Velika XXL zdjela od poljske keramike iz Bolesławieca – promjer 32,5 cm i maksimalni volumen 5,8 litara

Izvanredno velika zdjela za ukusnu hranu, gostoprimstvo i nezaboravne trenutke

Neke zdjele jednostavno su praktično kuhinjsko posuđe. Druge postaju središnji ukras lijepo postavljenog stola i dio posebnih trenutaka provedenih s obitelji i prijateljima.

Ova impresivna XXL zdjela od autentične poljske keramike iz Bolesławieca spaja veliki kapacitet, tradicionalnu ručnu izradu i iznimnu svestranost.

S promjerom od približno 32,5 cm, visinom od oko 12 cm i maksimalnim volumenom od približno 5,8 litara pruža obilje prostora za ukusna jela, svježe namirnice i kreativne dekoracije.

Zdjelu proizvodi i ručno ukrašava Ceramika Artystyczna u gradu Bolesławiecu u Poljskoj.

Predstavlja kvalitetu i tradicionalno umijeće izrade poznate poljske keramike iz Bolesławieca.

Nježna kremasta podloga, plavi cvjetovi, sitne ukrasne točkice i pažljivo oslikan rub daju zdjeli elegantan, topao i bezvremenski izgled.

Bilo da je riječ o nedjeljnom obiteljskom ručku, svečanom bifeu, vrtnoj zabavi ili profesionalnoj uporabi u restoranu, ova zdjela uspješno spaja ljepotu i funkcionalnost.

Veliki kapacitet i praktično rukovanje

Maksimalni volumen izmjeren je vodom, pri punjenju zdjele do samog ruba, i iznosi približno 5,8 litara.

Za svakodnevnu uporabu s tekućinama preporučujemo praktičnu količinu punjenja do približno 4 litre.

Prema praktičnom iskustvu, zdjela se s tom količinom tekućine još uvijek može relativno udobno prenositi.

Jednostavnost prenošenja ovisi o težini i temperaturi sadržaja te fizičkim mogućnostima osobe koja je nosi.

Sama zdjela teži približno 2,5 kg i izrađena je od čvrste, kvalitetne keramike.

Njezine velike dimenzije posebno su korisne za brojne obitelji, ljubitelje kuhanja, restorane, hotele i catering tvrtke.

Brojne mogućnosti uporabe u kućanstvu

Savršena velika zdjela za salatu za cijelu obitelj

Bilo da pripremate svježu zelenu salatu, talijansku salatu s tjesteninom, grčku salatu, krumpir salatu, salatu s kus-kusom ili azijsku salatu sa staklenim rezancima, ova zdjela pruža dovoljno prostora za miješanje i posluživanje velikih porcija.

Široki otvor omogućuje jednostavno miješanje sastojaka bez stalnog prosipanja preko ruba.

To je osobito praktično za roštilje, rođendanske proslave i velika obiteljska okupljanja.

Prekrasna zdjela za voće u kuhinji i blagovaonici

Zdjela je izvrsna i za dekorativno izlaganje svježeg voća.

Jabuke, kruške, naranče, limuni, breskve, grožđe i banane mogu se lijepo rasporediti u šareni aranžman.

Na velikom blagovaonskom stolu, kuhinjskom otoku ili hotelskom doručku postaje privlačan ukras.

Prostrana zdjela za pripremu tijesta

Svi koji vole pripremati domaći kruh, peciva, pizzu ili kolače cijenit će njezine velike dimenzije.

Zdjela je prikladna za miješanje brašna, vode, kvasca i drugih sastojaka.

Može se koristiti i za pripremu dizanog tijesta, kiselog tijesta, smjesa za kolače i većih količina tijesta za kekse.

Tijekom dizanja potrebno je ostaviti dovoljno prostora za povećanje volumena tijesta te zdjelu prikladno pokriti kako se površina ne bi osušila.

