Šī skaistā mazā Boleslavecas keramikas bļodiņa ar dekoratīvu viļņotu malu ir īpaši daudzpusīgs trauks ikdienai, skaisti klātam brokastu galdam, kafijas un kūkas brīžiem, maziem desertiem, kā arī restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām un cateringam.

Bļodiņas diametrs ir apmēram 11 cm, augstums apmēram 4 cm, bet maksimālais tilpums, piepildot līdz malai, ir apmēram 200 ml. Tā ir mazākā no piecām šīs sērijas bļodu izmēru versijām.

Svars ir apmēram 250 g.

Tieši kompaktais izmērs padara šo bļodiņu īpaši praktisku. Tā aizņem ļoti maz vietas uz galda, bet tajā ir pietiekami daudz vietas ievārījumam, medum, sviestam, pralinē, riekstiem, dipiem, maziem desertiem, svaigiem augļiem vai vienai putukrējuma porcijai.

Maigi viļņotā mala piešķir bļodiņai raksturīgu dekoratīvu izskatu. Tā neizskatās kā parasts mazs trauciņš, bet gan kļūst par skaistu un rūpīgi izvēlētu galda klājuma detaļu.

Šī forma ir pieejama piecos izmēros:

diametrs apm. 11 cm

diametrs apm. 15,5 cm

diametrs apm. 20 cm

diametrs apm. 24 cm

diametrs apm. 27 cm

Dažādos izmērus var skaisti kombinēt savā starpā un izveidot harmonisku bļodu sēriju gan maziem gardumiem, gan lielākām ģimenes maltītēm.

Mazākā bļodiņa piecu izmēru sērijā

11 cm bļodiņa ir mazākā šīs sērijas versija, un tieši tas padara to īpaši noderīgu.

Tā ir ideāli piemērota visam, ko nepieciešams pasniegt tikai nelielā daudzumā vai ko vēlaties piedāvāt individuāli un eleganti.

Kamēr lielākās bļodas var izmantot salātiem, augļiem, ģimenes porcijām vai lielākiem piedevu daudzumiem, šī mazākā versija ir lieliski piemērota smalkajām galda detaļām.

Nedaudz ievārījuma brokastīs.

Maza porcija medus.

Svaigs garšaugu sviests pie grilētiem ēdieniem.

Dažas pralinē pie kafijas.

Individuāla putukrējuma porcija.

Dips vienai personai.

Daži rieksti vai olīvas.

Tieši šādām mazām porcijām šis izmērs ir ideāls.

Ievārījumam pie brokastu galda

Īpaši skaists izmantošanas veids ir ievārījuma un marmelādes servēšana.

Zemeņu, aveņu, aprikožu, plūmju vai apelsīnu ievārījumu var pasniegt tieši šajā mazajā bļodiņā.

Tā vietā, lai uz skaisti klāta brokastu galda liktu lielu ievārījuma burku, nepieciešamo daudzumu var pārlikt dekoratīvajā keramikas bļodiņā.

Brokastu galds uzreiz izskatās sakoptāks, elegantāks un rūpīgāk sagatavots.

Brokastīm diviem var izmantot, piemēram, divas vai trīs mazas bļodiņas.

Vienu ar zemeņu ievārījumu.

Vienu ar medu.

Vienu ar sviestu vai krēmsieru.

Ar dažām nelielām detaļām var izveidot skaistu un mājīgu brokastu galdu.

Medum un saldajām smērvielām

Arī medus lieliski iederas šajā izmērā.

Ziedu medu, meža medu vai krēmveida medu var pasniegt kopā ar mazu karotīti.

Šokolādes krēms, riekstu sviests, zemesriekstu sviests un citas saldās smērvielas arī ir ļoti piemērotas.

Brančā vairākas mazas bļodiņas var novietot vienu otrai blakus un piedāvāt viesiem daudzveidīgu izvēli.

Sviestam un garšaugu sviestam

Mazā bļodiņa ir ļoti piemērota arī sviestam.

Nelielu sviesta gabaliņu var novietot centrā un dekorēt ar svaigiem garšaugiem.

Grilēšanas laikā tā ir ideāli piemērota garšaugu sviestam, ķiploku sviestam vai citām aromatizēta sviesta variācijām.

Vienai vai divām personām šis izmērs ir īpaši praktisks, jo uz galda jāliek tikai tik daudz, cik tiešām nepieciešams.

Putukrējumam vienai personai

Īpaši skaists izmantošanas veids ir svaigi saputota putukrējuma servēšana vienai personai.

Pie kūkas gabala, deserta, vafeles vai saldējuma var pasniegt mazu bļodiņu ar individuālu putukrējuma porciju.

Putukrējumu var vienkārši ievietot bļodiņā vai ar konditorejas maisiņu veidot dekoratīvas rozetes.

