Ponekad su upravo manji komadi posuđa oni koje najčešće koristimo u svakodnevnom životu. Ovaj mali ovalni pladanj od Bolesławiecke keramike proizvođača Ceramika Artystyczna upravo je takav svestran i praktičan komad.

Sa svojim kompaktnim dimenzijama od približno 21,5 × 12,5 cm, pladanj je praktičan i lako pronalazi mjesto čak i tamo gdje bi veliki pladanj za posluživanje zauzimao previše prostora. Istodobno pruža dovoljno površine za lijepo serviranje manjih jela, delicija, slastica i dekorativnih aranžmana.

Visina pladnja iznosi približno 2 cm, a blago uzdignuti rub čini ga praktičnim za posluživanje.

Zapremina pri punjenju do samog ruba iznosi približno 160 ml.

Težina je približno 330 g.

Ovaj pladanj je najmanji od četiri različita ovalna pladnja istog oblika.

Ostale veličine su približno 23 × 18 cm, 31,5 × 21 cm i 45,5 × 27 cm.

Kombiniranjem različitih veličina može se stvoriti skladan komplet za posluživanje u privatnom domu, restoranu, hotelu, cateringu ili na svečanom buffetu.

Najmanji od četiri ovalna pladnja

Upravo najmanja varijanta ima poseban šarm.

Dok su veliki pladnjevi idealni za glavna jela, meso, veće plate sireva i obilnije porcije, ovaj mali pladanj izvrstan je za pojedinačne sastojke i pažljivo aranžirane male delicije.

Može se postaviti pokraj velikog tanjura, između nekoliko mjesta za stolom ili koristiti kao dodatni pladanj za doručak.

Kombiniranjem više veličina nastaje posebno skladno postavljen stol.

Na najvećem pladnju može se poslužiti glavno jelo.

Na srednjem prilozi.

Na manjem kruh ili sirevi.

A na ovom najmanjem maslac, praline, mali deserti i drugi fini dodaci.

Za elegantno posluživanje predjela

Kao pladanj za predjela, ova veličina nudi brojne mogućnosti.

Na njemu se može poslužiti dimljeni losos s limunom i koprom, rajčica s mozzarellom, nekoliko kriški carpaccia, grilano povrće ili mala kombinacija sira, grožđa i orašastih plodova.

Kod jelovnika s više sljedova mali ovalni pladanj može izgledati zanimljivije od uobičajenog okruglog tanjura.

Ovalni oblik daje prirodan smjer aranžiranju hrane i omogućuje stvaranje malih kulinarskih kompozicija.

Za antipasti i tapas

Masline, marinirane artičoke, sušene rajčice, pečene paprike, feta sir, kockice sira i drugi mali mediteranski specijaliteti mogu se vrlo lijepo poslužiti na ovom pladnju.

Za tapas večer nekoliko malih pladnjeva može se rasporediti po cijelom stolu.

Umjesto jednog velikog središnjeg pladnja nastaje opuštenija atmosfera u kojoj svaki gost može jednostavno uzeti ono što želi.

Nekoliko kriški baguettea s maslinovim uljem, začinskim biljem i mediteranskim delicijama također se može vrlo lijepo prezentirati.

Za praline i finu čokoladu

Mali ovalni pladanj kao stvoren je za praline i kvalitetnu čokoladu.

Nekoliko finih pralina ne mora nestati u velikoj zdjeli. Na malom dekorativnom keramičkom pladnju dobivaju pažnju koju zaslužuju.

Uz kavu se, primjerice, mogu poslužiti četiri do šest pralina, čokoladnih tartufa ili komadića fine čokolade.

Dodajte nekoliko bobica, jagodu ili malo orašastih plodova i jednostavan slatki zalogaj pretvara se u lijepu desertnu kompoziciju.

I u kafiću, restoranu ili hotelu ovakav način posluživanja može izgledati elegantnije od običnog tanjurića.

Za posluživanje svježeg šlaga

Posebno lijepa mogućnost je posluživanje svježe tučenog šlaga.

Umjesto da se šlag posluži u ambalaži ili običnoj zdjelici, neposredno prije posluživanja može se dekorativno rasporediti na ovom malom pladnju.

Pomoću slastičarske vrećice mogu se napraviti lijepe rozete šlaga.

Uz njih se mogu dodati jagode, maline, borovnice ili sitne strugotine čokolade.

Pladanj se zatim može postaviti u sredinu stola kako bi se nekoliko gostiju moglo poslužiti šlagom uz tortu, kolač, vafle ili desert.

Na lijepo postavljenom stolu za kavu ovo je elegantna alternativa klasičnoj zdjelici za šlag.

