Tämä kaunis sydämenmuotoinen uunivuoka ja tarjoilukulho Ceramika Artystycznan valmistamaa Bolesławiecin keramiikkaa yhdistää käytännöllisen astian ja erityisen tunneviestin.

Sydän symboloi rakkautta, läheisyyttä, ystävyyttä, kiitollisuutta ja välittämistä. Siksi tämä vuoka ei sovi vain ruoanlaittoon ja tarjoiluun, vaan myös erityisiin hetkiin, henkilökohtaisiin lahjoihin, kukka-asetelmiin ja luoviin kausikoristeluihin.

Ulkomitat ovat noin 18,5 × 19 cm, korkeus noin 4,5 cm, paino noin 0,75 kg ja vesitilavuus aivan reunoille asti noin 0,7 l / 700 ml.

Pohjan tukipinta on noin 16 × 15 cm.

Noin 700 ml:n tilavuus sopii erityisen hyvin pieniin uuniruokiin, gratiineihin, lisukkeisiin, jälkiruokiin ja yhden tai kahden henkilön annoksiin. Samalla leveä sydämenmuoto antaa hyvin tilaa kauniille esillepanolle.

Erityisintä tässä kulhossa on kuitenkin juuri sen sydämenmuoto.

Yksinkertainenkin ateria voi muuttua pieneksi henkilökohtaiseksi viestiksi.

Rakastan sinua.

Kiitos, että olet elämässäni.

On ihanaa, että olet rinnallani.

Rakkaudella äitienpäivänä.

Rakkaimmalle ihmiselleni.

Joskus sanoja ei edes tarvita. Itse valmistettu ruoka tai jälkiruoka sydämenmuotoisessa kulhossa voi välittää viestin aivan itsestään.

Romanttisiin hetkiin ja sanomaan “Rakastan sinua”

Yllätä kumppanisi pienellä uuniruoalla, jälkiruoalla tai aamiaisella, joka tarjoillaan sydämenmuotoisessa astiassa.

Vuoka sopii täydellisesti romanttiselle illalliselle, vuosipäivään, hääpäivään, syntymäpäivään tai yksinkertaisesti kahdenkeskiseen iltaan.

Sitä voi käyttää myös ilman erityistä syytä. Juuri odottamaton pieni huomionosoitus voi olla kaikkein kaunein.

Kotitekoinen omenacrumble, mansikat suklaan kanssa, pieni perunagratiini tai rakkaudella valmistettu aamiainen saa aivan toisenlaisen merkityksen sydämenmuodossa tarjoiltuna.

Ystävänpäivä

Ystävänpäivänä sydämenmuoto sopii täydellisesti romanttiseen kattaukseen.

Kulhon voi täyttää esimerkiksi

Mansikoilla

Konvehdeilla

Suklaalla

Macaroneilla

Pienillä kakkupaloilla

Jälkiruoalla

Hedelmillä

Antipastilla

Juustolla

Oliiveilla

Pienellä uuniruoalla

Tai itse leivotulla kakulla

Erityisen kaunis idea on valmistaa kokonainen ystävänpäivämenu, jossa ainakin yksi ruokalaji tarjoillaan sydämenmuotoisesta astiasta.

Näin itse ateria muuttuu pieneksi rakkaudentunnustukseksi.

Äitienpäivä – kiitos sydämestä

Sydämenmuoto sopii erinomaisesti myös äitienpäivään.

Pelkkien kukkien sijaan kulhon voi täyttää kotitekoisella jälkiruoalla, kakulla, leivonnaisilla, konvehdeilla tai pienellä aamiaisella.

Yhteisen aterian jälkeen laadukas Bolesławiecin keramiikka jää käyttöön ja sitä voidaan käyttää yhä uudelleen.

Kaunis hetki muuttuu samalla pitkäikäiseksi lahjaksi.

Lapset voivat aikuisen kanssa valmistaa kakun, crumblen tai jälkiruoan ja tarjoilla sen äidille sydämenmuotoisessa astiassa.

