Ova posebna zdjela na postolju od bolesławiecke keramike spaja praktičan oblik klasične zdjele s dekorativnim povišenim postoljem. Zahvaljujući tome na postavljenom stolu djeluje posebno elegantno i upečatljivo.

Zdjela ima promjer cca 14 cm, visinu cca 8 cm i težinu cca 450 g. Maksimalni volumen pri punjenju do ruba iznosi cca 620 ml, dok praktični korisni volumen za svakodnevnu upotrebu iznosi oko 450 ml.

Povišeno postolje jasno razlikuje ovu zdjelu od uobičajenih zdjela za müsli, juhu ili desert. Hrana se u njoj ne samo poslužuje nego i posebno lijepo prezentira.

Juhe, variva, salate, jela za doručak i deserti u ovom obliku izgledaju osobito privlačno.

Zdjela je zanimljiva i za profesionalno ugostiteljstvo jer pojedinačnoj porciji daje prepoznatljiv i kvalitetan izgled.

Bilo kod kuće, u restoranu, kafiću, hotelu, na buffet doručku, cateringu ili svečano postavljenom stolu, ova zdjela nudi iznimno mnogo mogućnosti primjene.

Zdjela s posebnom prisutnošću na stolu

Postolje nije samo dekorativni detalj.

Ono blago podiže zdjelu iznad površine stola i cijelom komadu daje elegantnu siluetu.

Oblik pomalo podsjeća na malu zdjelu za posluživanje ili desertnu zdjelicu na nožici.

Na pažljivo postavljenom stolu zato izgleda posebno lijepo.

Idealna je kada jelo ne treba samo praktično poslužiti, nego ga i atraktivno prezentirati.

Za juhe

Korisni volumen od cca 450 ml vrlo je prikladan za uobičajenu porciju juhe.

Juha od krumpira.

Juha od rajčice.

Juha od bundeve.

Juha od povrća.

Juha od leće.

Juha od graška.

Pileća juha.

Gulaš juha.

Juha od gljiva.

Juha od luka.

Povišeni oblik daje čak i jednostavnoj juhi poseban izgled na stolu.

Za krem juhe

Krem juhe u ovoj zdjeli izgledaju posebno lijepo.

Krem juha od bundeve može se ukrasiti s malo vrhnja, sjemenkama bundeve i nekoliko kapi bučina ulja.

Krem juha od rajčice može se završiti bosiljkom i crème fraîcheom.

Krem juha od gljiva može se ukrasiti prženim kriškama gljiva i svježim začinskim biljem.

Krem juha od brokule ili cvjetače također se može lijepo dekorirati različitim dodacima.

Relativno širok otvor ostavlja dovoljno prostora za lijepo aranžiranje.

Za bistre juhe i temeljce

I klasične bistre juhe mogu se elegantno poslužiti.

Goveđa juha.

Pileća juha.

Povrtni temeljac.

Juha s rezancima.

Juha s povrćem.

Juha s dodatkom od jaja.

Kod jelovnika s više sljedova zdjela na postolju može biti zanimljiva alternativa klasičnom dubokom tanjuru.

Za variva

Korisni volumen od cca 450 ml prikladan je i za manje do uobičajene porcije variva.

Varivo od leće.

Varivo od graška.

Varivo od graha.

Varivo od krumpira.

Varivo od povrća.

Gulaš.

Chili con carne.

Chili sin carne.

Toplo i zasitno jelo posluženo u tradicionalnoj keramičkoj zdjeli odmah stvara ugodan domaći ugođaj.

Postolje istodobno rustikalnom jelu daje dodatnu dozu elegancije.

Za gulaš i ragù

Gulaš i različiti ragù također se mogu vrlo lijepo poslužiti.

Mađarski gulaš s malo peršina.

Ragù od gljiva.

Ragù od povrća.

Kremasto jelo od piletine.

Kruh, baguette ili drugi prilozi mogu se poslužiti odvojeno.

Tako nastaje pregledno i privlačno servirano jelo.

