Ova prekrasna posuda za pečenje i posluživanje u obliku srca od bolesławiečke keramike proizvođača Ceramika Artystyczna spaja praktično posuđe s posebnom emocionalnom porukom.
Oblik srca simbolizira ljubav, bliskost, prijateljstvo, zahvalnost i privrženost. Zato ova posuda nije prikladna samo za pečenje i posluživanje, nego i za posebne trenutke, osobne darove, cvjetne aranžmane i kreativne sezonske dekoracije.
Vanjske dimenzije iznose oko 18,5 × 19 cm, visina oko 4,5 cm, težina oko 0,75 kg, a kapacitet vode do prelijevanja oko 0,7 l / 700 ml.
Donja površina oslonca iznosi oko 16 × 15 cm.
Zapremina od oko 700 ml posebno je praktična za manje složence, gratine, priloge, deserte i jela za jednu ili dvije osobe. Istodobno, široki oblik srca nudi dovoljno prostora za lijepo i dekorativno posluživanje.
No ono što ovu posudu čini doista posebnom upravo je njezin oblik srca.
Čak i jednostavan obrok može tako postati mala osobna poruka.
Volim te.
Hvala ti što si u mom životu.
Lijepo je imati te uz sebe.
S ljubavlju za Majčin dan.
Za moju najdražu osobu.
Ponekad riječi nisu ni potrebne. Jelo ili desert pripremljen s ljubavlju i poslužen u keramičkom srcu može prenijeti poruku sasvim sam.
Za romantične trenutke i za reći „Volim te”
Iznenadite partnera ili partnericu malim složencem, desertom ili doručkom posluženim u obliku srca.
Posuda je savršena za romantičnu večeru, godišnjicu, godišnjicu braka, rođendan ili jednostavno ugodnu večer udvoje.
Može se koristiti i bez posebnog razloga. Upravo neočekivana mala pažnja može biti posebno lijepa.
Domaći crumble od jabuka, jagode s čokoladom, mali gratin od krumpira ili pažljivo pripremljen doručak dobivaju sasvim drugačiji karakter kada se posluže u obliku srca.
Valentinovo
Za Valentinovo je ova posuda gotovo stvorena za romantično postavljen stol.
Može se napuniti, primjerice
Jagodama
Pralinama
Čokoladom
Macaronsima
Malim komadima kolača
Desertom
Voćem
Antipastima
Sirom
Maslinama
Malim složencem
Ili domaćim kolačem
Posebno lijepa ideja je pripremiti cijeli jelovnik za Valentinovo i barem jedno jelo poslužiti u ovoj posudi u obliku srca.
Tako sam obrok postaje mala izjava ljubavi.
Majčin dan – zahvala od srca
Oblik srca savršeno pristaje i Majčinom danu.
Umjesto da se daruje samo cvijeće, posuda se može napuniti domaćim desertom, kolačem, pecivom, pralinama ili malim doručkom.
Nakon zajedničkog obroka kvalitetna bolesławiečka keramika ostaje i može se koristiti uvijek iznova.
Na taj način lijep trenutak postaje i trajan dar.
Djeca mogu zajedno s odraslom osobom pripremiti kolač, crumble ili desert i poslužiti ga mami u ovoj posudi.
Lijepa poruka može biti:
„Za mamu – od srca.”
Za vjenčanja, zaruke i godišnjice
Posuda u obliku srca također je prekrasna ideja za dar za vjenčanje, zaruke ili godišnjicu braka.
Može se napuniti slatkišima, pralinama, novčanim darom, malim osobnim uspomenama ili poklon-bonom.
Na svadbenom stolu može služiti i kao dekorativna posuda za posluživanje.
Više posuda u obliku srca raspoređenih duž dugog stola mogu sadržavati cvijeće, slatkiše, male zalogaje ili dekoracije.
Za male složence i gratine
S kapacitetom od oko 700 ml posuda je idealna za manja jela iz pećnice.