Kaunis pieni viesti voisi olla:

“Äidille – sydämestä.”

Häihin, kihlajaisiin ja vuosipäiviin

Sydämenmuotoinen kulho on kaunis lahja myös häihin, kihlajaisiin tai hääpäivään.

Sen voi täyttää makeisilla, konvehdeilla, rahalahjalla, pienillä henkilökohtaisilla muistoilla tai lahjakortilla.

Hääpöydässä sitä voi käyttää myös koristeellisena tarjoiluastiana.

Useita sydämenmuotoisia kulhoja pitkällä juhlapöydällä voidaan täyttää kukilla, makeisilla, pienillä suolaisilla tai koristeilla.

Pieniin uuniruokiin ja gratiineihin

Noin 700 ml:n tilavuus tekee vuoasta ihanteellisen pieniin uuniruokiin.

Esimerkiksi

Perunagratiini

Kasvisgratiini

Parsakaali-perunavuoka

Gratinoitu kukkakaali

Pastavuoka

Uunignocchi

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka

Munakoisovuoka

Pinaatti-fetavuoka

Bataattigratiini

Pieni lasagne

Cannelloni

Jauhelihavuoka

Gratinoidut kasvikset

Uuniperunat

Koko sopii erityisen hyvin yhdelle tai kahdelle henkilölle silloin, kun suurta uunivuokaa ei tarvita.

Perunoille ja kasviksille

Perunat voi asetella sydämenmuotoon erityisen kauniisti. Ohuet perunaviipaleet voidaan järjestää viuhkamaisesti sydämen reunaa seuraten.

Sopivia ruokia ovat esimerkiksi

Kermainen perunagratiini

Rosmariiniperunat

Valkosipuliperunat

Perunat parsakaalin kanssa

Perunat purjon kanssa

Perunat sienten kanssa

Perunat fetan kanssa

Bataattigratiini

Perunat tomaatin ja mozzarellan kanssa

Myös kesäkurpitsa, munakoiso, paprika, tomaatit, parsakaali, kukkakaali, fenkoli, porkkana, kurpitsa, sipuli ja sienet voidaan valmistaa ja tarjoilla suoraan vuoasta.

Lihalle, kanalle ja kalalle

Pienet suolaiset ruoat näyttävät kauniilta myös sydämenmuodossa.

Kana kasvisten kanssa

Jauheliha perunoiden kanssa

Pienet lihapullat tomaattikastikkeessa

Kana tomaatin ja oliivien kanssa

Jauheliha fetan kanssa

Kana paprikan ja kesäkurpitsan kanssa

Lohi pinaatin kanssa

Kalafilee kasvisten päällä

Lohi perunoiden ja fenkolin kanssa

Katkaravut valkosipulin ja tomaatin kanssa

Kahden hengen illallisella sydämenmuoto yhdistää ruoan ja romanttisen kattauksen kauniilla tavalla.

Antipastille ja tapaksille

Kulhoa ei tarvitse käyttää vain lämpimiin ruokiin.

Se sopii erinomaisesti myös kylmien herkkujen tarjoiluun.

Oliivit

Feta

Mozzarella

Aurinkokuivatut tomaatit

Grillattu paprika

Marinoitu kesäkurpitsa

Munakoiso

Artisokka

Täytetyt viininlehdet

Marinoidut sienet

Juustokuutiot

Pienet lihapullat

Tuoreen patongin, ciabattan tai litteän leivän kanssa syntyy helposti pieni välimerellinen tarjoilu.

Grillaukseen ja puutarhajuhliin

Myös grillijuhlissa sydämenmuotoinen keramiikka-astia on erittäin käytännöllinen.

Siinä voi tarjoilla perunasalaattia, pastasalaattia, tomaattisalaattia, grillattuja kasviksia, perunoita, maissia, antipastia, leipää, dippejä tai pieniä määriä valmista grilliruokaa.

