Marjakulho, siivilä ja tarjoilukulho – kauneutta ja käytännöllisyyttä yhdessä

Jotkin keittiövälineet laitetaan käytön jälkeen heti takaisin kaappiin. Tämä puolalaisesta Bolesławiec-keramiikasta valmistettu marjakulho aluslautasineen on sen sijaan niin kaunis, että sen voi hyvin jättää näkyville.

Kaksiosainen kokonaisuus yhdistää käytännöllisen siivilän ja koristeellisen tarjoilu- ja hedelmäkulhon ominaisuudet.

Yläkulhon pohjassa on 5 vedenpoistoaukkoa. Marjat, viinirypäleet, kirsikat, pienet hedelmät tai vihannekset voidaan pestä suoraan kulhossa. Pesuvesi valuu reikien kautta alla olevalle aluslautaselle.

Pesun jälkeen hedelmiä ei tarvitse siirtää tavallisesta keittiösiivilästä erilliseen tarjoiluastiaan. Ne voidaan jättää kauniiseen keramiikkakulhoon ja nostaa suoraan pöytään.

Periaate on yksinkertainen:

Pese – valuta – tarjoile.

Kaikki samalla kauniilla keramiikka-astialla.

Pese hedelmät, valuta ja tarjoile suoraan

Marjakulho on erityisen käytännöllinen herkille hedelmille ja marjoille.

Siinä voidaan huuhdella hellävaraisesti esimerkiksi mansikoita, vadelmia, mustikoita, karhunvatukoita, herukoita, kirsikoita ja viinirypäleitä.

Ylimääräinen vesi valuu viiden pohjareiän kautta aluslautaselle. Näin keittiötaso tai ruokapöytä pysyy siistinä ja kuivana.

Sopii erinomaisesti esimerkiksi:

• mansikoille
• vadelmille
• mustikoille
• karhunvatukoille
• herukoille
• kirsikoille
• viinirypäleille
• pienille luumuille
• kirsikkatomaateille
• retiiseille
• pienille kurkuille
• naposteluvihanneksille
• tuoreille yrteille
• salaattien lisukkeille

Valuttamisen jälkeen kulho voidaan nostaa suoraan tarjoilupöytään.

Aamiaiselle ja brunssille

Tuoreet hedelmät ja marjat tekevät aamiaisesta värikkään ja kutsuvan.

Täytä kulho mansikoilla, mustikoilla, vadelmilla tai viinirypäleillä ja aseta se leivän, sämpylöiden, hillon, juuston, jogurtin, myslin tai murojen viereen.

Värikkäät hedelmät yhdessä puolalaisen keramiikan koristeellisen kuvioinnin kanssa tekevät kulhosta samalla osan kattauksen koristelua.

Se sopii erinomaisesti myös rauhalliselle viikonloppubrunssille, perheen yhteiselle aamiaiselle tai ystävien kanssa nautittavalle aterialle.

Aamiainen vuoteeseen rakkaalle

Tämän kauniin marjakulhon avulla voi luoda myös pieniä, erityisiä hetkiä.

Täytä kulho vastapestyillä mansikoilla, vadelmilla, mustikoilla tai viinirypäleillä. Lisää tarjottimelle kupillinen kahvia tai teetä, croissant ja vaikka pieni kukka.

Yksinkertaisesta aamiaisesta syntyy lämmin ja henkilökohtainen yllätys rakkaalle ihmiselle.

Kaunis idea esimerkiksi:

syntymäpäiväksi, hääpäiväksi, ystävänpäiväksi, äitienpäiväksi, vuosipäiväksi tai aivan tavalliseksi aamuksi, jolloin haluat ilahduttaa läheistäsi.

Koristeellinen keramiikka tekee kattauksesta näyttävän ilman runsaita lisäkoristeita.

Koristeellinen hedelmäkulho keittiöön ja kotiin

Kulhoa ei tarvitse käyttää ainoastaan siivilänä.

Ilman vettä ja valuttamista siitä tulee kaunis hedelmä- tai vihanneskulho.

