Leikkuulaudat Bolesławiec B-laatu – Tarjoilu & Valmistelu

Lauta kutsuu ihmisiä saman pöydän ääreen.
Se luo tilaa jakamiselle, maistamiselle, keskustelulle ja yhdessäololle.

Tässä kategoriassa on tarjoilu- ja leikkuulautoja Bolesławiecin puolalaisesta keramiikasta,
jotka huolellisen manuaalisen laaduntarkastuksen jälkeen on luokiteltu B-laatuun.

Ne valmistettiin alun perin ensiluokkaisiksi,
mutta luokitus muuttui pienten, puhtaasti visuaalisten yksityiskohtien vuoksi, kuten:

kevyet erot kuvioinnissa
sävyerot lasitteessa
käsillä tehdyn työn näkyvät jäljet
hienoinen näyttelykäytön patina

Käyttömukavuus, kestävyys ja päivittäinen toimivuus ovat täysin ennallaan.

✔ elintarviketurvallinen
✔ lämmönkestävä
✔ helppo puhdistaa
✔ tukeva ja pitkäikäinen
✔ ihanteellinen arkeen ja juhlaan

Mihin lautaa voi käyttää:

• tuoreen, lämpimän leivän leikkaamiseen ja tarjoiluun
• juustojen, hedelmien ja pienten herkkujen asetteluun
• kakun tai välipalojen yhteiseen jakamiseen
• kauniina osana kattausta
• kynttilöiden, kukkien tai pöytäkoristeiden alustana

Lauta hidastaa hetken — se kutsuu nauttimaan yhdessä.
Kyse ei ole vain ruoasta, vaan läheisyydestä ja lämmöstä.

Miksi valita B-laatu

B-laatu on usein saatavilla vain pienissä erissä — toisinaan jopa yksittäiskappaleina.
Siksi jokaisella laudalla on oma luonteensa, ilmeensä ja läsnäolonsa.

Kun löydät oman, sen tuntee heti:

“Tämä kuuluu minun pöytääni.”

Puolalaista keramiikkaa perinteitä kunnioittaen

Bunzlauergrosshandel Einzigartig Rheinessä on ollut lähes 30 vuoden ajan läheinen yhteistyökumppani ja muotoilujen kehittäjä kahdelle perinteikkäälle puolalaisen keramiikan valmistajalle Bolesławiecissa.

Käsintehdyn puolalaisen keramiikan ja korkealaatuisen puolalaisen kivitavaran asiantuntijana yhdistämme perinteisen käsityötaidon ainutlaatuisiin muotoihin, koristeluihin ja vuosikymmenten kokemukseen.

Keramiikkaperinteemme ulottuvat yli 150 vuoden taakse: nykyisen toimitusjohtajan Christian Kindervaterin isoisoisä Gustav Laske oli mestaripotteri, jolla oli oma työpajansa.

Christian Kindervater kouluttautui kokiksi ja työskenteli vuosien ajan keittiöpäällikkönä, pääkokkina ja tapahtumakokkina erilaisissa ravintola-alan yrityksissä. Näin syntyi vahva yhteys korkeatasoisen gastronomian ja toimivan keramiikan välille.

Puolalainen keramiikka osoitti arvonsa päivittäisessä käytössä – suurkeittiöissä, catering-palveluissa, terveydenhuollon ympäristöissä sekä korkeatasoisissa ravintoloissa. Merkittävää kokemusta Christian Kindervater sai myös lukuisista tapaamisista Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Lothar Beckin kanssa Alten Forsthaus Beck -ravintolassa Lingessä (Emsland).

Laatu, asiakastyytyväisyys ja aidon käsityötaidon vaaliminen ovat olleet toimintamme keskiössä sukupolvien ajan.

”Laatu on jotain hyvin harvinaista, ja sitä tulee vaalia.”

Jonny Schindler

* Kaikki hinnat sisältävät arvonlisäveron. Toimituskulut lisätään erikseen. Tietoa kansainvälisistä toimituksista.

Leikkuulaudat B-laatu – Bolesławiecin Puolalainen Keramiikka

Mihin lautaa voi käyttää:

Miksi valita B-laatu

Puolalaista keramiikkaa perinteitä kunnioittaen

Keep in Contact