Ova velika i iznimno svestrana zdjela od Bolesławiecke keramike proizvođača Ceramika Artystyczna spaja velik kapacitet s praktičnim i dekorativnim oblikom. S promjerom od oko 26 cm, visinom od oko 13 cm i maksimalnim volumenom vode od oko 4,55 litara do ruba, prikladna je za svakodnevnu uporabu u kućanstvu, ali i za svečane stolove, restorane, hotele, catering i buffete.

Zdjela teži oko 1,75 kg, što joj pruža dobru stabilnost na stolu ili kuhinjskoj radnoj površini. Promjer donje površine oslonca iznosi oko 14,5 cm.

Zahvaljujući velikim dimenzijama, ova je zdjela pravi višenamjenski proizvod. Može se koristiti kao velika zdjela za salatu, voće, kruh, priloge, posluživanje i buffet, ali i kao dekorativna zdjela. Praktična je i za pripremu i mariniranje namirnica te za kreativne aranžmane sa začinskim biljem, cvijećem i manjim biljkama.

Velika zdjela za salatu za obitelj i goste

S maksimalnim volumenom od oko 4,55 litara pruža dovoljno prostora za pripremu i posluživanje velikih količina salate.

Idealna je primjerice za

Zelene salate

Miješane salate

Salatu od rajčice i krastavaca

Krumpir salatu

Salatu od tjestenine

Salatu od riže

Kuskus

Salatu od bulgura

Grčku salatu

Caesar salatu

Coleslaw

Mediteranske salate

Voćnu salatu

Za obiteljske proslave, rođendane, roštiljanje ili večere s prijateljima salata se može pripremiti i zatim poslužiti izravno u ovoj dekorativnoj zdjeli od Bolesławiecke keramike.

Za mariniranje mesa, ribe i povrća

Zahvaljujući velikom volumenu, zdjela je vrlo praktična i za pripremu namirnica.

Meso se može pomiješati s uljem, začinskim biljem, češnjakom i različitim začinima te ostaviti da se marinira izravno u zdjeli.

Jednako je prikladna za pripremu piletine, mesa za roštilj, ribe i povrća poput paprike, tikvica, patlidžana, šampinjona i luka.

Posebno je praktična kod roštiljanja. Namirnice se najprije mogu marinirati u zdjeli, a nakon što ih izvadite i zdjelu temeljito operete, može se ponovno koristiti za salatu, kruh ili druge priloge.

Za kruh, peciva i baguette

Kao velika zdjela za kruh pruža dovoljno prostora za raznovrstan izbor kruha i peciva.

Primjerice za

Peciva

Baguette

Ciabattu

Seoski kruh

Domaći kruh

Perece i slana peciva

Kroasane

Lepinje i druge ravne kruhove

Hrskavi kruh

Za doručak ili brunch zdjela se može postaviti u sredinu stola kako bi se svi gosti mogli jednostavno poslužiti.

Kao velika dekorativna zdjela za voće

Veličina zdjele idealna je i za dekorativno posluživanje voća.

Jabuke, kruške, naranče, mandarine, breskve, šljive, grožđe i drugo voće mogu se lijepo aranžirati u zdjeli.

Kombinacija šarenog voća i karakterističnih uzoraka Bolesławiecke keramike čini ovu zdjelu praktičnim, ali istodobno i dekorativnim detaljem u kuhinji ili blagovaonici.

Za krumpir, povrće i velike količine priloga

Za ručak ili obiteljsku večeru zdjela se može koristiti kao velika posuda za posluživanje priloga.

U njoj možete poslužiti krumpir, pečeno povrće, rižu, tjesteninu, okruglice i različite vrste povrća.

Klipovi kukuruza, povrće s roštilja i veće količine povrća pripremljenog na mediteranski način također se mogu lijepo poslužiti u ovoj zdjeli.

Uz lazanje, pečenje i gratinirana jela

Velika zdjela praktična je i kao dio jelovnika s lazanjama, pečenjem ili gratiniranim jelima.

Uz lazanje u njoj možete poslužiti veliku miješanu salatu, salatu od rajčice, zelenu salatu, kruh ili povrće.

Uz pečenje se može koristiti za krumpir, okruglice, crveni kupus, povrće ili salatu.

Uz gratinirani krumpir ili povrće može poslužiti kao velika zdjela za salatu, kruh i druge priloge.

Samu zdjelu koristite za pripremu lazanja, pečenja ili gratiniranih jela u pećnici samo ako je proizvođač izričito odobrio upravo ovaj proizvod za uporabu u pećnici.

Za tjesteninu i mediteranska jela

Velik i prostran oblik idealan je za posluživanje tjestenine za više osoba.

Špageti, penne, fusilli ili tagliatelle mogu se pomiješati s umakom i zatim u zdjeli donijeti izravno na stol.

Tjestenina s rajčicom i bosiljkom, tjestenina s pestom, mediteranska salata od tjestenine ili tjestenina s povrćem s roštilja mogu se posebno lijepo prezentirati u ovoj zdjeli.

