Ez a nagy ovális sütőtál és tálalótál a Ceramika Artystyczna gyártó bolesławieci kerámiájából nagy kapacitást, sokoldalú felhasználhatóságot és különösen dekoratív megjelenést kínál.

Külső mérete kb. 35 × 24 cm, magassága kb. 6,5 cm, súlya kb. 1,7 kg, maximális víztérfogata pedig peremig, túlcsordulásig töltve kb. 3 liter.

Az alsó talpfelület kb. 30 × 19 cm, így a tál stabilan áll az étkezőasztalon, a konyhapulton vagy a büféasztalon.

Ez a forma 5 különböző méretben kapható, az itt bemutatott változat pedig a sorozat legnagyobb darabja. Emiatt különösen alkalmas családok számára, nagyobb adagokhoz, vendégségekhez, ünnepi alkalmakhoz, valamint éttermekben, szállodákban és cateringben történő professzionális használatra.

A dekoratív kerámia sütőtál egyik nagy előnye, hogy az étel elkészítése és tálalása ugyanabban az edényben történhet.

A lasagnét, a burgonyagratint, a sült zöldségeket vagy a nagy családi rakott ételeket sütés után nem kell külön tálalóedénybe áthelyezni. A szép kerámia közvetlenül az asztalra kerülhet.

Ez praktikus a mindennapokban, ugyanakkor különösen hangulatos vasárnapi ebédeknél, családi összejöveteleknél, születésnapokon, húsvétkor, karácsonykor vagy baráti vacsorák alkalmával.

Az öt méret közül a legnagyobb

Ez a sütőtál egy öt különböző méretből álló sorozathoz tartozik.

Az itt bemutatott változat a legnagyobb.

Ezért különösen alkalmas nagyobb családi adagokhoz, több vendég számára és olyan ételekhez, amelyeket az asztal közepén közösen fogyasztanak.

A sorozat különböző méretei szépen kombinálhatók egymással.

A kisebb tálak használhatók mártásokhoz, köretekhez és egyéni adagokhoz, míg ez a nagy változat ideális főételekhez, salátákhoz, zöldségekhez, kenyérhez és nagy desszertekhez.

Nagy rakott ételekhez és sütőben készülő fogásokhoz

A nagy tál számos klasszikus családi étel elkészítésére alkalmas.

Burgonyagratin

Rakott tészta

Rakott zöldség

Brokkolis burgonya

Gratinírozott karfiol

Cukkini paradicsommal

Padlizsános rakott étel

Darált húsos rakott étel

Csirke zöldségekkel

Lazac spenóttal

Édesburgonyás rakott étel

Sült gnocchi

Savanyú káposztás rakott étel

Sült spätzle

A nagy felület bőséges helyet ad egy szép aranybarna sajtrétegnek vagy ropogós feltétnek is.

Lasagnéhoz sokféle változatban

Egy nagy sütőtál tökéletes lasagnéhoz.

Klasszikus bolognai lasagne

Zöldséges lasagne

Spenótos ricottás lasagne

Lazacos spenótos lasagne

Padlizsános lasagne

Cukkinis lasagne

Sütőtökös lasagne

Gombás lasagne

Még egy jól ismert családi fogás is különlegesebb megjelenést kap, ha közvetlenül dekoratív bolesławieci kerámiában kerül az asztalra.

Burgonyához és gratinokhoz

A burgonya ebben a nagy tálban tejszínnel, sajttal, zöldségekkel és fűszernövényekkel is kombinálható.

Burgonyagratin

Burgonya póréhagymával

Burgonya hagymával

Rozmaringos fokhagymás burgonya

Sajtos burgonya

Burgonya brokkolival

Édesburgonya gratin

Burgonya fetával és mediterrán fűszernövényekkel

Burgonya gombával és tejszínes mártással

A nagy felület különösen sok helyet biztosít egy ízletes, gratinírozott felső réteghez.

Zöldségekhez és mediterrán ételekhez

Nagyobb mennyiségű zöldség is elkészíthető benne.

Cukkini

Padlizsán

Paprika

Paradicsom

Édeskömény

Brokkoli

Karfiol

Sárgarépa

Sütőtök

Édesburgonya

Hagyma

Gomba

Például cukkini, padlizsán, paprika, paradicsom, lilahagyma és fokhagyma olívaolajjal, rozmaringgal és kakukkfűvel ízletes mediterrán sütőétellé alakítható.

