Velká keramická mísa XXL z Bolesławce – průměr 32,5 cm, maximální objem 5,8 litru

Výjimečně velká mísa pro kulinářské zážitky, pohostinnost a krásné společné chvíle

Některé mísy jsou pouze praktickým kuchyňským pomocníkem. Jiné se stanou ozdobou slavnostně prostřeného stolu a přirozeným středem pozornosti.

Tato impozantní mísa XXL z originální polské keramiky z Bolesławce spojuje mimořádně velký objem, tradiční řemeslné umění a všestranné využití.

S průměrem přibližně 32,5 cm, výškou 12 cm a maximálním objemem 5,8 litru nabízí dostatek prostoru pro chutné pokrmy, čerstvé suroviny i nápadité dekorace.

Mísa je vyrobena a ručně dekorována u renomovaného polského výrobce Ceramika Artystyczna ve městě Bolesławiec.

Vyznačuje se kvalitním zpracováním a charakteristickými ornamenty tradiční bolesławiecké keramiky.

Jemný krémový podklad, drobné modré květy, dekorativní tečky a bohatě zdobený okraj vytvářejí elegantní, příjemný a nadčasový vzhled.

Ať už při nedělním obědě s rodinou, slavnostním bufetu, zahradní oslavě nebo v profesionálním gastronomickém provozu, tato mísa spojuje krásu s každodenní praktičností.

Velkorysý objem a praktická manipulace

Maximální objem byl změřen naplněním vodou až po okraj a činí přibližně 5,8 litru.

Při běžném používání s tekutinami doporučujeme naplnění maximálně přibližně 4 litry.

Podle praktických zkušeností lze mísu při tomto množství ještě poměrně pohodlně přenášet.

Skutečná manipulace samozřejmě závisí na hmotnosti obsahu, jeho teplotě a fyzických možnostech uživatele.

Samotná mísa váží přibližně 2,5 kg a působí masivním, kvalitním dojmem.

Její velkorysé rozměry ocení zejména početné rodiny, nadšení domácí kuchaři, restaurace, hotely a cateringové společnosti.

Všestranné využití v domácnosti

Ideální salátová mísa pro celou rodinu

Ať už připravujete čerstvý zeleninový salát, italský těstovinový salát, řecký salát, bramborový salát, kuskus nebo asijský salát ze skleněných nudlí, v této míse můžete pohodlně promíchat a servírovat větší množství surovin.

Široký průměr umožňuje snadné promíchávání, aniž by ingredience při každém pohybu přepadávaly přes okraj.

To je velká výhoda při grilování, narozeninových oslavách a rodinných setkáních.

Velká mísa na ovoce

Bolesławiecká keramika je krásná také jako dekorativní mísa na ovoce.

Čerstvá jablka, hrušky, pomeranče, citrony, broskve, hroznové víno a banány lze naaranžovat do atraktivní kompozice.

Na velkém jídelním stole, kuchyňském ostrůvku nebo snídaňovém bufetu se mísa stane nepřehlédnutelným doplňkem.

Mísa na přípravu těsta pro milovníky pečení

Kdo rád peče domácí chléb, housky, pizzu nebo koláče, ocení její prostorné provedení.

Mísa je vhodná k míchání mouky, vody, droždí a dalších ingrediencí.

Poskytuje dostatek prostoru také pro přípravu kynutého těsta, kváskového těsta, těsta na koláče nebo většího množství těsta na cukroví.

Při kynutí je důležité ponechat dostatek místa pro zvětšení objemu těsta a povrch vhodně zakrýt proti vysychání.

Marinování a příprava pokrmů na grilování

Při zahradní slavnosti nebo letním grilování lze v míse připravit větší množství grilované zeleniny, bramborového salátu nebo marinovaných surovin.

Výborně se hodí na cukety, papriky, lilky, žampiony a další zeleninu.

Lze ji využít také pro marinování masa nebo ryb při dodržení hygienických pravidel a potřebného chlazení.

Snídaně, brunch a výjimečné rodinné chvíle

Představte si pohodové nedělní ráno.

Na stole voní čerstvé pečivo, domácí marmeláda, sýry a vajíčka. Uprostřed stojí velká keramická mísa plná barevného ovoce.

Nebo slavnostní brunch při narozeninách, Velikonocích, Vánocích či rodinném setkání.

Mísa XXL může být krásným středobodem stolu s čerstvým ovocem, pečivem na ubrouscích nebo pečlivě naaranžovanými dobrotami.

Profesionální využití v gastronomii, hotelích a cateringu

Velká servírovací mísa pro restaurace

V restauracích, hotelích, penzionech a cateringových společnostech se mísa výborně hodí k prezentaci většího množství pokrmů.