Marinade i priprema za roštilj

Na vrtnoj zabavi ili ljetnom roštilju zdjela se može koristiti za pripremu većih količina mariniranog povrća, krumpir salate i drugih sastojaka.

Posebno je praktična za tikvice, paprike, patlidžane, šampinjone i drugo povrće.

Može se koristiti i za mariniranje mesa ili ribe, uz poštovanje pravila higijene hrane i odgovarajućeg čuvanja u hladnjaku.

Doručak, brunch i posebni obiteljski trenuci

Zamislite mirno nedjeljno jutro.

Na stolu se nalaze svježe pečena peciva, domaći džem, sirevi i jaja. U sredini stoji velika keramička zdjela puna šarenog svježeg voća.

Ili svečani brunch za rođendan, Uskrs, Božić ili posebno obiteljsko okupljanje.

XXL zdjela može postati središnji ukras stola, ispunjena svježim voćem, pecivima složenima na ubruse ili pažljivo pripremljenim delicijama.

Profesionalna uporaba u restoranima, hotelima i cateringu

Velika zdjela za posluživanje na bifeima

U restoranima, hotelima, pansionima i catering tvrtkama ova velika zdjela idealna je za predstavljanje obilnih količina hrane.

Moguće primjene uključuju:

Velike miješane salate za ručak na bifeu

Salate s tjesteninom i krumpirom za proslave

Mediteranske antipaste i marinirano povrće

Svježe voćne salate i narezano voće

Kus-kus, bulgur i orijentalne specijalitete

Jela od riže i hladne azijske salate s rezancima

Kruh, peciva i slane zalogaje

Deserte za veće skupine gostiju

Dekorativna keramička površina omogućuje lijepo posluživanje hrane izravno u zdjeli.

Hotelski doručak na bifeu

Na hotelskom doručku zdjela se može napuniti jabukama, narančama, bananama i drugim sezonskim voćem.

Prikladna je i za voćne salate, narezane dinje i bobičasto voće.

U njoj se mogu posluživati i mješavine jogurta, müsli i hladni deserti.

Namirnice koje zahtijevaju hlađenje uvijek se moraju održavati na odgovarajućoj temperaturi.

Catering, vjenčanja i svečani događaji

Za vjenčanja, poslovne događaje, rođendane i velika obiteljska slavlja ova zdjela predstavlja elegantno rješenje za posluživanje.

Više keramičkih zdjela s različitim jelima može stvoriti skladan i vizualno privlačan bife.

Ručno oslikana keramika daje stolu osobniji karakter od uobičajenog industrijski proizvedenog posuđa.

Restorani međunarodne kuhinje

Zdjela se odlično uklapa u mediteranske, bliskoistočne, azijske i istočnoeuropske restorane.

Posebno je korisna za posluživanje velikih porcija namijenjenih zajedničkom uživanju za stolom.

Dodatne kreativne ideje za uporabu XXL zdjele

Velika zdjela za ljetni voćni punč

Tijekom toplih ljetnih dana zdjela se može koristiti kao dekorativna posuda za posluživanje bezalkoholnog voćnog punča.

Jagode, breskve, kriške limuna, menta i rashlađena gazirana mineralna voda stvaraju osvježavajuće piće za vrtne zabave.

S količinom tekućine od približno 3 do 4 litre ostaje dovoljno prostora za pažljivo miješanje i posluživanje.

Grickalice i slatkiši za filmsku večer

Tijekom ugodne filmske večeri s obitelji ili prijateljima zdjela se može napuniti kokicama ili drugim grickalicama.

Prikladna je i za zamotane bombone, orašaste plodove i kekse.

Cvjetni aranžmani i uređenje doma

XXL zdjela nije namijenjena samo pripremi i posluživanju hrane.

Može se koristiti i za prekrasne sezonske dekoracije.

U proljeće s uskrsnim jajima, mahovinom i proljetnim cvijećem.

