Ez a lengyel kerámia teáskanna / kávéskanna, amelyet a neves Ceramika Artystyczna manufaktúra kézzel készít, ötvözi a hagyományos kézművességet a magas funkcionalitással.
Különlegessége a kiöntőnél elhelyezett extra fogantyú, amely lehetővé teszi, hogy a kannát két kézzel tartva és öntve használjuk – ideális nagyobb mennyiségű tea vagy kávé felszolgálásához.
Kb. 2,0 literes hasznos űrtartalmával (túlfolyásig kb. 2,2 l) a kanna tökéletes választás a mindennapi otthoni használatra, valamint a professzionális vendéglátásban. A tartós, ólommentes máz hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.
Őszi teak receptek:
1. Alma–Fahéj tea (klasszikus & meghitt)
Hozzávalók (1 liter teához):
-
3 evőkanál szárított almakocka
-
1 evőkanál csipkebogyóhéj
-
1 teáskanál fahéjdarab vagy 1 fahéjrúd
-
½ teáskanál egész szegfűszeg
-
1 teáskanál szárított narancshéj
Elkészítés:
Forró vízzel öntsük le, 10–12 percig áztassuk. Ízlés szerint mézzel vagy juharsziruppal édesíthető.
2. Sütőtök–Fűszer tea (Pumpkin Spice Tea)
Hozzávalók:
-
2 evőkanál szárított sütőtökdarab vagy reszelt Hokkaido tök
-
1 teáskanál fahéj
-
½ teáskanál szárított gyömbér
-
¼ teáskanál szerecsendió
-
1 teáskanál rooibos (alapnak)
Elkészítés:
Forró vízzel öntsük le, 10 percig áztassuk. Egy kevés zabtejjel különösen krémes ízt kap.
3. Diós–Karamell tea (édes & diós)
Hozzávalók:
-
2 evőkanál pirított mogyoróhéj vagy mandulaforgács
-
1 evőkanál szárított almakocka
-
1 teáskanál kakaóhéj
-
½ teáskanál vaníliarúd (finomra vágva vagy por formában)
-
½ teáskanál karamellizált cukor (opcionális)
Elkészítés:
Forró vízzel öntsük le, 8–10 percig áztassuk. Tökéletes desszert teaként.
4. Szőlő–Rozmaring tea (őszi & gyümölcsös)
Hozzávalók:
-
2 evőkanál mazsola (vagy aszalt szőlő)
-
1 evőkanál hibiszkusz
-
½ teáskanál szárított rozmaring
-
1 teáskanál szárított körtedarab
Elkészítés:
Forró vízzel öntsük le, 10 percig áztassuk. Aromás és enyhén fanyar – kiváló napközbeni tea.
5. Zsálya–Gyömbér tea (melegítő & nyugtató)
Hozzávalók:
-
1 evőkanál szárított zsályalevél
-
1 teáskanál szárított gyömbér
-
½ teáskanál édesköménymag
-
1 teáskanál citromfű
-
Opcionális: egy szelet friss citrom vagy méz az édesítéshez
Elkészítés:
90–100 °C-os forró vízzel öntsük le, 8–10 percig áztassuk. Ideális hűvös őszi napokon és toroknyugtatásra.