Možnosti použití:

Míchané zeleninové saláty pro obědový bufet

Těstovinové a bramborové saláty pro společenské akce

Středomořské antipasti a nakládaná zelenina

Čerstvé ovocné saláty a krájené ovoce

Kuskus, bulgur a orientální speciality

Rýžové pokrmy a studené asijské nudlové saláty

Pečivo, slané pochoutky a občerstvení

Dezerty pro větší společnost

Dekorativní keramický povrch umožňuje servírovat pokrmy přímo v míse a vytvářet působivou prezentaci.

Snídaňové bufety v hotelích

Na hotelovém snídaňovém bufetu může mísa sloužit k nabídce jablek, pomerančů, banánů a dalšího sezónního ovoce.

Je vhodná také na ovocné saláty, nakrájené melouny nebo lesní plody.

Lze ji využít i pro jogurtové směsi, müsli nebo studené dezerty.

U potravin vyžadujících chlazení je samozřejmě nutné zajistit odpovídající teplotu.

Catering, svatby a společenské události

Pro svatby, firemní oslavy, narozeniny a velká rodinná setkání představuje mísa elegantní servírovací nádobu.

Několik keramických mís s různými pokrmy vytvoří krásně sladěný bufet.

Ručně malovaná keramika působí osobitěji než běžné průmyslově vyráběné servírovací nádobí.

Restaurace s mezinárodní kuchyní

Mísa se hodí do restaurací zaměřených na středomořskou, orientální, asijskou i východoevropskou kuchyni.

Obzvlášť vhodná je pro velké porce pokrmů určených ke společnému sdílení u stolu.

Další kreativní možnosti využití

Velká mísa na letní ovocný punč

Během teplých letních dnů lze mísu využít jako dekorativní nádobu na nealkoholický ovocný punč.

Jahody, broskve, plátky citronu, máta a vychlazená minerální voda vytvoří osvěžující nápoj pro zahradní slavnost.

Při naplnění přibližně 3 až 4 litry zůstává prostor pro opatrné promíchávání a nabírání.

Občerstvení na filmový večer

Při společném sledování filmů lze mísu naplnit popcornem nebo jinými pochutinami.

Hodí se také na balené sladkosti, oříšky nebo sušenky.

Floristika a sezónní dekorace

Mísa XXL není určena pouze na potraviny.

Lze v ní vytvářet nádherné sezónní dekorace.

Na jaře s velikonočními vajíčky, mechem a jarními květinami.

V létě s plovoucími květy nebo dekorativními citrony.

Na podzim s kaštany, malými dýněmi a barevným listím.

V zimě s jedlovými větvičkami, šiškami a vánočními ozdobami.

Pro řezané květiny lze mísu naplnit vodou. Na citlivých površích doporučujeme použít vhodnou podložku.

Svíčky používejte pouze v bezpečných a stabilních svícnech.

Deset výjimečných mezinárodních receptů pro velkou keramickou mísu XXL

Velkorysé rozměry této mísy přímo vybízejí k objevování specialit světové kuchyně.

Následující recepty jsou určeny pro větší společnost a skvěle se hodí pro rodinné oslavy, zahradní párty a slavnostní bufety.

Recept 1: Italská Panzanella – toskánský chlebový salát

Pro přibližně 8 až 10 osob

Ingredience

800 g zralých rajčat

2 salátové okurky

3 červené cibule

2 červené papriky

400 g italského venkovského chleba ze předchozího dne

1 svazek čerstvé bazalky

120 ml kvalitního olivového oleje

60 ml červeného vinného octa

2 stroužky česneku

Sůl a čerstvě mletý pepř

Postup přípravy

1. Chléb nakrájejte na menší kousky.

2. Rajčata nakrájejte na kostky a zachyťte jejich šťávu.

3. Okurky, papriky a cibuli nakrájejte na menší kousky.

4. Smíchejte olivový olej, ocet, prolisovaný česnek, rajčatovou šťávu, sůl a pepř.

5. Všechny ingredience vložte do velké bolesławiecké mísy.

6. Přelijte zálivkou a opatrně promíchejte.

7. Nechte přibližně 20 až 30 minut odležet.

8. Před podáváním přidejte čerstvé lístky bazalky.

Čím je tento recept výjimečný?

Široký otvor mísy umožňuje pohodlně promíchat chléb se zeleninou. Barevný salát je nádherným doplňkem letního zahradního bufetu.

