Ez az elegáns tulipán formájú bögre, amely autentikus lengyel Bolesławiec-i kerámiából készült és a neves Ceramika Artystyczna gyártó terméke, a hagyományos kézművességet ötvözi kifinomult dizájnnal és sokoldalú felhasználhatósággal.
A jellegzetes tulipán forma nemcsak kellemes fogást biztosít, hanem az italok aromáját is kiemeli – ideális kávéhoz, teához vagy kreatív desszerttálaláshoz.
A híres Bolesławiec-i kerámiarégióban, Lengyelországban készült bögre a kiváló minőséget, tartósságot és precíz kézi munkát képviseli. Minden darab kézzel készített, így egyedi.
Kb. 340 ml űrtartalmával (praktikus használat kb. 250 ml) tökéletes nagyobb kávékülönlegességekhez, krémes meleg italokhoz vagy kifinomult desszertekhez a magas gasztronómiában.
Az ergonomikus fül kényelmes és biztonságos fogást biztosít – még forró italok esetén is. A masszív kialakításnak köszönhetően a bögre ideális mindennapi használatra és igényes konyhai alkalmazásokhoz is.
Tökéletes italokhoz
- kávé, cappuccino és latte macchiato
- tea és forró csokoládé
- tejes italok
- aromás különlegességek
Ideális gourmet konyhához
- finom desszertek
- mousse-ok és krémek
- bögrében sütött szuflék
- kreatív tálalás
6 exkluzív bio recept (édes fine dining bögrében)
1. Vanília-tonka krém
Hozzávalók:
- 200 ml tejszín
- 1 vaníliarúd
- egy csipet tonkabab
- 1 evőkanál nádcukor
Elkészítés:
Melegítse fel a tejszínt, adja hozzá a vaníliát és a tonkát, enyhén édesítse, hűtse le, majd habosítsa.
2. Espresso-csokoládé mousse
Hozzávalók:
- 100 g étcsokoládé
- 1 espresso
- 150 ml tejszín
Elkészítés:
Olvassza meg a csokoládét, keverje hozzá az espressót, majd forgassa bele a tejszínt és hűtse.
3. Sült csokoládé szuflé
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 50 g csokoládé
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés:
Olvassza meg a csokoládét, keverje össze a sárgájával, verje fel a fehérjét, óvatosan forgassa össze, majd süsse 180°C-on kb. 10–12 percig.
4. Affogato karamellel
Hozzávalók:
- vaníliafagylalt
- espresso
- karamell szósz
Elkészítés:
Helyezze a fagylaltot a bögrébe, öntse rá az espressót és díszítse karamellel.
5. Mascarpone-méz krém
Hozzávalók:
- 150 g mascarpone
- 2 evőkanál méz
- kevés citromhéj
Elkészítés:
Keverje simára és hűtve tálalja.
6. Meleg almás-fahéjas desszert
Hozzávalók:
- almadarabok
- fahéj
- méz
- egy kevés vaj
Elkészítés:
Pirítsa az almát vajon, fűszerezze és melegen tálalja.