Ljeti s plutajućim cvjetovima ili dekorativnim limunima.

U jesen s kestenima, malim bundevama i šarenim lišćem.

Zimi s grančicama jele, češerima i božićnim ukrasima.

Za rezano cvijeće zdjela se može napuniti vodom. Na osjetljivim površinama namještaja preporučuje se odgovarajuća zaštitna podloga.

Svijeće se smiju koristiti samo u sigurnim i stabilnim svijećnjacima.

Deset posebnih međunarodnih recepata za veliku XXL zdjelu

Velike dimenzije ove zdjele pozivaju na otkrivanje ukusnih specijaliteta iz cijelog svijeta.

Sljedeći recepti namijenjeni su većim društvima i posebno su prikladni za obiteljske proslave, vrtne zabave i svečane bifee.

Recept 1: Talijanska Panzanella – Tradicionalna toskanska salata s kruhom

Za približno 8 do 10 osoba

Sastojci

800 g zrelih rajčica

2 krastavca

3 crvena luka

2 crvene paprike

400 g talijanskog seoskog kruha od prethodnog dana

1 svežanj svježeg bosiljka

120 ml kvalitetnog maslinova ulja

60 ml crvenog vinskog octa

2 češnja češnjaka

Sol i svježe mljeveni crni papar

Priprema

1. Narežite kruh na komade veličine zalogaja.

2. Rajčice narežite na kockice i sačuvajte njihov sok.

3. Krastavce, paprike i luk narežite na manje komade.

4. Pomiješajte maslinovo ulje, ocat, protisnuti češnjak, sok rajčice, sol i papar.

5. Sve sastojke stavite u veliku keramičku zdjelu.

6. Prelijte preljevom i nježno promiješajte.

7. Ostavite salatu da odstoji približno 20 do 30 minuta kako bi kruh upio okuse.

8. Neposredno prije posluživanja ukrasite svježim listovima bosiljka.

Što ovaj recept čini posebnim?

Široki otvor zdjele omogućuje jednostavno miješanje kruha i povrća. Šarena salata posebno lijepo izgleda na ljetnom bifeu.

Recept 2: Libanonski tabbouleh s peršinom, mentom i narom

Za približno 10 osoba

Sastojci

300 g sitnog bulgura

5 velikih svežnjeva peršina ravnog lista

2 svežnja svježe mente

600 g rajčica

2 krastavca

1 svežanj mladog luka

Sjemenke 2 nara

Sok 5 limuna

150 ml maslinova ulja

Sol i crni papar

Priprema

1. Pripremite bulgur prema uputama na pakiranju i ostavite da se ohladi.

2. Operite, osušite i sitno nasjeckajte peršin i mentu.

3. Rajčice, krastavce i mladi luk narežite na male komade.

4. Pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar.

5. Stavite bulgur, začinsko bilje i povrće u XXL zdjelu.

6. Dodajte preljev i pažljivo promiješajte.

7. Pospite sjemenkama nara.

8. Stavite u hladnjak na približno 30 minuta prije posluživanja.

Što ovaj recept čini posebnim?

Kombinacija svježeg začinskog bilja, limuna i nara izvrsno pristaje uz jela s roštilja, falafel i bliskoistočne specijalitete.

Recept 3: Tradicionalna grčka salata

Za približno 10 do 12 osoba

Sastojci

1,5 kg zrelih rajčica

3 krastavca

4 paprike

3 crvena luka

500 g feta sira

250 g Kalamata maslina

150 ml maslinova ulja

60 ml crvenog vinskog octa

3 žličice sušenog origana

Sol i papar

Priprema

1. Rajčice narežite na veće komade.

2. Krastavce i paprike narežite na krupnije komade.

3. Crveni luk narežite na tanke kolutove.

4. Povrće rasporedite u veliku keramičku zdjelu.

5. Dodajte masline i feta sir narezan na kockice.

6. Pomiješajte maslinovo ulje, ocat, origano i papar.

7. Prelijte salatu i nježno promiješajte.

8. Po potrebi dodajte malo soli.

Što ovaj recept čini posebnim?