Recept 2: Libanonské tabbouleh s petrželí, mátou a granátovým jablkem

Pro přibližně 10 osob

Ingredience

300 g jemného bulguru

5 velkých svazků hladkolisté petržele

2 svazky čerstvé máty

600 g rajčat

2 salátové okurky

1 svazek jarní cibulky

Semínka ze 2 granátových jablek

Šťáva z 5 citronů

150 ml olivového oleje

Sůl a pepř

Postup přípravy

1. Bulgur připravte podle návodu na obalu a nechte vychladnout.

2. Petržel a mátu omyjte, osušte a nasekejte najemno.

3. Rajčata, okurky a jarní cibulku nakrájejte na malé kousky.

4. Smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.

5. Bulgur, bylinky a zeleninu vložte do mísy XXL.

6. Přidejte zálivku a důkladně, ale opatrně promíchejte.

7. Posypte semínky granátového jablka.

8. Před podáváním nechte přibližně 30 minut vychladit v lednici.

Čím je tento recept výjimečný?

Kombinace čerstvých bylinek, citronu a granátového jablka se skvěle hodí ke grilovaným pokrmům, falafelu a orientálním specialitám.

Recept 3: Tradiční řecký selský salát

Pro přibližně 10 až 12 osob

Ingredience

1,5 kg zralých rajčat

3 salátové okurky

4 papriky

3 červené cibule

500 g sýra feta

250 g oliv Kalamata

150 ml olivového oleje

60 ml červeného vinného octa

3 lžičky sušeného oregana

Sůl a pepř

Postup přípravy

1. Rajčata nakrájejte na větší kusy.

2. Okurky a papriky rovněž nakrájejte nahrubo.

3. Červenou cibuli nakrájejte na tenká kolečka.

4. Zeleninu vložte do velké keramické mísy.

5. Přidejte olivy a sýr feta nakrájený na kostky.

6. Smíchejte olivový olej, ocet, oregano a pepř.

7. Salát přelijte zálivkou a opatrně promíchejte.

8. Podle chuti dosolte.

Čím je tento recept výjimečný?

Řecký selský salát se výborně hodí na letní oslavy, grilování a středomořské bufety.

Recept 4: Asijský salát ze skleněných nudlí s limetkou, sezamem a bylinkami

Pro přibližně 10 osob

Ingredience

500 g skleněných nudlí

3 mrkve

2 červené papriky

1 salátová okurka

1 svazek jarní cibulky

1 svazek koriandru

1 svazek čerstvé máty

100 g pražených arašídů

100 ml sójové omáčky

Šťáva z 5 limetek

60 ml sezamového oleje

2 lžíce třtinového cukru

Kousek čerstvého zázvoru

1 malá chilli paprička podle chuti

Postup přípravy

1. Skleněné nudle připravte podle návodu na obalu, sceďte a nechte vychladnout.

2. Mrkev, papriky a okurku nakrájejte na tenké proužky.

3. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka.

4. Koriandr a mátu nasekejte nahrubo.

5. Smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, sezamový olej, cukr, nastrouhaný zázvor a nasekané chilli.

6. Nudle a zeleninu vložte do mísy XXL.

7. Přidejte zálivku a opatrně promíchejte.

8. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami a praženými arašídy.

Čím je tento recept výjimečný?

Osvěžující asijský salát se hodí pro letní oslavy, vegetariánská jídla i tematické bufety.

Recept 5: Španělská nealkoholická sangria s čerstvým ovocem

Přibližně 10 až 12 sklenic

Ingredience

1,5 litru červené hroznové šťávy

1 litr pomerančového džusu

1 litr vychlazené perlivé minerální vody

3 pomeranče

2 citrony

2 jablka

2 broskve

2 celé skořice

Čerstvá máta

Kostky ledu podle potřeby

Postup přípravy

1. Ovoce důkladně omyjte.

2. Pomeranče, citrony, jablka a broskve nakrájejte na plátky nebo menší kousky.

3. Do velké keramické mísy nalijte hroznovou šťávu a pomerančový džus.

4. Přidejte ovoce a skořici.

5. Nechte přibližně hodinu vychladit v lednici.

6. Těsně před podáváním přilijte vychlazenou minerální vodu.

7. Ozdobte čerstvou mátou.

8. Pomocí vhodné naběračky rozlévejte do sklenic.

Čím je tento recept výjimečný?

Nealkoholická sangria je ideálním nápojem pro zahradní slavnosti, narozeniny a rodinné oslavy.

Celkové množství tekutin činí přibližně 3,5 litru. I po přidání ovoce zůstává náplň pod maximálním objemem mísy.