Kesäisellä puutarhapöydällä sydämenmuoto toimii samalla myös kauniina katseenvangitsijana.

Aamiainen sydämestä

Kun kulho vuorataan kauniilla kangasservetillä, siitä tulee pieni ja erityinen leipäkori.

Sämpylät

Croissantit

Patonki

Paahtoleipä

Leipä

Pienet leivonnaiset

Myös pienet hillopurkit, voinapit ja muut aamiaisherkut voidaan asetella siihen.

Erityisen kaunis idea aamiaiselle sänkyyn syntymäpäivänä, ystävänpäivänä, äitienpäivänä tai hääpäivänä.

Hedelmille, suklaalle ja makeille herkuille

Keittiön tai olohuoneen pöydällä sydänkulhoa voidaan käyttää koristeellisena tarjoiluastiana.

Mansikat

Viinirypäleet

Kirsikat

Luumut

Mandariinit

Pienet omenat

Pähkinät

Kuivatut hedelmät

Konvehdit

Suklaa

Karkit

Keksit

Macaronit

Sydämenmuoto tekee erityisesti suklaasta ja konvehdeista kauniin lahjaidean.

Sydämenmuotoiset jälkiruoat

Vuoka sopii erinomaisesti myös makeisiin ruokiin.

Omenacrumble

Marjacrumble

Tiramisu

Clafoutis

Leipävanukas

Uuniriisipuuro

Makea rahkavuoka

Browniet

Pienet kakut

Uuniomenat

Uuniluumut

Hedelmägratiinit

Sydämenmuotoinen jälkiruoka sopii erityisen hyvin syntymäpäivään, ystävänpäivään, äitienpäivään tai romanttiselle illalliselle.

Ravintoloihin ja ammattimaiseen gastronomiaan

Sydämenmuotoinen astia tarjoaa kiinnostavia mahdollisuuksia myös ammattikäytössä.

Ravintolat, hotellit, kahvilat, majatalot ja catering-yritykset voivat käyttää sitä erityismenuissa, jälkiruoissa ja teematapahtumissa.

Mahdollisia käyttökohteita ovat

Ystävänpäivämenut

Häämenut

Jälkiruoat kahdelle

Pienet gratiinit

Lisukkeet

Antipasti

Tapas

Finger food

Hedelmät

Leivonnaiset

Konvehdit

Aamiainen

Brunssi

Erikoisannokset

Erityisesti ystävänpäivämenussa sydämenmuoto voi olla osa koko kokemusta.

Sydämenmuotoisessa Bolesławiecin keramiikassa tarjoiltu jälkiruoka tai lisuke jää asiakkaiden mieleen helpommin kuin tavallinen esillepano.

Hotelleihin ja romanttisiin järjestelyihin

Hotellit voivat käyttää sydänkulhoa esimerkiksi vastanaineille, häämatkalaisille, vuosipäiviin tai romanttisiin viikonloppuihin.

Huoneessa siihen voidaan asetella konvehteja, hedelmiä, pieniä leivonnaisia tai muita tervetuliaisherkkuja.

Myös kahden hengen aamiaisella tai brunssilla sydämenmuotoa voidaan käyttää tunnelmaa luovana elementtinä.

Catering, häät ja tapahtumat

Häissä, kihlajaisissa, vuosipäivillä ja perhejuhlissa sydämenmuotoinen astia voi olla osa sekä buffetia että pöytäkoristelua.

Useita kulhoja voidaan sijoittaa pitkälle pöydälle ja täyttää antipastilla, finger foodilla, makeisilla, leivonnaisilla tai kukilla.

Näin keramiikka toimii samanaikaisesti astiana ja koristeena.

Liikuteltavana yrttitarhana

Erityisen luova käyttötapa perinteisen keittiön ulkopuolella on pieni liikuteltava yrttitarha sydämenmuodossa.