Za kolače, peciva i male deserte

Komad cheesecakea, pite od jabuka ili torte može se vrlo lijepo poslužiti na ovom pladnju.

Jednako je prikladan za madeleine, macarons, petit fours, kekse i druga mala peciva.

Na njemu se može pripremiti i mali desert za dvije osobe.

Nekoliko jagoda, pralina, komadića čokolade i malo kreme može stvoriti romantičnu desertnu platu za dijeljenje.

Uz poslijepodnevnu kavu pladanj je idealan za kekse, sitne kolače i druga slatka peciva.

Za doručak i brunch

I na stolu za doručak ovaj mali pladanj brzo pronalazi svoju namjenu.

Na njemu se može poslužiti kroasan, mali izbor sireva ili narezaka, narezano voće, maslac, rajčice ili krastavci.

Za doručak udvoje može se koristiti nekoliko malih pladnjeva kako bi kruh, sir, naresci i slatki dodaci bili odvojeni, a stol ipak izgledao skladno.

Za brunch je odličan za manje porcije i različite zalogaje koji se dijele među gostima.

Doručak u krevetu za voljenu osobu

Kompaktna veličina posebno je prikladna za doručak u krevetu pripremljen s ljubavlju.

Na pladanj se mogu složiti kroasan, jagode, grožđe, praline ili mali kolači.

Uz šalicu kave ili čaja i možda mali cvijet nastaje osobno iznenađenje za voljenu osobu.

Za rođendan, Valentinovo, godišnjicu braka ili jednostavno mirno nedjeljno jutro, nekoliko pažljivo odabranih delicija može običan doručak pretvoriti u poseban trenutak.

Za sireve i nareske

Manje količine sireva i narezaka također se mogu vrlo lijepo prezentirati na ovalnom pladnju.

Za jednu osobu ili par može se poslužiti Brie, tvrdi sir, grožđe i orasi.

Za večeru se na njemu može aranžirati nekoliko kriški šunke, salame ili sira.

U gastronomiji se može koristiti kao mala plata sireva, dodatak kruhu ili kao individualno pripremljena porcija.

Za maslac i dodatke uz kruh

Na većem stolu pladanj može poslužiti za zajedničko serviranje maslaca.

Mali komadi maslaca ili dekorativne rozete mogu se vrlo lijepo aranžirati.

Maslac sa začinskim biljem uz grill ili baguette također se može poslužiti na ovaj način.

Uz ružmarin, peršin ili jestivo cvijeće čak i jednostavna porcija maslaca može postati atraktivan dio dekoracije stola.

Za roštilj

Mali pladanj vrlo je praktičan i za roštiljanje.

Na njemu se mogu poslužiti maslac sa začinskim biljem, kriške limuna, pečeni češnjak, manje porcije grilanog povrća ili drugi prilozi.

Više malih pladnjeva može se rasporediti duž velikog stola kako bi svi gosti lako mogli dohvatiti dodatke.

Za sushi i azijske zalogaje

Izduženi ovalni oblik vrlo je prikladan i za nekoliko komada sushija, nigirija ili malih azijskih predjela.

Uz njih se može dodati malo ukiseljenog đumbira i wasabija.

Proljetne rolice, dumplings i drugi mali specijaliteti stvaraju zanimljiv kontrast s dekorativnom keramikom.

Za profesionalnu gastronomiju

Za restorane, kafiće, hotele i catering ovaj mali pladanj pruža mnogo mogućnosti za serviranje precizno definiranih porcija.

Može se koristiti kao pladanj za predjela, desert, prilog, praline ili mali pozdrav iz kuhinje.

Restoran može na njemu poslužiti tri mala predjela.

Kafić može uz cappuccino ponuditi dvije praline i mali kolačić.

Hotel ga može koristiti za malu dobrodošlicu u sobi gosta.

Catering može koristiti više pladnjeva na buffetu za finger food, sireve, antipasti ili male deserte.

Tradicionalna Bolesławiecka keramika daje svakom serviranju poseban i prepoznatljiv karakter.

Za amuse bouche

U vrhunskoj gastronomiji ovaj mali pladanj izvrstan je za amuse bouche, odnosno mali pozdrav iz kuhinje.

Mala kulinarska kreacija može se namjerno postaviti tako da oko nje ostane dovoljno slobodnog prostora.

Na taj način čak i vrlo mala porcija dobiva snažniji vizualni dojam.

Malo kreme, komadić ribe, povrće, mini tart ili neka druga kreacija kuhara dobiva na ovalnom pladnju elegantan okvir.

Kod malih porcija prezentacija je važan dio cjelokupnog gastronomskog doživljaja.

Za hotelske sobe i dobrodošlicu gostima

U hotelskoj sobi pladanj se može pripremiti s nekoliko pralina, svježim voćem, keksima ili drugom malom pažnjom.