Dažas šokolādes skaidiņas, zemene vai neliela piparmētru lapiņa padarīs servējumu īpaši pievilcīgu.

Kafejnīcās un restorānos šāda individuāla porcija ir skaista alternatīva putukrējumam, kas uzlikts tieši uz kūkas.

Viesis pats var izlemt, cik daudz putukrējuma vēlas izmantot.

Pralinē un kvalitatīvai šokolādei

Bļodiņa ir lieliska pralinē un kvalitatīvas šokolādes servēšanai.

Divas, trīs vai četras īpašas pralinē šajā izmērā tiek ļoti labi izceltas.

Tās nepazūd lielā bļodā, bet tiek apzināti prezentētas kā maza delikatese.

Pie espresso vai cappuccino var, piemēram, pasniegt mazu bļodiņu ar dažām pralinē.

Arī šokolādes trifeles, nuga vai mazi kvalitatīvas šokolādes gabaliņi izskatās ļoti skaisti.

Viesnīcas numurā bļodiņu var piepildīt ar dažām pralinē kā nelielu sveicienu viesim.

Maziem desertiem

Kā maza desertu bļodiņa tā arī ir ļoti daudzpusīga.

Panna cotta, šokolādes muss, dažādi krēmi, pudiņš, mazs tiramisu vai jogurta porcija var tikt servēti tajā.

Kompaktais izmērs ir īpaši piemērots mazām deserta porcijām vairāku ēdienu ēdienkartē.

Desertu bufetē vairākas mazas bļodiņas var piepildīt ar dažādiem saldumiem.

Saldējumam

Viena vai divas nelielas saldējuma bumbiņas lieliski iederas šajā bļodiņā.

Ar mazliet putukrējuma, šokolādes mērci vai augļiem var izveidot nelielu desertu, kas nav pārāk sātīgs.

Pēc lielākas maltītes tieši maza porcija bieži ir vispiemērotākā.

Šis izmērs ir ērts arī bērniem.

Svaigiem augļiem un ogām

Zemenes, avenes, mellenes, ķirši, vīnogas vai mandarīnu daiviņas var pasniegt ļoti apetīti rosinoši.

Brokastīs bļodiņa ir piemērota nelielai ogu porcijai pie musli vai jogurta.

Arī dažus svaigus augļus var pasniegt atsevišķi pie deserta.

Riekstiem un žāvētiem augļiem

Mandeles, Indijas rieksti, valrieksti, pistācijas un citi rieksti ir lieliski piemēroti šai mazajai bļodiņai.

Uz darba galda tajā var turēt nelielu riekstu porciju kā uzkodu.

Uz kafijas galdiņa tā ir piemērota nelielām uzkodām mierīgam vakaram.

Rozīnes, dateles, žāvētas vīģes, žāvētas aprikozes un dažādi riekstu maisījumi arī ir ļoti piemēroti.

Olīvām

Olīvām šis izmērs ir īpaši praktisks.

Dažas zaļās vai melnās olīvas var pasniegt kā nelielu uzkodu vai priekšēdienu.

Vidusjūras stila galdam var kombinēt vairākas mazas bļodiņas.

Vienu ar olīvām.

Vienu ar fetu.

Vienu ar kaltētiem tomātiem.

Vienu ar riekstiem.

Tā var izveidot daudzveidīgu un vizuāli harmonisku antipasti servējumu.

Antipasti

Nelielas artišoku, kaltētu tomātu, marinētu papriku, mazu mozzarellas bumbiņu vai fetas porcijas arī var pasniegt šajā bļodiņā.

Jaukam vakaram divatā kompaktais izmērs ir ideāls.

Lielu šķīvju vietā var pasniegt vairākas mazas specialitātes vienu otrai blakus.

Dipiem

Mazā bļodiņa ir ideāli piemērota individuālām dipu porcijām.

Aioli, krēmsiers ar garšaugiem, tzatziki, hummus, guacamole, salsa vai jogurta dips var tikt servēti tieši tajā.

Grilēšanas laikā katrs viesis var saņemt savu mazo bļodiņu.

Tas ir praktiski un ērti īpaši lielākās kompānijās, jo katram savs mīļākais dips var atrasties tieši priekšā.

Mērcēm

Dažādas mērces arī var ļoti skaisti servēt šajā mazajā bļodiņā.

Barbekjū mērce, ķiploku mērce, čili mērce, garšaugu mērce vai sinepju mērce ir ļoti piemērotas.

Pie gaļas, kartupeļiem vai dārzeņiem katram viesim var pasniegt savu nelielu porciju.

Sinepēm, kečupam un majonēzei

Neformālā grila vakarā bļodiņu var izmantot arī sinepēm, kečupam vai majonēzei.

