Acest vas oval mare pentru cuptor și servire, realizat din ceramică de Bolesławiec de la producătorul Ceramika Artystyczna, îmbină funcționalitatea, capacitatea generoasă și un aspect decorativ deosebit.

Dimensiunile exterioare sunt de aproximativ 30,5 × 21,5 cm, înălțimea de aproximativ 6 cm, greutatea de aproximativ 1,35 kg, iar capacitatea maximă cu apă până la revărsare este de aproximativ 2 litri.

Suprafața de sprijin de la bază măsoară aproximativ 26 × 16 cm, astfel încât vasul stă stabil pe masa de dining, blatul de bucătărie sau masa de bufet.

Această formă este disponibilă în 5 dimensiuni diferite, iar modelul prezentat aici este al doilea ca mărime din serie. Este suficient de încăpător pentru porții de familie și mese cu invitați, dar în același timp mai ușor de manevrat decât cea mai mare variantă.

Vasul este potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru restaurante, hoteluri, cafenele, catering și bufete.

Unul dintre marile avantaje ale unui vas ceramic decorativ este posibilitatea de a pregăti și servi preparatul în același recipient.

Lasagna, gratinul de cartofi, legumele la cuptor sau o caserolă de familie nu trebuie transferate într-un alt vas după coacere.

Ceramica de Bolesławiec poate fi așezată direct pe masă și devine astfel parte din prezentarea preparatului.

Este practică pentru utilizarea zilnică, dar și foarte potrivită pentru prânzuri de duminică, zile de naștere, Paște, Crăciun, sărbători de familie și cine cu prietenii.

Al doilea ca mărime din cinci dimensiuni

Acest vas face parte dintr-o serie de cinci dimensiuni.

Modelul prezentat aici este al doilea ca mărime.

Oferă suficient spațiu pentru o masă completă de familie, dar este mai ușor de utilizat decât cea mai mare variantă a seriei.

Diferitele dimensiuni se pot combina foarte frumos între ele.

Vasele mai mici sunt ideale pentru sosuri, dipuri, garnituri și porții mici, în timp ce această variantă este excelentă pentru feluri principale, salate, legume, pâine și deserturi mai mari.

Pentru gratinuri și preparate la cuptor

Capacitatea de aproximativ 2 litri oferă numeroase posibilități în bucătărie.

Gratin de cartofi

Paste la cuptor

Gratin de legume

Broccoli cu cartofi

Conopidă gratinată

Dovlecei cu roșii

Vinete la cuptor

Preparat cu carne tocată

Pui cu legume

Somon cu spanac

Gratin de cartofi dulci

Gnocchi la cuptor

Preparatele cu varză murată

Spätzle gratinate

Suprafața mare oferă suficient loc pentru o crustă frumoasă de brânză rumenită sau un strat crocant.

Pentru diferite tipuri de lasagna

Vasul este excelent pentru numeroase rețete de lasagna.

Lasagna Bolognese clasică

Lasagna cu legume

Lasagna cu spanac și ricotta

Lasagna cu somon și spanac

Lasagna cu vinete

Lasagna cu dovlecei

Lasagna cu dovleac

Lasagna cu ciuperci

Lasagna cu carne tocată și legume

Chiar și un preparat clasic de familie arată mai special atunci când este servit direct în ceramica decorativă de Bolesławiec.

Pentru preparate cu cartofi

Cartofii sunt printre cele mai versatile ingrediente pentru acest vas.

Gratin de cartofi

Cartofi cu praz

Cartofi cu broccoli

Cartofi cu rozmarin și usturoi

Cartofi cu brânză

Cartofi cu ciuperci

Gratin de cartofi dulci

Cartofi cu feta și ierburi mediteraneene

Cartofi cu sos de smântână și brânză

Forma ovală este deosebit de potrivită pentru așezarea în straturi a feliilor subțiri de cartofi.

Pentru preparate din legume

Vasul este foarte potrivit și pentru preparate vegetariene sau pe bază de plante.

Dovlecei

Vinete

Ardei

Roșii

Broccoli

Conopidă

Fenicul

Morcovi

Cartofi dulci

Dovleac

Ceapă

Ciuperci

De exemplu, dovleceii, vinetele, ardeii, roșiile, ceapa roșie și usturoiul pot fi combinate cu ulei de măsline, rozmarin și cimbru pentru un preparat delicios în stil mediteranean.

