Mazs apaļš cepamtrauks un universāla bļodiņa no oriģinālas poļu keramikas – Ø 15,5 cm – Ceramika Artystyczna

Maza bļodiņa ar pārsteidzoši daudzām izmantošanas iespējām – gardiem ēdieniem, īpašiem mirkļiem pie galda, profesionālai gastronomijai, radošām ziedu kompozīcijām un svaigu garšaugu audzēšanai

Ne vienmēr ir nepieciešama liela bļoda vai ietilpīgs cepamtrauks. Ikdienā bieži vien tieši mazāki keramikas izstrādājumi izrādās īpaši praktiski un daudzpusīgi.

Šī apaļā bļodiņa no oriģinālas poļu keramikas, kas izgatavota Boleslavecā, apvieno tradicionālo Polijas keramikas meistarību ar elegantu un funkcionālu formu.

To izgatavo un ar rokām apglezno pazīstamais keramikas ražotājs Ceramika Artystyczna Polijas pilsētā Boleslavecā.

Bļodiņas diametrs ir aptuveni 15,5 cm, augstums 4 cm, bet svars aptuveni 470 g.

Tās maksimālais tilpums, piepildot līdz pašai augšējai malai, ir aptuveni 450 ml.

Viegli viļņotā mala piešķir bļodiņai elegantu un raksturīgu izskatu. Platā un salīdzinoši seklā forma ir īpaši piemērota nelielu porciju pagatavošanai, pasniegšanai un skaistai prezentēšanai.

Neatkarīgi no tā, vai bļodiņa tiek izmantota kā mazs cepamtrauks, deserta trauks, uzkodu, augļu vai piedevu pasniegšanai, dekoratīvs trauks ziediem vai kressalātu audzēšanai, tā piedāvā ļoti plašas izmantošanas iespējas.

Īpaša forma – maza, apaļa un daudzpusīga

15,5 cm diametrs nodrošina piemērotu virsmu individuālām porcijām un nelieliem ēdieniem.

Aptuveni 4 cm augstums ļauj pasniegt arī ēdienus ar nelielu mērces vai salātu aizdara daudzumu.

Viegli viļņotā mala veido elegantu siluetu un padara bļodiņu par skaistu klāta galda sastāvdaļu.

Tā ir īpaši piemērota cilvēkiem, kuri labprāt gatavo mazākas porcijas, piedāvā dažādas uzkodas vai pasniedz desertus individuāli.

Bļodiņu var izmantot arī restorānos un viesnīcās.

Izmantošana mājās un ikdienas virtuvē

Mazi sacepumi un cepeškrāsnī gatavoti ēdieni

Bļodiņa var būt piemērota nelielu dažādu sacepumu porciju pagatavošanai.

Ja ražotājs ir apstiprinājis, ka konkrētais modelis ir piemērots lietošanai cepeškrāsnī, tajā var gatavot, piemēram:

• Mazus kartupeļu sacepumus

• Ar sieru apceptas sēnes

• Dārzeņu sacepumus

• Nelielas makaronu sacepumu porcijas

• Ceptu fetas sieru

• Ceptus tomātus

• Nelielas lazanjas porcijas

• Ceptus dārzeņus

• Cepeškrāsnī gatavotus olu ēdienus

• Saldus sacepumus

• Ābolu drumstalu desertu

• Nelielus ceptus desertus

Pateicoties kompaktajiem izmēriem, bļodiņa ir īpaši piemērota vienai personai paredzētām porcijām.

Faktiskajam pildījuma daudzumam jābūt ievērojami mazākam par maksimālo tilpumu līdz malai, lai ēdiens karsēšanas laikā nepārplūstu.

Svarīgi: Bļodiņu drīkst izmantot cepeškrāsnī tikai tad, ja Ceramika Artystyczna ir apstiprinājusi, ka tieši šis modelis tam ir piemērots. Jāievēro ražotāja noteiktie temperatūras ierobežojumi un jāizvairās no pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Vienai personai un mazām mājsaimniecībām

Mazās mājsaimniecībās bieži vien pietiek pagatavot tikai vienu ēdiena porciju.

Šādā gadījumā liels cepamtrauks nav nepieciešams.

Šajā mazajā keramikas bļodiņā var apvienot kartupeļus, dārzeņus, makaronus un citas sastāvdaļas, lai pagatavotu gardu individuālu maltīti.