Tradicionalna grčka salata savršena je za ljetne proslave, roštilje i mediteranske bifee.

Recept 4: Azijska salata sa staklenim rezancima, limetom, sezamom i svježim začinskim biljem

Za približno 10 osoba

Sastojci

500 g staklenih rezanaca

3 mrkve

2 crvene paprike

1 krastavac

1 svežanj mladog luka

1 svežanj korijandra

1 svežanj svježe mente

100 g prženog kikirikija

100 ml umaka od soje

Sok 5 limeta

60 ml sezamova ulja

2 žlice smeđeg šećera

Komadić svježeg đumbira

1 mala čili papričica prema ukusu

Priprema

1. Pripremite staklene rezance prema uputama na pakiranju, ocijedite ih i ostavite da se ohlade.

2. Mrkvu, paprike i krastavac narežite na tanke trakice.

3. Mladi luk narežite na tanke kolutiće.

4. Grubo nasjeckajte korijandar i mentu.

5. Pomiješajte umak od soje, sok limete, sezamovo ulje, smeđi šećer, naribani đumbir i sitno nasjeckani čili.

6. Rezance i povrće stavite u XXL zdjelu.

7. Dodajte preljev i nježno promiješajte.

8. Neposredno prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem i prženim kikirikijem.

Što ovaj recept čini posebnim?

Ova osvježavajuća azijska salata idealna je za ljetne zabave, vegetarijanske obroke i međunarodne bifee.

Recept 5: Španjolska bezalkoholna sangria sa svježim voćem

Za približno 10 do 12 čaša

Sastojci

1,5 litara crvenog soka od grožđa

1 litra soka od naranče

1 litra hladne gazirane mineralne vode

3 naranče

2 limuna

2 jabuke

2 breskve

2 štapića cimeta

Svježa menta

Kockice leda prema potrebi

Priprema

1. Temeljito operite sve voće.

2. Naranče, limune, jabuke i breskve narežite na kriške ili manje komade.

3. Ulijte sok od grožđa i sok od naranče u veliku keramičku zdjelu.

4. Dodajte voće i štapiće cimeta.

5. Ostavite u hladnjaku približno jedan sat kako bi se okusi proželi.

6. Neposredno prije posluživanja dodajte hladnu gaziranu mineralnu vodu.

7. Ukrasite svježom mentom.

8. Poslužite u čašama odgovarajućom zaimačom.

Što ovaj recept čini posebnim?

Bezalkoholna sangria savršena je za vrtne zabave, rođendane i obiteljska okupljanja.

Ukupna količina tekućine iznosi približno 3,5 litre. Čak i nakon dodavanja voća, smjesa ostaje ispod maksimalnog volumena zdjele.

Recept 6: Marokanska salata s kus-kusom, marelicama i bademima

Za približno 10 osoba

Sastojci

600 g kus-kusa

750 ml povrtnog temeljca

200 g suhih marelica

150 g prženih badema

2 crvene paprike

2 mrkve

1 svežanj peršina

1 svežanj svježe mente

100 ml maslinova ulja

Sok 3 limuna

2 žličice mljevenog kumina

1 žličica cimeta

Sol i crni papar

Priprema

1. Prelijte kus-kus vrućim povrtnim temeljcem i pripremite prema uputama na pakiranju.

2. Rastresite kus-kus vilicom i ostavite da se ohladi.

3. Suhe marelice narežite na male komade.

4. Paprike i mrkvu narežite na sitne kockice.

5. Nasjeckajte peršin i mentu.

6. Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, kumin, cimet, sol i papar.

7. Sve sastojke pomiješajte u velikoj keramičkoj zdjeli.

8. Ukrasite prženim bademima i svježim začinskim biljem.

Što ovaj recept čini posebnim?