Pentru preparate din carne

Dimensiunea generoasă oferă suficient spațiu și pentru diferite feluri de carne.

Pui cu legume

Preparat cu carne tocată

Chifteluțe în sos de roșii

Mușchiuleț de porc cu legume

Ardei umpluți

Carne tocată cu cartofi

Pui mediteranean cu roșii și măsline

Chifteluțe cu legume

Carnea, cartofii și legumele pot fi preparate împreună într-un singur vas și servite apoi direct la masă.

Pentru pește și fructe de mare

Forma ovală, alungită, este potrivită în special pentru preparate din pește.

Somon cu spanac

File de pește pe pat de legume

Cod cu roșii

Pește cu cartofi și fenicul

Creveți cu usturoi și roșii

Pește mediteranean cu măsline, ierburi și lămâie

Preparatul poate fi servit direct în vasul ceramic decorativ.

Pentru pâine și preparate sărate

Pe lângă gratinurile clasice, vasul poate fi utilizat și pentru diverse preparate sărate.

Focaccia

Pâine pentru împărțit

Baghetă gratinată

Budincă sărată de pâine

Pâine umplută

Preparatele inspirate de pizza

Suprafața mare oferă mult spațiu pentru legume, brânzeturi, ierburi și alte ingrediente.

Ca salatieră mare

Vasul nu trebuie folosit doar pentru preparate calde.

Cu dimensiunile de aproximativ 30,5 × 21,5 cm, poate fi folosit și ca salatieră decorativă.

Salată verde

Salată grecească

Roșii cu mozzarella

Salată de cartofi

Salată de paste

Salată de castraveți

Salată mediteraneană cu couscous

Salată de bulgur

Salată Caesar

Salată antipasti

Forma ovală este o alternativă elegantă la salatiera rotundă clasică.

Pentru antipasti și aperitive

Atunci când aveți invitați, vasul poate fi umplut cu o selecție variată de aperitive.

Măsline

Feta

Mozzarella

Roșii uscate

Ardei copți

Dovlecei marinați

Vinete

Anghinare

Ardei umpluți

Frunze de viță umplute

Ciuperci marinate

Împreună cu pâine proaspătă, ulei de măsline și ierburi aromatice, se poate crea o prezentare mediteraneană foarte atractivă.

Pentru grătar și petreceri în aer liber

La grătar, vasul poate fi folosit în multe moduri.

Salată de cartofi

Salată de paste

Salată de roșii

Salată verde

Legume la grătar

Porumb

Cartofi

Legume marinate

Antipasti

Baghetă

Carne deja friptă

Astfel, ceramica devine nu doar un recipient practic, ci și un element decorativ al mesei.

Ca coș pentru pâine

Căptușit cu un șervet frumos din material textil, vasul se poate transforma într-un coș încăpător pentru pâine.

Chifle

Baghetă

Ciabatta

Croissante

Covrigi

Felii de pâine

Lipii

La micul dejun sau brunch poate fi combinat cu vase mai mici din aceeași serie pentru unt, gem, miere și diferite creme tartinabile.

Ca fructieră

Pe masa de dining, blatul din bucătărie sau insula de bucătărie, vasul poate fi folosit și ca fructieră decorativă.

Mere

Pere

Portocale

Mandarine

Lămâi

Piersici

Nectarine

Prune

Struguri

Culorile naturale ale fructelor se potrivesc foarte frumos cu modelele tradiționale și moderne ale ceramicii de Bolesławiec.

Pentru deserturi

Vasul este potrivit și pentru preparate dulci.

Crumble de mere

Crumble cu fructe de pădure

Budincă de pâine

Clătită la cuptor

Orez cu lapte la cuptor

Deserturi cu brânză

Fructe coapte

Prune la cuptor

Mere la cuptor

Tiramisu

Este deosebit de frumos pentru deserturile care se așază în mijlocul mesei și se împart între invitați.

Pentru sărbători de familie și momente speciale

Această dimensiune este potrivită pentru multe ocazii.

Zile de naștere

Sărbători de familie

Paște

Crăciun

Revelion

Nunți

Aniversări

Brunch

Grătare

Cine cu prietenii

Prânzuri de duminică

Un vas frumos umplut din ceramică de Bolesławiec poate deveni el însuși un punct de atracție pe masa festivă.

Pentru restaurante și gastronomie profesională

A doua dimensiune ca mărime din serie oferă multe posibilități și în gastronomia profesională.