Za salate

Zdjela je izvrsna za pojedinačne porcije salate.

Zelena salata.

Salata od rajčice.

Salata od krastavaca.

Grčka salata.

Krumpir salata.

Salata od tjestenine.

Salata od kus-kusa.

Salata od bulgura.

Voćna salata.

Zahvaljujući postolju čak i jednostavna salata izgleda posebno lijepo prezentirano.

Za salate kao predjelo

U restoranima se zdjela može koristiti za manje salate kao predjelo.

Miješana salata.

Rukola s parmezanom.

Rajčica s mozzarellom.

Salata s prženim gljivama.

Salata s kozjim sirom.

Poseban oblik pretvara i malu porciju u privlačan dio jelovnika.

Za müsli

Zdjela na postolju vrlo je praktična i za doručak.

Müsli.

Cornflakes.

Granola.

Zobene pahuljice.

Jogurt s müslijem.

Voće s jogurtom.

Praktični volumen od oko 450 ml ostavlja dovoljno prostora za žitarice, mlijeko, jogurt i različite dodatke.

Za zobenu kašu

Topla zobena kaša izvrsno pristaje keramičkoj zdjeli.

S jabukom i cimetom.

S bananom i medom.

S borovnicama.

S malinama.

S orasima.

S bademima.

S granolom.

Zdjela na postolju čak i jednostavan doručak pretvara u lijepo prezentiran obrok.

Za jogurt i svježi sir

Jogurt i jela od svježeg sira također se mogu vrlo lijepo poslužiti.

Prirodni jogurt s medom.

Jogurt s bobičastim voćem.

Grčki jogurt s orasima.

Svježi sir s voćem.

Svježi sir sa začinskim biljem.

Na stolu za doručak može se kombinirati nekoliko zdjela s različitim sadržajima.

Za voće

Zdjela je idealna za pojedinačnu porciju voća.

Jagode.

Maline.

Borovnice.

Grožđe.

Trešnje.

Mandarine.

Komadići jabuke.

Dinja.

Šarena kombinacija voća posebno svježe i privlačno izgleda u dekorativnoj bolesławieckoj keramici.

Za voćnu salatu

Klasična voćna salata također se može vrlo lijepo prezentirati.

Jabuka, kruška, grožđe i naranča.

Dinja s bobičastim voćem.

Jagode s bananom.

Tropska voćna salata s mangom i ananasom.

Uz malo mente jednostavna porcija voća brzo postaje atraktivan desert.

Za deserte

Zdjela na postolju izvrsno odgovara različitim desertima.

Puding.

Čokoladni mousse.

Tiramisu.

Krema od mascarponea.

Krema od jogurta.

Krema od vanilije.

Voćna krema.

Riža na mlijeku.

Griz na mlijeku.

Deserti od bobičastog voća.

Povišeni oblik pomalo podsjeća na klasičnu desertnu zdjelicu i zato je posebno prikladan za slatka jela.

Za sladoled

Zdjela se može koristiti i kao zdjelica za sladoled.

Sladoled od vanilije s toplim trešnjama.

Čokoladni sladoled sa šlagom.

Sladoled od jagode sa svježim jagodama.

Sladoled od jogurta s voćem.

Miješani sladoled s preljevom.

Korisni volumen od oko 450 ml ostavlja dovoljno prostora za sladoled, voće, šlag i dekoraciju.

Za sladoledne kupove

Mali sladoledni kup može se složiti od nekoliko sastojaka.

Dvije ili tri kuglice sladoleda.

Svježe voće.

Šlag.

Čokoladni preljev.

Karamel preljev.

Orasi ili bademi.

Takav desert posebno lijepo izgleda u zdjeli na postolju.

Za šlag

Zdjela je odlična i za posluživanje šlaga izravno na stolu.

Uz tortu.

Uz kolač.

Uz vafle.

Uz savijaču od jabuka.

Uz sladoled.

Uz voće.

Uz toplu čokoladu.

