Denna stora och mycket mångsidiga skål i Bolesławiec-keramik från tillverkaren Ceramika Artystyczna kombinerar generös volym med en praktisk och dekorativ form. Med en diameter på ca 26 cm, en höjd på ca 13 cm och en maximal vattenvolym upp till kanten på ca 4,55 liter passar skålen både för vardagen hemma och för festliga dukningar, restauranger, hotell, catering och bufféer.

Skålen väger ca 1,75 kg, vilket gör att den står stabilt på bordet eller köksbänken. Diametern på undersidans bottenyta är ca 14,5 cm.

Tack vare sin generösa storlek är detta en verkligt mångsidig skål. Den kan användas som stor salladsskål, fruktskål, brödskål, serveringsskål, skål för tillbehör, bufféskål eller dekorationsskål. Den är också praktisk för matförberedelser och marinering samt för kreativa arrangemang med örter, blommor och mindre växter.

Stor salladsskål för familj och gäster

Med en maximal volym på ca 4,55 liter finns gott om plats för att tillaga och servera större mängder sallad.

Den passar till exempel för

Bladsallad

Blandad sallad

Tomat- och gurksallad

Potatissallad

Pastasallad

Rissallad

Couscous

Bulgursallad

Grekisk sallad

Caesarsallad

Coleslaw

Medelhavssallader

Fruktsallad

Vid familjefester, födelsedagar, grillkvällar eller middagar med vänner kan salladen förberedas och sedan serveras direkt i denna dekorativa skål i Bolesławiec-keramik.

För marinering av kött, fisk och grönsaker

Den stora volymen gör skålen mycket praktisk även vid matförberedelser.

Kött kan blandas med olja, örter, vitlök och kryddor och sedan marineras direkt i skålen.

Den passar även för kyckling, grillkött, fisk och grönsaker som paprika, zucchini, aubergine, svamp och lök.

Detta är särskilt praktiskt inför grillning. Ingredienserna kan först marineras i skålen. När de råa ingredienserna har tagits ur och skålen rengjorts noggrant kan den åter användas för sallad, bröd eller andra färdiga tillbehör.

För bröd, frallor och baguetter

Som stor brödskål erbjuder den gott om plats för olika sorters bröd och bakverk.

Till exempel

Frallor

Baguetter

Ciabatta

Lantbröd

Hembakat bröd

Pretzels och salta bakverk

Croissanter

Flatbread

Knäckebröd

Vid frukost eller brunch kan skålen placeras mitt på bordet så att alla enkelt kan ta det bröd de önskar.

Som stor dekorativ fruktskål

Skålens storlek gör den även idealisk för att presentera frukt på ett dekorativt sätt.

Äpplen, päron, apelsiner, mandariner, persikor, plommon, vindruvor och många andra frukter kan arrangeras vackert i skålen.

Kombinationen av färgstark frukt och de karakteristiska mönstren hos Bolesławiec-keramiken gör skålen både praktisk och dekorativ i köket eller matsalen.

För potatis, grönsaker och stora portioner tillbehör

Till lunch eller familjemiddag kan skålen användas som en stor serveringsskål för olika tillbehör.

Den passar för potatis, rostade grönsaker, ris, pasta, dumplings och olika grönsaksrätter.

Även majskolvar, grillade grönsaker och stora portioner medelhavsinspirerade grönsaker kan presenteras mycket vackert i skålen.

Till lasagne, stek och gratänger

Den stora skålen är också praktisk vid måltider med lasagne, stek eller gratäng.

Till lasagne kan den fyllas med en stor blandad sallad, tomatsallad, grönsallad, bröd eller grönsaker.

Till stek kan man servera potatis, dumplings, rödkål, grönsaker eller sallad i skålen.

Till potatis- eller grönsaksgratäng passar den bra för sallad, bröd och andra tillbehör.

Använd själva skålen för tillagning av lasagne, stek eller gratäng i ugn endast om tillverkaren uttryckligen har godkänt just denna produkt för användning i ugn.

För pasta och medelhavsrätter

Den generösa formen är idealisk för att servera pasta till flera personer.

Spaghetti, penne, fusilli eller tagliatelle kan blandas med sås och därefter serveras direkt på bordet i skålen.

Pasta med tomat och basilika, pasta med pesto, medelhavsinspirerad pastasallad eller pasta med grillade grönsaker kan presenteras särskilt aptitligt.

För antipasti och medelhavsbuffé

Skålen kan också bli en central del av en generös antipastibuffé.