Na primjer
Gratin od krumpira
Gratin od povrća
Brokula s krumpirom
Gratinirana cvjetača
Zapečena tjestenina
Gnocchi iz pećnice
Tikvice s rajčicama
Zapečeni patlidžan
Špinat s fetom
Gratin od batata
Mala lazanja
Cannelloni
Složenac s mljevenim mesom
Gratinirano povrće
Pečeni krumpir
Ova veličina posebno je praktična za jednu ili dvije osobe kada velika posuda za pečenje nije potrebna.
Za krumpir i povrće
Krumpir se u obliku srca može složiti posebno dekorativno. Tanke ploške mogu se slagati u obliku lepeze prateći konture srca.
Primjerice
Kremasti gratin od krumpira
Krumpir s ružmarinom
Krumpir s češnjakom
Krumpir s brokulom
Krumpir s porilukom
Krumpir s gljivama
Krumpir s fetom
Gratin od batata
Krumpir s rajčicama i mozzarellom
U posudi se mogu pripremati i posluživati i tikvice, patlidžan, paprika, rajčice, brokula, cvjetača, komorač, mrkva, bundeva, luk i gljive.
Za meso, perad i ribu
Manja slana jela također izgledaju vrlo lijepo u obliku srca.
Piletina s povrćem
Mljeveno meso s krumpirom
Male mesne okruglice u umaku od rajčice
Piletina s rajčicama i maslinama
Mljeveno meso s fetom
Piletina s paprikom i tikvicama
Losos sa špinatom
Riblji file na povrću
Losos s krumpirom i komoračem
Kozice s češnjakom i rajčicama
Za večeru udvoje oblik srca stvara lijepu poveznicu između hrane i romantične atmosfere za stolom.
Za antipasti i tapas
Posuda se naravno ne mora koristiti samo za topla jela.
Odlična je i za hladne specijalitete.
Masline
Feta
Mozzarella
Sušene rajčice
Grilana paprika
Marinirane tikvice
Patlidžan
Artičoke
Punjeni listovi vinove loze
Marinirane gljive
Kockice sira
Male mesne okruglice
Uz svježi baguette, ciabattu ili plosnati kruh lako se stvara mali mediteranski stol.
Za roštilj i vrtne zabave
I pri roštiljanju ova keramička posuda u obliku srca vrlo je praktična.
Može se koristiti za salatu od krumpira, salatu od tjestenine, salatu od rajčica, grilano povrće, krumpir, kukuruz, antipasti, kruh, umake ili manje količine već pripremljene hrane s roštilja.
Na ljetnom vrtnom stolu oblik srca istodobno postaje dekorativan detalj.
Doručak od srca
S lijepim platnenim ubrusom posuda se lako pretvara u posebnu malu košaricu za kruh.
Peciva
Kroasani
Baguette
Tost
Kruh
Mala peciva
U njoj se mogu složiti i male staklenke džema, porcije maslaca i druge delicije za doručak.
Posebno lijepa ideja za doručak u krevetu za rođendan, Valentinovo, Majčin dan ili godišnjicu braka.
Za voće, čokoladu i slatke zalogaje
Na kuhinjskom ili dnevnom stolu posuda se može koristiti kao dekorativna zdjela.
Jagode
Grožđe
Trešnje
Šljive
Mandarine
Male jabuke
Orašasti plodovi
Suho voće
Praline
Čokolada
Bomboni
Keksi
Macaronsi
Oblik srca posebno lijepo ističe čokoladu i praline kao ideju za dar.
Deserti u obliku srca
Posuda je izvrsna i za slatke recepte.
Crumble od jabuka
Crumble od bobičastog voća
Tiramisu
Clafoutis
Puding od kruha
Zapečena riža na mlijeku
Slatki složenac od quarka
Brownies
Mali kolači
Pečene jabuke
Pečene šljive
Voćni gratin
Desert u obliku srca posebno je prikladan za rođendan, Valentinovo, Majčin dan ili romantičnu večeru.