Húsételekhez

A nagy méret sok helyet kínál különböző húsos fogásoknak is.

Csirkedarabok zöldségekkel

Fasírt

Sertésszűz zöldségekkel

Húsgombóc paradicsomszószban

Gratinírozott húsételek

Töltött paprika

Darált hús burgonyával

Mediterrán csirke paradicsommal és olívabogyóval

A hús, a burgonya és a zöldségek egyetlen tálban is elkészíthetők, majd közvetlenül az asztalon tálalhatók.

Halakhoz és tengeri ételekhez

A hosszúkás ovális forma különösen jól illik a halételekhez.

Halfilé zöldségágyon

Lazac spenóttal

Tőkehal paradicsommal és fűszernövényekkel

Hal burgonyával és édesköménnyel

Garnélarák paradicsommal, fokhagymával és fűszernövényekkel

Mediterrán hal olívabogyóval és citrommal

Így ez a tál egy ünnepi halas ebéd vagy vacsora központi darabja is lehet.

Kenyérhez és sós sült finomságokhoz

A klasszikus rakott ételek mellett különféle sós finomságok is készíthetők benne.

Focaccia

Téphető kenyér

Gratinírozott baguette

Sós kenyérpuding

Töltött péksütemények

Pizza jellegű sütőételek

A nagy felület bőséges helyet biztosít a feltétek és különböző hozzávalók számára.

Nagy salátástálként

A tál nem kizárólag meleg ételekhez használható.

Kb. 35 × 24 cm-es méretével nagy, dekoratív salátástálként is kiváló.

Zöldsaláta

Görög saláta

Paradicsom mozzarellával

Burgonyasaláta

Tésztasaláta

Uborkasaláta

Mediterrán kuszkuszsaláta

Bulgursaláta

Caesar saláta

Antipasti saláta

Az ovális forma elegáns alternatívát jelent a hagyományos kerek salátástál helyett.

Nagy gyümölcstálként

A nagy tál dekoratív gyümölcstálként is használható.

Alma

Körte

Narancs

Mandarin

Őszibarack

Nektarin

Szilva

Szőlő

Citrom

A színes gyümölcsökből álló összeállítás a tálat az étkezőasztal vagy a konyhasziget dekoratív középpontjává teheti.

Kenyérhez és péksüteményhez

Textilszalvétával kibélelve nagy kenyérkosárként is használható.

Zsemle

Baguette

Ciabatta

Croissant

Perec

Kenyérszeletek

Lapos kenyér

Reggelinél vagy brunchnál a sorozat kisebb edényeivel kombinálható vajhoz, lekvárhoz, mézhez és különféle krémekhez.

Antipastihoz és mediterrán büféhez

A nagy felület ideális gazdag antipasti tálalására.

Olívabogyó

Feta

Mozzarella

Szárított paradicsom

Sült paprika

Cukkini

Padlizsán

Articsóka

Marinált gomba

Töltött paprika

Töltött szőlőlevél

Friss kenyérrel, olívaolajjal és fűszernövényekkel különösen szép mediterrán tálalás hozható létre.

Ideális grillezéshez

Grillezéskor a nagy tál központi szerepet kaphat az asztalon.

Grillezett zöldségek

Sült burgonya

Burgonyasaláta

Tésztasaláta

Vegyes saláta

Baguette

Antipasti

Marinált zöldségek

Kukorica

Készre grillezett húsok

A kerámia így nemcsak praktikus tálalóedény, hanem a büfé dekoratív része is.

Nagy desszertekhez

A nagy tál több személyre készülő desszertekhez is kiváló.

Tiramisu

Almás crumble

Bogyós gyümölcsös crumble

Kenyérpuding

Sült túrós desszertek

Sült tejberizs

Sütőben sült palacsinta

Gyümölcsös desszertek

Sült szilva

Sült alma

Különösen praktikus olyan desszertekhez, amelyeket az asztalon osztanak egyéni adagokra.

Családi ünnepekre és különleges pillanatokra

Egy nagy dekoratív sütőtál ideális közösen fogyasztott ételekhez.

Vasárnapi ebéd

Születésnap

Húsvét

Karácsony

Szilveszter

Családi ünnepség

Grillezés

Brunch

Vacsora barátokkal

Esküvő

Évforduló

Sok kisebb tál helyett egy nagy fogás kerülhet az asztal közepére, amelyből mindenki közösen fogyaszthat.

