Tämä monikäyttöinen Ceramika Artystycznan valmistama Bolesławiecin puolalainen keramiikkakannu on sekä käytännöllinen että kaunis esine keittiöön, ruokapöytään, aamiaiselle, kahvipöytään, kahvilaan, ravintolaan, hotelliin ja buffetpöytään.

Samalla se voidaan helposti muuttaa pieneksi kukkamaljakoksi tai koristeelliseksi keramiikkaesineeksi.

Kannun korkeus on noin 12 cm, ja sen enimmäistilavuus vedellä aivan reunaan asti täytettynä on noin 460 ml. Käytännöllisen kokonsa ansiosta se sopii erinomaisesti maidolle, mehulle, viinille, kaakaolle, kylmälle teelle, kotitekoisille siirapeille, kastikkeille ja salaattikastikkeille.

Yläaukon pisin sivu on noin 8,5 cm ja lyhin sivu noin 6,5 cm. Pohjan tukipinnan halkaisija on noin 5,5 cm, ja kannu painaa noin 0,35 kg / 350 g.

Kahva helpottaa kannun käsittelyä, ja selkeä kaatonokka auttaa kaatamaan juomia ja kastikkeita hallitusti.

Maitokannu aamiaiselle ja kahvipöytään

Yksi kannun klassisista käyttötavoista on maidon tarjoilu.

Kannussa voidaan tarjota maitoa aamiaisella, brunssilla tai kahvipöydässä. Se sopii hyvin kahvin, mustan teen, chain, kaakaon ja muiden juomien seuraksi.

Kauniisti katetulla aamiaispöydällä kannun voi yhdistää kuppeihin, lautasiin, voiastioihin ja muihin Bolesławiecin keramiikka-astioihin.

Baristalle, maidolle ja maitovaahdolle

Kannu sopii myös kodin kahvinurkkaukseen, kahviloihin ja ammattimaiseen ravintolakäyttöön.

Sitä voidaan käyttää maidon tarjoiluun ja kaatamiseen sekä valmiiksi valmistetun maitovaahdon tarjoiluun. Cappuccino, latte macchiato, maitokahvi tai kaakao voidaan näin tarjoilla kauniin keramiikkaesineen kanssa.

Jos maitoa halutaan lämmittää tai vaahdottaa suoraan kannussa, siihen tulee käyttää ainoastaan valmistajan juuri tälle keramiikkatuotteelle hyväksymää menetelmää. Kannua ei tule asettaa suoraan liedelle tai muulle suoralle lämmönlähteelle ilman valmistajan hyväksyntää.

Kaakaolle ja suklaajuomille

Kannu sopii myös kaakaon kauniiseen tarjoiluun.

Tunnelmallisella aamiaisella tai talvisessa kahvipöydässä valmiiksi valmistettu lämmin kaakao voidaan tuoda pöytään kannussa ja kaataa siitä kuppeihin.

Kannussa voidaan tarjoilla myös suklaakastiketta tai muita makeita jälkiruokakastikkeita.

Mehukannuksi aamiaiselle

Appelsiinimehua, omenamehua, rypälemehua, kirsikkamehua tai monivitamiinimehua voidaan tarjoilla kannussa pienempinä annoksina.

Tämä on erityisen kaunis vaihtoehto hotelleihin, majataloihin, aamiaiskahviloihin ja ravintoloihin, joissa juomia halutaan tarjota muutenkin kuin tavallisissa pulloissa.

Myös kotona pieni keramiikkakannu voi tehdä tavallisesta aamiaisesta hieman erityisemmän.

Pienenä viinikannuna

Kannua voidaan käyttää myös pienten viinimäärien tarjoiluun.

Valkoviiniä, roséviiniä tai punaviiniä voidaan tarjoilla kannussa suoraan pöytään. Se sopii erityisen kauniisti juustotarjottimen, antipastien, välimerellisten ruokien tai rennon illallisen yhteyteen.

Käytännöllisen ja turvallisen kaatamisen vuoksi juoman todellisen määrän kannattaa olla alle 460 ml:n reunatilavuuden.