Tā ir praktiska arī ēdiena pārpalikumu izmantošanai un jaunu recepšu radīšanai.

Brokastīm un vēlajām brokastīm

Bļodiņa ir skaists papildinājums daudzveidīgam un rūpīgi klātam brokastu galdam.

Tajā var pasniegt:

• Jogurtu ar svaigiem augļiem

• Biezpienu ar medu

• Nelielas musli porcijas

• Augļu salātus

• Svaigas ogas

• Krēmsieru

• Sviestu

• Ievārījumu

• Riekstus

• Olu kulteni

• Nelielus brokastu salātus

Apvienojot vairākas bļodiņas, iespējams izveidot pievilcīgu un harmonisku brokastu galda noformējumu.

Uzkodām un nelieliem sāļiem ēdieniem

Keramikas bļodiņa ir lieliski piemērota arī nelielu sāļu uzkodu pasniegšanai.

Piemēram:

• Antipasti

• Marinētas olīvas

• Nelieli salāti

• Tomāti ar mocarellu

• Ceptas sēnes

• Nelielas makaronu porcijas

• Kuskuss

• Humuss

• Krēmsiers ar garšaugiem

• Mērces un smēriņi

Platā pamatne ļauj sastāvdaļas izvietot kārtīgi un dekoratīvi.

Desertiem un saldumiem

Bļodiņa ir īpaši piemērota individuālu desertu porciju pasniegšanai.

Piemēram:

• Tiramisu

• Panna cotta

• Šokolādes muss

• Augļu salāti

• Zemenes ar vaniļas krēmu

• Ābolu drumstalu deserts

• Nelielas kūku porcijas

• Rīsu pudiņš

• Mannas deserts

• Biezpiena deserti

• Saldējums ar augļiem

Tā ir piemērota gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem.

Sešas starptautiskas receptes mazajai keramikas bļodiņai

Turpmākās receptes ir paredzētas nelielām porcijām.

Atkarībā no sastāvdaļu izmēra un pildījuma augstuma neliels daudzums sagatavotā maisījuma var palikt pāri.

Gatavojot karstus ēdienus un sacepumus, vienmēr jāatstāj pietiekami daudz brīvas vietas zem bļodiņas augšējās malas.

1. recepte: Franču mini kartupeļu sacepums ar ķiplokiem

Klasisks franču virtuves ēdiens individuālas porcijas veidā.

Sastāvdaļas aptuveni 1 porcijai

• 150 g kartupeļu

• 45 ml saldā krējuma

• 20 ml piena

• ½ nelielas ķiploka daiviņas

• 8 g sviesta

• 15 g rīvēta Gruyère siera, pēc izvēles

• Sāls

• Melnie pipari

• Šķipsniņa muskatrieksta

Pagatavošana

1. Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet ļoti plānās šķēlītēs.

2. Smalki sakapājiet ķiploku.

3. Sajauciet saldo krējumu, pienu, ķiploku, sāli, piparus un muskatriekstu.

4. Keramikas bļodiņu viegli ieziežiet ar sviestu.

5. Kartupeļu šķēlītes kārtojiet slāņos tā, lai tās nedaudz pārklātos.

6. Pārlejiet ar krējuma maisījumu.

7. Pēc vēlēšanās pārkaisiet ar rīvētu Gruyère sieru.

8. Ja bļodiņa ir apstiprināta lietošanai cepeškrāsnī, cepiet aptuveni 175 °C temperatūrā, izmantojot augšējo un apakšējo karsēšanu, 35–45 minūtes.

9. Ar nazi pārbaudiet, vai kartupeļi ir mīksti.

10. Pirms pasniegšanas ļaujiet sacepumam dažas minūtes atpūsties.

Pasniegšanas ieteikums: Pārkaisiet ar svaigiem maurlokiem vai pētersīļiem.

2. recepte: Grieķu ceptais fetas siers ar tomātiem un garšaugiem

Aromātiska uzkoda, ko iedvesmojusi Vidusjūras reģiona virtuve.

