Šī skaistā zupas krūze jeb bļodiņa ar diviem sānu rokturiem no Boleslavecas keramikas apvieno tradicionālo keramikas meistarību ar īpaši mājīgu, praktisku un daudzpusīgu formu.

Bļodiņas diametrs ir apmēram 11 cm bez rokturiem, kopējais platums apmēram 14 cm ar rokturiem, augstums apmēram 7 cm, bet svars apmēram 380 g.

Divi sānu rokturi piešķir traukam raksturīgu izskatu un padara to par īpašu akcentu uz klāta galda. Zupas, sautējumi, nelieli silti ēdieni un uzkodas tajā izskatās īpaši mājīgi un apetīti rosinoši.

Taču šī bļodiņa ir piemērota daudz kam vairāk nekā tikai zupai. Tajā var pasniegt arī musli, putru, jogurtu, desertus, kompotu, augļus, salātus, mērces, dipus, uzkodas un daudzus citus nelielus ēdienus.

Mājās tā var ātri kļūt par iecienītu trauku brokastīm, pusdienām un vakariņām. Restorānos, kafejnīcās, viesnīcās un cateringā tā piedāvā interesantu alternatīvu klasiskajam dziļajam šķīvim.

Dekoratīvie rokturi padara šo trauku īpaši piemērotu arī ar rūpību klātiem galdiem. Kopīgas brokastis, mierīgas vakariņas divatā, ģimenes pusdienas vai romantisks vakars iegūst ar šo formu siltāku un personiskāku noskaņu.

Īpaša zupas krūzes un bļodiņas kombinācija

Šī forma apvieno klasiskas zupas krūzes un nelielas bļodiņas īpašības.

Apaļā forma nodrošina pietiekami daudz vietas dažādiem ēdieniem, savukārt divi sānu rokturi piešķir traukam neatkārtojamu raksturu.

Tādēļ bļodiņa ir ne tikai praktiska, bet arī dekoratīva.

Uz klāta galda tā uzreiz piesaista uzmanību un labi sader gan ar klasisku, gan modernu galda servējumu.

Zupām

Protams, zupa ir viens no galvenajiem šīs bļodiņas izmantošanas veidiem.

Kartupeļu zupa.

Tomātu zupa.

Ķirbju zupa.

Krēmīga sēņu zupa.

Gulaša zupa.

Sīpolu zupa.

Vistas zupa.

Dārzeņu zupa.

Lēcu zupa.

Zirņu zupa.

Karsta zupa keramikas krūzē ar rokturiem uzreiz šķiet siltāka, mājīgāka un aicinošāka.

Abi rokturi vēl vairāk izceļ klasiskās zupas krūzes tradicionālo raksturu.

Krēmzupām

Krēmzupas šajā traukā var pasniegt īpaši skaisti.

Ķirbju krēmzupu var papildināt ar nedaudz krējuma, grauzdētām ķirbju sēklām un dažiem pilieniem ķirbju sēklu eļļas.

Tomātu krēmzupu var papildināt ar baziliku un nedaudz crème fraîche.

Sēņu krēmzupu var dekorēt ar svaigiem zaļumiem un apceptām sēņu šķēlītēm.

Apaļā forma dod pietiekami daudz vietas arī skaistam ēdiena noformējumam.

Buljoniem un dzidrām zupām

Trauks lieliski der arī buljoniem.

Spēcīgs liellopa buljons.

Vistas buljons ar dārzeņiem.

Buljons ar nūdelēm.

Buljons ar olu.

Svētku dzidrā zupa.

Uz svinīgi klāta galda šī zupas krūze var būt ļoti pievilcīga alternatīva klasiskajam dziļajam šķīvim.

Sautējumiem

Bļodiņa lieliski der arī nelielām sautējumu porcijām.

Lēcu sautējums.

Pupiņu sautējums.

Zirņu sautējums.

Kartupeļu sautējums.

Dārzeņu sautējums.

Gulašs.

Chili con Carne.

Sātīgs sautējums tradicionālā keramikas bļodiņā uzreiz rada mājīgas un tradicionālas virtuves sajūtu.

Chili un sātīgiem siltiem ēdieniem

Chili con Carne vai Chili sin Carne var pasniegt tieši bļodiņā un papildināt ar karoti skābā krējuma, zaļumiem vai rīvētu sieru.