Za vjenčanja, godišnjice ili romantične boravke mogu se na njega staviti dvije praline, jagode i mala osobna poruka.

Prikladan je i za apartmane, pansione i kuće za odmor koje žele gostima pripremiti lijepu dobrodošlicu.

Kao dekorativni pladanj za ključeve

Nakon obroka ovaj pladanj ne mora odmah nestati u kuhinjskom ormariću.

U hodniku se može pretvoriti u elegantan pladanj za ključeve.

Ključevi kuće, automobila i druge svakodnevne sitnice tako dobivaju svoje stalno mjesto.

Na komodi ili konzolnom stoliću istodobno postaje dekorativan dodatak interijeru.

Umjetnički oslikana Bolesławiecka keramika može čak i obične ključeve učiniti dijelom lijepo uređenog doma.

Za nakit i osobne sitnice

Na noćnom ormariću ili komodi pladanj se može koristiti za prstenje, narukvice, satove i drugi nakit.

Ukosnice i druge male osobne stvari također mogu imati svoje mjesto.

Tako nastaje praktična i dekorativna površina za odlaganje koja izgleda mnogo ljepše od obične plastične posude.

Za olovke na radnom stolu

I u uredu ili kućnom uredu pladanj može dobiti potpuno novu funkciju.

Na njemu se mogu držati omiljene kemijske olovke, nalivpera, markeri ili otvarač za pisma.

Izduženi oblik posebno dobro odgovara priboru za pisanje.

Na modernom radnom stolu ručno izrađena keramika stvara topao kontrast računalu, tipkovnici i tehničkim uređajima.

Za USB memorije i uredske sitnice

Osim olovaka, na pladnju se mogu čuvati USB memorije, spajalice, memorijske kartice i druge male uredske potrepštine.

Radni stol tako ostaje uredniji bez korištenja uobičajenog uredskog organizatora.

Pladanj spaja praktičnu organizaciju s dekorativnom vrijednošću.

Za kuhinju i kutak za kavu

U kuhinji se može trajno koristiti kao mala površina za odlaganje.

Žličice, vrećice čaja, šećer i druge male potrepštine mogu imati svoje mjesto na njemu.

Uz aparat za kavu može poslužiti za šećer, sladilo ili nekoliko keksa.

Uz kuhalo za vodu može se koristiti za vrećice čaja i male žličice.

Za svijeće i sezonske dekoracije

Kao mali dekorativni pladanj pruža mnogo kreativnih mogućnosti.

Na njega se može postaviti mala svijeća, suho cvijeće, češeri, orašasti plodovi ili sezonski ukrasi.

U proljeće se može ukrasiti cvijećem i uskrsnim detaljima.

U jesen kestenima, orasima i grančicama.

Za Božić se mala svijeća može kombinirati s grančicama jele i blagdanskim ukrasima.

Tako isti pladanj tijekom cijele godine može dobivati potpuno novi izgled.

Za kupaonicu i toalet za goste

Mogućnosti korištenja nisu ograničene samo na kuhinju i blagovaonicu.

U kupaonici se pladanj može koristiti za male sapune, nakit ili kozmetiku.

U toaletu za goste na njemu se mogu dekorativno poslužiti mali sapuni za goste.

Na taj se način poseban izgled Bolesławiecke keramike može prenijeti i u druge prostorije doma.

Lijepa ideja za poklon

Mali ovalni pladanj također je prekrasna ideja za poklon.

Može se pokloniti sam ili već ispunjen nečim osobnim.

Pralinama za rođendan.

Domaćim keksima za Božić.

Nakitom za voljenu osobu.

Malim delicijama za useljenje.

Ili kvalitetnom olovkom za osobu koja mnogo vremena provodi za radnim stolom.

Nakon što se sadržaj pojede ili ukloni, keramički pladanj ostaje kao dugotrajan, lijep i praktičan poklon.

Četiri veličine za različite namjene

Posebna prednost ove forme je mogućnost kombiniranja s još tri veće veličine.

Najmanja veličina: približno 21,5 × 12,5 cm

Sljedeća veličina: približno 23 × 18 cm

Srednja veličina: približno 31,5 × 21 cm

Najveća veličina: približno 45,5 × 27 cm

Tako se za svako jelo i svaku priliku može odabrati odgovarajuća veličina.

Najmanji pladanj za praline i male dodatke.

Sljedeća veličina za predjela i grickalice.

Srednji pladanj za sireve, nareske i veće porcije.

Najveći pladanj za obiteljske obroke, buffete i svečane stolove.

Zajedno četiri veličine čine skladan i fleksibilan sustav za posluživanje.