Sastāvdaļas 1 porcijai

• 70 g fetas siera

• 70 g ķiršu tomātu

• 15 g olīvu

• ½ nelielas ķiploka daiviņas

• 1 tējkarote olīveļļas

• Nedaudz oregano

• Nedaudz timiāna

• Svaigi malti melnie pipari

Pagatavošana

1. Nomazgājiet ķiršu tomātus un pārgrieziet tos uz pusēm.

2. Smalki sakapājiet ķiploku.

3. Novietojiet fetas sieru bļodiņas centrā.

4. Ap sieru izkārtojiet tomātus un olīvas.

5. Pārslakiet ar olīveļļu.

6. Pievienojiet ķiploku, oregano, timiānu un piparus.

7. Ja bļodiņa ir apstiprināta lietošanai cepeškrāsnī, cepiet aptuveni 180 °C temperatūrā 15–20 minūtes.

8. Pasniedziet, kad feta ir kļuvusi mīksta un tomāti ir izcepušies.

Pasniegšanas ieteikums: Pasniedziet ar svaigu baltmaizi vai pitas maizi.

3. recepte: Itāļu mini makaronu sacepums ar mocarellu

Garšīgs un sātīgs ēdiens nelielai maltītei.

Sastāvdaļas 1 porcijai

• 50 g sausu īso makaronu

• 65 g tomātu biezeņa (passata)

• 30 g mocarellas

• 10 g parmezāna

• ½ ķiploka daiviņas

• 1 tējkarote olīveļļas

• Baziliks

• Oregano

• Sāls un pipari

Pagatavošana

1. Vāriet makaronus sālsūdenī, līdz tie ir nedaudz stingrāki par parasto al dente gatavības pakāpi.

2. Smalki sakapājiet ķiploku un īsu brīdi apcepiet olīveļļā.

3. Pievienojiet tomātu biezeni.

4. Pievienojiet baziliku, oregano, sāli un piparus.

5. Sajauciet izvārītos makaronus ar tomātu mērci.

6. Ievietojiet piemērotu daudzumu keramikas bļodiņā.

7. Virsū izkārtojiet mocarellu un parmezānu.

8. Ja bļodiņa ir apstiprināta lietošanai cepeškrāsnī, cepiet aptuveni 180 °C temperatūrā 15–20 minūtes.

Pasniegšanas ieteikums: Rotājiet ar svaigām bazilika lapiņām.

4. recepte: Spāņu šampinjoni ar ķiplokiem

Aromātisks ēdiens, ko iedvesmojušas tradicionālās spāņu tapas.

Sastāvdaļas 1 porcijai

• 120 g šampinjonu

• 1 ķiploka daiviņa

• 1 ēdamkarote olīveļļas

• 1 tējkarote sakapātu pētersīļu

• Šķipsniņa saldās paprikas pulvera

• Sāls

• Melnie pipari

• Daži pilieni citrona sulas

Pagatavošana

1. Notīriet šampinjonus un atkarībā no to lieluma pārgrieziet uz pusēm vai četrās daļās.

2. Smalki sakapājiet ķiploku.

3. Sajauciet šampinjonus ar olīveļļu, ķiploku, papriku, sāli un pipariem.

4. Ievietojiet maisījumu keramikas bļodiņā.

5. Ja bļodiņa ir apstiprināta lietošanai cepeškrāsnī, cepiet aptuveni 190 °C temperatūrā 15–20 minūtes.

6. Beigās pievienojiet pētersīļus un dažus pilienus citrona sulas.

Pasniegšanas ieteikums: Pasniedziet ar svaigu bageti.

5. recepte: Angļu mini ābolu drumstalu deserts ar auzu pārslām

Silts un gards deserts, kas īpaši piemērots vēsākiem mēnešiem.

Sastāvdaļas 1 porcijai

Ābolu kārtai:

• 100 g ābola

• 8 g cukura

• Šķipsniņa kanēļa

• ½ tējkarotes citrona sulas

Drumstalu virskārtai:

• 20 g kviešu miltu

• 10 g auzu pārslu

• 15 g auksta sviesta

• 12 g brūnā cukura

• Neliela šķipsniņa sāls

Pagatavošana

1. Nomizojiet ābolu, izņemiet serdi un sagrieziet mazos gabaliņos.

2. Sajauciet ābolu gabaliņus ar cukuru, kanēli un citrona sulu.

3. Vienmērīgi izkārtojiet ābolus bļodiņā.

4. Ar pirkstu galiem saberziet miltus, auzu pārslas, auksto sviestu, brūno cukuru un sāli, līdz izveidojas drupans maisījums.