Vedelle ja maustetulle vedelle

Kannussa voidaan tarjoilla myös vettä pieninä annoksina.

Ravintolassa, kahvilassa tai kotona siihen sopii esimerkiksi maustettu vesi, jossa on

Sitruunaa

Limeä

Minttua

Kurkkua

Appelsiinia

Marjoja

Rosmariinia

Maustettu vesi voidaan valmistaa ensin suuremmassa astiassa ja annostella sen jälkeen pieniin keramiikkakannuihin.

Kotitekoiselle jääteelle

Kannu sopii erinomaisesti kotitekoisen jääteen annostarjoiluun.

Kesällä voidaan valmistaa etukäteen useita erilaisia teelaatuja, jäähdyttää ne hyvin ja tarjoilla pienissä kannuissa.

Näin jokaiselle vieraalle voidaan haluttaessa tarjota oma makuvaihtoehto.

Resepti: Sitruuna-minttujäätee

Valmista mustaa tai vihreää teetä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Lisää tuoretta sitruunamehua, muutama mintunlehti ja maun mukaan hieman hunajaa tai sokerisiirappia.

Tarjoile hyvin jäähdytettynä.

Sitruunaviipale ja tuore minttu tekevät tarjoilusta erityisen kesäisen.

Resepti: Persikkajäätee

Valmista mustaa teetä ja anna jäähtyä.

Soseuta kypsiä persikoita tai leikkaa ne pieniksi paloiksi ja lisää teehen yhdessä pienen sitruunamehumäärän kanssa.

Makeuta maun mukaan persikkasiirapilla, hunajalla tai sokerilla.

Jäähdytä hyvin ja tarjoile keramiikkakannussa.

Resepti: Vadelma-hibiskusjäätee

Valmista vahvaa hibiskusteetä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Lisää tuoreita tai kevyesti murskattuja vadelmia.

Mausta pienellä määrällä sitruuna- tai limemehua.

Makeampaan versioon voidaan lisätä hieman vadelmasiirappia tai hunajaa.

Juoman voimakas väri muodostaa kauniin kontrastin Bolesławiecin keramiikan koristekuvioiden kanssa.

Resepti: Omena-kanelijäätee

Valmista hedelmäteetä tai mietoa mustaa teetä ja anna jäähtyä.

Lisää omenamehua ja muutama ohut omenaviipale.

Mausta pienellä määrällä kanelia.

Kylmänä tarjoiltuna se on kesällä kiinnostava vaihtoehto perinteiselle sitruunajääteelle.

Resepti: Vihreä tee limellä ja kurkulla

Valmista vihreää teetä ja anna jäähtyä.

Lisää muutama ohut kurkkuviipale, limemehua ja tuoretta minttua.

Makeuta halutessasi kevyesti hunajalla tai siirapilla.

Tarjoile hyvin kylmänä.

Kotitekoisille siirapeille

Pieni kannu sopii myös erinomaisesti kotitekoisten siirappien tarjoiluun.

Siirappi voidaan asettaa pöydälle erikseen, jolloin jokainen vieras voi itse päättää juomansa makeuden ja maun voimakkuuden.

Siirappeja voidaan käyttää kivennäisveteen, jääteehen, jälkiruokiin, jäätelöön, cocktaileihin ja alkoholittomiin sekoitusjuomiin.

Resepti: Sitruuna-minttusiirappi

200 ml vettä

200 g sokeria

Yhden käsittelemättömän sitruunan mehu ja hieman raastettua kuorta

Pieni kourallinen tuoretta minttua

Kuumenna vesi ja sokeri sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.

Lisää sitruuna ja minttu ja anna maustua hetken.

Siivilöi, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.

Tarjoilua varten kannuun voidaan kaataa pieni määrä siirappia ja tarjota sitä esimerkiksi kivennäisveden kanssa.

Resepti: Vadelma-vaniljasiirappi

250 g vadelmia

200 g sokeria

200 ml vettä

Hieman vaniljaa

Kuumenna ainekset hitaasti ja anna niiden kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.

Siivilöi hienon siivilän läpi ja anna jäähtyä.