Mazākas gulaša, ragū vai sautētu dārzeņu porcijas arī ļoti labi iederas šajā formā.

Tādējādi bļodiņa kļūst par universālu trauku arī nelieliem siltiem pamatēdieniem.

Uzkodām un pirmajiem ēdieniem

Gastronomijā šis trauks ir piemērots gan siltiem, gan aukstiem pirmajiem ēdieniem.

Neliela zupa kā pirmais ēdiens.

Neliela salātu porcija.

Vidusjūras dārzeņi.

Sāļš krēms.

Aukstā gurķu zupa.

Neliela jūras velšu porcija.

Neparastā forma piešķir īpašu izskatu pat vienkāršam ēdienam.

Amuse Bouche un nelieliem ēdienkartes ēdieniem

Bļodiņu var izmantot arī vairāku kārtu ēdienkartē.

Neliela zupa.

Sezonāls starpēdiens.

Mazs sautējums.

Radošs uzkodu ēdiens.

Divi rokturi padara pasniegšanu vēl raksturīgāku.

Restorānos klasiskus ēdienus tādējādi iespējams pasniegt jaunā un pievilcīgā veidā.

Franču sīpolu zupai

Franču sīpolu zupa īpaši labi iederas šāda tipa traukā.

Bagātīga buljona, karamelizētu sīpolu, maizes un siera kombinācija lieliski sader ar rustikālu keramikas zupas krūzi.

Arī vizuāli rodas ļoti autentisks, silts un mājīgs iespaids.

Gulaša zupai

Gulaša zupa bļodiņā ar diviem rokturiem izskatās īpaši sātīga un tradicionāla.

Ar nedaudz pētersīļu, svaigu maizi vai karoti skābā krējuma tā var kļūt par pilnvērtīgu nelielu maltīti.

Šāds pasniegšanas veids ir īpaši piemērots rudenī un ziemā.

Ķirbju zupai rudenī

Rudenī bļodiņa ir lieliski piemērota ķirbju zupai.

Ar ķirbju sēklām, nedaudz krējuma un svaigiem zaļumiem var izveidot skaistu sezonālu ēdienu.

Kombinācijā ar rudens dekorācijām, svecēm un dabīgiem materiāliem iespējams radīt īpaši siltu galda atmosfēru.

Ziemas virtuvei

Ziemā zupas krūze ir ideāla sātīgiem un siltiem ēdieniem.

Karsta kartupeļu zupa.

Gulaša zupa.

Krēmīga sēņu zupa.

Ķirbju zupa.

Dārzeņu sautējums.

Aukstās dienās keramika pati par sevi vēl vairāk pastiprina siltuma un mājīguma sajūtu.

Brokastīm un brančam

Bļodiņa noteikti nav paredzēta tikai zupām.

Tā ir ļoti daudzpusīga arī brokastīs.

Musli.

Putra.

Jogurts.

Biezpiens.

Augļi.

Augļu salāti.

Granola.

Neliela augļu salātu porcija ar jogurtu un riekstiem šajā dekoratīvajā bļodiņā izskatās īpaši pievilcīgi.

Putrai

Silta putra lieliski sader ar šo formu.

Auzu pārslas var papildināt ar āboliem, kanēli, ogām, riekstiem vai medu.

Keramikas bļodiņa piešķir brokastīm īpašu mājīgumu.

Aukstā rītā silta putra skaistā keramikas traukā var kļūt par nelielu baudījuma mirkli.

Musli un jogurtam

Arī klasisku musli var pasniegt šajā bļodiņā.

Jogurtu ar augļiem.

Granolu ar ogām.

Dabīgo jogurtu ar medu.

Biezpienu ar svaigiem augļiem.

Tādējādi zupas krūze kļūst arī par praktisku brokastu bļodiņu.

Desertiem

Arī desertus tajā var pasniegt ļoti skaisti.

Pudiņu.

Šokolādes musu.

Tiramisu.

Rīsu pudiņu.

Mannas putru.

Kompotu.

Augļu salātus.

Jogurta krēmu.

Vaniļas krēmu.

Jaukā maltītē katrs viesis var saņemt savu nelielo deserta bļodiņu.

Rīsu pudiņam un mannas putrai

Rīsu pudiņš un mannas putra īpaši labi sader ar bļodiņas mājīgo formu.

Ar kanēli un cukuru.