5. Pārkaisiet drumstalas pāri āboliem.

6. Ja bļodiņa ir apstiprināta lietošanai cepeškrāsnī, cepiet aptuveni 180 °C temperatūrā 25–30 minūtes.

7. Pasniedziet, kad āboli ir mīksti un drumstalas kļuvušas zeltaini brūnas.

Pasniegšanas ieteikums: Pasniedziet ar nelielu vaniļas saldējuma bumbiņu vai vaniļas mērci.

6. recepte: Itāļu mini tiramisu

Klasisks itāļu deserts, kura pagatavošanai nav nepieciešama cepšana.

Sastāvdaļas aptuveni 1–2 mazām porcijām

• 80 g maskarpones

• 40 g dabīgā jogurta

• 15 g pūdercukura

• 3–4 savoiardi cepumi

• 50 ml atdzesēta espresso

• 1 tējkarote nesaldināta kakao pulvera

• Nedaudz vaniļas

Pagatavošana

1. Sajauciet maskarponi, jogurtu, pūdercukuru un vaniļu līdz viendabīgam krēmam.

2. Ļaujiet espresso pilnībā atdzist.

3. Cepumus uz īsu brīdi iemērciet kafijā.

4. Bļodiņas apakšā izkārtojiet cepumu kārtu.

5. Virsū uzklājiet daļu maskarpones krēma.

6. Ja pietiek vietas, pievienojiet vēl vienu plānu cepumu un krēma kārtu.

7. Izlīdziniet virsmu.

8. Ievietojiet ledusskapī vismaz uz 2 stundām.

9. Tieši pirms pasniegšanas pārkaisiet ar kakao pulveri.

Pasniegšanas ieteikums: Rotājiet ar svaigām ogām vai rīvētu šokolādi.

Izmantošana profesionālajā gastronomijā

Restorāni un bistro

Restorānos un bistro šī mazā keramikas bļodiņa ir īpaši piemērota individuālu porciju pasniegšanai.

To var izmantot aukstām uzkodām un karstiem ēdieniem, ja ražotājs ir apstiprinājis attiecīgo pagatavošanas veidu.

Iespējamie izmantošanas veidi:

• Nelieli cepeškrāsnī gatavoti ēdieni

• Sacepumi

• Tapas

• Antipasti

• Silti sēņu ēdieni

• Dārzeņu piedevas

• Nelielas makaronu porcijas

• Salāti

• Mērces un smēriņi

• Deserti

Gardēžu restorāni un augstā gastronomija

Augstajā gastronomijā ēdiena prezentācija ir svarīga kulinārās pieredzes sastāvdaļa.

Kompaktā un salīdzinoši seklā forma ļauj veidot oriģinālas kompozīcijas.

Piemēram:

• Nelielas dārzeņu kompozīcijas

• Sēnes ar svaigiem garšaugiem

• Zivju uzkodas

• Izsmalcināti deserti

• Augļu kompozīcijas

• Nelielas siera porcijas

• Radoši veģetārie ēdieni

Tradicionālās amatniecības keramikas un mūsdienīgu kulinārijas paņēmienu apvienojums var radīt īpaši interesantu vizuālo kontrastu.

Viesnīcas un brokastu bufetes

Bļodiņa ir piemērota arī viesnīcām un brokastu bufetēm.

Piemēram, tajā var pasniegt:

• Jogurtu

• Augļu salātus

• Biezpienu

• Svaigas ogas

• Riekstus

• Žāvētus augļus

• Siera kubiņus

• Nelielus konditorejas izstrādājumus

• Ievārījuma porcijas

• Aukstās uzkodas

Vairākas bļodiņas var izvietot kopā, veidojot kārtīgu un pievilcīgu bufetes noformējumu.

Ēdināšanas pakalpojumi un īpaši pasākumi

Kāzās, dzimšanas dienās, uzņēmumu pasākumos un nelielās pieņemšanās vairākas bļodiņas var izmantot individuālu porciju pasniegšanai.

Tās ir piemērotas uzkodām, desertiem un nelielām piedevām.

Pasniedzot karstus vai ātri bojājošos pārtikas produktus, jāievēro attiecīgās pārtikas higiēnas un temperatūras prasības.

