Pieni pyöreä uunivuoka ja monikäyttöinen kulho aitoa puolalaista Bolesławiecin keramiikkaa – Ø 15,5 cm – Ceramika Artystyczna

Pieni kulho, jolla on yllättävän paljon käyttötarkoituksia – herkullisiin ruokiin, kauniisiin kattaushetkiin, ammattikeittiöihin, luoviin kukka-asetelmiin ja tuoreiden yrttien kasvatukseen

Aina ei tarvita suurta kulhoa tai tilavaa uunivuokaa. Usein juuri pienemmät keramiikka-astiat osoittautuvat arjessa erityisen käytännöllisiksi ja monipuolisiksi.

Tämä aito puolalainen Bolesławiecin keramiikkakulho yhdistää perinteisen puolalaisen käsityötaidon tyylikkääseen ja käytännölliseen muotoiluun.

Kulhon valmistaa ja koristelee käsin arvostettu keramiikkavalmistaja Ceramika Artystyczna Puolan Bolesławiecissa.

Kulhon halkaisija on noin 15,5 cm, korkeus noin 4 cm ja paino noin 470 g.

Sen enimmäistilavuus aivan yläreunaan asti täytettynä on noin 450 ml.

Hienovaraisesti aaltoileva reuna antaa kulholle tyylikkään ja tunnistettavan muodon. Leveä ja suhteellisen matala rakenne sopii erityisen hyvin pienten annosten valmistamiseen, tarjoiluun ja kauniiseen esillepanoon.

Kulhoa voidaan käyttää pienenä uunivuokana, jälkiruokakulhona, alkupalakulhona, hedelmäkulhona, lisukkeiden tarjoiluastiana, koristeellisena kukka-astiana tai vihanneskrassin kasvatuksessa.

Erityinen muoto – pieni, pyöreä ja monipuolinen

15,5 cm:n halkaisija tarjoaa sopivasti tilaa yksittäisille annoksille ja pienille ruoille.

Noin 4 cm:n korkeus mahdollistaa myös sellaisten ruokien tarjoilun, joissa on hieman kastiketta tai salaatinkastiketta.

Kevyesti aaltoileva reuna tekee kulhosta kauniin osan katettua pöytää.

Se sopii erityisesti niille, jotka nauttivat pienten annosten valmistamisesta, useiden alkupalojen tarjoamisesta tai jälkiruokien yksilöllisestä esillepanosta.

Kulhoa voidaan hyödyntää myös ravintoloissa ja hotelleissa.

Käyttö kotikeittiössä

Pienet gratiinit ja uuniruoat

Kulho soveltuu erilaisten pienten uuniruokien valmistamiseen.

Jos valmistaja on vahvistanut tämän nimenomaisen mallin uuninkestävyyden, kulhoa voidaan käyttää esimerkiksi seuraaviin ruokiin:

• Pienet perunagratiinit

• Juustokuorrutetut herkkusienet

• Kasvisgratiinit

• Pienet pastavuoat

• Uunissa paistettu fetajuusto

• Gratinoidut tomaatit

• Pienet lasagneannokset

• Paahdetut kasvikset

• Uunissa valmistettavat munaruoat

• Makeat uuniruoat

• Omenamurupaistos

• Pienet uunijälkiruoat

Kompaktin kokonsa ansiosta kulho sopii erityisesti yhden hengen annoksiin.

Todellisen täyttömäärän tulee jäädä selvästi enimmäistilavuutta pienemmäksi, jotta ruoka ei kuumennettaessa valu reunan yli.

Tärkeää: Kulhoa saa käyttää uunissa vain, jos Ceramika Artystyczna on vahvistanut juuri tämän mallin soveltuvan uunikäyttöön. Valmistajan ilmoittamia lämpötilarajoja on noudatettava ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita vältettävä.

Yksinasuville ja pienille kotitalouksille

Pienissä kotitalouksissa valmistetaan usein vain yksi ruoka-annos kerrallaan.

Suuri uunivuoka ei tällöin ole tarpeellinen.

Pienessä keramiikkakulhossa voidaan yhdistää perunoita, kasviksia, pastaa ja muita aineksia herkulliseksi yhden hengen ateriaksi.

