Tämä puolalainen keramiikkainen teekannu / kahvikannu, joka on Ceramika Artystyczna -manufaktuurin käsintekemä, yhdistää perinteisen käsityötaidon ja erinomaisen käytännöllisyyden.

Erityinen yksityiskohta on lisäkahva nokan vieressä, joka helpottaa kaatamista ja kannun pitelemistä kahdella kädellä – ihanteellinen suurempien määrien teen tai kahvin tarjoiluun.

Noin 2,0 litran käyttötilavuudellaan (ylitäyttö noin 2,2 l) kannu sopii erinomaisesti sekä päivittäiseen kotikäyttöön että ammattimaiseen ravintolatoimintaan. Lyijytön lasite takaa kestävyyden ja tekee puhdistamisesta vaivatonta.

1. Omena–Kaneli tee (klassinen & kodikas)

Ainekset (1 litran seokseen):

• 3 rkl kuivattuja omenapaloja

• 1 rkl ruusunmarjankuoria

• 1 tl kanelipaloja tai 1 kanelitanko

• ½ tl kokonaisia neilikoita

• 1 tl kuivattua appelsiininkuorta

Valmistus:
Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 10–12 minuuttia. Makeuta maun mukaan hunajalla tai vaahterasiirapilla.

2. Kurpitsa–Maustetee (Pumpkin Spice Tea)

Ainekset:

• 2 rkl kuivattuja kurpitsapaloja tai raastettua Hokkaido-kurpitsaa

• 1 tl kanelia

• ½ tl kuivattua inkivääriä

• ¼ tl muskottipähkinää

• 1 tl rooibosta (pohjaksi)

Valmistus:
Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 10 minuuttia. Erityisen kermaisaa, jos lisäät hieman kauramaitoa.

3. Pähkinä–Karamelli tee (makea & pähkinäinen)

Ainekset:

• 2 rkl paahdettujen hasselpähkinöiden kuoria tai mantelilastuja

• 1 rkl kuivattuja omenapaloja

• 1 tl kaakaonkuoria

• ½ tl vaniljatankoa (hienonnettuna tai jauhettuna)

• ½ tl karamellisoitua sokeria (valinnainen)

Valmistus:
Kaada päälle kuumaa vettä ja anna hautua 8–10 minuuttia. Täydellinen jälkiruokateeksi.

4. Viinirypäle–Rosmariini tee (syksyinen & hedelmäinen)

Ainekset:

• 2 rkl kuivattuja rusinoita (tai kuivattuja viinirypäleitä)

• 1 rkl hibiscusta

• ½ tl kuivattua rosmariinia

• 1 tl kuivattuja päärynäpaloja

Valmistus:
Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 10 minuuttia. Aromaattinen ja hieman yrttinen – erinomainen päivän tee.

5. Salvia–Inkivääri tee (lämmittävä & rauhoittava)

Ainekset:

• 1 rkl kuivattuja salviapensaan lehtiä

• 1 tl kuivattua inkivääriä

• ½ tl fenkolinsiemeniä

• 1 tl sitruunamelissaa

• Valinnainen: viipale tuoretta sitruunaa tai hunajaa makeutukseen

Valmistus:
Kaada päälle 90–100 °C kuumaa vettä ja anna hautua 8–10 minuuttia. Ihanteellinen viileisiin syyspäiviin ja kurkun rauhoittamiseen.

Uunivuoat Bolesławiecin keramiikasta

Lautaset – Bolesławiecin keramiikka

Kulhot – Bolesławiecin keramiikka

Mukit – Bolesławiecin keramiikka

Säilytysastiat ja purkit – Bolesławiecin keramiikka