Za antipasti i mediteranski buffet

Zdjela može postati i središnji dio bogatog antipasti stola.

U njoj ili u kombinaciji s manjim zdjelicama mogu se poslužiti

Masline

Rajčice

Mozzarella

Feta

Pečene paprike

Patlidžani

Tikvice

Artičoke

Gljive

Salama

Šunka

Dodajte baguette i nekoliko različitih umaka i namaza te ćete jednostavno stvoriti privlačan mediteranski stol.

Za roštiljanje i vrtne zabave

Velike zdjele gotovo su nezamjenjive tijekom roštiljanja.

Ova zdjela može se koristiti za krumpir salatu, salatu od tjestenine, zelenu salatu, kruh, povrće s roštilja, kukuruz i druge priloge.

Prije roštiljanja njezin velik volumen pruža dovoljno prostora i za mariniranje većih količina mesa ili povrća.

Za restorane i profesionalno ugostiteljstvo

U restoranima se velika zdjela može koristiti kao središnja posuda za posluživanje za više gostiju.

Prikladna je za velike salate, kruh, povrće, krumpir, tjesteninu, priloge i voće.

Kod jela namijenjenih zajedničkom dijeljenju može se postaviti u sredinu stola kako bi se više gostiju moglo samostalno poslužiti.

Za hotele i buffete za doručak

Na hotelskom buffet doručku ova velika zdjela pruža brojne mogućnosti uporabe.

Može se napuniti primjerice

Pecivima

Kroasanima

Voćem

Jabukama

Narančama

Malim pojedinačno pakiranim proizvodima

Drugim namirnicama za doručak

Više zdjela od Bolesławiecke keramike u različitim dekorima može se kombinirati kako bi se stvorio šaren, privlačan i originalan buffet za doručak.

Za catering i buffet

Na vjenčanjima, rođendanima, poslovnim događanjima i drugim proslavama zdjela se može koristiti kao velika posuda za buffet.

Salate, kruh, voće, tjestenina, krumpir, povrće i drugi prilozi mogu se prezentirati na atraktivan način.

Kombiniranjem velikih i malih zdjela od Bolesławiecke keramike s različitim uzorcima može se stvoriti individualan i dekorativan buffet.

Za pripremu tijesta i pekarskih proizvoda

Velik volumen praktičan je i tijekom pripreme različitih vrsta tijesta.

U zdjeli ima dovoljno prostora za miješanje sastojaka i pripremu tijesta za kruh, peciva ili kolače.

Velika zdjela može biti praktična i za dizanje tijesta s kvascem.

Samu zdjelu stavljajte u pećnicu samo ako je proizvođač izričito odobrio ovaj konkretni proizvod za uporabu u pećnici.

Kao dekorativna zdjela za voće i druge predmete

Kada se ne koristi za posluživanje hrane, ovu zdjelu nije potrebno spremati u ormarić.

Može stalno stajati na blagovaonskom ili kuhinjskom stolu, komodi ili kuhinjskom otoku.

Ispunjena voćem, orašastim plodovima, sezonskim ukrasima ili prirodnim materijalima postaje lijep dekorativni element prostora.

Za cvijeće i sezonske dekoracije

I izvan kuhinje velik oblik zdjele pruža mnogo kreativnih mogućnosti.

U proljeće se može ukrasiti mahovinom, grančicama i proljetnim dekoracijama.

Ljeti se mogu koristiti cvijeće, začinsko bilje i prirodni materijali.

U jesen su prikladne male bundeve, kesteni, orašasti plodovi, češeri i suho lišće.

Zimi se mogu napraviti aranžmani od grančica jele, češera i božićnih ukrasa.

Ako se koriste svijeće, uvijek treba održavati dovoljan sigurnosni razmak između plamena i zapaljivih dekorativnih materijala.

Za uzgoj začinskog bilja

Posebno lijepa alternativna mogućnost jest korištenje zdjele kao dekorativne posude za začinsko bilje.

Može se koristiti za

Bosiljak

Peršin

Vlasac

Timijan

Origano

Metvicu

Drugo manje kuhinjsko začinsko bilje

Budući da za ovu zdjelu nije naveden otvor za odvod vode, treba izbjegavati dugotrajno zadržavanje vode.

Praktično rješenje je napraviti odgovarajući drenažni sloj ili u keramičku zdjelu postaviti zasebne male posude s biljkama.

Tako se zdjela za posluživanje može pretvoriti u mali vrt začinskog bilja za kuhinju, terasu ili zaštićeni vanjski prostor.

Za cvijeće i manje biljke

Manje cvijeće i biljke također se mogu dekorativno rasporediti u zdjeli.

Posebno praktično rješenje je postaviti nekoliko malih posuda s biljkama unutar velike keramičke zdjele, a prostor između njih prekriti mahovinom ili drugim dekorativnim materijalom.

Na taj se način biljke mogu jednostavno zamijeniti, a keramika ostaje zaštićena.