Ar karstiem ķiršiem.

Ar ābolu kompotu.

Ar ogām.

Ar vaniļas mērci.

Tradicionāls deserts skaistā keramikas traukā var atgādināt ģimenes virtuvi un kopīgus maltīšu mirkļus.

Kompotam

Ābolu kompotu, ķiršu kompotu, plūmju kompotu un citus augļu kompotus arī var pasniegt šajā bļodiņā.

Tas der gan kā deserta papildinājums, gan kā neliels salds ēdiens.

Saldējumam

Bļodiņu var izmantot arī saldējumam.

Vienu vai divas saldējuma bumbiņas var papildināt ar putukrējumu, augļiem vai šokolādes mērci.

Divi rokturi piešķir īpašu izskatu pat vienkāršam desertam.

Putukrējumam

Bļodiņa lieliski der arī putukrējuma pasniegšanai vairākiem viesiem.

Pie kafijas un kūkas to var piepildīt ar svaigi saputotu krējumu un novietot tieši uz galda.

Katrs viesis var paņemt tik, cik vēlas.

Uz skaisti klāta galda dekoratīva keramikas bļodiņa izskatās daudz elegantāk nekā parasts iepakojums.

Augļiem un ogām

Zemenes.

Avenes.

Mellenes.

Ķirši.

Vīnogas.

Mandarīnu daiviņas.

Nelielas augļu porcijas var ļoti skaisti pasniegt.

Brokastīs var kopā novietot vairākas bļodiņas ar dažādiem augļiem.

Uzkodām

Vakarā uz dīvāna vai draugu tikšanās reizē bļodiņa arī ir ļoti praktiska.

Rieksti.

Krekeri.

Sāļās uzkodas.

Čipsi.

Olīvas.

Žāvēti augļi.

Nelielas uzkodas var glīti un ērti pasniegt.

Riekstiem

Mandeles, Indijas rieksti, valrieksti, pistācijas vai riekstu maisījumi lieliski iederas.

Bļodiņas dziļums palīdz mazajām uzkodām palikt iekšpusē.

Uz kafijas galdiņa tā vienlaikus ir praktiska un dekoratīva.

Olīvām un antipasti

Vidusjūras uzkodas arī ir ļoti piemērotas.

Olīvas.

Žāvēti tomāti.

Artišoki.

Marinēta paprika.

Mozzarella.

Feta.

Vairākas šādas bļodiņas kopā var veidot skaistu antipasti izvēli.

Mērcēm un dipiem

Bļodiņā var pasniegt arī lielāku daudzumu mērces vai dipa.

Aioli.

Tzatziki.

Hummus.

Guacamole.

Garšaugu biezpiena krēmu.

Salsu.

Jogurta mērci.

Grilēšanas laikā vai bufetē trauku var novietot galda vidū, lai to izmantotu vairāki cilvēki.

Salātiem

Nelielām salātu porcijām tā arī ir piemērota.

Tomātu salātiem.

Gurķu salātiem.

Kartupeļu salātiem.

Kāpostu salātiem.

Zaļajiem salātiem.

Makaronu salātiem.

Grila ballītē katrs viesis var saņemt savu nelielu porciju.

Piedevām

Siltas piedevas arī var pasniegt šajā traukā.

Kartupeļus.

Rīsus.

Kuskusu.

Dārzeņus.

Sarkanos kāpostus.

Skābētus kāpostus.

Tādējādi bļodiņa kļūst par universālu daudzveidīgas galda servēšanas daļu.

Nelielām bērnu porcijām

Pateicoties ērtajam izmēram, to var izmantot arī nelielām porcijām.

Nelielai zupai.

Mazliet makaroniem.

Putrai.

Augļiem.

Desertam.

Pasniedzot bērniem karstu ēdienu, vienmēr jāpārliecinās par piemērotu temperatūru un stabilu trauka novietojumu.

Lietošanai mājās

Mājās šī zupas krūze var kļūt par īpaši daudzpusīgu ikdienas trauku.

No rīta musli.

Pusdienās zupai.

Pēcpusdienā desertam.

Vakarā uzkodām vai mērcēm.

Vienu keramikas trauku tādējādi var izmantot ļoti dažādos veidos visas dienas garumā.

Ģimenes maltītēm

Ģimenes pusdienās katram var būt sava zupas krūze.