Este potrivită pentru restaurante, cafenele, hoteluri, pensiuni, catering și bufete.

Posibile utilizări:

Lasagna

Gratin de cartofi

Gratinuri de legume

Legume la cuptor

Preparatele din pește

Preparatele din carne

Salate

Antipasti

Garnituri

Pâine

Deserturi

Preparatele pentru servire comună

Restaurantele cu un concept tradițional, regional, rustic sau artizanal pot folosi ceramica de Bolesławiec pentru a crea o prezentare mult mai personală decât cu vesela albă standard pentru gastronomie.

Pentru bufet și catering

Pe un bufet, acest vas poate avea multe utilizări.

Salate

Antipasti

Pâine

Legume

Cartofi

Garnituri

Finger food

Fructe

Deserturi

Produse de patiserie

Combinând mai multe dimensiuni și modele se poate crea un bufet variat și armonios.

Pentru hoteluri și bufete de mic dejun

Și la micul dejun din hoteluri, vasul poate fi folosit foarte flexibil.

Chifle

Croissante

Pâine

Fructe

Mere

Portocale

Roșii

Castraveți

Produse de patiserie

Produse mici porționate

Mai multe dimensiuni din aceeași serie creează împreună o prezentare atractivă și coerentă.

Ca grădină mobilă de plante aromatice

O utilizare deosebit de creativă în afara bucătăriei este transformarea vasului într-o grădină mobilă de plante aromatice.

Suprafața mare oferă loc pentru mai multe ierburi.

Busuioc

Pătrunjel

Arpagic

Cimbru

Rozmarin

Oregano

Mentă

Coriandru

Măghiran

Deoarece un vas de cuptor nu are găuri de drenaj, se recomandă păstrarea plantelor în ghivece mici separate sau în recipiente adecvate și așezarea acestora în vasul ceramic.

Astfel, excesul de apă poate fi controlat mai ușor.

Întreaga grădină de plante aromatice poate fi mutată apoi ca o singură compoziție.

Poate sta lângă fereastra bucătăriei, poate fi mutată pe blatul de lucru în timpul gătitului sau chiar direct pe masă.

Pe vreme potrivită poate fi dusă pe balcon sau terasă.

Astfel, vasul se transformă într-o grădină mobilă și decorativă de plante aromatice.

Pentru cultivarea cresonului

Cresonul este foarte ușor de cultivat.

În vas se poate așeza o tavă joasă sau recipiente mici pentru cultivare.

După doar câteva zile se formează o suprafață verde, comestibilă și decorativă.

Cresonul proaspăt se potrivește foarte bine cu

Pâine cu unt

Cremă de brânză

Cartofi

Preparatele cu ouă

Salate

Supe

Pentru microplante

Vasul poate fi folosit și pentru cultivarea și prezentarea microplantelor.

Ridiche

Broccoli

Rucola

Muștar

Mazăre

Floarea-soarelui

Creson

Deoarece vasul nu are găuri de drenaj, tăvile de cultivare detașabile sunt deosebit de practice.

Pentru semințe și răsaduri

Primăvara, vasul poate fi folosit ca suport decorativ pentru ghivece mici și recipiente de semănat.

Roșii

Ardei

Busuioc

Pătrunjel

Salată verde

Flori

Ierburi aromatice

Ghivecele mici rămân împreună într-un singur loc și pot fi mutate cu ușurință la o altă fereastră sau într-un loc mai luminos.

Pentru floristică

Pentru florari și pasionații de decorațiuni creative, forma ovală mare oferă numeroase posibilități.

Forma alungită este ideală pentru aranjamente de masă joase.

Flori proaspete

Flori uscate

Mușchi

Ramuri

Suculente

Ierburi decorative

Conuri

Pietre

Plante mici

Materiale naturale

Figurine decorative

Un aranjament floral jos are un avantaj important pe o masă festivă: invitații se pot vedea în continuare și pot conversa confortabil.

Pentru nunți

Cu flori, verdeață, mușchi și materiale de sezon, vasul poate deveni un aranjament elegant pentru masă.

Pe mesele lungi de nuntă se pot combina mai multe astfel de vase.

După eveniment, ceramica poate fi curățată și reutilizată în bucătărie sau pentru servire.

Decorațiuni de primăvară

Primăvara, vasul poate fi umplut cu materiale naturale.