Ja vēlaties skaisti un sakārtoti klātu galdu, maza keramikas bļodiņa izskatās daudz elegantāk nekā pudeles vai plastmasas iepakojumi.

Sālim un garšvielām

Bļodiņa ir lieliski piemērota arī sālim un garšvielām.

Rupjo jūras sāli, garšaugu sāli, piparu graudus vai dažādus garšvielu maisījumus var dekoratīvi pasniegt.

Virtuvē to var izmantot arī iepriekš nomērītām garšvielām gatavošanas laikā.

Svaigiem garšaugiem

Svaigi sagrieztus pētersīļus, maurlokus, dilles vai koriandru pirms servēšanas var sagatavot mazajā bļodiņā.

Viesi pēc tam paši var pievienot vēlamo daudzumu zupai, salātiem vai pamatēdienam.

Rīvētam parmezānam

Vēl viens praktisks pielietojums ir svaigi rīvēta parmezāna servēšana.

Pie pastas vai zupas mazu bļodiņu ar parmezānu var novietot tieši uz galda.

Divām personām tajā ietilpst patīkams daudzums, nepiedāvājot nevajadzīgi daudz siera.

Citrona un laima šķēlītēm

Pie zivīm, tējas vai dažādiem dzērieniem var pasniegt citrona daiviņas.

Arī laima daiviņas kokteiļiem vai meksikāņu ēdieniem šajā bļodiņā iederas lieliski.

Brokastīm un brančam

Brokastīs un brančā šī mazā bļodiņa īpaši labi parāda savu daudzpusību.

Ievārījums.

Medus.

Sviests.

Krēmsiers.

Ogas.

Rieksti.

Mazi augļu gabaliņi.

Visu to var sadalīt vairākās mazās bļodiņās un dekoratīvi izkārtot pa galdu.

Tā izveidojas daudzveidīgs, mājīgs un elegants brokastu galds.

Ar mīlestību sagatavotām brokastīm gultā

Bļodiņa ir lieliski piemērota arī ar mīlestību sagatavotām brokastīm gultā.

To var piepildīt ar zemenēm, vīnogām, pralinē vai nelielu daudzumu ievārījuma.

Kopā ar kruasānu, kafiju vai tēju var izveidot mazu, rūpīgi sagatavotu kompozīciju.

Valentīna dienā, dzimšanas dienā, kāzu jubilejā vai vienkārši skaistā svētdienas rītā dažas nelielas detaļas var radīt īpašu mirkli.

Kafijai un kūkai

Pie kafijas galda bļodiņa ir ļoti daudzpusīga.

To var piepildīt ar putukrējumu, pralinē, cukuru, maziem cepumiem vai riekstiem.

Pat katram viesim var sagatavot savu mazo bļodiņu.

Tā galda klājums iegūst īpaši personīgu raksturu.

Cukuram un kandiscukuram

Cukura gabaliņus vai kandiscukuru arī var servēt šajā bļodiņā.

Blakus tējkannai vai kafijas kannai tai var būt pastāvīga vieta uz galda.

Dekoratīvā Boleslavecas keramika pat tik ikdienišķu produktu kā cukurs pārvērš skaistā galda detaļā.

Maziem konditorejas izstrādājumiem

Mini cepumi, amaretti, mazi bezē, madeleine vai atsevišķi macarons lieliski iederas šajā izmērā.

Pie espresso vai kafijas var piedāvāt nelielu saldumu izlasi.

Restorāniem

Restorānos šo mazo bļodiņu var izmantot ļoti daudzveidīgi.

Tā ir piemērota individuālām dipu porcijām, sviestam, olīvām, sālim, parmezānam, mērcēm, mazām piedevām vai desertiem.

Profesionālajā gastronomijā kompaktais izmērs ir īpaši praktisks, jo bļodiņu var viegli novietot blakus pamatēdiena šķīvim.

Tā ļoti labi iederas arī vairāku ēdienu ēdienkartē.

Mazs priekšēdiens.

Sveiciens no virtuves.

Dips.

Mini deserts.

Daudzas mazas kulināras kompozīcijas šajā bļodiņā var pasniegt eleganti.

Kafejnīcām

Kafejnīcās bļodiņu var izmantot individuālai putukrējuma porcijai.

Dažas pralinē, cepumus vai mazus šokolādes gabaliņus var pasniegt kopā ar kafiju vai cappuccino.

Arī mazs deserts vai ogu porcija tajā izskatās ļoti skaisti.

Viesnīcām

Viesnīcas šo mazo bļodiņu var izmantot daudzos veidos.

Brokastu bufetē tā ir piemērota ievārījumam, medum, sviestam, riekstiem vai citām nelielām sastāvdaļām.