Sen voi asettaa ruokapöydälle, keittiösaarekkeelle, työtasolle, sivupöydälle tai avohyllylle ja täyttää esimerkiksi:

omenoilla, mandariineilla, sitruunoilla, limeillä, luumuilla, viinirypäleillä, pähkinöillä tai sesongin hedelmillä.

Taiteellisesti koristeltu keramiikka yhdistettynä hedelmien luonnollisiin väreihin luo lämpimän ja kodikkaan tunnelman.

Myös tyhjänä kaksiosainen kokonaisuus on kaunis sisustusesine.

Kaunis vaihtoehto tavalliselle keittiösiivilälle

Muovinen tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu siivilä on käytännöllinen, mutta sitä ei yleensä haluta jättää kauniisti katetulle pöydälle.

Tämä keraaminen marjakulho tarjoaa toisenlaisen ratkaisun:

Pese – valuta – tarjoile.

Kaikki kolme vaihetta voidaan tehdä samassa astiassa.

Tämä on erityisen kätevää silloin, kun kotona on vieraita ja hedelmät tai vihannekset halutaan tuoda keittiöstä suoraan pöytään kauniisti tarjoiltuina.

Täydellinen mansikoille

Mansikkakaudella kulho pääsee erityisen hyvin oikeuksiinsa.

Laita tuoreet mansikat keraamiseen kulhoon, huuhtele ne varovasti vedellä ja anna valua hetken. Ylimääräinen vesi kerääntyy aluslautaselle.

Mansikat voidaan tämän jälkeen tarjoilla suoraan kulhosta esimerkiksi:

kermavaahdon, vaniljajäätelön, luonnonjogurtin, rahkan, mascarponevaahdon tai sulatetun suklaan kanssa.

Kesäisellä puutarhapöydällä, terassilla tai parvekkeella kulho on samalla kaunis osa kattausta.

Sopii myös tuoreille vihanneksille

Käyttömahdollisuudet eivät rajoitu hedelmiin ja marjoihin.

Kulhossa voidaan pestä, valuttaa ja tarjoilla myös pieniä vihanneksia, kuten:

kirsikkatomaatteja, retiisejä, kurkkuviipaleita, pieniä paprikoita, sokeriherneitä tai pieniä porkkanoita.

Siksi kulho sopii hienosti myös grilli-iltaan ja puutarhajuhliin.

Pese kirsikkatomaatit tai retiisit, anna niiden valua ja aseta kulho sen jälkeen suoraan pöydälle salaattien, leivän, dippien ja grilliruokien viereen.

Käytännöllisestä keittiövälineestä tulee samalla kaunis tarjoiluastia.

Ravintoloihin, hotelleihin ja ammattimaiseen tarjoiluun

Marjakulholla on monia käyttömahdollisuuksia myös ravintoloissa, hotelleissa, kahviloissa, majataloissa ja catering-palveluissa.

Sitä voidaan käyttää pienten tuoreiden hedelmä- ja marja-annosten esillepanoon esimerkiksi:

aamiaisbuffeteissa, brunssipöydissä, jälkiruokabuffeteissa, hotelliaamiaisilla, kahviloissa, catering-tilaisuuksissa tai yksittäisissä pöytäkattauksissa.

Kahvilassa kulhossa voidaan tarjota tuoreita mansikoita tai muita marjoja kakkujen, vohveleiden, pannukakkujen ja jälkiruokien kanssa.

Hotellissa se voi olla osa laadukasta aamiaiskattausta tai yksilöllistä hedelmätarjoilua vieraille.

Käsin koristeltu puolalainen keramiikka erottuu kauniisti tavallisista ammattikeittiöiden tarjoiluastioista.

Kahviloihin, konditorioihin ja jälkiruokien tarjoiluun

Tuoreet marjat ovat tärkeä osa monia jälkiruokia.

Kulhoa voidaan käyttää esimerkiksi:

mansikoille kakkujen kanssa, vadelmille jälkiruokiin, mustikoille pannukakkujen kanssa, karhunvatukoille jäätelöannoksiin tai viinirypäleille juustotarjottimen yhteydessä.