Éttermek és professzionális vendéglátás számára

A professzionális vendéglátásban a nagy ovális tál előkészítésre és tálalásra egyaránt használható.

Lasagne több vendég részére

Nagy burgonyagratin

Zöldséges rakott ételek

Sült zöldségek

Halételek

Húsételek

Antipasti

Saláták

Köretek

Kenyér

Desszertek

A hagyományos, regionális, rusztikus vagy kézműves hangulatú éttermek a bolesławieci kerámiával sokkal egyedibb tálalást érhetnek el, mint a hagyományos fehér vendéglátóipari edényekkel.

Büféhez és cateringhez

A nagy felület különösen praktikus büféasztalokon.

Nagy saláták

Antipasti

Kenyér

Sült zöldségek

Burgonya

Köretek

Gyümölcs

Desszertek

Finger food

Péksütemények

A dekoratív kerámia még egy egyszerű büfét is különlegesebbé és barátságosabbá tehet.

Szállodákhoz és reggeliző büfékhez

Szállodákban is sokféleképpen használható.

Kenyér és zsemle

Croissant

Gyümölcs

Alma és narancs

Péksütemény

Paradicsom és uborka

Saláták

Kis csomagolt termékek

Az azonos sorozat több különböző méretű darabja kombinálható, így harmonikus büfémegjelenés alakítható ki.

Mobil fűszerkertként

A konyhán kívüli egyik különösen kreatív felhasználási mód a mobil fűszerkert.

A nagy felület több különböző fűszernövény számára is elegendő helyet kínál.

Bazsalikom

Petrezselyem

Metélőhagyma

Kakukkfű

Koriander

Menta

Oregánó

Majoránna

Rozmaring

Mivel egy sütőtál általában nem rendelkezik vízelvezető nyílásokkal, ajánlott a fűszernövényeket külön kis cserepekben vagy megfelelő belső ültetőedényekben elhelyezni.

Így a felesleges víz könnyebben kontrollálható.

Az egész fűszerkert egyszerűen mozgatható, például a konyhaablaktól az étkezőasztalig vagy megfelelő időjárás esetén a szabadba.

Így a nagy kerámiatál ideiglenesen dekoratív mobil mini fűszerkertté válhat.

Magvetéshez és palántaneveléshez

A nagy felület palántaneveléshez is használható.

Bazsalikom

Petrezselyem

Kerti zsázsa

Rukkola

Saláta

Paradicsom

Paprika

Virágok

Microgreens

Kis palántanevelő cserepek, vetőedények vagy megfelelő betétek helyezhetők a tálba.

A kerámia ekkor dekoratív közös alátétként szolgál a fiatal növények számára.

Microgreens termesztéséhez

A nagy felület különböző microgreens növények számára is helyet biztosít.

Retek

Brokkoli

Rukkola

Mustár

Borsó

Zsázsa

Napraforgó

Ha közvetlenül a tálban termesztünk, nagyon takarékosan kell öntözni, mivel nincs vízelvezető nyílás.

Praktikusabb megoldás lehet kivehető termesztőtálcák alkalmazása.

Florisztikához és virágkompozíciókhoz

Virágkötők és dekorációkedvelők számára a nagy ovális tál számos lehetőséget kínál.

Széles és alacsony asztali kompozíciók alapjaként is használható.

Friss virágok

Szárított virágok

Moha

Ágak

Pozsgások

Kis növények

Díszfüvek

Tobozok

Kövek

Természetes anyagok

Kis dekorációs figurák

A hosszúkás ovális forma különösen alkalmas asztaldíszhez, mert a kompozíció nagy felületen elterülhet anélkül, hogy túl magas lenne.

Így a vendégek továbbra is jól látják egymást és kényelmesen beszélgethetnek az asztal fölött.

Esküvőkhöz és ünnepi asztalokhoz

Virágokkal, zöld növényekkel és szezonális elemekkel a tál az ünnepi asztal központi díszévé válhat.

Az alacsony virág, ág és moha kompozíciók elegánsak, miközben nem akadályozzák a vendégek közötti szemkontaktust.

Az ünnepség után a tál megtisztítható és ismét használható a konyhában vagy tálaláshoz.

Tavaszi dekoráció

Tavasszal a tál megtölthető például

Mohával

Tavaszi virágokkal

Zsázsával

Kis hagymás növényekkel

Ágakkal

Dekoratív tojásokkal

Természetes anyagokkal

A nagy felület akár egy kis tavaszi tájkép kialakítását is lehetővé teszi.