Viesnīcas numurā to var piepildīt ar pralinē vai saldumiem kā nelielu sveicienu viesim.

Room service laikā tā ir piemērota mērcēm, sviestam vai nelielām piedevām.

Cateringam un bufetei

Cateringā lielāku daudzumu mazu bļodiņu var izmantot dažādām sastāvdaļām.

Dipiem.

Mērcēm.

Olīvām.

Pralinē.

Riekstiem.

Sviestam.

Desertu piedevām.

Bufetē daudzas mazas bļodiņas ļauj izveidot īpaši daudzveidīgu un pievilcīgu prezentāciju.

Finger food pasākumiem

Bļodiņa ir praktiska arī finger food pasākumos.

Mazus kumosiņus, mini mozzarellu, marinētas olīvas, riekstus vai atsevišķus deserta elementus var pasniegt nelielās porcijās.

Amuse-bouche

Augstākās klases gastronomijā bļodiņu var izmantot arī amuse-bouche servēšanai.

Nelielu krēmu, karotīti salātu, mini priekšēdienu vai citu radošu šefpavāra kompozīciju var pasniegt ļoti eleganti.

Kā mazu dekoratīvu bļodiņu

Bļodiņai nav vienmēr jābūt piepildītai ar ēdienu.

Tā lieliski kalpo arī kā maza dekoratīva bļodiņa.

Uz kumodes, plaukta vai bufetes to var piepildīt ar maziem dekoratīviem priekšmetiem.

Rotaslietām

Gredzenus, auskarus, kulonus vai mazas rokassprādzes var ievietot bļodiņā.

Uz naktsgaldiņa vai kosmētikas galdiņa tās izmērs ir ideāls nelielām personīgām lietām.

Monētām

Monētas, iepirkumu ratiņu žetonus vai citus mazus ikdienas priekšmetus arī var savākt bļodiņā.

Tāpēc tā ir piemērota priekšnamam, darba galdam vai kumodei.

Mazām atslēgām

Bļodiņu var izmantot arī atsevišķām mazām vai rezerves atslēgām.

Lielam atslēgu saišķim, protams, vairāk piemērotas šīs sērijas lielākās bļodas.

Taču vienai mājas, pastkastītes vai citai mazai atslēgai šis izmērs ir ļoti praktisks.

Saspraudēm un maziem biroja priekšmetiem

Uz darba galda bļodiņā var glabāt saspraudes, USB adapterus, atmiņas kartes vai citus sīkus priekšmetus.

Tā vienlaikus palīdz uzturēt kārtību un kalpo kā dekoratīvs elements.

Vannas istabā

Vannas istabā to var izmantot kā mazu bļodiņu gredzeniem, rotaslietām, matu gumijām vai maziem kosmētikas produktiem.

Tajā var ievietot arī nelielas viesu ziepes.

Sezonālai dekorācijai

Pavasarī bļodiņā var ievietot mazus ziedus vai dekoratīvas olas.

Vasarā gliemežvākus vai nelielus akmeņus.

Rudenī riekstus, zīles vai mazus kastaņus.

Adventa un Ziemassvētku laikā mazas svētku dekorācijas, riekstus vai šokolādes.

Tādējādi bļodiņu visu gadu var dekorēt arvien no jauna.

Skaista dāvanas ideja

Mazā bļodiņa ir arī skaista dāvana.

To var piepildīt ar pralinē, mājās gatavotu ievārījumu, maziem cepumiem vai citām personīgi izvēlētām lietām.

Kad saturs ir izlietots vai apēsts, keramikas bļodiņa paliek kā praktiska un dekoratīva dāvana ilgstošai lietošanai.

Pieci izmēri dažādiem lietojumiem

Šī bļodas forma ir pieejama piecos izmēros.

Mazākais izmērs: diametrs apm. 11 cm

Otrais izmērs: diametrs apm. 15,5 cm

Vidējais izmērs: diametrs apm. 20 cm

Lielais izmērs: diametrs apm. 24 cm

Lielākais izmērs: diametrs apm. 27 cm

Mazākā 11 cm versija ir īpaši piemērota ievārījumam, medum, dipiem, mērcēm, pralinē, riekstiem, putukrējumam un mazām porcijām.

15,5 cm versija piedāvā vairāk vietas desertiem, piedevām un uzkodām.

20 cm versija ir lieliski piemērota salātiem un vidēja izmēra porcijām.

24 cm versiju var izmantot lielākām ģimenes porcijām un kopīgai servēšanai.

Lielākā 27 cm bļoda ir ideāli piemērota lieliem salātiem, augļiem, bagātīgām piedevām un svētku galdiem.

Visi pieci izmēri kopā veido harmonisku bļodu sēriju, ko var elastīgi izmantot no vismazākās individuālās porcijas līdz lielai ģimenes maltītei.