Kulho sopii myös tähteiden hyödyntämiseen ja uusien ruokien valmistamiseen.

Aamiaiselle ja brunssille

Kulho on kaunis lisä monipuoliseen ja huolellisesti katettuun aamiaispöytään.

Siinä voidaan tarjoilla esimerkiksi:

• Jogurttia ja tuoreita hedelmiä

• Rahkaa ja hunajaa

• Pieniä mysliannoksia

• Hedelmäsalaattia

• Marjoja

• Tuorejuustoa

• Voita

• Hilloa

• Pähkinöitä

• Munakokkelia

• Pieniä aamiaissalaatteja

Useita kulhoja yhdistelemällä voidaan luoda houkutteleva ja yhtenäinen aamiaiskattaus.

Alkupaloille ja pienille suolaisille ruoille

Keramiikkakulho sopii erinomaisesti myös pienille suolaisille herkuille.

Esimerkiksi:

• Antipasti

• Marinoidut oliivit

• Pienet salaatit

• Tomaatit ja mozzarella

• Paistetut sienet

• Pienet pasta-annokset

• Couscous

• Hummus

• Yrttituorejuusto

• Dipit ja kastikkeet

Leveä pohja mahdollistaa ainesten selkeän ja koristeellisen asettelun.

Jälkiruoille ja makeille herkuille

Kulho soveltuu erityisen hyvin yksittäisten jälkiruoka-annosten tarjoiluun.

Esimerkiksi:

• Tiramisu

• Panna cotta

• Suklaamousse

• Hedelmäsalaatti

• Mansikat ja vaniljakreemi

• Omenamurupaistos

• Pienet kakkuannokset

• Riisivanukas

• Mannavanukas

• Rahkajälkiruoat

• Jäätelö ja hedelmät

Se sopii niin arkeen kuin juhlahetkiinkin.

Kuusi kansainvälistä reseptiä pieneen keramiikkakulhoon

Seuraavat reseptit on suunniteltu pienille annoksille.

Ainesten koosta ja täyttökorkeudesta riippuen seosta voi jäädä hieman yli.

Kuumia ruokia ja gratiineja valmistettaessa kulhon yläreunan alapuolelle on aina jätettävä riittävästi tilaa.

Resepti 1: Ranskalainen pieni valkosipulinen perunagratiini

Klassinen ranskalainen ruoka yhden hengen annoksena.

Ainekset noin yhteen annokseen

• 150 g perunoita

• 45 ml kuohukermaa

• 20 ml maitoa

• ½ pientä valkosipulinkynttä

• 8 g voita

• 15 g raastettua Gruyère-juustoa, haluttaessa

• Suolaa

• Mustapippuria

• Ripaus muskottipähkinää

Valmistus

1. Kuori perunat ja leikkaa ne erittäin ohuiksi viipaleiksi.

2. Hienonna valkosipuli.

3. Sekoita kerma, maito, valkosipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä.

4. Voitele keramiikkakulho kevyesti voilla.

5. Asettele perunaviipaleet limittäin kerroksiksi.

6. Kaada kermaseos perunoiden päälle.

7. Ripottele halutessasi pinnalle Gruyère-juustoa.

8. Jos kulhon uuninkestävyys on vahvistettu, paista noin 175 °C:ssa ylä- ja alalämmöllä 35–45 minuuttia.

9. Tarkista veitsellä, että perunat ovat pehmeitä.

10. Anna gratiinin levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Tarjoiluvinkki: Koristele tuoreella ruohosipulilla tai persiljalla.

Resepti 2: Kreikkalainen uunifeta tomaateilla ja yrteillä

Aromaattinen välimerellinen alkupala.