Dažādus dekorus var skaisti kombinēt.

Viena no Boleslavecas keramikas īpašajām priekšrocībām ir iespēja uz viena galda apvienot dažādus rakstus un tomēr saglabāt harmonisku kopskatu.

Tādējādi tiek radīts personisks, dzīvs un oriģināls galda klājums.

Restorāniem

Restorānā bļodiņa var būt īpaša alternatīva klasiskajam dziļajam šķīvim.

Zupām.

Sautējumiem.

Uzkodām.

Nelieliem pamatēdieniem.

Desertiem.

Piedevām.

Divi rokturi katram ēdienam piešķir īpašu raksturu.

Īpaši labi tā iederas reģionālās, tradicionālās, lauku vai mājas virtuves restorānos.

Kafejnīcām

Arī kafejnīcās trauku var izmantot daudzos veidos.

Putrai brokastīs.

Jogurtam ar augļiem.

Desertiem.

Augļu salātiem.

Nelieliem saldajiem ēdieniem.

Putukrējumam vairākiem viesiem.

Tāpēc tas labi iederas arī mūsdienīgās brokastu, branča un kafejnīcu koncepcijās.

Viesnīcām

Viesnīcās bļodiņa ir piemērota brokastīm, bufetei un room service.

Musli.

Jogurtam.

Augļiem.

Putrai.

Nelielām zupām.

Desertiem.

Brokastu bufetē vairākas bļodiņas var saturēt dažādus produktus un vienlaikus izskatīties dekoratīvi.

Cateringam

Cateringā zupas krūzi var izmantot individuālām porcijām.

Kāzās.

Dzimšanas dienās.

Uzņēmumu pasākumos.

Ģimenes svētkos.

Ziemassvētku pasākumos.

Zupas, nelielas uzkodas un deserti šajā traukā iegūst īpašu izskatu.

Bufetei

Bufetē vairākas bļodiņas var izmantot dažādiem ēdieniem.

Mērcēm.

Dipiem.

Olīvām.

Riekstiem.

Salātiem.

Desertiem.

Nelielām piedevām.

Dažādu Boleslavecas dekoru kombinācija rada daudzveidīgu, bet harmonisku kopskatu.

Zupu bufetei

Īpaši interesants pielietojums ir zupu bufete.

Var piedāvāt vairākas dažādas zupas, un katrs viesis saņem savu zupas krūzi.

Kartupeļu zupu.

Tomātu zupu.

Ķirbju zupu.

Gulaša zupu.

Šāds pasniegšanas veids lieliski der rudens svētkiem, ziemas pasākumiem un ģimenes sanākšanām.

Ziemassvētkiem

Ziemassvētkos bļodiņu var izmantot svētku zupai, uzkodai vai desertam.

Buljonam.

Sēņu zupai.

Ziemas sautējumam.

Desertam ar kanēli un augļiem.

Kopā ar svecēm un svētku traukiem tiek radīta īpaši mājīga atmosfēra.

Lieldienām

Arī Lieldienās tā var būt daļa no galda dekorācijas.

Zupai.

Olām.

Nelieliem saldumiem.

Augļiem.

Desertam.

Ar pavasara ziediem un gaišiem galda tekstilizstrādājumiem var izveidot ļoti skaistu Lieldienu kompozīciju.

Dzimšanas dienām

Dzimšanas dienā bļodiņa ir piemērota gan sāļiem, gan saldiem ēdieniem.

Nelielai zupai pirms pamatēdiena.

Riekstiem uz galda.

Desertam pēc maltītes.

Putukrējumam pie dzimšanas dienas kūkas.

Tādējādi to var izmantot vairākos dažādos svētku posmos.

Jaukam vakaram divatā

Īpaši vakariņās divatā zupas krūze var radīt ļoti mājīgu noskaņu.

Karsta zupa.

Neliels sautējums.

Svaiga maize.

Sveces.

Divas skaistas Boleslavecas keramikas bļodiņas.

Pat vienkārša maltīte tā var kļūt par īpašu kopīgu mirkli.

Mīlestībai un kopā pavadītam laikam

Trauki pavada daudzus mirkļus, ko cilvēki piedzīvo kopā.

Kopīgas brokastis.

Karsta zupa pēc garas dienas.

Kafija un deserts nedēļas nogalē.

Mierīgas vakariņas.