Mușchi

Flori de primăvară

Creson

Plante mici cu bulbi

Ramuri

Ouă decorative

Pietre

Materiale naturale

Astfel se poate crea o frumoasă compoziție de primăvară pentru masă, pervaz sau comodă.

Decorațiuni de Paște

De Paște, forma ovală oferă mult spațiu pentru

Mușchi

Creson

Ouă de Paște

Flori de primăvară

Pene

Ramuri

Figurine mici

Materiale naturale

Un produs practic de bucătărie se poate transforma pentru câteva săptămâni într-o frumoasă decorațiune de Paște.

Decorațiuni de toamnă

Toamna, vasul poate fi decorat cu materiale de sezon.

Mere

Castane

Ghinde

Conuri

Nuci

Măceșe

Frunze de toamnă

Flori uscate

Dovleci decorativi mici

Culorile naturale calde creează un contrast frumos cu modelele ceramicii de Bolesławiec.

Decorațiuni de Crăciun

În perioada Adventului și a Crăciunului, vasul poate fi folosit și ca recipient decorativ.

Crenguțe de brad

Conuri

Felii de portocală uscată

Bețe de scorțișoară

Nuci

Stele

Globuri de Crăciun

Lumini LED mici

Un astfel de aranjament este potrivit pentru casă, restaurant, hotel, recepție sau o masă festivă.

Rețete speciale

Gratin mediteranean de cartofi cu feta și roșii

Ingrediente

800 g cartofi

250 g roșii cherry

200 g feta

1 ceapă roșie

2 căței de usturoi

250 ml smântână pentru gătit

2 linguri ulei de măsline

Rozmarin

Cimbru

Sare

Piper

Tăiați cartofii în felii subțiri și așezați-i în vas împreună cu ceapa și roșiile.

Amestecați smântâna cu usturoiul, sarea, piperul și ierburile și turnați peste cartofi.

Fărâmițați feta deasupra și stropiți cu puțin ulei de măsline.

Coaceți la aproximativ 180–190 °C până când cartofii sunt moi și suprafața devine frumos rumenită.

Pui cu lămâie, măsline și cartofi cu rozmarin

Ingrediente

600–800 g bucăți de pui

600 g cartofi mici

1 lămâie

100 g măsline

200 g roșii cherry

1 ceapă roșie

3 linguri ulei de măsline

Rozmarin

Cimbru

Sare

Piper

Tăiați cartofii în jumătate și așezați-i în vas împreună cu ceapa și roșiile.

Puneți bucățile de pui deasupra.

Condimentați cu ulei de măsline, sare, piper, rozmarin și cimbru.

Adăugați felii de lămâie și măsline.

Coaceți până când puiul este complet gătit și cartofii sunt aurii.

Apoi întregul vas ceramic poate fi așezat direct pe masă.

Somon cu fenicul, cartofi și cremă de lămâie

Ingrediente

600 g file de somon

500 g cartofi

1–2 bulbi de fenicul

200 ml smântână

1 lămâie bio

Mărar

Sare

Piper

Tăiați cartofii în felii subțiri și feniculul fin.

Așezați în vas, adăugați smântână, sare și piper și coaceți puțin în avans.

Apoi așezați somonul deasupra.

Adăugați felii de lămâie și mărar și continuați coacerea până când preparatul este gata.

Un preparat frumos pentru familie sau invitați.

Lasagna mediteraneană cu legume și feta

Ingrediente

Foi de lasagna

1 dovlecel

1 vânătă mică

2 ardei

400 g roșii tocate

200 g feta

1 ceapă

2 căței de usturoi

Ulei de măsline

Busuioc

Oregano

Sare

Piper

Tăiați legumele și căliți-le ușor împreună cu ceapa și usturoiul.

Adăugați roșiile și condimentați.

Așezați alternativ în vas straturi de legume, foi de lasagna și feta fărâmițată.

Coaceți până când lasagna este fragedă, iar suprafața este aurie.

Gnocchi la cuptor cu spanac, roșii și mozzarella

Ingrediente

800 g gnocchi

250 g spanac

250 g roșii cherry

250 g mozzarella

200 ml smântână

1 cățel de usturoi

Nucșoară

Sare

Piper

Distribuiți gnocchi în vas.

Adăugați spanacul și roșiile tăiate în jumătate.

Condimentați smântâna cu usturoi, nucșoară, sare și piper și turnați peste ingrediente.