Floristika – Mazas ziedu kompozīcijas poļu keramikā

Papildus izmantošanai virtuvē un gastronomijā bļodiņa piedāvā interesantas iespējas arī floristikā.

15,5 cm diametrs ir īpaši piemērots nelielām, zemām ziedu kompozīcijām.

Galda dekorācijas

Bļodiņu var izmantot kā pamatu nelieliem ziedu kārtojumiem.

Piemēram:

• Kāzu galdiem

• Dzimšanas dienu svinībām

• Restorānu galdiem

• Uzņemšanas telpām

• Nelieliem galdiņiem

• Palodzēm

• Svētku galdiem

Pateicoties nelielajam augstumam, iespējams izveidot kompozīcijas, kas netraucē viesiem redzēt citam citu.

Pavasaris

Pavasarī var izmantot nelielas narcises, muskares, tulpes, zariņus un citus sezonas ziedus.

Piemērotas ir arī nelielas kompozīcijas ar sūnām un dabīgiem materiāliem.

Vasara

Vasarā var kombinēt nelielas rozes, lavandu, pļavas ziedus un dekoratīvās graudzāles.

Rudens

Rudenī īpaši piemēroti ir mazi dekoratīvie ķirbji, kastaņi, zīles, čiekuri, lapas un kaltēti ziedi.

Ziema

Adventes, Ziemassvētku un ziemas mēnešos var veidot nelielas galda dekorācijas no egļu zariem, čiekuriem un citiem dabīgiem materiāliem.

Sveces drīkst izmantot tikai piemērotos svečturos un drošā attālumā no viegli uzliesmojošiem materiāliem.

Svarīgi norādījumi ziedu kompozīcijām

Floristikas sūkļi, augsne, mēslojums un citi materiāli, kas nav piemēroti saskarei ar pārtiku, jāievieto atsevišķos iekšējos traukos vai aizsargieliktņos.

Ja tiek izmantoti materiāli, kurus nav iespējams pilnībā noņemt vai kuri nav piemēroti saskarei ar pārtiku, ieteicams turpmāk bļodiņu izmantot tikai dekoratīviem nolūkiem.

Garšaugu dārzs un kressalāti – Svaigi zaļumi mazā keramikas bļodiņā

Viena no interesantākajām šīs bļodiņas izmantošanas iespējām ir dārza kressalātu (Lepidium sativum) audzēšana.

Kompaktais izmērs nodrošina praktisku virsmu sēklu diedzēšanai, un bļodiņu var novietot uz gaišas palodzes.

Kressalātu audzēšana mājās

Dārza kressalāti ir vieni no visvienkāršāk mājās audzējamiem ēdamajiem augiem.

Piemērotos apstākļos tie aug ātri, un bieži vien ražu var novākt jau pēc dažām dienām.

Svaigās lapiņas īpaši labi iederas pie:

• Maizes ar sviestu

• Grauzdiņiem ar krēmsieru

• Olu salātiem

• Biezpiena ar garšaugiem

• Kartupeļu salātiem

• Zupām

• Sviestmaizēm

• Dārzeņu ēdieniem

Soli pa solim: Kressalātu audzēšana uz virtuves papīra

Nepieciešamie materiāli

• Kressalātu sēklas, kas piemērotas ēdamu jauno dzinumu audzēšanai

• Virtuves papīra dvieļi vai piemērots diedzēšanas pamats

• Ūdens

• Maza keramikas bļodiņa

• Gaiša vieta bez intensīviem tiešiem saules stariem

1. solis: Pamatnes sagatavošana

Rūpīgi iztīriet bļodiņu.

Apakšā ieklājiet divas vai trīs virtuves papīra kārtas.

Vienmērīgi samitriniet papīru.

Tam jābūt pietiekami mitram, bet tas nedrīkst atrasties stāvošā ūdenī.

2. solis: Sēklu izkaisīšana

Vienmērīgi izkaisiet kressalātu sēklas uz mitrās pamatnes.

Izvairieties no pārāk biezām sēklu kārtām.

3. solis: Mitruma uzturēšana

Dīgšanas laikā uzturiet pamatni vienmērīgi mitru.

Noņemiet lieko ūdeni.

Tā kā bļodiņai nav drenāžas atveru, ir svarīgi nepieļaut ilgstošu ūdens uzkrāšanos.