Kulhon sisään voidaan asettaa pieniä ruukkuja tai sopivia sisäastioita.

Sopivia yrttejä ovat esimerkiksi

Basilika

Persilja

Ruohosipuli

Timjami

Rosmariini

Oregano

Minttu

Korianteri

Meirami

Koska uunivuoka ei ole tavallinen kukkaruukku, jossa on vedenpoistoaukot, kasvit kannattaa jättää omiin pieniin ruukkuihinsa tai sopiviin sisäastioihin.

Näin ylimääräistä vettä voidaan hallita paremmin.

Koko pieni yrttitarha voidaan sitten siirtää helposti yhtenä kokonaisuutena.

Aamulla se voi olla valoisalla keittiön ikkunalla.

Ruoanlaiton aikana sen voi siirtää työtasolle.

Grillattaessa se voi siirtyä terassille.

Ruokailun aikana se voi olla jopa suoraan pöydällä.

Tuoreet yrtit toimivat näin samalla elävänä pöytäkoristeena.

Vihreä sydän krassista ja microgreeneistä

Erityisen kaunis idea on kasvattaa vihreä sydän krassista tai microgreeneistä.

Sopivassa irrotettavassa kasvatusastiassa voidaan kasvattaa esimerkiksi

Krassia

Retiisin microgreenejä

Parsakaalin microgreenejä

Rucolaa

Sinappia

Herneenversoja

Auringonkukanversoja

Täysin vihreä krassisydän on myös kaunis koriste kevääseen, pääsiäiseen tai äitienpäivään.

Tuoretta krassia voi sen jälkeen käyttää leivälle, tuorejuustolle, perunoille, munille, salaatteihin tai keittoihin.

Siementen ja taimien kasvatukseen

Keväällä sydänkulho voi toimia koristeellisena alustana pienille taimipurkeille.

Tomaatit

Paprikat

Basilika

Persilja

Salaatti

Yrtit

Kesäkukat

Pienet ruukut pysyvät siististi yhdessä sydämenmuodossa ja ne voidaan siirtää helposti kerralla valoisampaan paikkaan.

Näin käytännöllinen taimikasvatus yhdistyy kauniiseen ulkonäköön.

Floristiikka – kukka-asetelmat sydämestä

Sydämenmuoto tarjoaa erityisen kauniita mahdollisuuksia myös floristiikkaan.

Tuoreet kukat

Kuivatut kukat

Sammal

Oksat

Mehikasvit pienissä ruukuissa

Koristeheinät

Kivet

Kävyt

Luonnonmateriaalit

Pienet koristehahmot

Koristepallot

Matala muoto sopii erityisen hyvin pöytäasetelmiin, sillä koriste voi olla näyttävä peittämättä pöydässä istuvien näkymää toisiinsa.

Kukka-asetelma ystävänpäiväksi

Ystävänpäivänä kulhon voi koristella punaisilla tai vaaleanpunaisilla kukilla, sammaleella, pienillä oksilla ja koristeellisilla sydämillä.

Myös kukkien ja konvehtien yhdistelmä on kaunis vaihtoehto.

Ystävänpäivän jälkeen keramiikka voidaan puhdistaa ja ottaa taas tavalliseen käyttöön.

Kukka-asetelma äitienpäiväksi

Äitienpäivänä kulho voidaan täyttää pienillä kukilla, yrteillä tai kasveilla, jotka ovat omissa sisäruukuissaan.

Kun mukaan lisätään henkilökohtainen kortti, syntyy lahja, jota voi käyttää paljon pidempään kuin tavallista kukkakimppua.

Kevät- ja pääsiäiskoristelu

Keväällä sydänkulhon voi koristella sammaleella, krassilla, kevätkukilla, oksilla, pienillä sipulikasveilla ja kivillä.

Pääsiäiseksi voi lisäksi lisätä

Koristemunia

Höyheniä

Pieniä pupuhahmoja

Kukkia

Oksia

Krassia

Sammalta

Näin syntyy pieni kevätmaisema sydämenmuotoon.