Ainekset yhteen annokseen

• 70 g fetajuustoa

• 70 g kirsikkatomaatteja

• 15 g oliiveja

• ½ pientä valkosipulinkynttä

• 1 tl oliiviöljyä

• Hieman oreganoa

• Hieman timjamia

• Vastajauhettua mustapippuria

Valmistus

1. Pese kirsikkatomaatit ja halkaise ne.

2. Hienonna valkosipuli.

3. Aseta fetajuusto kulhon keskelle.

4. Jaa tomaatit ja oliivit juuston ympärille.

5. Valuta päälle oliiviöljyä.

6. Lisää valkosipuli, oregano, timjami ja mustapippuri.

7. Jos kulhon uuninkestävyys on vahvistettu, paista noin 180 °C:ssa 15–20 minuuttia.

8. Tarjoile, kun feta on pehmennyt ja tomaatit kypsyneet.

Tarjoiluvinkki: Nauti tuoreen vaalean leivän tai pitaleivän kanssa.

Resepti 3: Italialainen pieni mozzarellapastavuoka

Herkullinen ja täyttävä pieni ateria.

Ainekset yhteen annokseen

• 50 g kuivaa lyhyttä pastaa

• 65 g paseerattua tomaattia

• 30 g mozzarellaa

• 10 g parmesaania

• ½ valkosipulinkynttä

• 1 tl oliiviöljyä

• Basilikaa

• Oreganoa

• Suolaa ja mustapippuria

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä hieman al denteksi jääväksi.

2. Hienonna valkosipuli ja kuullota sitä hetki oliiviöljyssä.

3. Lisää paseerattu tomaatti.

4. Mausta basilikalla, oreganolla, suolalla ja pippurilla.

5. Sekoita keitetty pasta tomaattikastikkeeseen.

6. Siirrä sopiva määrä seosta keramiikkakulhoon.

7. Lisää päälle mozzarella ja parmesaani.

8. Jos kulhon uuninkestävyys on vahvistettu, paista noin 180 °C:ssa 15–20 minuuttia.

Tarjoiluvinkki: Koristele tuoreilla basilikanlehdillä.

Resepti 4: Espanjalaiset valkosipuliherkkusienet

Aromaattinen espanjalaisten tapasten inspiroima herkku.

Ainekset yhteen annokseen

• 120 g herkkusieniä

• 1 valkosipulinkynsi

• 1 rkl oliiviöljyä

• 1 tl hienonnettua persiljaa

• Ripaus makeaa paprikajauhetta

• Suolaa

• Mustapippuria

• Muutama tippa sitruunamehua

Valmistus

1. Puhdista herkkusienet ja halkaise tai neljännestä ne koon mukaan.

2. Hienonna valkosipuli.

3. Sekoita sienet oliiviöljyyn, valkosipuliin, paprikajauheeseen, suolaan ja pippuriin.

4. Siirrä seos keramiikkakulhoon.

5. Jos kulhon uuninkestävyys on vahvistettu, paista noin 190 °C:ssa 15–20 minuuttia.

6. Lisää lopuksi persilja ja hieman sitruunamehua.

Tarjoiluvinkki: Tarjoile tuoreen patongin kanssa.

Resepti 5: Englantilainen pieni omena-kauramurupaistos

Lämmin ja lohdullinen jälkiruoka erityisesti viileisiin päiviin.

Ainekset yhteen annokseen

Omenakerros:

• 100 g omenaa

• 8 g sokeria

• Ripaus kanelia

• ½ tl sitruunamehua

Murupäällinen:

• 20 g vehnäjauhoja

• 10 g kaurahiutaleita

• 15 g kylmää voita

• 12 g fariinisokeria

• Pieni ripaus suolaa

Valmistus

1. Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa pieniksi paloiksi.

2. Sekoita omenapalat sokeriin, kaneliin ja sitruunamehuun.

3. Levitä omenapalat tasaisesti kulhoon.

4. Nypi vehnäjauhot, kaurahiutaleet, kylmä voi, fariinisokeri ja suola murumaiseksi seokseksi.

5. Ripottele muruseos omenoiden päälle.

6. Jos kulhon uuninkestävyys on vahvistettu, paista noin 180 °C:ssa 25–30 minuuttia.

7. Tarjoile, kun omenat ovat pehmeitä ja murupinta kullanruskea.

Tarjoiluvinkki: Nauti pienen vaniljajäätelöpallon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Resepti 6: Italialainen pieni tiramisu

Klassinen italialainen jälkiruoka ilman paistamista.