I skålen eller tillsammans med mindre skålar kan man servera

Oliver

Tomater

Mozzarella

Fetaost

Grillad paprika

Aubergine

Zucchini

Kronärtskockor

Svamp

Salami

Skinka

Med baguette och olika dippsåser och röror kan man enkelt skapa ett inbjudande medelhavsbord.

För grillning och trädgårdsfester

Stora skålar är särskilt praktiska vid grillning.

Den här skålen kan användas för potatissallad, pastasallad, grönsallad, bröd, grillade grönsaker, majskolvar och många andra tillbehör.

Före grillningen ger den generösa volymen dessutom gott om plats för att marinera större mängder kött eller grönsaker.

För restauranger och professionell gastronomi

På restauranger kan den stora skålen användas som gemensam serveringsskål för flera gäster.

Den passar för stora sallader, bröd, grönsaker, potatis, pasta, tillbehör och frukt.

Vid rätter som är avsedda att delas kan skålen placeras mitt på bordet så att flera gäster enkelt kan servera sig själva.

För hotell och frukostbufféer

På frukostbuffén på hotell eller pensionat erbjuder den stora skålen många användningsmöjligheter.

Den kan exempelvis fyllas med

Frallor

Croissanter

Frukt

Äpplen

Apelsiner

Små individuellt förpackade produkter

Andra frukostprodukter

Genom att kombinera flera skålar i Bolesławiec-keramik med olika dekorer kan man skapa en färgstark, hemtrevlig och personlig frukostbuffé.

För catering och bufféer

Vid bröllop, födelsedagar, företagsevenemang och andra festligheter kan skålen användas som en stor bufféskål.

Sallader, bröd, frukt, pasta, potatis, grönsaker och andra tillbehör kan presenteras på ett tilltalande sätt.

Genom att kombinera stora och små skålar i Bolesławiec-keramik med olika mönster kan man skapa en individuell och dekorativ buffé.

För förberedelse av deg och bakverk

Den stora volymen är även praktisk vid bakning och matförberedelser.

Skålen erbjuder gott om plats för att blanda ingredienser och förbereda deg till bröd, frallor eller kakor.

Den kan även användas för jäsning av jästdeg.

Placera själva skålen i ugnen endast om tillverkaren uttryckligen har godkänt just denna produkt för användning i ugn.

Som dekorativ frukt- och förvaringsskål

När skålen inte används för servering behöver den inte gömmas undan i ett skåp.

Den kan stå framme på matbordet, köksbordet, en skänk eller köksön.

Fylld med frukt, nötter, säsongsdekorationer eller naturmaterial blir den ett vackert dekorativt inslag i hemmet.

För blommor och säsongsdekorationer

Även utanför köket erbjuder den stora skålen många kreativa möjligheter.

På våren kan den dekoreras med mossa, kvistar och vårdekorationer.

På sommaren kan blommor, örter och naturmaterial användas.

På hösten passar små pumpor, kastanjer, nötter, kottar och torkade löv.

På vintern kan man skapa arrangemang med granris, kottar och juldekorationer.

Om levande ljus används ska det alltid finnas tillräckligt säkerhetsavstånd mellan lågan och brännbara dekorationsmaterial.

För odling av örter

Ett särskilt dekorativt alternativ är att använda skålen som behållare för örter.

Till exempel

Basilika

Persilja

Gräslök

Timjan

Oregano

Mynta

Andra mindre köksörter

Eftersom det inte finns någon uppgift om dräneringshål i skålen bör man undvika att vatten blir stående.

Ett lämpligt dräneringslager eller separata små krukor som placeras inuti keramikskålen är praktiska lösningar.

På så sätt kan serveringsskålen förvandlas till en liten örtagård för köket, terrassen eller en skyddad uteplats.

För blommor och mindre växter

Även små blommor och växter kan arrangeras dekorativt i skålen.

En särskilt praktisk lösning är att placera flera små blomkrukor i den stora keramikskålen och täcka mellanrummen med mossa eller annat dekorationsmaterial.

På så sätt kan växterna enkelt bytas ut samtidigt som keramiken skyddas bättre.

Speciella recept för den stora skålen på 26 cm

Medelhavsinspirerad brödsallad med tomat och basilika

För ca 4–6 personer:

500 g tomater

250 g ciabatta

1 rödlök

1 liten gurka

Färsk basilika

Olivolja

Balsamvinäger

Salt och peppar

Skär ciabattan i bitar och rosta den lätt. Skär tomater, gurka och lök och lägg allt tillsammans med brödet i skålen.