Syyskoristelu

Myös syksyllä kulhoa voi koristella luonnonmateriaaleilla.

Kastanjat

Tammenterhot

Saksanpähkinät

Ruusunmarjat

Pienet omenat

Kävyt

Värikkäät syyslehdet

Kuivatut kukat

Pienet koristekurpitsat

Näin käytännöllisestä uunivuoasta tulee hetkeksi kaunis syyskoriste.

Adventti ja joulu

Adventin ja joulun aikaan sydämenmuotoa voidaan käyttää luovasti.

Kuusenoksat

Kävyt

Kuivatut appelsiiniviipaleet

Kanelitangot

Saksanpähkinät

Tähdet

Pienet joulupallot

Pienet LED-valot

Sama Bolesławiecin keramiikka, jota käytetään vuoden aikana ruoanlaittoon ja tarjoiluun, voi jouluna muuttua osaksi juhlakoristelua.

Erikoisreseptejä sydämenmuotoiseen uunivuokaan

Sydämenmuotoinen perunagratiini parmesaanilla ja timjamilla

Ainekset

400 g perunoita

130 ml kermaa

40 g parmesaania

1 pieni valkosipulinkynsi

Timjamia

Suolaa

Pippuria

Muskottipähkinää

Leikkaa perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne viuhkamaisesti sydämenmuotoon.

Mausta kerma valkosipulilla, suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä ja kaada perunoiden päälle.

Ripottele päälle parmesaania ja timjamia ja paista kullanruskeaksi.

Viuhkamainen asettelu korostaa sydämenmuotoa erityisen kauniisti.

Ystävänpäivän gnocchi tomaateilla, mozzarellalla ja basilikalla

Ainekset

300 g gnocchia

150 g kirsikkatomaatteja

100 g mozzarellaa

1 pieni valkosipulinkynsi

1 rkl oliiviöljyä

Basilikaa

Oreganoa

Suolaa

Pippuria

Laita gnocchit ja puolitetut tomaatit sydänvuokaan.

Lisää valkosipuli, oliiviöljy ja mausteet.

Levitä mozzarella päälle ja gratinoi.

Koristele ennen tarjoilua tuoreella basilikalla.

Helppo ja kaunis illallinen kahdelle.

Lohisydän pinaatilla ja sitruunakermalla

Ainekset

200 g lohifileetä

120 g pinaattia

100 ml kermaa

½ luomusitruuna

1 pieni valkosipulinkynsi

Suolaa

Pippuria

Muskottipähkinää

Levitä pinaatti vuokaan ja aseta lohi sen päälle.

Sekoita kermaan hieman sitruunankuorta, sitruunamehua, valkosipulia ja mausteita ja kaada lohen päälle.

Paista kypsäksi ja koristele sitruunaviipaleella sekä tuoreilla yrteillä.

Täydellinen romanttiselle illalliselle.

Paistettu Camembert karpaloilla ja saksanpähkinöillä

Ainekset

1 pieni Camembert

2 rkl karpaloita

30 g saksanpähkinöitä

1 tl hunajaa

Timjamia

Aseta Camembert sydänkulhon keskelle.

Levitä karpalot ja saksanpähkinät ympärille ja valuta päälle hieman hunajaa.

Lisää timjami ja paista, kunnes juusto on sisältä pehmeää.

Tarjoile patongin kanssa.

Äitienpäivän mansikkacrumble

Ainekset

300 g mansikoita

50 g vehnäjauhoja

35 g kaurahiutaleita

45 g voita

35 g fariinisokeria

Vaniljaa

Puolita mansikat ja levitä ne sydänvuokaan.

Valmista muruseos jauhoista, kaurahiutaleista, voista, sokerista ja vaniljasta ja levitä mansikoiden päälle.

Paista noin 180 °C:ssa, kunnes pinta on kullanruskea.

Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Kaunis jälkiruokaidea äitienpäiväksi.

Suklaabrownie sydämenmuodossa

Ainekset

80 g tummaa suklaata

60 g voita

60 g sokeria

1 kananmuna

45 g vehnäjauhoja

1 rkl kaakaojauhetta

Hieman vaniljaa

Sulata suklaa ja voi.

Sekoita joukkoon sokeri ja kananmuna, lisää sitten jauhot, kaakao ja vanilja.

Kaada taikina sydänvuokaan ja paista, kunnes pinta on kiinteä mutta sisus vielä miellyttävän mehevä.

Koristele tomusokerilla, marjoilla tai mansikoilla.

Erityinen jälkiruoka ystävänpäivään, syntymäpäivään tai vuosipäivään.

Paistettu feta hunajalla, viikunoilla ja saksanpähkinöillä

Ainekset

200 g fetaa

2 tuoretta viikunaa

30 g saksanpähkinöitä

1–2 tl hunajaa

Timjamia

Hieman oliiviöljyä

Aseta feta vuoan keskelle.

Leikkaa viikunat neljään osaan ja asettele ympärille.

Lisää saksanpähkinät, hunaja, timjami ja hieman oliiviöljyä.

Paista, kunnes feta on kuumaa ja kevyesti ruskistunutta.

Tarjoile patongin kanssa. Suolaisen, makean ja pähkinäisen yhdistelmä on erityisen herkullinen.

Sydämenmuotoinen vadelmatiramisu

Ainekset

100 g savoiardi-keksejä

150 g mascarponea

100 g rahkaa

100 g vadelmia

1–2 rkl sokeria

Hieman vaniljaa

Kaakaojauhetta

Sekoita mascarpone, rahka, sokeri ja vanilja.

Asettele keksit sydänkulhoon ja tee kerroksia kermasta ja vadelmista.

Anna jäähtyä ja koristele ennen tarjoilua kaakaojauheella ja tuoreilla vadelmilla.

Sydämenmuoto tekee tästä jälkiruoasta erityisen kauniin romanttiseen iltaan.

Yksi kulho, joka voi olla paljon enemmän kuin pelkkä astia

Aamulla siitä tulee leipäkori.

Lounaalla siitä tulee uunivuoka.

Iltapäivällä siinä voi tarjoilla kakkua tai hedelmiä.

Grillissä se sisältää antipastia tai lisukkeita.

Ystävänpäivänä se muuttuu rakkaudentunnustukseksi.

Äitienpäivänä se sanoo “kiitos sydämestä”.

Häissä siitä tulee pöytäkoriste.

Ravintolassa se esittelee erityisen annoksen.

Hotellissa se voi toivottaa vieraat tervetulleiksi konvehdeilla tai hedelmillä.

Cateringissa se tarjoilee finger foodia.

Keittiön ikkunalla se pitää pieniä yrttiruukkuja.

Keväällä se auttaa siementen ja taimien kasvatuksessa.

Krassilla täytettynä siitä tulee vihreä sydän.

Floristiikassa siitä tulee kukka-asetelma.

Syksyllä se täyttyy kastanjoista, kävyistä ja luonnonmateriaaleista.

Jouluna se muuttuu juhlavaksi koristeeksi.

Tämä Ceramika Artystycznan sydämenmuotoinen Bolesławiecin keramiikka-astia on siksi paljon enemmän kuin tavallinen uunivuoka. Se yhdistää ruoanlaiton, paistamisen, tarjoilun, gastronomian, koristelun, floristiikan ja erityiset lahjahetket – ja joskus jo pelkkä sydämenmuoto riittää sanomaan: Rakastan sinua.

Uunivuoat Bolesławiecin keramiikasta

Lautaset – Bolesławiecin keramiikka

Kulhot – Bolesławiecin keramiikka

Mukit – Bolesławiecin keramiikka

Säilytysastiat ja purkit – Bolesławiecin keramiikka