Za restorane i profesionalnu gastronomiju
I u profesionalnoj gastronomiji ova posuda pruža zanimljive mogućnosti.
Restorani, hoteli, kafići, pansioni i catering tvrtke mogu je koristiti za posebne menije, deserte i tematska događanja.
Primjerice
Meniji za Valentinovo
Svadbeni meniji
Deserti za dvije osobe
Mali gratini
Prilozi
Antipasti
Tapas
Finger food
Voće
Peciva
Praline
Doručak
Brunch
Posebna dnevna jela
Posebno u meniju za Valentinovo oblik srca može postati dio cjelokupne prezentacije.
Desert ili prilog poslužen u bolesławiečkoj keramici u obliku srca gostima može ostati u sjećanju više od običnog serviranja.
Za hotele i romantične aranžmane
Hoteli mogu koristiti ovu posudu za mladence, medeni mjesec, godišnjice ili romantične vikende.
U hotelskoj sobi može sadržavati praline, voće, mala peciva ili druge znakove dobrodošlice.
I kod doručka za dvoje ili bruncha oblik srca može biti svjesno korišten kao emotivni element prezentacije.
Catering, vjenčanja i događanja
Na vjenčanjima, zarukama, godišnjicama i obiteljskim proslavama posuda može biti dio i buffeta i dekoracije stola.
Više posuda može se rasporediti po dugim stolovima i napuniti antipastima, finger foodom, slatkišima, pecivom ili cvijećem.
Keramika tako istodobno služi kao posuđe i kao dekoracija.
Kao mali pomični vrt začinskog bilja
Posebno kreativna primjena izvan klasične kuhinje jest stvaranje malog pomičnog vrta začinskog bilja u obliku srca.
U posudu se mogu smjestiti male tegle ili odgovarajući unutarnji umetci.
Primjerice
Bosiljak
Peršin
Vlasac
Timijan
Ružmarin
Origano
Metvica
Korijandar
Mažuran
Budući da posuda za pečenje nije klasična posuda za biljke s odvodnim rupama, preporučuje se biljke ostaviti u manjim unutarnjim teglama ili koristiti odgovarajuće umetke.
Tako je lakše kontrolirati višak vode.
Cijeli mali vrt začinskog bilja može se potom jednostavno premještati.
Ujutro može stajati kraj svijetlog kuhinjskog prozora.
Za vrijeme kuhanja može se premjestiti na radnu površinu.
Kod roštiljanja na terasu.
Za vrijeme jela čak može stajati izravno na stolu.
Svježe začinsko bilje tako istodobno postaje živa dekoracija.
Zeleno srce od kreše i microgreensa
Posebno lijepa ideja je uzgojiti zeleno srce od kreše ili microgreensa.
Uz odgovarajući uklonjivi umetak mogu se uzgajati
Kreša
Microgreens rotkvice
Microgreens brokule
Rukola
Gorušica
Grašak
Suncokret
Potpuno zeleno srce od kreše lijepa je dekoracija za proljeće, Uskrs ili Majčin dan.
Svježa kreša kasnije se može koristiti uz kruh, svježi sir, krumpir, jaja, salate ili juhe.
Za sjetvu i mlade biljke
U proljeće posuda može služiti kao dekorativni pladanj za male posude za uzgoj.
Rajčice
Paprika
Bosiljak
Peršin
Salata
Začinsko bilje
Ljetno cvijeće
Male tegle ostaju uredno zajedno u obliku srca i mogu se odjednom premjestiti na svjetlije mjesto.
Tako se praktičan uzgoj biljaka povezuje s lijepom dekoracijom.
Floristika – cvjetni aranžmani od srca
Oblik srca pruža posebno lijepe mogućnosti i u floristici.