Húsvéti dekoráció

Húsvétra használható

Moha

Zsázsa

Dekoratív tojások

Tavaszi virágok

Ágak

Tollak

Természetes anyagok

A nagy ovális felület elegendő helyet biztosít egy teljes kis húsvéti kompozíció elkészítéséhez.

Őszi dekoráció

Ősszel a tál természetes anyagokkal tölthető meg.

Gesztenye

Makk

Toboz

Diófélék

Szárított virágok

Csipkebogyó

Levelek

Kis dísztökök

Alma

Így meleg, természetes hangulatú őszi dekoráció készíthető.

Karácsonyi dekoráció

Advent és karácsony idején a tál egészen új szerepet kaphat.

Fenyőágak

Tobozok

Szárított narancskarikák

Fahéjrúd

Karácsonyi gömbök

Csillagok

Diófélék

Kis LED fények

Egy ilyen kompozíció jól mutat étkezőasztalon, komódon, recepción, szállodában vagy étteremben.

Különleges receptek

Mediterrán családi csirke citrommal, burgonyával és olívabogyóval

Hozzávalók

800 g kisebb burgonya

4–6 darab csirkehús

2 lilahagyma

1 citrom

150 g koktélparadicsom

100 g olívabogyó

3 evőkanál olívaolaj

2 gerezd fokhagyma

Rozmaring

Kakukkfű

Só

Bors

A burgonyát félbevágjuk, majd a hagymával és a fokhagymával együtt elosztjuk a tálban.

Ráhelyezzük a csirkedarabokat, meglocsoljuk olívaolajjal, majd sóval, borssal, rozmaringgal és kakukkfűvel ízesítjük.

Hozzáadjuk a citromkarikákat, paradicsomot és olívabogyót.

Addig sütjük, amíg a csirke és a burgonya teljesen átsül és szép aranybarna színt kap.

Ezután az egész tál közvetlenül az asztalra helyezhető.

Krémes burgonya póréhagymagratin sajttal

Hozzávalók

1 kg burgonya

2 póréhagyma

300 ml tejszín

150 ml tej

150 g karakteres sajt

2 gerezd fokhagyma

Szerecsendió

Só

Bors

A burgonyát vékony szeletekre, a póréhagymát karikákra vágjuk.

A tejszínt és a tejet összekeverjük fokhagymával, sóval, borssal és szerecsendióval.

A burgonyát és a póréhagymát elosztjuk a tálban, majd ráöntjük a tejszínes keveréket.

Megszórjuk sajttal, és kb. 180–190 °C-on sütjük, amíg a burgonya megpuhul és a teteje aranybarna lesz.

Mediterrán zöldséges lasagne fetával

Hozzávalók

Lasagnelapok

1 cukkini

1 padlizsán

2 paprika

400 g aprított paradicsom

200 g feta

1 hagyma

2 gerezd fokhagyma

Olívaolaj

Oregánó

Bazsalikom

Só

Bors

A cukkinit, padlizsánt és paprikát feldaraboljuk, majd a hagymával és fokhagymával enyhén megpirítjuk.

Hozzáadjuk a paradicsomot, és oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal ízesítjük.

A tálba felváltva rétegezzük a zöldséges szószt, a lasagnelapokat és a morzsolt fetát.

Addig sütjük, amíg a lasagne megpuhul és a teteje szépen megpirul.

Lazac édesköménnyel, burgonyával és citromos tejszínnel

Hozzávalók

600–800 g lazacfilé

600 g burgonya

2 édesköménygumó

200 ml tejszín

1 bio citrom

Kapor

Só

Bors

A burgonyát vékony szeletekre, az édesköményt finomra vágjuk.

A tálban elosztjuk, majd tejszínnel, sóval és borssal összekeverjük.

Elősütjük, amíg a burgonya majdnem megpuhul.

Ezután ráhelyezzük a lazacot, hozzáadjuk a citromkarikákat és a kaprot, majd készre sütjük.

Különösen szép fogás családi ebédhez vagy vendégek számára.

Nagy almás bogyós crumble családnak és barátoknak

Hozzávalók

5 alma

300 g bogyós gyümölcs

150 g liszt

100 g zabpehely

120 g vaj

100 g barna cukor

Fahéj

Kevés vanília

Az almát kisebb darabokra vágjuk és a bogyós gyümölcsökkel együtt elosztjuk a tálban.