Ainekset noin 1–2 pieneen annokseen

• 80 g mascarponejuustoa

• 40 g maustamatonta jogurttia

• 15 g tomusokeria

• 3–4 savoiardi-keksiä

• 50 ml jäähtynyttä espressoa

• 1 tl makeuttamatonta kaakaojauhetta

• Hieman vaniljaa

Valmistus

1. Sekoita mascarpone, jogurtti, tomusokeri ja vanilja tasaiseksi kreemiksi.

2. Anna espresson jäähtyä kokonaan.

3. Kasta savoiardi-keksit nopeasti espressoon.

4. Asettele kerros keksejä kulhon pohjalle.

5. Levitä päälle osa mascarponekreemistä.

6. Jos tilaa riittää, tee toinen ohut kerros keksejä ja kreemiä.

7. Tasoita pinta.

8. Anna jälkiruoan tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.

9. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua.

Tarjoiluvinkki: Koristele tuoreilla marjoilla tai suklaaraasteella.

Käyttö ammattimaisessa gastronomiassa

Ravintolat ja bistrot

Ravintoloissa ja bistroissa pieni keramiikkakulho sopii erityisesti yksittäisten annosten tarjoiluun.

Sitä voidaan käyttää kylmille alkupaloille ja lämpimille ruoille, mikäli valmistaja on hyväksynyt kyseisen valmistustavan.

Mahdollisia käyttökohteita:

• Pienet uuniruoat

• Gratiinit

• Tapakset

• Antipasti

• Lämpimät sieniruoat

• Kasvislisukkeet

• Pienet pasta-annokset

• Salaatit

• Dipit

• Jälkiruoat

Gourmetravintolat ja fine dining

Huippugastronomiassa ruoan esillepano on tärkeä osa kokonaisvaltaista ruokailuelämystä.

Kompakti ja suhteellisen matala muoto mahdollistaa omaperäiset annosasettelut.

Esimerkiksi:

• Pienet kasviskokonaisuudet

• Sienet ja tuoreet yrtit

• Kala-alkupalat

• Hienostuneet jälkiruoat

• Hedelmäasetelmat

• Pienet juustoannokset

• Luovat kasvisruoat

Perinteisen käsintehdyn keramiikan ja modernin ruoanlaittotaidon yhdistelmä voi luoda kiinnostavan visuaalisen vaikutelman.

Hotellit ja aamiaisbuffetit

Kulho sopii myös hotelleihin ja aamiaisbuffetteihin.

Esimerkiksi:

• Jogurtille

• Hedelmäsalaatille

• Rahkalle

• Tuoreille marjoille

• Pähkinöille

• Kuivatuille hedelmille

• Juustokuutioille

• Pienille leivonnaisille

• Hilloannoksille

• Kylmille alkupaloille

Useita kulhoja voidaan asetella yhdessä siistiksi ja houkuttelevaksi buffetkokonaisuudeksi.

Catering ja juhlatilaisuudet

Häissä, syntymäpäiväjuhlissa, yritystilaisuuksissa ja pienissä buffeteissa useita kulhoja voidaan käyttää yksittäisten annosten tarjoiluun.

Ne sopivat alkupaloille, jälkiruoille ja pienille lisukkeille.

Lämpimiä tai helposti pilaantuvia elintarvikkeita tarjoiltaessa on noudatettava asianmukaisia elintarvikehygienia- ja lämpötilavaatimuksia.

Kukkasidonta – Pienet kukka-asetelmat puolalaisessa keramiikassa

Keittiö- ja ravintolakäytön lisäksi kulho tarjoaa kiinnostavia mahdollisuuksia myös kukkasidonnassa.

15,5 cm:n halkaisija sopii erityisesti pieniin ja mataliin kukka-asetelmiin.

Pöytäkoristeet

Kulhoa voidaan käyttää pienten kukkakokonaisuuksien pohjana.

Esimerkiksi:

• Hääpöydissä

• Syntymäpäiväjuhlissa

• Ravintolapöydissä

• Vastaanottotiloissa

• Pienillä sivupöydillä

• Ikkunalaudoilla

• Juhlakattauksissa

Matalan muodon ansiosta voidaan luoda asetelmia, jotka eivät estä vieraiden katsekontaktia.