Hedelmät voidaan pestä juuri ennen tarjoilua ja jättää samaan koristeelliseen keramiikkakulhoon.

Juustotarjottimelle ja jälkiruokabuffetiin

Viinirypäleillä tai tuoreilla marjoilla täytetty kulho sopii upeasti juustotarjottimen rinnalle.

Yhdistä erilaisiin juustoihin, leipään, pähkinöihin, chutneyhin ja muihin pieniin herkkuihin.

Jälkiruokabuffetissa kulho toimii tuoreiden hedelmien tarjoiluastiana ja tuo samalla pöytään väriä ja koristeellisuutta.

Kesäinen pöytäkoriste

Kesällä kulhosta voi tehdä luonnollisen ja värikkään pöytäkoristeen.

Täytä se esimerkiksi:

sitruunoilla ja limeillä, mansikoilla, kirsikoilla, tuoreilla yrteillä tai värikkäillä kirsikkatomaateilla.

Perinteinen keramiikkakuvio sopii kauniisti yhteen kukkien, puun, pellavan ja muiden luonnonmateriaalien kanssa.

Siksi kulho näyttää hyvältä niin sisällä kuin terassilla, parvekkeella ja puutarhapöydälläkin.

Syksyinen koristelu

Marjakauden päättyminen ei tarkoita, että kulho pitäisi laittaa kaappiin.

Syksyllä sen voi täyttää esimerkiksi:

pienillä omenoilla, pähkinöillä, kastanjoilla, ruusunmarjoilla tai pienillä koristekurpitsoilla.

Näin käytännöllisestä keittiöastiasta tulee helposti vuodenaikaan sopiva sisustuselementti.

Kaunis myös tyhjänä

Kauniin kulhon ei aina tarvitse olla täynnä.

Bolesławiec-keramiikan tunnusomaiset koristeet pääsevät hienosti esille myös kulhon ollessa tyhjä.

Ruokapöydällä, hyllyllä, sivupöydällä tai keittiössä se toimii itsenäisenä koristeellisena keramiikkaesineenä.

Yhteensopiva aluslautanen täydentää kokonaisuuden.

Aluslautasta voidaan käyttää myös erikseen

Mukana tulevan aluslautasen halkaisija on noin 19,5 cm, ja sen ulkoreuna nousee noin 2 cm korkeaksi.

Sisäosan tasaisen alueen halkaisija on noin 7,5 cm.

Aluslautaselle mahtuu noin 300 ml vettä, joten se kerää tehokkaasti yläkulhosta valuvan veden.

Tarvittaessa aluslautasta voidaan käyttää myös erikseen pienenä tarjoilulautasena tai koristeellisena alustana.

Erityinen lahjaidea

Tämä kaksiosainen keramiikkasetti on myös ihastuttava lahja ihmiselle, joka rakastaa ruoanlaittoa, vieraiden kestitsemistä, kauniita kattauksia tai puolalaisen keramiikan keräilyä.

Kaunis lahja esimerkiksi:

syntymäpäiväksi, häihin, tupaantuliaisiin, äitienpäiväksi, jouluksi, pääsiäiseksi tai tuliaiseksi isäntäväelle.

Erityisen kauniin lahjan saat täyttämällä kulhon ennen antamista tuoreilla mansikoilla, viinirypäleillä tai muilla hedelmillä.

Näin itse keramiikka ja sen sisältö muodostavat yhdessä valmiin lahja-asetelman.

Yksi astia – lukemattomia käyttömahdollisuuksia

Aamulla mustikoita myslin ja jogurtin kanssa, lounaalla kirsikkatomaatteja salaatin seuraksi, iltapäivällä mansikoita kakun kanssa ja illalla viinirypäleitä juustotarjottimen rinnalle.

Tämä erityinen kaksiosainen keramiikkasetti yhdistää keittiösiivilän, marjakulhon, hedelmäkulhon, valutusastian, tarjoilukulhon ja koriste-esineen ominaisuudet.

Käytännöllinen arjessa ja samalla kaunis osa erityisiä hetkiä.