Ova masivna i kvalitetno izrađena pivska krigla od originalne poljske keramike proizvođača Ceramika Artystyczna spaja tradicionalnu pivsku kulturu s autentičnim poljskim ručnim obrtom. Zahvaljujući velikom kapacitetu, krigla je idealna za ljubitelje piva, druženja i elegantno uživanje u omiljenom piću.

Robusna poljska keramika dugo održava piće ugodno rashlađenim i pruža poseban osjećaj pri ispijanju piva. Ergonomski oblikovana ručka omogućuje sigurno i udobno držanje čak i kada je krigla potpuno puna.

Svaka pivska krigla ručno se izrađuje i oslikava tradicionalnim tehnikama. Prepoznatljivi uzorci poljske keramike daju svakom primjerku jedinstven karakter i pretvaraju ga u atraktivan detalj na svakom stolu.

Krigla je idealna za posluživanje:

• pilsnera
• lagera
• pšeničnog piva
• export piva
• Kellerbiera
• tamnog piva
• craft beer piva
• jakih piva
• belgijskih piva
• samostanskih piva
• bezalkoholnog piva
• domaćeg piva

Također je savršena za:

• radler
• sok od jabuke sa mineralnom vodom
• ledeni čaj
• domaću limunadu
• medovinu
• cider
• hladne biljne napitke

Visokokvalitetna poljska keramika je:

• prikladna za perilicu posuđa
• prikladna za mikrovalnu pećnicu
• prikladna za pećnicu
• dugotrajna
• sigurna za kontakt s hranom
• otporna na temperaturne promjene

Povijest piva

Pivo je jedno od najstarijih kulturnih pića čovječanstva. Još prije više od 5.000 godina pivo se proizvodilo u Mezopotamiji i Egiptu. Kasnije su europski samostani razvijali pivarsku tradiciju i stvorili mnoge stilove piva koji su popularni i danas.

Posebno Njemačka, Poljska, Belgija i Češka imaju dugu i bogatu pivsku tradiciju. Nekada se pivo često nazivalo „tekućim kruhom“ jer je bilo hranjivo i sigurnije za piće od vode.

Danas postoje tisuće vrsta piva širom svijeta – od klasičnih lagera do modernih craft beer kreacija.

Različite metode proizvodnje piva

Donje vrenje

Kvasci donjeg vrenja djeluju na nižim temperaturama. Tako nastaju:

• pilsner
• lager
• Märzen
• export pivo
• helles

Ova piva su obično svježa, bistra i lagano gorka.

Gornje vrenje

Kvasci gornjeg vrenja fermentiraju na višim temperaturama. Tipični stilovi uključuju:

• pšenično pivo
• ale
• Kölsch
• porter
• stout

Takva piva često imaju voćne i kompleksne arome.

Craft Beer

Craft beer predstavlja kreativne metode kuhanja piva i posebne sastojke poput:

• intenzivnih aroma hmelja
• voćnih nota
• začina
• posebnih vrsta slada
• dozrijevanja u bačvama

Na taj način nastaju jedinstveni i posebni okusi.

Upute za kućnu proizvodnju piva

Osnovni sastojci

Za proizvodnju piva potrebno je:

• voda
• slad
• hmelj
• kvasac

Po želji:

• začini
• med
• voće
• bilje

Jednostavan recept za domaće pivo

Sastojci za približno 10 litara piva

• 2 kg ječmenog slada
• 20 g hmelja
• 1 pakiranje pivskog kvasca
• 10 litara vode
• 80 g šećera za fermentaciju u bocama

Upute za pripremu

1. Ukomašavanje

Usitnjeni slad pomiješa se s toplom vodom i postupno zagrijava na različite temperature. Tako se škrob pretvara u šećer.

2. Filtriranje

Čvrsti dijelovi odvajaju se od tekuće sladovine.

3. Kuhanje sladovine

Sladovina se kuha i dodaje se hmelj koji pivu daje gorčinu i aromu.

4. Fermentacija

Nakon hlađenja dodaje se kvasac. Fermentacija obično traje između 5 i 10 dana.

5. Dozrijevanje

Pivo se puni u boce i čuva nekoliko tjedana na hladnom mjestu kako bi razvilo ugljični dioksid i puni okus.

Uživajte u pivu sa stilom

Kvalitetna pivska krigla od poljske keramike dodatno naglašava tradicionalni doživljaj ispijanja piva. Masivna keramika pruža ugodan osjećaj u ruci i rustikalnu eleganciju.

Krigla je posebno prikladna za:

• roštiljanja
• pivske vrtove
• narodne festivale
• Oktoberfest
• craft beer degustacije
• ugodne večeri s prijateljima

Zahvaljujući umjetničkoj ručnoj izradi, svaka krigla postaje jedinstven kolekcionarski predmet.