Kevät

Keväällä voidaan käyttää pieniä narsisseja, helmililjoja, tulppaaneja, oksia ja muita kevätkukkia.

Myös sammalta ja luonnonmateriaaleja sisältävät pienet asetelmat sopivat hyvin.

Kesä

Kesällä voidaan yhdistää pieniä ruusuja, laventelia, luonnonkukkia ja koristeheiniä.

Syksy

Syksyllä sopivia koristeita ovat pienet koristekurpitsat, kastanjat, tammenterhot, kävyt, lehdet ja kuivatut kukat.

Talvi

Adventin, joulun ja talven aikana voidaan valmistaa pieniä pöytäkoristeita kuusenoksista, kävyistä ja muista luonnonmateriaaleista.

Kynttilöitä saa käyttää vain sopivissa kynttilänjaloissa ja turvallisen etäisyyden päässä helposti syttyvistä materiaaleista.

Tärkeitä ohjeita kukka-asetelmiin

Kukkasieni, multa, lannoitteet ja muut elintarvikekosketukseen soveltumattomat materiaalit tulee sijoittaa erillisiin sisäastioihin tai suojuksiin.

Jos käytetään materiaaleja, joita ei voida poistaa kokonaan tai jotka eivät sovellu elintarvikekosketukseen, kulho suositellaan varaamaan jatkossa vain koristekäyttöön.

Yrttipuutarha ja vihanneskrassi – Tuoretta vihreyttä pienessä keramiikkakulhossa

Yksi kulhon kiinnostavimmista käyttötavoista on vihanneskrassin kasvattaminen.

Pieni koko tarjoaa sopivan alueen siementen idättämiseen, ja kulho voidaan sijoittaa valoisalle ikkunalaudalle.

Vihanneskrassin kasvattaminen kotona

Vihanneskrassi kuuluu helpoimmin kotona kasvatettaviin syötäviin kasveihin.

Sopivissa olosuhteissa se kasvaa nopeasti, ja satoa voidaan usein korjata jo muutaman päivän kuluttua.

Tuoreet lehdet sopivat erityisesti:

• Voileiville

• Tuorejuustoleiville

• Kananmunasalaattiin

• Yrttituorejuustoon

• Perunasalaattiin

• Keittoihin

• Täytettyihin leipiin

• Kasvisruokiin

Vaiheittainen ohje: Vihanneskrassin kasvattaminen talouspaperilla

Tarvittavat välineet

• Syötävien versojen kasvatukseen tarkoitettuja vihanneskrassin siemeniä

• Talouspaperia tai sopiva kasvatusalusta

• Vettä

• Pieni keramiikkakulho

• Valoisa paikka ilman voimakasta suoraa auringonpaistetta

Vaihe 1: Kasvatusalustan valmistelu

Puhdista kulho huolellisesti.

Aseta pohjalle kaksi tai kolme kerrosta talouspaperia.

Kostuta paperi tasaisesti.

Paperin tulee olla riittävän kosteaa, mutta se ei saa olla seisovassa vedessä.

Vaihe 2: Siementen kylväminen

Levitä vihanneskrassin siemenet tasaisesti kostealle alustalle.

Vältä siementen kasaantumista paksuiksi kerroksiksi.

Vaihe 3: Kosteuden ylläpitäminen

Pidä kasvatusalusta tasaisen kosteana itämisen aikana.

Poista ylimääräinen vesi.

Koska kulhossa ei ole vedenpoistoreikiä, pitkäaikaista veden kertymistä on vältettävä.

Vaihe 4: Itämisen seuraaminen

Sopivissa olosuhteissa siemenet alkavat usein itää 1–3 päivän kuluessa.

Vaihe 5: Krassin sadonkorjuu

Hyvissä olosuhteissa vihanneskrassia voidaan usein korjata noin 5–7 päivän kuluttua.

Leikkaa versot puhtailla saksilla juuri kasvatusalustan yläpuolelta.