Umjesto u običnoj posudi, šlag se može dekorativno poslužiti u bolesławieckoj keramici.

Za rižu na mlijeku i griz

Riža na mlijeku i griz odlično odgovaraju toplom karakteru ove keramike.

Riža na mlijeku s cimetom i šećerom.

Riža na mlijeku s toplim trešnjama.

Riža na mlijeku s kompotom od jabuka.

Griz s bobičastim voćem.

Griz s umakom od vanilije.

Tradicionalni obiteljski deserti u ovoj zdjeli dobivaju posebno lijepu prezentaciju.

Za praline i slatkiše

Zdjela se ne mora koristiti samo za kompletna jela.

Odlična je i za male slatke zalogaje.

Čokoladne praline.

Tartufi.

Karamelizirani bademi.

Bomboni.

Mali keksi.

Komadići čokolade.

Na stoliću u dnevnom boravku ili stolu za kavu izgleda dekorativno i primamljivo.

Za grickalice

U zdjeli se mogu poslužiti i slane grickalice.

Orašasti plodovi.

Indijski oraščići.

Bademi.

Pistacije.

Krekeri.

Slani zalogaji.

Čips.

Kokice.

Prikladna je za opuštenu večer uz film jednako kao i za prijem ili proslavu.

Za masline i antipasti

Oblik je odličan i za mediteranske zalogaje.

Masline.

Sušene rajčice.

Marinirane paprike.

Artičoke.

Mozzarella.

Feta.

Grilano povrće.

Nekoliko zdjela na postolju može zajedno stvoriti vrlo atraktivan antipasti stol.

Za dipove

Volumen omogućuje posluživanje i nešto veće količine dipa.

Hummus.

Guacamole.

Tzatziki.

Aioli.

Salsa.

Svježi sir sa začinskim biljem.

Dip od jogurta.

Dip od sira.

Kod roštiljanja ili buffeta zdjela se može postaviti u sredinu stola.

Za umake

U zdjeli se mogu posluživati hladni i topli umaci.

Umak od rajčice.

Umak od gljiva.

Kremasti umak.

Umak od vanilije.

Voćni umak.

Ovisno o jelu, može poslužiti kao dekorativna zdjela za umake.

Za priloge

Različiti prilozi također se mogu lijepo servirati.

Riža.

Krumpir.

Kus-kus.

Bulgur.

Povrće.

Crveni kupus.

Kiseli kupus.

Manje porcije tjestenine.

Kod obiteljskog ručka na stol se može postaviti nekoliko zdjela s različitim prilozima.

Za tjesteninu

Zdjela je prikladna i za manje porcije tjestenine ili predjela.

Tjestenina s umakom od rajčice.

Tjestenina s pestom.

Tjestenina s gljivama.

Tortellini.

Ravioli.

Salata od tjestenine.

Dubina zdjele pomaže zadržati umak i ostale sastojke uredno unutar posude.

Za azijska jela

Mnoga azijska jela također se mogu atraktivno prezentirati.

Jela od riže.

Jela s rezancima.

Curry.

Juhe.

Prženo povrće.

Manje bowl porcije.

Kontrast tradicionalne poljske keramike i internacionalne kuhinje može stvoriti vrlo zanimljivu prezentaciju.

Za curry

Kremasti curry izvrsno se može poslužiti u ovoj zdjeli.

Curry od povrća.

Pileći curry.

Curry od slanutka.

Curry od leće.

Riža se može poslužiti zasebno ili izravno zajedno s curryjem.

Kao bowl

Zdjela se može koristiti i za manje bowl obroke.

Riža kao osnova.

Povrće.

Salata.

Mahunarke.

Tofu.

Meso.

Riba.

Umaci.

Različiti dodaci i topping.

Oblik je vrlo prikladan za individualno sastavljene porcije.

Za profesionalno ugostiteljstvo

U profesionalnom ugostiteljstvu ova zdjela predstavlja upečatljivu alternativu klasičnom bijelom porculanu.

Čak i jednostavna juha dobiva više karaktera zahvaljujući posudi u kojoj je servirana.