Svježe cvijeće
Suho cvijeće
Mahovina
Grančice
Sukulenti u malim teglama
Ukrasne trave
Kamenčići
Češeri
Prirodni materijali
Male dekorativne figurice
Ukrasne kugle
Nizak oblik posebno je pogodan za stolne aranžmane jer dekoracija može biti lijepa, a da ne zaklanja pogled između osoba za stolom.
Floristika za Valentinovo
Za Valentinovo se posuda može dekorirati crvenim ili ružičastim cvijećem, mahovinom, malim granama i dekorativnim srcima.
Moguća je i kombinacija cvijeća i pralina.
Nakon Valentinova keramička posuda ostaje i može se ponovno koristiti kao svakodnevno posuđe.
Floristika za Majčin dan
Za Majčin dan posuda se može napuniti malim cvjetovima, začinskim biljem ili biljkama u unutarnjim teglama.
U kombinaciji s osobnom čestitkom nastaje dar koji se može koristiti mnogo dulje od klasičnog buketa.
Proljetna i uskrsna dekoracija
U proljeće se posuda može dekorirati mahovinom, krešom, proljetnim cvijećem, grančicama, malim lukovičastim biljkama i kamenčićima.
Za Uskrs se mogu dodati
Dekorativna jaja
Perje
Male figurice zečeva
Cvjetovi
Grančice
Kreša
Mahovina
Tako nastaje mali proljetni krajolik u obliku srca.
Jesenska dekoracija
I u jesen posuda se može sezonski ukrasiti prirodnim materijalima.
Kesteni
Žirevi
Orasi
Šipak
Male jabuke
Češeri
Šareno jesensko lišće
Suho cvijeće
Male ukrasne bundeve
Praktična posuda za pečenje tako se privremeno pretvara u lijepu jesensku dekoraciju.
Advent i Božić
Tijekom Adventa i Božića oblik srca može se koristiti vrlo kreativno.
Grančice jele
Češeri
Sušene kriške naranče
Štapići cimeta
Orasi
Zvijezde
Male božićne kuglice
Mala LED svjetla
Ista bolesławiečka keramika koja se tijekom godine koristi za kuhanje i posluživanje može za Božić postati dio svečane dekoracije.
Posebni recepti za posudu u obliku srca
Gratin od krumpira u obliku srca s parmezanom i timijanom
Sastojci
400 g krumpira
130 ml vrhnja
40 g parmezana
1 mali češanj češnjaka
Timijan
Sol
Papar
Muškatni oraščić
Krumpir narežite na vrlo tanke ploške i složite ih poput lepeze u obliku srca.
Vrhnje začinite češnjakom, solju, paprom i muškatnim oraščićem te prelijte preko krumpira.
Pospite parmezanom i timijanom i pecite do zlatnosmeđe boje.
Lepezasti raspored posebno lijepo naglašava oblik srca.
Valentinovski gnocchi s rajčicama, mozzarellom i bosiljkom
Sastojci
300 g gnocchija
150 g cherry rajčica
100 g mozzarelle
1 mali češanj češnjaka
1 žlica maslinovog ulja
Bosiljak
Origano
Sol
Papar
Stavite gnocchi i prepolovljene rajčice u posudu.
Dodajte češnjak, maslinovo ulje i začine.
Na vrh rasporedite mozzarellu i zapecite.
Prije posluživanja ukrasite svježim bosiljkom.
Jednostavna i lijepa večera za dvoje.
Srce od lososa sa špinatom i kremom od limuna
Sastojci
200 g fileta lososa
120 g špinata
100 ml vrhnja
½ bio limuna
1 mali češanj češnjaka
Sol
Papar
Muškatni oraščić
Špinat rasporedite po posudi i položite losos na njega.
Pomiješajte vrhnje s malo naribane korice limuna, limunovim sokom, češnjakom i začinima te prelijte preko lososa.
Pecite do gotovosti i ukrasite kriškom limuna i svježim začinskim biljem.