Vaihe 6: Tuoreiden versojen nauttiminen

Korjaa krassi mieluiten juuri ennen ruokailua ja käytä sitä tuoreena lisänä erilaisissa ruoissa.

Elintarvikehygienia: Käytä vain syötävien versojen kasvatukseen soveltuvia siemeniä. Huolehdi puhtaudesta, tarkista kasvit säännöllisesti ja hävitä koko kasvusto, jos siinä esiintyy hometta tai epämiellyttävää hajua.

Muut siemenet ja mikrovihannekset

Vihanneskrassin lisäksi pieniin kasvatusprojekteihin voidaan käyttää myös muita sopivia siemeniä.

Esimerkiksi:

• Retiisi

• Rucola

• Sinappi

• Parsakaali

• Basilika

• Herneenversot

• Auringonkukan mikrovihannekset

Eri siemenillä on erilaiset kasvuvaatimukset.

Kasvualustassa kasvatettaville mikrovihanneksille suositellaan erillistä matalaa kasvatusastiaa, jossa on asianmukainen vedenpoisto.

Tällainen kasvatusastia voidaan sijoittaa koristeellisesti keramiikkakulhon sisään.

Mikrovihannekset gastronomiassa

Mikrovihanneksia käytetään usein modernissa gastronomiassa tuomaan makua ja viimeistelemään annosten ulkonäköä.

Ne sopivat esimerkiksi:

• Alkupaloihin

• Salaatteihin

• Keittoihin

• Kasvisruokiin

• Luoviin annosasetteluihin

Pienimuotoinen kotikasvatus kiinnostaa myös ruoanlaiton harrastajia, jotka arvostavat tuoreita raaka-aineita.

Pienten yrttiruukkujen koristeellinen esillepano

Kulhoa voidaan käyttää myös hyvin pienten yrttiruukkujen koristeellisena ulkoastiana.

Esimerkiksi:

• Basilika

• Persilja

• Ruohosipuli

• Timjami

• Oregano

• Minttu

• Rosmariini

• Salvia

Koska kulhossa ei ole vedenpoistoreikiä, yrttien tulee pysyä erillisissä ruukuissa, joissa on toimiva vedenpoisto.

Koosta riippuen kulhoon voidaan sijoittaa pieni yrttiruukku tai sopiva kasvatussisäastia.

Näin voidaan luoda pieni vihreä koriste keittiöön, ikkunalaudalle tai suojaisalle parvekkeelle.

Luontoon tutustuminen – Vihanneskrassin kasvattaminen lasten kanssa

Pieni keramiikkakulho sopii myös perheiden yhteisiin puuhiin.

Vihanneskrassin kasvattaminen on yksinkertainen ja kiinnostava tapa seurata kasvien kasvua.

Aikuisen valvonnassa lapset voivat:

• Levittää siemeniä

• Kostuttaa kasvatusalustaa

• Seurata itämistä

• Kirjata kasvun etenemistä

• Korjata krassisadon

• Valmistaa yhdessä aamiaista

Näin kulhosta tulee osa pientä luontoa ja ravitsemusta käsittelevää oppimisprojektia.

Lisää luovia käyttötapoja

Korukulho

Keramiikkakulhoa voidaan käyttää myös pienten henkilökohtaisten esineiden säilyttämiseen.

Esimerkiksi:

• Sormukset

• Korvakorut

• Rannekorut

• Avaimet

• Pienet muistoesineet

Pieniä lahjaideoita

Kulhon voi täyttää huolella valituilla pienillä lahjoilla ja antaa henkilökohtaisena muistamisena.

Esimerkiksi:

• Kotitekoiset pikkuleivät

• Suklaakonvehdit

• Pienet makeiset

• Mausteet

• Yrttien siemenet

• Pienet ihonhoitotuotteet

• Pieni ruukkuyrtti

Erityiset juhlahetket

Kulho sopii lahjaksi tai koristeeksi esimerkiksi seuraaviin tilaisuuksiin:

• Syntymäpäivät

• Äitienpäivä

• Pääsiäinen

• Joulu

• Tupaantuliaiset

• Häät

• Pienet perhejuhlat

Aito puolalainen Bolesławiecin keramiikka – Perinteistä käsityötaitoa

Puolan Bolesławiec on tunnettu keramiikkaperinteestään jo vuosisatojen ajan.