Kombinacija slatkih marelica i aromatičnih začina izvrsno pristaje uz povrće s roštilja, piletinu i marokanske specijalitete.

Recept 7: Meksička Fiesta salata s crnim grahom, kukuruzom i avokadom

Za približno 10 do 12 osoba

Sastojci

800 g kuhanog i ocijeđenog crnog graha

600 g ocijeđenog kukuruza šećerca

4 zrela avokada

3 crvene paprike

500 g cherry rajčica

2 crvena luka

1 svežanj korijandra

Sok 5 limeta

100 ml maslinova ulja

2 žličice mljevenog kumina

Sol, crni papar i čili prema ukusu

Priprema

1. Temeljito ocijedite crni grah i kukuruz.

2. Paprike, rajčice i luk narežite na male komade.

3. Avokado prepolovite, izvadite košticu i meso narežite na kockice.

4. Pomiješajte sok limete, maslinovo ulje, kumin i začine.

5. Stavite grah, kukuruz i povrće u veliku keramičku zdjelu.

6. Dodajte preljev i nježno promiješajte.

7. Dodajte kockice avokada i pažljivo ih umiješajte.

8. Ukrasite svježim korijandrom.

Što ovaj recept čini posebnim?

Ova šarena meksička salata savršeno pristaje uz tortilje, nachose, jela s roštilja i ljetne bifee.

Recept 8: Francuska Salade Niçoise za veće društvo

Za približno 10 osoba

Sastojci

1 kg malih krumpira čvrste teksture

600 g mahuna

8 jaja

500 g cherry rajčica

3 konzerve ocijeđene tune

200 g crnih maslina

2 crvena luka

150 ml maslinova ulja

60 ml bijelog vinskog octa

2 žlice Dijon senfa

Sol, crni papar i svježi peršin

Priprema

1. Skuhajte krumpir u slanoj vodi, ostavite da se ohladi i prerežite na polovice.

2. Skuhajte mahune dok ne omekšaju, ali ostanu lagano hrskave, zatim ih ohladite u hladnoj vodi.

3. Jaja skuhajte tvrdo, ohladite, ogulite i narežite na četvrtine.

4. Cherry rajčice prepolovite, a crveni luk narežite na tanke kolutove.

5. Pomiješajte maslinovo ulje, ocat, senf, sol i papar.

6. Rasporedite krumpir, mahune, rajčice i luk u XXL zdjelu.

7. Po vrhu dekorativno rasporedite tunu, masline i jaja.

8. Prelijte preljevom i ukrasite svježim peršinom.

Što ovaj recept čini posebnim?

Ova klasična francuska ljetna salata bogata je različitim sastojcima i može se poslužiti i kao glavno jelo na bifeu.

Recept 9: Tradicionalna poljska salata od povrća i krumpira – Sałatka Jarzynowa

Za približno 10 do 12 osoba

Sastojci

1,2 kg krumpira čvrste teksture

5 mrkvi

300 g graška

5 tvrdo kuhanih jaja

4 kisela krastavca

2 kisele jabuke

1 mali luk

300 g majoneze

150 g običnog jogurta

2 žlice senfa

Sol i crni papar

Priprema

1. Skuhajte krumpir i mrkvu te ih ostavite da se potpuno ohlade.

2. Krumpir, mrkvu, jaja, kisele krastavce i jabuke narežite na male kockice.

3. Sitno nasjeckajte luk.

4. Stavite sve sastojke i grašak u veliku keramičku zdjelu.

5. Pomiješajte majonezu, jogurt i senf.

6. Dodajte umak i nježno promiješajte.

7. Začinite solju i crnim paprom.

8. Čuvajte u hladnjaku do posluživanja.

Što ovaj recept čini posebnim?

Ova tradicionalna poljska salata, poznata kao Sałatka Jarzynowa, posebno je popularna tijekom blagdana i obiteljskih proslava.