Idealno za romantičnu večeru.
Pečeni Camembert s brusnicama i orasima
Sastojci
1 mali Camembert
2 žlice brusnica
30 g oraha
1 žličica meda
Timijan
Camembert stavite u sredinu posude.
Brusnice i orahe rasporedite oko njega i prelijte s malo meda.
Dodajte timijan i pecite dok sir iznutra ne omekša.
Poslužite s baguetteom.
Crumble od jagoda za Majčin dan
Sastojci
300 g jagoda
50 g brašna
35 g zobenih pahuljica
45 g maslaca
35 g smeđeg šećera
Vanilija
Jagode prepolovite i rasporedite po posudi.
Od brašna, zobenih pahuljica, maslaca, šećera i vanilije pripremite mrvice i rasporedite ih preko jagoda.
Pecite na oko 180 °C dok površina ne postane zlatna.
Poslužite toplo sa sladoledom od vanilije ili umakom od vanilije.
Lijepa desertna ideja za Majčin dan.
Čokoladni brownie u obliku srca
Sastojci
80 g tamne čokolade
60 g maslaca
60 g šećera
1 jaje
45 g brašna
1 žlica kakaa
Malo vanilije
Otopite čokoladu i maslac.
Umiješajte šećer i jaje, zatim dodajte brašno, kakao i vaniliju.
Smjesu ulijte u posudu u obliku srca i pecite dok površina ne bude čvrsta, a unutrašnjost i dalje ugodno sočna.
Ukrasite šećerom u prahu, bobičastim voćem ili jagodama.
Poseban desert za Valentinovo, rođendan ili godišnjicu braka.
Pečena feta s medom, smokvama i orasima
Sastojci
200 g fete
2 svježe smokve
30 g oraha
1 do 2 žličice meda
Timijan
Malo maslinovog ulja
Fetu stavite u sredinu.
Smokve narežite na četvrtine i rasporedite oko nje.
Dodajte orahe, med, timijan i malo maslinovog ulja.
Pecite dok feta ne bude vruća i lagano zapečena.
Poslužite s baguetteom za zanimljivu kombinaciju slanog, slatkog i orašastog okusa.
Tiramisu od malina u obliku srca
Sastojci
100 g piškota
150 g mascarponea
100 g quarka
100 g malina
1 do 2 žlice šećera
Malo vanilije
Kakao
Pomiješajte mascarpone, quark, šećer i vaniliju.
Piškote rasporedite u posudi u obliku srca i slažite naizmjenično s kremom i malinama.
Ohladite i prije posluživanja ukrasite kakaom i svježim malinama.
Oblik srca čini ovaj desert posebno lijepim za romantičnu večer.
Jedna posuda koja može biti mnogo više od običnog posuđa
Ujutro postaje košarica za kruh.
Za ručak postaje posuda za pečenje.
Poslijepodne služi za kolače ili voće.
Na roštilju sadrži antipasti ili priloge.
Za Valentinovo postaje izjava ljubavi.
Za Majčin dan kaže „hvala od srca”.
Na vjenčanju postaje dekoracija stola.
U restoranu predstavlja posebno jelo.
U hotelu može goste dočekati pralinama ili voćem.
U cateringu služi za finger food.
Pokraj kuhinjskog prozora drži male posude sa začinskim biljem.
U proljeće pomaže pri uzgoju sjemena i mladih biljaka.
S krešom postaje zeleno srce.
U floristici postaje cvjetni aranžman.
U jesen se puni kestenima, češerima i prirodnim materijalima.
Za Božić postaje svečana dekoracija.
Ova posuda u obliku srca od bolesławiečke keramike Ceramika Artystyczna zato je mnogo više od klasične posude za pečenje. Spaja kuhanje, pečenje, posluživanje, gastronomiju, dekoriranje, floristiku i posebne trenutke darivanja, a ponekad je već sam oblik srca dovoljan da kaže: Volim te.