4. solis: Dīgšanas novērošana

Labvēlīgos apstākļos sēklas bieži sāk dīgt vienas līdz trīs dienu laikā.

5. solis: Kressalātu novākšana

Labos apstākļos kressalātus bieži var novākt pēc aptuveni piecām līdz septiņām dienām.

Ar tīrām šķērēm nogrieziet jaunos dzinumus tieši virs audzēšanas pamatnes.

6. solis: Svaigo dzinumu izmantošana

Kressalātus vislabāk novākt tieši pirms lietošanas uzturā un izmantot kā svaigu sastāvdaļu dažādos ēdienos.

Pārtikas higiēna: Izmantojiet tikai tādas sēklas, kas piemērotas ēdamu dzinumu audzēšanai. Nodrošiniet tīrību, regulāri pārbaudiet augus un izmetiet visu audzējumu, ja parādās pelējums vai nepatīkama smaka.

Citas sēklas un mikrozaļumi

Papildus kressalātiem nelieliem audzēšanas projektiem var izmantot arī citas piemērotas sēklas.

Piemēram:

• Redīsi

• Rukola

• Sinepes

• Brokoļi

• Baziliks

• Zirņi jauno dzinumu audzēšanai

• Saulespuķes mikrozaļumiem

Dažādām sēklu sugām var būt atšķirīgas audzēšanas prasības.

Mikrozaļumiem, kas tiek audzēti substrātā, ieteicams izmantot atsevišķu, seklu audzēšanas paplāti ar piemērotu drenāžu.

Šādu paplāti var dekoratīvi ievietot keramikas bļodiņā.

Mikrozaļumi gastronomijā

Mikrozaļumus bieži izmanto mūsdienu gastronomijā, lai papildinātu ēdienu garšu un uzlabotu to noformējumu.

Tie ir piemēroti:

• Uzkodām

• Salātiem

• Zupām

• Dārzeņu ēdieniem

• Radošām kulinārijas kompozīcijām

Neliela apjoma audzēšana mājās interesē arī ēdienu gatavošanas entuziastus, kuri novērtē svaigas sastāvdaļas.

Mazu garšaugu podiņu dekoratīva izvietošana

Bļodiņu var izmantot arī kā dekoratīvu ārējo trauku ļoti maziem garšaugu podiņiem.

Piemēram:

• Bazilikam

• Pētersīļiem

• Maurlokiem

• Timiānam

• Oregano

• Piparmētrai

• Rozmarīnam

• Salvijai

Tā kā bļodiņai nav drenāžas atveru, augiem jāpaliek atsevišķos podiņos, kas ļauj notecēt liekajam ūdenim.

Atkarībā no izmēra bļodiņas iekšpusē var ievietot nelielu garšaugu podiņu vai piemērotu audzēšanas ieliktni.

Tādējādi iespējams izveidot nelielu zaļu dekorāciju virtuvei, palodzei vai aizsargātam balkonam.

Dabas iepazīšana – Kressalātu audzēšana kopā ar bērniem

Mazā keramikas bļodiņa ir piemērota arī ģimenes aktivitātēm kopā ar bērniem.

Kressalātu audzēšana ir vienkāršs un interesants veids, kā novērot augu attīstību.

Pieaugušo uzraudzībā bērni var:

• Izkaisīt sēklas

• Samitrināt audzēšanas pamatni

• Novērot dīgšanu

• Pierakstīt augšanas izmaiņas

• Novākt kressalātus

• Kopīgi pagatavot brokastis

Tādējādi bļodiņa var kļūt par daļu no neliela izglītojoša projekta par dabu un uzturu.

Papildu radošas izmantošanas iespējas

Rotaslietu trauks

Keramikas bļodiņu var izmantot arī nelielu personīgo priekšmetu glabāšanai.

Piemēram:

• Gredzeniem

• Auskariem

• Rokassprādzēm

• Atslēgām

• Nelielām piemiņas lietām

Idejas nelielām dāvanām

Bļodiņu var piepildīt ar rūpīgi izvēlētiem sīkumiem un pasniegt kā personisku dāvanu.