Posebno je zanimljiva za restorane s regionalnom, tradicionalnom, rustikalnom ili individualno oblikovanom ponudom.

U modernom restoranu može se koristiti i kao namjeran vizualni kontrast.

Za restorane

Restorani mogu koristiti ovu zdjelu za različite vrste jela.

Juhe.

Predjela.

Salate.

Bowl obroke.

Priloge.

Deserte.

Sladoled.

Prepoznatljiv oblik na postolju može pomoći u stvaranju individualnog stila serviranja.

Za kafiće

U kafićima je posebno prikladna za doručak i deserte.

Müsli.

Zobena kaša.

Jogurt.

Voćna salata.

Sladoled.

Puding.

Desertne kreme.

Šlag uz tortu, kolač ili vafle također se može donijeti izravno na stol u ovoj zdjeli.

Za hotele

U hotelima se zdjela može koristiti za doručak, restoran, buffet i posluživanje u sobi.

Müsli.

Jogurt.

Voće.

Salate.

Juhe.

Deserti.

Lijepo dekorirana zdjela može ostaviti posebno kvalitetan dojam kod doručka ili posluživanja u sobi.

Za buffet doručak

Na buffet doručku može se kombinirati nekoliko zdjela s različitim sadržajima.

Jogurt.

Voće.

Müsli.

Granola.

Orašasti plodovi.

Sušeno voće.

Mali slatkiši.

Postolje stvara različite visine i tako buffet može izgledati zanimljivije i dinamičnije.

Za buffet

Zdjela je vrlo svestrana i na hladnim i toplim buffetima.

Salate.

Dipovi.

Umaci.

Masline.

Antipasti.

Deserti.

Voće.

Grickalice.

Različiti dekori bolesławiecke keramike mogu se kombinirati u šarenu i živahnu cjelinu.

Za catering

U cateringu je zdjela posebno prikladna za kvalitetno prezentirane pojedinačne porcije.

Vjenčanja.

Rođendani.

Poslovni događaji.

Obljetnice.

Obiteljske proslave.

Božićne zabave.

Ljetne proslave.

Na događanjima na kojima je posuđe vidljiv dio prezentacije hrane, ovaj oblik može biti posebno efektan.

Za vjenčanja

Na vjenčanju se zdjela može koristiti za predjelo, juhu ili desert.

Fina krem juha.

Mala salata.

Individualni desert.

Voće s kremom.

Postolje joj daje svečaniji izgled od obične svakodnevne zdjele.

Za rođendane

Na rođendanskim proslavama može imati mnogo različitih namjena.

Za juhu.

Za salatu.

Za grickalice.

Za praline.

Za desert.

Za šlag uz rođendansku tortu.

Jedna zdjela tako tijekom iste proslave može imati nekoliko različitih funkcija.

Za Božić

U božićno vrijeme zdjela odgovara mnogim zimskim jelima i poslasticama.

Juha od gljiva.

Juha od krumpira.

Gulaš juha.

Crveni kupus kao prilog.

Orašasti plodovi.

Božićni keksi.

Deserti.

U kombinaciji s grančicama bora, svijećama i drugim komadima bolesławiecke keramike može se stvoriti posebno ugodan božićni stol.

Za Uskrs

I za Uskrs se zdjela može koristiti na mnogo načina.

Za juhu kao predjelo.

Za salatu.

Za jaja.

Za čokoladna jaja.

Za male slatkiše.

Za desert.

U kombinaciji s proljetnim cvijećem može postati i dio lijepog uskrsnog aranžmana.

Za jesen i zimu

Ovaj oblik posebno odgovara ugodnijim godišnjim dobima.

U jesen za juhu od bundeve, jela od gljiva, orašaste plodove i jabuke.

Zimi za variva, gulaš, deserte i božićne kolačiće.

Tradicionalna keramika dodatno naglašava osjećaj topline i ugode.

Za proljeće i ljeto

I tijekom toplijih mjeseci zdjela ostaje vrlo svestrana.