Tillsätt olivolja och balsamvinäger, smaka av med salt och peppar och avsluta med rikligt med färsk basilika.

Perfekt till grillning och sommarbufféer.

Stor medelhavsinspirerad potatissallad

Koka ca 1,5 kg små potatisar och dela dem på mitten.

Tillsätt halverade körsbärstomater, oliver, rödlök, persilja och eventuellt fetaost.

Gör en dressing av olivolja, citronsaft, senap, salt och peppar och blanda försiktigt.

Perfekt för trädgårdsfester, grillkvällar och stora familjemåltider.

Couscoussallad med fetaost och granatäpple

Tillaga 500 g couscous enligt anvisningarna och låt svalna.

Tillsätt gurka, tomater, persilja, mynta och fetaost.

Smaksätt med citronsaft, olivolja, salt och peppar.

Toppa med granatäppelkärnor.

De färgstarka ingredienserna kommer särskilt fint till sin rätt i en dekorerad skål i Bolesławiec-keramik.

Pasta med pesto, tomater och mozzarella

Koka ca 750 g pasta och låt den svalna något.

Blanda med grön pesto, halverade körsbärstomater, små mozzarellabollar och färsk basilika.

Tillsätt eventuellt rostade pinjenötter.

Servera ljummen eller som medelhavsinspirerad pastasallad.

Färgstark sommarsallad med jordgubbar

Blanda bladsallad med jordgubbar, gurka, fetaost och rostade valnötter.

Gör en dressing av olivolja, balsamvinäger, lite honung, salt och peppar.

Tillsätt dressingen precis före servering.

En vacker kombination för sommarfester, brunch eller en speciell middag.

Medelhavsinspirerade rostade grönsaker

Skär zucchini, paprika, aubergine, rödlök och körsbärstomater.

Tillaga grönsakerna separat på en lämplig ugnsplåt eller i en ugnsform som är godkänd för ugn, tillsammans med olivolja, rosmarin, timjan, salt och peppar.

Lägg de färdiga grönsakerna i den stora skålen i Bolesławiec-keramik och servera på bordet.

Tillsätt gärna fetaost eller färska örter.

Bröd med olika dippsåser och röror

Skär olika sorters bröd, exempelvis baguette, ciabatta och lantbröd, i bitar och arrangera dem i den stora skålen.

Servera mindre skålar med örtsmör, aioli, hummus, pesto och färskost bredvid.

Perfekt för gäster, grillkvällar och trevliga stunder med vänner.

Stor vintrig fruktsallad

Skär äpplen, päron, mandariner, apelsiner och vindruvor i lämpliga bitar.

Tillsätt granatäppelkärnor, hackade valnötter och lite kanel.

Tillsätt lite apelsin- eller citronsaft.

En fräsch dessert för höst och vinter.

Grekisk bondsallad

Skär tomater, gurka, paprika och rödlök i grova bitar.

Tillsätt oliver och fetaost.

Smaksätt med olivolja, oregano, salt och peppar.

Serverad i den stora skålen passar salladen perfekt för flera personer och medelhavsinspirerade bufféer.

Marinerade grönsaker för grillen

Skär zucchini, aubergine, paprika, svamp och lök i större bitar.

Blanda dem i skålen med olivolja, vitlök, rosmarin, timjan, salt och peppar och låt marinera.

Ta därefter ut grönsakerna och grilla dem.

Innan skålen åter används för tillagad eller serveringsklar mat ska den rengöras noggrant.

En stor skål för många olika tillfällen

Med en diameter på ca 26 cm och en maximal volym på ca 4,55 liter är denna skål mycket mer än bara en klassisk salladsskål.

På morgonen kan den stå på frukostbordet fylld med frallor. Till lunchen kan potatis eller grönsaker serveras i den. På eftermiddagen kan den fungera som fruktskål och på kvällen som en stor sallads- eller brödskål.

Vid festligheter blir den en bufféskål, på restaurangen en generös serveringsskål och utanför köket en dekorativ skål för blommor, örter och säsongsarrangemang.

Kombinationen av den generösa storleken och de karakteristiska dekorerna gör skålen till en särskilt mångsidig del av Bolesławiec-servisen från Ceramika Artystyczna.

Alla muggar i polsk keramik från Bolesławiec

Matchande tallrikar i polsk keramik från Bolesławiec

Tekannor och kaffekannor i polsk keramik från Bolesławiec

Kannor och krus i polsk keramik från Bolesławiec

Ugnsformar i Bolesławiec-keramik

Skålar – Bolesławiec-keramik