Puneți mozzarella deasupra și coaceți până se rumenește.

Crumble mare cu mere și fructe de pădure

Ingrediente

5 mere

250 g fructe de pădure

150 g făină

100 g fulgi de ovăz

120 g unt

100 g zahăr brun

Scorțișoară

Vanilie

Tăiați merele și așezați-le în vas împreună cu fructele de pădure.

Pregătiți crumble-ul din făină, fulgi de ovăz, unt, zahăr, scorțișoară și vanilie.

Distribuiți amestecul peste fructe.

Coaceți la aproximativ 180 °C până când fructele sunt moi, iar crumble-ul este auriu.

Serviți cald cu înghețată de vanilie, frișcă sau sos de vanilie.

Feta la cuptor cu miere, roșii și ierburi

Ingrediente

400 g feta

400 g roșii cherry

100 g măsline

1 ceapă roșie

2 linguri ulei de măsline

1 lingură miere

Cimbru

Oregano

Piper

Așezați feta în centrul vasului.

Distribuiți roșiile, măslinele și ceapa în jurul ei.

Stropiți cu ulei de măsline și miere și condimentați cu ierburi și piper.

Coaceți până când roșiile se înmoaie, iar feta se rumenește ușor.

Serviți cu pâine proaspătă sau baghetă.

Budincă rustică de pâine cu ciuperci și brânză

Ingrediente

400–500 g pâine de cu o zi înainte

350 g ciuperci

1 ceapă

4 ouă

350 ml lapte

150 g brânză rasă

Pătrunjel

Nucșoară

Sare

Piper

Tăiați pâinea în cuburi și așezați-o în vas.

Căliți ciupercile și ceapa și distribuiți-le peste pâine.

Bateți ouăle cu laptele și condimentele și turnați amestecul deasupra.

Presărați brânza și coaceți până se rumenește.

Este o modalitate gustoasă de a folosi pâinea rămasă din ziua precedentă.

Grădină mobilă de plante aromatice cu busuioc, pătrunjel și arpagic

Aveți nevoie de

Ghivece mici sau recipiente potrivite pentru plante

Busuioc

Pătrunjel

Arpagic

Opțional cimbru, mentă, oregano sau coriandru

Substrat potrivit

Plantați ierburile în ghivece mici separate și așezați-le împreună în vasul ceramic oval.

Spațiile dintre ghivece pot fi decorate.

Este important ca excesul de apă din fiecare ghiveci să poată fi controlat.

Astfel se creează o grădină mobilă de plante aromatice, care poate fi mutată ușor de la fereastra bucătăriei pe masă, pe blatul de lucru sau, pe vreme potrivită, pe balcon ori terasă.

Un singur vas pentru multe momente din viață

Dimineața poate servi drept coș pentru pâine.

La prânz poate fi folosit pentru gratin de cartofi.

După-amiaza se poate coace în el un crumble de mere.

La grătar poate fi umplut cu salată sau antipasti.

În restaurant poate fi folosit pentru garnituri sau preparate de împărțit.

În hotel poate prezenta pâine, fructe sau produse de patiserie.

În catering oferă spațiu pentru finger food.

La fereastra bucătăriei se poate transforma într-o grădină mobilă de plante aromatice.

Primăvara poate ține ghivece mici cu răsaduri.

La nuntă poate deveni un aranjament floral pentru masă.

Toamna poate fi umplut cu mere, castane și materiale naturale.

De Crăciun se poate transforma într-o decorațiune festivă.

Tocmai această versatilitate face ca al doilea vas oval ca mărime din serie să fie deosebit de interesant.

Poate fi folosit ca vas pentru cuptor, formă pentru copt, vas de servire, salatieră, fructieră, coș pentru pâine, vas de bufet, suport pentru plante și vas decorativ.

Cu dimensiuni de aproximativ 30,5 × 21,5 cm, o înălțime de aproximativ 6 cm, o greutate de aproximativ 1,35 kg, o capacitate maximă de aproximativ 2 litri până la revărsare și o bază de aproximativ 26 × 16 cm, oferă un echilibru foarte bun între capacitate generoasă și utilizare practică zilnică.

Un produs versatil din ceramică de Bolesławiec de la Ceramika Artystyczna pentru bucătăria familiei, invitați, restaurante, hoteluri, catering, bufete, floristică, cultivarea ierburilor și decorațiuni creative.