Esta requintada mini caneca em forma de tulipa, produzida em autêntica cerâmica polaca de Bolesławiec e fabricada pela prestigiada marca Ceramika Artystyczna, combina tradição artesanal, design elegante e versatilidade.
Proveniente da famosa região cerâmica de Bolesławiec, na Polónia, cada peça é feita à mão, tornando-se única.
A distinta forma de tulipa proporciona um manuseamento confortável e intensifica os aromas das bebidas – ideal para espresso, licores finos ou apresentações criativas de sobremesas.
Com uma capacidade de aprox. 70 ml (utilização prática aprox. 50 ml), esta mini caneca é perfeita para:
- espresso e ristretto
- pequenas porções de sobremesa
- apresentações fine dining
- degustações e criações gourmet
A pequena asa ergonómica garante um uso seguro e confortável. Apesar do seu tamanho compacto, a caneca é extremamente resistente e adequada tanto para o uso diário como para ambientes profissionais.
Perfeita para
- espresso e especialidades de café
- mini sobremesas
- apresentações elegantes
- cozinha gourmet
6 receitas biológicas exclusivas (alta cozinha doce na mini caneca)
1. Creme de espresso e baunilha
Ingredientes:
- 100 ml de natas
- 1 espresso
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha
Preparação:
Aquecer as natas, adicionar o espresso e o açúcar, deixar arrefecer e bater ligeiramente.
2. Ganache de chocolate negro
Ingredientes:
- 100 g de chocolate negro
- 80 ml de natas
Preparação:
Derreter o chocolate, adicionar as natas quentes e misturar até obter uma textura suave.
3. Mini soufflé de chocolate
Ingredientes:
- 1 ovo
- 30 g de chocolate
- 1 colher de chá de açúcar
Preparação:
Derreter o chocolate, misturar com a gema, bater a clara em castelo, envolver e levar ao forno a 180°C durante 8–10 minutos.
4. Mini affogato com caramelo
Ingredientes:
- gelado de baunilha
- espresso
- molho de caramelo
Preparação:
Colocar o gelado na caneca, verter o espresso e adicionar o caramelo.
5. Creme de mascarpone com mel
Ingredientes:
- 100 g de mascarpone
- 1 colher de sopa de mel
Preparação:
Misturar até obter um creme homogéneo e servir fresco.
6. Sobremesa quente de maçã e canela
Ingredientes:
- pedaços de maçã
- canela
- mel
- um pouco de manteiga
Preparação:
Saltear a maçã em manteiga, temperar e servir quente.
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