Siirappi sopii kivennäisveteen, jääteehen, jälkiruokiin, jogurttiin ja jäätelöön.

Resepti: Seljankukka-sitruunasiirappi

Seljankukkasiirappi sopii erinomaisesti yhteen tuoreen sitruunan kanssa.

Nopeaa versiota varten sekoita hieman seljankukkasiirappia ja tuoretta sitruunamehua ja tarjoile seos pienessä kannussa.

Jokainen vieras voi laimentaa seoksen oman makunsa mukaan kuplavedellä tai tavallisella vedellä.

Resepti: Inkivääri-sitruunasiirappi

Leikkaa tuore inkivääri ohuiksi viipaleiksi ja hauduta sitä muutaman minuutin ajan veden ja sokerin kanssa.

Lisää sitruunamehu, anna maustua ja siivilöi.

Jäähtyneenä saat aromaattisen siirapin kivennäisveteen, teehen ja alkoholittomiin juomiin.

Oliiviöljylle ja etikalle

Välimerellisesti katetulla pöydällä kannua voidaan käyttää oliiviöljyn tai etikan tarjoiluun.

Se sopii erityisen hyvin tuoreen leivän, salaattien, antipastien, tomaattien, mozzarellan ja grillattujen vihannesten kanssa.

Pitkäaikaista säilytystä varten öljy ja etikka kannattaa säilyttää tarkoitukseen sopivissa, suljettavissa astioissa. Kannu soveltuu ennen kaikkea lyhytaikaiseen tarjoiluun pöydässä tai buffetissa.

Resepti: Välimerellinen yrttiöljy

Mausta oliiviöljy hienonnetulla tai kuivatulla rosmariinilla, timjamilla ja oreganolla.

Halutessasi voit lisätä hieman sitruunankuorta.

Tarjoile tuoreen leivän, grillattujen vihannesten tai antipastien kanssa.

Jos käytät tuoreita aineksia, kuten valkosipulia tai tuoreita yrttejä, valmista öljy tuoreena, säilytä kylmässä ja käytä nopeasti.

Resepti: Hunaja-sinappikastike

3 rkl oliiviöljyä

1 rkl mietoa etikkaa

1 tl sinappia

1 tl hunajaa

Suolaa ja pippuria

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja tarjoile kastike kannussa.

Näin jokainen voi kaataa salaattinsa päälle juuri haluamansa määrän kastiketta.

Kastikkeille ja salaattikastikkeille

Öljyn ja etikan lisäksi kannussa voidaan tarjoilla erilaisia kylmiä kastikkeita.

Esimerkiksi

Jogurttikastiketta

Yrttikastiketta

Vinaigrettea

Hunaja-sinappikastiketta

Tomaattidippiä

Jälkiruokakastiketta

Vaniljakastiketta

Hedelmäkastiketta

Erityisesti ravintolassa tai buffetissa keramiikkakannu voi olla kaunis vaihtoehto tavallisille tarjoiluastioille.

Pienenä kukkamaljakkona

Aamiaisen jälkeen kannu voidaan helposti muuttaa pieneksi maljakoksi.

Se sopii erityisen hyvin yksittäisille kukille tai pienille kimppuille, kuten

Tulppaaneille

Päivänkakkaroille

Ruusuille

Laventelille

Luonnonkukille

Harsokukalle

Yrttien oksille

Vuodenaikojen puutarhakukille

Aamiaispöydällä, ikkunalaudalla, lipaston päällä, vierashuoneessa tai ravintolan pöydällä kannu luo viehättävän kukkakoristeen.

Juhlapöydän koristeluun

Useita eri kuvioisia kannuja voidaan sijoittaa pöydille häissä, syntymäpäivillä, perhejuhlissa tai puutarhajuhlissa pieniksi maljakoiksi.

Jokaiseen kannuun riittää muutama kukka tai oksa.

Erilaisten Bolesławiecin keramiikkakuvioiden yhdistäminen voi luoda iloisen, persoonallisen ja näyttävän kokonaisuuden.

Ravintoloihin, kahviloihin ja hotelleihin

Ammattimaisessa ravintolakäytössä kannulla on lukuisia käyttötapoja.