Poslužena u autentičnoj poljskoj keramici, stvara prekrasnu poveznicu između poljske kulinarske tradicije i keramičkog umijeća Bolesławieca.

Recept 10: Ljetna salata od jagoda, lubenice i dinje s mentom i limetom

Za približno 10 do 12 osoba

Sastojci

1 kg jagoda

1 kg mesa lubenice

1 medna dinja

500 g borovnica

300 g malina

Sok 4 limete

3 žlice meda

1 svežanj svježe mente

Priprema

1. Operite jagode i prerežite ih na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini.

2. Lubenicu i dinju narežite na kockice veličine zalogaja.

3. Pažljivo operite borovnice i maline.

4. Pomiješajte sok limete s medom.

5. Pripremljeno voće stavite u XXL zdjelu.

6. Prelijte voće preljevom i vrlo nježno promiješajte.

7. Ukrasite svježom mentom.

8. Čuvajte u hladnjaku do posluživanja.

Što ovaj recept čini posebnim?

Ova osvježavajuća voćna salata idealna je za doručke na bifeu, vjenčanja, vrtne zabave i lagane deserte tijekom toplih ljetnih dana.

Još posebnih kulinarskih ideja iz cijelog svijeta

Talijanska krema za tiramisu

U zdjeli se mogu pripremati i posluživati velike količine kreme za tiramisu. Za klasični tiramisu u slojevima može biti praktičnija plića posuda.

Francuski čokoladni mousse

Velika količina čokoladnog moussea može se elegantno poslužiti u zdjeli, ukrašena bobičastim voćem, čokoladnim strugotinama i listovima mente.

Njemačka krumpir salata

Velika zdjela pruža dovoljno prostora za krumpir salatu s octom i uljem ili kremastim preljevom. Idealna za roštilje i rođendane.

Indijska Kachumber salata

Sitno narezani krastavci, rajčice, luk, korijandar i limunov sok stvaraju osvježavajuću salatu koja se odlično slaže s curry jelima.

Turski Kisir

Aromatična salata od bulgura s koncentratom rajčice, pastom od paprike, peršinom, mladim lukom, limunom i melasom od nara.

Američki Coleslaw

Sitno narezani bijeli kupus i mrkva s kremastim preljevom čine klasičan prilog hamburgerima i jelima s roštilja.

Skandinavska salata od krastavaca i kopra

Tanke kriške krastavca s koprom, octom, malo šećera i laganim preljevom osvježavajući su prilog ribljim jelima.

Orijentalna salata od naranči i datulja

Svježi komadi naranče, nasjeckane datulje, sjemenke nara, pistacije i malo vode cvijeta naranče stvaraju neobičnu i ukusnu desertnu salatu.

Zdjela za mnoge godine lijepih uspomena

Ova velika zdjela od poljske keramike iz Bolesławieca mnogo je više od običnog kuhinjskog posuđa.

Može biti dio nedjeljnih obiteljskih ručkova, rođendana, vjenčanja, roštilja, božićnih proslava i brojnih drugih posebnih prigoda.

Najprije može služiti kao praktična zdjela za miješanje sastojaka u kuhinji, a samo nekoliko minuta kasnije postati elegantna zdjela za posluživanje u središtu blagovaonskog stola.

Njezina tradicionalna ručna dekoracija i velike dimenzije čine je prekrasnim primjerom poljske keramičke umjetnosti.

Bilo da je namijenjena vlastitom domu, kao poklon osobi koja voli kuhati ili za profesionalnu uporabu u restoranima i hotelima, ova XXL zdjela spaja tradicionalnu izradu i iznimnu svakodnevnu praktičnost.

Autentična poljska keramika proizvođača Ceramika Artystyczna – za sve koji vole kuhati, dijeliti ukusnu hranu i stvarati nezaboravne trenutke za zajedničkim stolom.