dezerty.
Tradičná boleslavská keramika dodáva prezentácii osobitý a rozpoznateľný charakter.
Na amuse bouche
Vo vyššej gastronómii je malý tanier výborný na amuse bouche, malý pozdrav z kuchyne.
Drobné kulinárske dielo možno úmyselne naaranžovať tak, aby okolo neho zostalo dostatok voľného priestoru.
Aj veľmi malá porcia tak získa väčší vizuálny význam.
Trocha krému, malý kúsok ryby, zelenina, mini tartaletka alebo iná kreácia šéfkuchára dostane na oválnom tanieri elegantný rámec.
Pre hotely a uvítacie pozornosti
V hotelovej izbe môže byť tanier pripravený s niekoľkými pralinkami, čerstvým ovocím, sušienkami alebo inou malou pozornosťou.
Pri svadbách, výročiach alebo romantických pobytoch možno naň položiť dve pralinky, jahody a malý osobný odkaz.
Je vhodný aj do apartmánov, penziónov a dovolenkových ubytovaní, kde chcú hostiteľia privítať hostí milým detailom.
Ako dekoratívna miska na kľúče
Po jedle nemusí tento krásny tanier skončiť späť v kuchynskej skrinke.
V predsieni sa môže zmeniť na štýlovú odkladaciu misku na kľúče.
Kľúče od domu, auta a ďalšie každodenné drobnosti získajú svoje stále miesto.
Na komode, konzolovom stolíku alebo skrinke sa zároveň stáva dekoratívnym prvkom interiéru.
Umelecky zdobená boleslavská keramika dokáže aj obyčajný zväzok kľúčov elegantne začleniť do zariadenia domácnosti.
Na šperky a osobné drobnosti
Na nočnom stolíku alebo komode možno tanier používať na prstene, náramky, hodinky a ďalšie šperky.
Miesto si na ňom nájdu aj sponky do vlasov a ďalšie drobné osobné predmety.
Vznikne tak praktické a dekoratívne odkladacie miesto, ktoré pôsobí oveľa krajšie než obyčajná plastová nádoba.
Na perá na pracovnom stole
V kancelárii alebo domácej pracovni môže mať tanier úplne inú funkciu.
Možno naň ukladať obľúbené perá, plniace perá, zvýrazňovače alebo otvárač listov.
Predĺžený tvar je mimoriadne vhodný na písacie potreby.
Na modernom pracovnom stole vytvára remeselne pôsobiaca keramika príjemný kontrast k počítaču, klávesnici a technickým zariadeniam.
Na USB kľúče a kancelárske drobnosti
Okrem pier sa na tanier dajú ukladať USB kľúče, kancelárske sponky, pamäťové karty a ďalšie malé kancelárske potreby.
Pracovný stôl tak zostane upratanejší bez potreby bežného kancelárskeho organizéra.
Tanier spája poriadok, praktickosť a dekoratívnosť.
Do kuchyne a ku kávovému kútiku
V kuchyni môže tanier zostať natrvalo ako malá odkladacia plocha.
Čajové lyžičky, čajové vrecúška, cukor a ďalšie drobnosti môžu mať svoje stále miesto.
Vedľa kávovaru možno naň položiť cukor, sladidlo alebo niekoľko sušienok.
Pri rýchlovarnej kanvici je ideálny na čajové vrecúška a malé lyžičky.
Na sviečky a sezónne dekorácie
Ako malý dekoratívny tanier ponúka veľa kreatívnych možností.
Možno naň položiť malú sviečku, sušené kvety, šišky, orechy alebo sezónne dekorácie.
Na jar sa hodia kvety a drobné veľkonočné ozdoby.
Na jeseň gaštany, orechy a malé vetvičky.
Na Vianoce možno malú sviečku skombinovať s ihličím a sviatočnými dekoráciami.
Ten istý tanier tak môže počas celého roka meniť svoj vzhľad.
Do kúpeľne a na toaletu pre hostí
Možnosti použitia sa nekončia v kuchyni a jedálni.
V kúpeľni možno tanier použiť na malé mydlá, šperky alebo kozmetické drobnosti.
Na toalete pre hostí sa na ňom dajú dekoratívne prezentovať malé hosťovské mydlá.
Tak sa osobitý vzhľad boleslavskej keramiky môže objaviť aj v ďalších miestnostiach domácnosti.
Krásny tip na darček
Malý oválny tanier je aj veľmi pekným darčekom.
Možno ho darovať samostatne alebo už naplnený niečím osobným.
Pralinkami na narodeniny.
Domácimi sušienkami na Vianoce.
Šperkom pre milovanú osobu.
Malými delikatesami na kolaudáciu.
Alebo kvalitným perom pre niekoho, kto trávi veľa času pri pracovnom stole.
Po spotrebovaní alebo vybratí obsahu zostane keramický tanier ako trvalý, praktický a dekoratívny darček.
Štyri veľkosti na rôzne využitie
Veľkou výhodou tejto formy je možnosť kombinovať malý tanier s tromi väčšími variantmi.
Najmenšia veľkosť: cca 21,5 × 12,5 cm
Ďalšia veľkosť: cca 23 × 18 cm
Stredná veľkosť: cca 31,5 × 21 cm
Najväčšia veľkosť: cca 45,5 × 27 cm
Pre každé jedlo a každú príležitosť tak možno vybrať vhodný rozmer.
Najmenší tanier na pralinky a malé doplnky.
Ďalší rozmer na predjedlá a snacky.
Stredný na syry, údeniny a väčšie porcie.
Najväčší na rodinné jedlá, bufety a slávnostné tabule.
Spolu tvoria harmonický a flexibilný systém servírovania.
Všetky hrnčeky z poľskej keramiky z Boleslavca
Zladené taniere z poľskej keramiky z Boleslavca
Čajníky a kávové kanvice z poľskej keramiky z Boleslavca
Džbány a krčahy z poľskej keramiky z Boleslavca