Posebni recepti za veliku zdjelu od 26 cm

Mediteranska salata od kruha s rajčicama i bosiljkom

Za otprilike 4 do 6 osoba:

500 g rajčica

250 g ciabatte

1 crveni luk

1 mali krastavac

Svježi bosiljak

Maslinovo ulje

Balzamični ocat

Sol i papar

Ciabattu narežite na komade i lagano prepecite. Rajčice, krastavac i luk narežite te zajedno s kruhom stavite u zdjelu.

Dodajte maslinovo ulje i balzamični ocat, začinite solju i paprom te na kraju dodajte obilje svježeg bosiljka.

Odlična salata za ljetni roštilj i buffet.

Velika mediteranska krumpir salata

Skuhajte oko 1,5 kg malih krumpira i prerežite ih na pola.

Dodajte prepolovljene cherry rajčice, masline, crveni luk, peršin i po želji fetu.

Pripremite preljev od maslinova ulja, limunova soka, senfa, soli i papra te sve pažljivo promiješajte.

Idealno za vrtne zabave, roštiljanje i veće obiteljske obroke.

Salata od kuskusa s fetom i narom

Pripremite 500 g kuskusa prema uputama i ostavite da se ohladi.

Dodajte krastavac, rajčice, peršin, metvicu i fetu.

Začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, solju i paprom.

Na kraju dodajte sjemenke nara.

Šareni sastojci posebno lijepo izgledaju u dekoriranoj zdjeli od Bolesławiecke keramike.

Tjestenina s pestom, rajčicama i mozzarellom

Skuhajte oko 750 g tjestenine i ostavite je da se malo ohladi.

Pomiješajte sa zelenim pestom, prepolovljenim cherry rajčicama, malim kuglicama mozzarelle i svježim bosiljkom.

Po želji dodajte prepržene pinjole.

Poslužite toplo ili kao mediteransku salatu od tjestenine.

Šarena ljetna salata s jagodama

Pomiješajte zelenu salatu s jagodama, krastavcem, fetom i preprženim orasima.

Pripremite preljev od maslinova ulja, balzamičnog octa, malo meda, soli i papra.

Preljev dodajte neposredno prije posluživanja.

Lijepa kombinacija za ljetne proslave, brunch ili posebnu večeru.

Mediteransko pečeno povrće

Narežite tikvice, paprike, patlidžan, crveni luk i cherry rajčice.

Povrće zasebno pecite na odgovarajućem limu ili u posudi odobrenoj za uporabu u pećnici s maslinovim uljem, ružmarinom, timijanom, solju i paprom.

Gotovo povrće zatim premjestite u veliku zdjelu od Bolesławiecke keramike i poslužite na stolu.

Po želji dodajte fetu ili svježe začinsko bilje.

Kruh s izborom umaka i namaza

Različite vrste kruha, poput baguettea, ciabatte i seoskog kruha, narežite na komade i rasporedite u veliku zdjelu.

U manjim zdjelicama poslužite maslac sa začinskim biljem, aioli, hummus, pesto i krem sir.

Idealno za goste, roštiljanje i ugodne večeri s prijateljima.

Velika zimska voćna salata

Narežite jabuke, kruške, mandarine, naranče i grožđe.

Dodajte sjemenke nara, nasjeckane orahe i malo cimeta.

Dodajte malo soka od naranče ili limuna.

Svježa ideja za desert tijekom jeseni i zime.

Grčka salata

Rajčice, krastavac, paprike i crveni luk narežite na veće komade.

Dodajte masline i fetu.

Začinite maslinovim uljem, origanom, solju i paprom.

Poslužena u velikoj zdjeli, ova je salata idealna za više osoba i mediteranske buffete.

Marinirano povrće za roštilj

Tikvice, patlidžan, paprike, šampinjone i luk narežite na veće komade.

U zdjeli ih pomiješajte s maslinovim uljem, češnjakom, ružmarinom, timijanom, solju i paprom te ostavite da se mariniraju.

Zatim povrće izvadite i pripremite na roštilju.

Prije ponovne uporabe zdjele za kuhanu ili gotovu hranu zdjelu treba temeljito oprati.

Jedna velika zdjela za mnoge trenutke i namjene

S promjerom od oko 26 cm i maksimalnim volumenom od oko 4,55 litara ova je zdjela mnogo više od klasične zdjele za salatu.

Ujutro može biti napunjena pecivima na stolu za doručak, za ručak se u njoj mogu poslužiti krumpir ili povrće, poslijepodne može služiti kao zdjela za voće, a navečer kao velika zdjela za salatu ili kruh.

Na proslavama postaje zdjela za buffet, u restoranu velika posuda za posluživanje, a izvan kuhinje dekorativna zdjela za cvijeće, začinsko bilje i sezonske aranžmane.

Kombinacija velikodušnog oblika i karakterističnih dekora čini je iznimno svestranim dijelom posuđa od Bolesławiecke keramike proizvođača Ceramika Artystyczna.