Šī augstas kvalitātes daudzfunkcionālā bļoda, kas izgatavota no autentiskas poļu keramikas no Boleslavecas un radīta pazīstamā ražotāja Ceramika Artystyczna, apvieno tradicionālo amatniecību ar mūsdienīgu daudzpusību. Ražota slavenajā keramikas reģionā Boleslaveca (Polija), tā izceļas ar izturību, raksturīgo glazūru un laika pārbaudītu dizainu.

Ar diametru apmēram 14 cm, augstumu apmēram 6 cm un kopējo tilpumu apmēram 500 ml (līdz malai), šī bļoda ir ideāli piemērota porcijām 250–325 ml. Tā ir ērti lietojama, labi sabalansēta un piemērota gan profesionālai gastronomijai, gan ikdienas lietošanai mājās.

Daudzpusīgas izmantošanas iespējas 

 Zupas un desertu bļoda (restorāni & mājas)

Ideāli piemērota:

• zupām, buljoniem un sautējumiem (250–325 ml)
• desertiem, piemēram, krēmiem, saldējumam vai musam

 Var izmantot arī kā:

• trauku materiālu sajaukšanai
• krāsu trauku radošiem darbiem
• uzglabāšanas trauku darba vietā (skrūves, dībeļi, instrumenti)

 Salātu bļoda (uzkodām)

Perfekta:

• izsmalcinātiem salātiem ar mērci
• modernai un stilīgai pasniegšanai

 Alternatīvi:

• dekoratīva bļoda augļiem vai dārzeņiem vienai personai

 Makaronu bļoda (mazām porcijām)

Ideāli piemērota:

• mazām porcijām makaronu, ravioli vai gnocchi
• elegantai servēšanai

 Radošs pielietojums:

• garšaugu audzēšanai (piemēram, kresēm)

 Desertu bļoda

Īsts akcents:

• saldējumam un desertiem
• stilīgai desertu prezentācijai

 Praktiska arī:

• birojā sīklietu (saspraudes, dzēšgumijas, monētas) uzglabāšanai

 Bļoda pamatēdieniem

Piemērota arī:

• radošiem ēdieniem
• modernai “fine dining” prezentācijai

 Ikdienas un radošais pielietojums

Vairāk nekā tikai trauks:

• uzglabāšanas risinājums
• maisīšanas trauks
• dekoratīvs elements
• radošs instruments

 Receptes 4 personām (bio & augstās virtuves iedvesma)

1. Bio burkānu-ingvera krēmzupa

Sastāvdaļas:

• 800 g burkānu
• 1 sīpols
• svaigs ingvers
• 600 ml dārzeņu buljons

Pagatavošana:

1. Apcep burkānus un sīpolu.
2. Pievieno buljonu un ingveru.
3. Vāra līdz mīksts un sablenderē.
4. Pēc garšas pievieno garšvielas un pasniedz.

2. Bio salāti ar riekstiem un medus mērci

Sastāvdaļas:

• salāti
• valrieksti
• medus
• balzametiķis

Pagatavošana:

1. Nomazgā salātus.
2. Sajauc sastāvdaļas.
3. Pievieno mērci un pasniedz.

3. Bio ravioli ar sviestu un salviju

Sastāvdaļas:

• svaigi ravioli
• sviests
• salvija
• parmezāns

Pagatavošana:

1. Izvāra ravioli.
2. Izkausē sviestu ar salviju.
3. Sajauc ar ravioli.
4. Pasniedz ar parmezānu.

4. Bio vaniļas krēms ar ogām

Sastāvdaļas:

• vaniļas krēms
• svaigas ogas
• piparmētra

Pagatavošana:

1. Sagatavo krēmu.
2. Pievieno ogas.
3. Dekorē ar piparmētru un pasniedz atdzesētu.