Tradicionāla keramikas bļodiņa šiem ikdienas mirkļiem var piešķirt īpašu vērtību.

Tā aicina veltīt laiku vienam otram un uztvert maltīti ne tikai kā praktisku nepieciešamību, bet arī kā kopīgu pieredzi.

Romantiskām vakariņām

Bļodiņu var izmantot arī romantiskās vakariņās.

Smalkai zupai kā pirmajam ēdienam.

Nelielai uzkodai.

Desertam, ar ko dalīties.

Ar svecēm, ziediem un skaistiem traukiem viegli radīt personisku atmosfēru.

Divi sānu rokturi piešķir zupas krūzei īpaši šarmantu un mājīgu raksturu.

Iemīlējušos pāriem

Tā var būt arī skaista dāvanas ideja pārim.

Divus atšķirīgus, bet savstarpēji saskaņotus dekorus var dāvināt kā pāri.

Tādējādi tiek iegūta praktiska dāvana, ko atkal un atkal var izmantot kopīgu maltīšu laikā.

Kāzu dāvanai

Pāris zupas krūžu var būt skaists papildinājums jau esošai trauku kolekcijai.

Vēlāk tās var izmantot kopīgām brokastīm, zupu vakariem vai mājīgām vakariņām.

Tādējādi dāvana paliek saistīta ar daudziem kopīgiem dzīves mirkļiem.

Jubilejām

Kāzu vai attiecību jubilejā skaista zupas krūze var papildināt jau esošu Boleslavecas keramikas kolekciju.

Laika gaitā pievienojot citus traukus, iespējams izveidot pilnīgi individuālu servīzi.

Mātes dienai un Tēva dienai

Bļodiņa var būt skaista dāvana arī Mātes vai Tēva dienā.

To var piepildīt ar pralinē, riekstiem vai nelieliem saldumiem.

Tādējādi pats iepakojums paliek ilgstoši lietojams keramikas trauks.

Dāvana zupu cienītājiem

Cilvēkiem, kuriem patīk zupas un sautējumi, šī forma var sagādāt īpašu prieku.

Neliela zupas krūžu kolekcija ar dažādiem dekoriem ļauj katram ģimenes loceklim vai viesim izvēlēties savu iecienītāko.

Kā dekoratīvs priekšmets

Bļodiņai nav vienmēr jābūt piepildītai ar ēdienu.

Tā var dekoratīvi stāvēt uz plaukta, kumodes vai virtuves galda.

Ar dabīgiem materiāliem, sezonas dekorācijām vai kaltētiem ziediem to var izmantot arī kā dekoratīvu trauku.

Rudens dekorācijām

Rudenī tajā var ievietot kastaņus, riekstus, kaltētus ziedus vai citus dabiskus materiālus.

Kopā ar svecēm un siltiem toņiem var izveidot mājīgu rudens dekorāciju.

Ziemassvētku dekorācijām

Ziemassvētku laikā bļodiņu var piepildīt ar riekstiem, mazām eglīšu rotām, čiekuriem vai iesaiņotiem saldumiem.

Tādējādi zupas krūze uz laiku kļūst par Ziemassvētku dekorācijas daļu.

Ēdiena gatavošanai virtuvē

Bļodiņa var būt noderīga arī gatavošanas laikā.

Sagatavotām sastāvdaļām.

Sasmalcinātiem zaļumiem.

Garšvielām.

Nelieliem dārzeņu daudzumiem.

Riekstiem.

Tāpēc to var izmantot ne tikai pasniegšanai, bet arī ēdiena sagatavošanai.

Viena bļodiņa daudzām situācijām

Tieši apaļās formas un divu sānu rokturu kombinācija padara šo trauku īpaši daudzpusīgu.

No rīta brokastīm.

Pusdienās zupai.

Pēcpusdienā desertam.

Vakarā uzkodām.

Restorānā uzkodai.

Viesnīcā brokastīm.

Cateringā nelielam ēdienkartes ēdienam.

Mājās jaukam vakaram.

Tādēļ šī zupas krūze ir daudz vairāk nekā vienkāršs trauks zupai.

Tas ir daudzpusīgs Boleslavecas keramikas izstrādājums no Ceramika Artystyczna, kas piemērots ikdienai, gastronomijai, servēšanai, dekorēšanai un īpašiem kopīgiem mirkļiem.