Jagode.

Jogurt.

Salate.

Gazpacho.

Hladna juha od krastavaca.

Sladoled.

Voće.

Antipasti.

Zato je riječ o komadu posuđa koji se može koristiti tijekom cijele godine.

Za ugodnu večer kod kuće

Ova zdjela može čak i običnu večer učiniti malo posebnijom.

Topla juha nakon dugog radnog dana.

Mala porcija tjestenine.

Salata.

Orašasti plodovi tijekom opuštanja.

Desert.

Lijepo posuđe može pomoći da se i u svakodnevnim obrocima više uživa.

Za goste

Kada dođu gosti, zdjela je iznimno praktična.

Za juhu kao predjelo.

Za malu salatu.

Za grickalice na stolu.

Za desert.

Za sladoled.

Za voće.

Za šlag.

Isti oblik tako može pratiti nekoliko sljedova jednog menija.

Za manje večere s prijateljima

Kod večere s nekoliko gostiju mogu se kombinirati različiti dekori.

Svaki gost može dobiti zdjelu s drugačijim uzorkom.

Tako nastaje osoban, razigran i živahan izgled stola.

Bolesławiecka keramika posebno je pogodna za ovakve kombinacije jer se različiti dekori mogu lijepo međusobno povezati.

Za posebno uređen stol

Postolje daje zdjeli dodatnu dizajnersku dimenziju.

Na stolu se tako mogu stvarati različite visine.

Ravni tanjuri.

Zdjele na postolju.

Viši vrčevi.

Vaze.

Kombinacija različitih visina čini postavljeni stol življim i zanimljivijim.

Kao dekorativna zdjela

Zdjela se može koristiti i kada se u njoj ne poslužuje hrana.

Za suho cvijeće.

Za male prirodne materijale.

Za ukrasno kamenje.

Za sezonske dekoracije.

Za potpourri.

Za zamotane slatkiše.

Tako se privremeno može pretvoriti u čisto dekorativan predmet.

Za jesensku dekoraciju

U jesen se u zdjelu mogu aranžirati kesteni, žirovi, mali češeri ili orašasti plodovi.

U kombinaciji sa svijećama i suhim lišćem nastaje prirodna i topla dekoracija.

Za božićnu dekoraciju

Za Božić se zdjela može napuniti malim božićnim kuglicama, orasima, češerima ili zamotanim slatkišima.

Zahvaljujući postolju takav aranžman posebno lijepo dolazi do izražaja.

Za pripremu hrane u kuhinji

Zdjela može biti praktična i tijekom pripreme hrane.

Pripremljeni sastojci.

Narezano povrće.

Začinsko bilje.

Začini.

Orašasti plodovi.

Naribani sir.

Može se, dakle, koristiti ne samo za posluživanje nego i tijekom pripreme jela.

Kao dodatak kolekciji bolesławiecke keramike

Zdjela je izvrstan dodatak postojećoj kolekciji bolesławiecke keramike.

Može se kombinirati s tanjurima, šalicama, pladnjevima, drugim zdjelama, vrčevima i mnogim drugim oblicima.

Dekori pritom ne moraju biti potpuno jednaki.

Upravo kombiniranje različitih uzoraka može stvoriti posebno osoban izgled stola.

Jedna zdjela za mnogo trenutaka tijekom dana

Ujutro može biti zdjela za müsli.

Za ručak može biti zdjela za juhu.

Poslijepodne može biti zdjela za desert.

Navečer može biti zdjela za grickalice.

Kod roštiljanja može poslužiti za salatu.

Kada dođu gosti može se koristiti za predjelo.

U restoranu može postati dio individualnog koncepta posluživanja.

Ova zdjela na postolju zato je iznimno svestran komad bolesławiecke keramike.

Spaja praktičnu veličinu, korisni volumen od oko 450 ml i dekorativni povišeni oblik s brojnim mogućnostima korištenja u privatnom domu i profesionalnom ugostiteljstvu.