Piemēram:

• Mājās ceptiem cepumiem

• Šokolādes konfektēm

• Nelieliem saldumiem

• Garšvielām

• Garšaugu sēklām

• Nelieliem ķermeņa kopšanas līdzekļiem

• Mazam garšaugu podiņam

Īpaši gadījumi

Bļodiņa ir piemērota kā dāvana vai dekorācija:

• Dzimšanas dienām

• Mātes dienai

• Lieldienām

• Ziemassvētkiem

• Sālsmaizei

• Kāzām

• Nelielām ģimenes svinībām

Oriģināla poļu keramika no Boleslavecas – Tradicionāla meistarība

Polijas pilsēta Boleslaveca jau daudzus gadsimtus ir pazīstama ar savām keramikas tradīcijām.

Ražotājs Ceramika Artystyczna turpina šo tradīciju, īpašu uzmanību pievēršot kvalitātei un roku darba detaļām.

Keramika tiek izgatavota no augstas kvalitātes akmensmasas un apgleznota ar rokām.

Dekorējums tiek uzklāts zem glazūras, izmantojot tradicionālo zemglazūras apgleznošanas tehniku.

Pateicoties roku darbam, katram izstrādājumam ir savs individuāls raksturs.

Var būt nelielas svara, izmēru un apdares atšķirības. Tās ir dabiskas ar rokām darinātas keramikas īpašības.

Tradicionālās meistarības un daudzpusīgās formas apvienojums padara šo mazo bļodiņu par skaistu un praktisku papildinājumu virtuvei, galdam un mājoklim.

Kopšana un pareiza lietošana

Tīrīšana

Bļodiņu ieteicams mazgāt ar siltu ūdeni, maigu trauku mazgāšanas līdzekli un mīkstu sūkli.

Piekaltušas ēdiena paliekas pirms mazgāšanas var izmērcēt.

Izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem un cietiem metāla piederumiem.

Lietošana cepeškrāsnī

Bļodiņu drīkst izmantot cepeškrāsnī tikai tad, ja ražotājs ir apstiprinājis, ka konkrētais modelis tam ir piemērots.

Jāievēro atļautās temperatūras robežas.

Mikroviļņu krāsns un trauku mazgājamā mašīna

Piemērotība mikroviļņu krāsnij un trauku mazgājamajai mašīnai ir atkarīga no Ceramika Artystyczna norādījumiem konkrētajam modelim.

Temperatūras izmaiņas

Izvairieties no pēkšņām un lielām temperatūras izmaiņām.

Nenovietojiet karstu bļodiņu tieši uz aukstas vai mitras virsmas.

Nelejiet aukstu šķidrumu ļoti karstā bļodiņā.

Augu audzēšana

Pēc katra audzēšanas cikla rūpīgi iztīriet bļodiņu.

Audzējot kressalātus uz virtuves papīra, nepieļaujiet pastāvīgu ūdens uzkrāšanos.

Garšaugiem, kas tiek audzēti augsnē, ieteicams izmantot atsevišķus podiņus vai piemērotus audzēšanas ieliktņus.

Svarīga informācija par tilpumu

Bļodiņas maksimālais tilpums ir aptuveni 450 ml, kad tā ir pilnībā piepildīta līdz augšējai malai.

Šī vērtība apzīmē maksimālo tilpumu līdz pašai malai.

Faktiski izmantojamais tilpums ir mazāks un atkarīgs no lietošanas veida.

Gatavojot sacepumus, šķidrus ēdienus un desertus, vienmēr jāatstāj pietiekami daudz brīvas vietas zem malas.

Noslēgums – Maza bļodiņa ar daudzām iespējām

Šī apaļā bļodiņa no oriģinālas Ceramika Artystyczna poļu keramikas apvieno tradicionālo Polijas amatniecību ar pārsteidzoši plašām izmantošanas iespējām.

Tās diametrs ir aptuveni 15,5 cm, augstums 4 cm, svars aptuveni 470 g, bet maksimālais tilpums 450 ml.

Tā ir lieliski piemērota nelielām porcijām un radošai izmantošanai.

Neatkarīgi no tā, vai bļodiņa tiek izmantota individuālam kartupeļu sacepumam, Vidusjūras reģiona uzkodām, desertiem, profesionālai gastronomijai, ziedu kompozīcijām vai kressalātu un mikrozaļumu audzēšanai, tā vienmēr piedāvā jaunas iespējas.

Oriģināla poļu keramika no Boleslavecas – Ar rokām izgatavota un apgleznota Ceramika Artystyczna darbnīcā Boleslavecā, Polijā.