A lisztből, zabpehelyből, vajból, cukorból, fahéjból és vaníliából morzsát készítünk.

Bőségesen elosztjuk a gyümölcsön.

Kb. 180 °C-on sütjük, amíg a gyümölcs megpuhul és a morzsa aranybarna lesz.

Melegen vaníliafagylalttal, tejszínhabbal vagy vaníliaszósszal tálaljuk.

Sült feta paradicsommal, mézzel és fűszernövényekkel

Hozzávalók

400 g feta

400 g koktélparadicsom

100 g olívabogyó

1 lilahagyma

2 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál méz

Kakukkfű

Oregánó

Bors

A fetát a tál közepére helyezzük.

Köré rendezzük a paradicsomot, olívabogyót és hagymát.

Olívaolajjal és kevés mézzel meglocsoljuk, majd fűszernövényekkel és borssal ízesítjük.

Addig sütjük, amíg a paradicsom megpuhul és a feta enyhén megpirul.

Friss kenyérrel, baguette-tel vagy lepénykenyérrel tálaljuk.

Rusztikus kenyérrakottas gombával és sajttal

Hozzávalók

500 g előző napi parasztkenyér

400 g gomba

1 hagyma

4 tojás

400 ml tej

150 g reszelt sajt

Petrezselyem

Só

Bors

Szerecsendió

A kenyeret kockákra vágjuk és elosztjuk a tálban.

A gombát és hagymát megpirítjuk, majd a kenyérre helyezzük.

A tojásokat tejjel, sóval, borssal és szerecsendióval felverjük és ráöntjük.

Megszórjuk sajttal és aranybarnára sütjük.

Nagyszerű módja annak, hogy az előző napi kenyérből tartalmas családi étel készüljön.

Mobil fűszerkert bazsalikommal, petrezselyemmel és metélőhagymával

Szükséges

Kis virágcserepek vagy megfelelő ültetőedények

Bazsalikom

Petrezselyem

Metélőhagyma

Igény szerint kakukkfű, menta vagy koriander

Megfelelő ültetőközeg

A fűszernövényeket külön kis cserepekbe ültetjük, majd együtt elrendezzük a nagy ovális tálban.

A cserepek közötti hely dekorálható, de ügyelni kell arra, hogy az egyes cserepek vízelvezetése ne legyen akadályozva.

Így létrejön egy mobil fűszerkert, amely állhat a konyhaablaknál, főzéskor pedig egyszerűen áthelyezhető a munkalapra vagy az étkezőasztalra.

Egyetlen tál az élet számos területére

Reggel kenyérkosár lehet az egész család számára.

Ebédre nagy burgonyagratin készülhet benne.

Délután almás crumble tálalható benne.

Grillezésnél salátával vagy antipastival tölthető meg.

Étteremben nagy köret vagy közösen fogyasztott étel tálalható benne.

Szállodában gyümölcs vagy kenyér kerülhet bele.

Cateringnél finger food vagy mediterrán specialitások bemutatására használható.

Az ablakpárkányon mobil fűszerkertté válhat.

Tavasszal palántaneveléshez használható.

Esküvőn virágos asztalközépponttá alakítható.

Ősszel almával, gesztenyével és természetes dekorációval tölthető meg.

Karácsonykor ünnepi dekoratív tállá válhat.

Éppen ez a sokoldalúság teszi különösen érdekessé ezt a nagy ovális formát. Használható sütőtálként, rakottas formaként, tálalótálként, salátástálként, gyümölcstálként, kenyérkosárként, büfétálként és dekorációs edényként.

Kb. 35 × 24 cm-es méretével, kb. 6,5 cm-es magasságával, kb. 1,7 kg-os súlyával, kb. 3 literes maximális túlfolyó térfogatával és kb. 30 × 19 cm-es alsó talpfelületével ez az öt méretből álló sorozat legnagyobb darabja, és különösen sok helyet kínál kreatív felhasználáshoz.

Szép és sokoldalú bolesławieci kerámiatermék a Ceramika Artystyczna gyártótól, családi konyhába, vendégekhez, éttermekbe, szállodákba, cateringhez, florisztikához, növénykedvelőknek és mindazoknak, akik a funkcionális edényeket dekoratív megjelenéssel szeretnék ötvözni.

Tálak – bolesławieci kerámia

Tányérok – bolesławieci kerámia

Sütőtálak – bolesławieci kerámia

Bögrék – bolesławieci kerámia

Vajtartó – bolesławieci kerámia