Ova elegantna ovalna zdjela s dvije praktične bočne ručke izrađena je od autentične poljske keramike proizvođača Ceramika Artystyczna i spaja tradicionalno poljsko obrtništvo s modernom funkcionalnošću i bezvremenskim dizajnom.

Njezin skladan oblik čini zdjelu prekrasnim ukrasom svakog stola. Bilo da se koristi kao zdjela za posluživanje, zdjela za deserte ili dekorativni dodatak, ova ručno izrađena poljska keramika unosi toplinu, udobnost i karakter u vaš dom.

Zahvaljujući praktičnim ručkama, zdjela se lako prenosi i elegantno poslužuje. Izdržljiva poljska keramika iz Poljske oduševljava visokom kvalitetom te je prikladna za perilicu posuđa, mikrovalnu pećnicu i pećnicu.

Svaka zdjela ručno je izrađena i ukrašena tradicionalnim tehnikama. Prepoznatljivi uzorci poljske keramike pretvaraju svaki komad u malo umjetničko djelo s jedinstvenim šarmom.

Svestrana upotreba ovalne zdjele

Elegantna zdjela za praline i čokoladu

Izduženi oblik savršen je za posluživanje:

• ručno rađenih pralina
• čokoladnih tartufa
• fine tamne čokolade
• petit fours kolačića
• macaronsa
• marcipana
• bombona i slastica

Posebno uz kavu ili čaj, poljska keramika stvara toplu i elegantnu atmosferu.

Zdjela za posluživanje maslina i antipastija

Savršena kao elegantna zdjela za priloge:

• zelene i crne masline
• antipasti
• tapase
• marinirane paprike
• sušene rajčice
• artičoke
• kockice sira
• priloge za bruschette

Elegantni oblik posebno lijepo naglašava mediteranska jela.

Porcijska zdjela za svježe voće

Idealna za male porcije svježeg voća:

• jagode
• maline
• borovnice
• grožđe
• kivi
• mango
• komadiće dinje
• ananas

Savršena za doručak, brunch ili ljetne deserte.

Praktičan organizator za radni stol

Zdjela je korisna i izvan kuhinje:

• za olovke
• spajalice
• USB memorije
• male bilješke
• gumice
• uredski pribor

Poljska keramika unosi toplinu i osobnost u radni prostor.

Elegantno spremanje u kupaonici

Savršena za spremanje:

• gumica za kosu
• nakita
• zubnog konca
• tampona
• kondoma
• ukosnica
• vatica
• malih kozmetičkih proizvoda

Glazirana površina je higijenska i jednostavna za čišćenje.

Savršena za posluživanje malih delicija

Elegantno posluživanje namaza i umaka

Savršena za:

• svježi sir s biljem
• krem sir
• aioli
• hummus
• guacamole
• tapenadu
• biljni maslac

Idealna za roštilje i ugodna druženja.

Različite vrste maslaca za roštilj

Poslužite elegantno:

• maslac s češnjakom
• biljni maslac
• chili maslac
• limun maslac
• maslac s tartufima
• dimljeni maslac

Poljska keramika pruža profinjenu prezentaciju stola.

Grickalice i mali zalogaji

Idealna za:

• kikiriki
• indijske oraščiće
• bademe
• pistacije
• male porcije čipsa
• slane grickalice
• mješavine orašastih plodova

Savršena za goste ili opuštene večeri.

Zdjela za deserte s posebnim šarmom

Ova elegantna zdjela idealna je za posluživanje:

• sladoleda od vanilije
• čokoladnog sladoleda
• sorbeta
• frozen yogurta
• sladoleda od pistacije
• crvenog voćnog deserta sa šlagom
• savijače od jabuka s umakom od vanilije
• čokoladnog moussea
• panna cotte
• svježe voćne salate

Umjetnički uzorci poljske keramike čine svaki desert posebnim doživljajem.

Francuski organski recept na Michelin razini

Savijača od jabuka s francuskim umakom od vanilije

Sastojci za savijaču

Za tijesto

• 250 g francuskog organskog brašna T65
• 1 žlica francuskog organskog maslinovog ulja
• 1 organsko jaje
• 120 ml mlake vode
• prstohvat Fleur de Sel soli

Za nadjev

• 4 francuske organske jabuke
• 60 g organskih grožđica
• 40 g tostiranih pinjola
• 80 g francuskog organskog maslaca
• 60 g organskog smeđeg šećera
• 1 čajna žličica cejlonskog cimeta
• naribana korica jednog organskog limuna
• 50 g domaćih brioche mrvica

Sastojci za francuski umak od vanilije

• 500 ml francuskog organskog punomasnog mlijeka
• 1 organska mahuna vanilije s Madagaskara
• 4 organska žumanjka
• 60 g organskog smeđeg šećera
• 1 žlica francuskog organskog vrhnja

Priprema

Tijesto za savijaču

Sve sastojke zamijesite u glatko i elastično tijesto. Lagano premažite uljem i ostavite da odmori najmanje 30 minuta.

Priprema nadjeva

Ogulite jabuke i narežite ih na tanke kriške. Pomiješajte s grožđicama, pinjolima, šećerom, cimetom i limunovom koricom.

Brioche mrvice popržite na maslacu do zlatno smeđe boje.

Oblikovanje savijače

Tijesto razvucite vrlo tanko. Premažite maslacem, pospite brioche mrvicama i dodajte nadjev od jabuka. Pažljivo zarolajte.

Pecite na 190 °C oko 35–40 minuta dok ne postane zlatno smeđa.

Francuski umak od vanilije

Zagrijte mlijeko s izgrebanom mahunom vanilije. Umutite žumanjke i šećer do kremaste teksture. Polako dodajte vruće mlijeko i lagano zagrijavajte dok se ne zgusne. Završite s malo vrhnja.

Prijedlog posluživanja

Toplu savijaču od jabuka poslužite u ovalnoj zdjeli od poljske keramike zajedno s umakom od vanilije te ukrasite šećerom u prahu, svježom mentom i prženim bademima.