Valmistaja Ceramika Artystyczna jatkaa tätä perinnettä kiinnittäen erityistä huomiota laatuun ja käsityön yksityiskohtiin.

Keramiikka valmistetaan korkealaatuisesta kivitavarasta ja koristellaan käsin.

Maalaus tehdään lasitteen alle perinteisellä aluslasitetekniikalla.

Käsityövalmistuksen ansiosta jokaisella tuotteella on oma yksilöllinen luonteensa.

Painossa, mitoissa ja viimeistelyssä voi esiintyä pieniä eroja. Ne ovat käsintehdyn keramiikan luonnollisia ominaisuuksia.

Perinteisen käsityötaidon ja monikäyttöisen muodon yhdistelmä tekee tästä pienestä kulhosta kauniin ja käytännöllisen osan keittiötä, kattausta ja kotia.

Hoito ja oikea käyttö

Puhdistus

Puhdistukseen suositellaan lämmintä vettä, mietoa astianpesuainetta ja pehmeää pesusientä.

Kuivuneet ruoantähteet voidaan liottaa ennen pesua.

Vältä hankaavia puhdistusaineita ja kovia metallivälineitä.

Uunikäyttö

Kulhoa saa käyttää uunissa vain, jos valmistaja on vahvistanut kyseisen mallin soveltuvan uunikäyttöön.

Sallittuja lämpötilarajoja on noudatettava.

Mikroaaltouuni ja astianpesukone

Soveltuvuus mikroaaltouuniin ja astianpesukoneeseen määräytyy Ceramika Artystycznan tätä mallia koskevien ohjeiden mukaan.

Lämpötilanvaihtelut

Äkillisiä ja voimakkaita lämpötilanvaihteluita tulee välttää.

Älä aseta kuumaa kulhoa suoraan kylmälle tai märälle pinnalle.

Älä kaada kylmää nestettä erittäin kuumaan kulhoon.

Kasvien kasvatus

Puhdista kulho huolellisesti jokaisen kasvatusjakson jälkeen.

Kun kasvatat vihanneskrassia talouspaperilla, vältä pysyvää veden kertymistä.

Multaa tarvitseville yrteille suositellaan erillisiä ruukkuja tai sopivia kasvatussisäastioita.

Tärkeää tietoa tilavuudesta

Kulhon enimmäistilavuus on noin 450 ml, kun se täytetään aivan yläreunaan asti.

Tämä tarkoittaa reunaan asti mitattua enimmäistilavuutta.

Käytännöllinen käyttötilavuus on pienempi ja riippuu käyttötarkoituksesta.

Gratiineja, nestemäisiä ruokia ja jälkiruokia valmistettaessa yläreunan alapuolelle tulee jättää riittävästi tilaa.

Yhteenveto – Pieni kulho, lukemattomia mahdollisuuksia

Tämä aito puolalainen keramiikkakulho valmistajalta Ceramika Artystyczna yhdistää perinteisen puolalaisen käsityötaidon yllättävän monipuolisiin käyttötarkoituksiin.

Sen halkaisija on noin 15,5 cm, korkeus 4 cm, paino noin 470 g ja enimmäistilavuus 450 ml.

Se sopii erinomaisesti pieniin annoksiin ja luovaan käyttöön.

Olipa käyttötarkoituksena yksittäinen perunagratiini, välimerelliset alkupalat, jälkiruoat, ammattimainen gastronomia, kukka-asetelmat tai vihanneskrassin ja mikrovihannesten kasvatus, tämä kulho tarjoaa jatkuvasti uusia mahdollisuuksia.

Aitoa puolalaista Bolesławiecin keramiikkaa – Ceramika Artystycznan käsin valmistama ja käsin maalaama Puolassa.

Uunivuoat Bolesławiecin keramiikasta

Lautaset – Bolesławiecin keramiikka

Kulhot – Bolesławiecin keramiikka

Mukit – Bolesławiecin keramiikka

Säilytysastiat ja purkit – Bolesławiecin keramiikka