Siinä voidaan tarjoilla maitoa kahvin kanssa, mehua aamiaisella, salaattikastikkeita, muita kastikkeita, siirappia, oliiviöljyä ja etikkaa. Se voi toimia myös pienenä pöytämaljakkona.

Kahvilassa se voidaan tarjoilla kahvin tai teen yhteydessä.

Hotellissa se sopii osaksi aamiaispöytää tai buffetia.

Ravintolassa sitä voidaan käyttää kastikkeille, öljylle, etikalle tai pienille juoma-annoksille.

Cateringiin ja buffetpöytään

Myös buffetissa kannu on erittäin monikäyttöinen.

Useisiin kannuihin voidaan laittaa eri sisältöjä, esimerkiksi

Oliiviöljyä

Etikkaa

Salaattikastiketta

Siirappia

Kastikkeita

Maitoa

Mehua

Erilaisia kylmiä teelaatuja

Buffetissa kannujen sisältö kannattaa merkitä selkeästi.

Koristekannuna keittiössä ja kodissa

Myös tyhjänä kannu toimii kauniina koristeena hyllyllä, lipastolla, keittiön pöydällä tai vitriinissä.

Siihen voidaan laittaa kuivattuja kukkia, koristeoksia tai vuodenaikaan sopivia materiaaleja.

Keväällä kannuun sopivat kukkivat oksat, kesällä luonnonkukat, syksyllä kuivatut heinät ja talvella havunoksat sekä muut kausikoristeet.

Erilainen idea työpöydälle ja harrastehuoneeseen

Kannua ei tarvitse käyttää ainoastaan elintarvikkeille.

Koristeellisena säilytysastiana siinä voidaan pitää kyniä, siveltimiä ja muita pieniä tarvikkeita.

Käyttötarkoitukset on kuitenkin pidettävä selvästi erillään. Jos kannua käytetään pysyvästi työpajassa, askartelussa tai muussa kuin elintarvikekäytössä, sitä ei tämän jälkeen tulisi käyttää uudelleen ruoille tai juomille.

Työpajakäyttöön

Työpajassa kannua voidaan käyttää koristeellisena säilytysastiana tai sopivien työnesteiden lyhytaikaiseen säilyttämiseen tai annosteluun.

Öljyjen, voiteluaineiden ja muiden teknisten nesteiden kohdalla on ensin tarkistettava niiden yhteensopivuus keramiikan ja lasitteen kanssa.

Aggressiivisia, myrkyllisiä, syövyttäviä tai liuottimia sisältäviä aineita ei tule käyttää ilman nimenomaista vahvistusta materiaalien yhteensopivuudesta.

Kun kannua on käytetty teknisille öljyille tai muille työpaja-aineille, sitä ei enää tule käyttää elintarvikkeille tai juomille.

Yksi kannu, yllättävän monta käyttötapaa

Aamulla siinä voidaan tuoda maito tai mehu aamiaispöytään. Kahvin kanssa siinä voidaan tarjota maitoa tai valmiiksi valmistettua maitovaahtoa. Lounaalla siitä tulee tarjoiluastia salaattikastikkeelle, oliiviöljylle tai etikalle. Iltapäivällä siinä voidaan tarjota kotitekoista jääteetä tai siirappia ja illalla pieni annos viiniä.

Ruokailun jälkeen kannu voi muuttua kukkamaljakoksi tai keittiön ja kodin koriste-esineeksi.

Tämä pieni Ceramika Artystycznan Bolesławiecin puolalainen keramiikkakannu on siis paljon enemmän kuin tavallinen tarjoilukannu. Se on monipuolinen keramiikkaesine kotiin, ravintolaan, kahvilaan, hotelliin, cateringiin, buffetpöytään ja sisustukseen.

Uunivuoat Bolesławiecin keramiikasta

Lautaset – Bolesławiecin keramiikka

Kulhot – Bolesławiecin keramiikka

Mukit – Bolesławiecin keramiikka

Säilytysastiat ja purkit – Bolesławiecin keramiikka