Recept 6: Marocký kuskusový salát s meruňkami a mandlemi

Pro přibližně 10 osob

Ingredience

600 g kuskusu

750 ml zeleninového vývaru

200 g sušených meruněk

150 g pražených mandlí

2 červené papriky

2 mrkve

1 svazek petržele

1 svazek čerstvé máty

100 ml olivového oleje

Šťáva ze 3 citronů

2 lžičky římského kmínu

1 lžička skořice

Sůl a pepř

Postup přípravy

1. Kuskus zalijte horkým zeleninovým vývarem a připravte podle návodu na obalu.

2. Vidličkou jej načechrejte a nechte vychladnout.

3. Sušené meruňky nakrájejte na malé kousky.

4. Papriky a mrkev nakrájejte na drobné kostičky.

5. Petržel a mátu nasekejte.

6. Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, římský kmín, skořici, sůl a pepř.

7. Všechny ingredience promíchejte ve velké keramické míse.

8. Ozdobte praženými mandlemi a čerstvými bylinkami.

Čím je tento recept výjimečný?

Sladké meruňky a aromatické koření se výborně doplňují s grilovanou zeleninou, drůbežím masem a orientálními pokrmy.

Recept 7: Mexický Fiesta salát s černými fazolemi, kukuřicí a avokádem

Pro přibližně 10 až 12 osob

Ingredience

800 g vařených a scezených černých fazolí

600 g scezené kukuřice

4 zralá avokáda

3 červené papriky

500 g cherry rajčat

2 červené cibule

1 svazek koriandru

Šťáva z 5 limetek

100 ml olivového oleje

2 lžičky římského kmínu

Sůl, pepř a chilli podle chuti

Postup přípravy

1. Fazole a kukuřici důkladně sceďte.

2. Papriky, rajčata a cibuli nakrájejte na malé kousky.

3. Avokáda rozpulte, odstraňte pecky a dužinu nakrájejte na kostky.

4. Smíchejte limetkovou šťávu, olivový olej, římský kmín a koření.

5. Fazole, kukuřici a zeleninu vložte do velké mísy.

6. Přidejte zálivku a opatrně promíchejte.

7. Přidejte avokádo a jemně zapracujte.

8. Ozdobte čerstvým koriandrem.

Čím je tento recept výjimečný?

Tento barevný salát se skvěle hodí k tortillám, nachos, grilovaným pokrmům a letním bufetům.

Recept 8: Francouzský Salade Niçoise pro větší společnost

Pro přibližně 10 osob

Ingredience

1 kg malých pevných brambor

600 g zelených fazolek

8 vajec

500 g cherry rajčat

3 konzervy tuňáka, scezeného

200 g černých oliv

2 červené cibule

150 ml olivového oleje

60 ml bílého vinného octa

2 lžíce dijonské hořčice

Sůl, pepř a čerstvá petržel

Postup přípravy

1. Brambory uvařte v osolené vodě, nechte vychladnout a rozpulte.

2. Zelené fazolky uvařte doměkka, ale tak, aby zůstaly mírně křupavé, a následně je zchlaďte ve studené vodě.

3. Vejce uvařte natvrdo, nechte vychladnout, oloupejte a rozčtvrťte.

4. Cherry rajčata rozpulte a cibuli nakrájejte na tenká kolečka.

5. Smíchejte olivový olej, ocet, hořčici, sůl a pepř.

6. Brambory, fazolky, rajčata a cibuli naaranžujte do mísy XXL.

7. Navrch rozložte tuňáka, olivy a vejce.

8. Pokapejte zálivkou a posypte čerstvou petrželí.

Čím je tento recept výjimečný?

Klasický francouzský letní salát vyniká pestrými ingrediencemi a je vhodný i jako hlavní chod při bufetovém servírování.

Recept 9: Tradiční polský zeleninový salát Sałatka Jarzynowa

Pro přibližně 10 až 12 osob

Ingredience

1,2 kg pevných brambor

5 mrkví

300 g hrášku

5 vajec uvařených natvrdo

4 nakládané okurky

2 kyselejší jablka

1 malá cibule

300 g majonézy

150 g bílého jogurtu

2 lžíce hořčice

Sůl a pepř

Postup přípravy

1. Brambory a mrkev uvařte a nechte úplně vychladnout.

2. Brambory, mrkev, vejce, okurky a jablka nakrájejte na malé kostičky.

3. Cibuli nasekejte najemno.

4. Všechny ingredience spolu s hráškem vložte do velké keramické mísy.

5. Smíchejte majonézu, jogurt a hořčici.

6. Přidejte dresink a opatrně promíchejte.

7. Dochuťte solí a pepřem.

8. Až do podávání uchovávejte v chladu.

Čím je tento recept výjimečný?

Tradiční polský zeleninový salát Sałatka Jarzynowa je oblíbený zejména při rodinných oslavách a svátcích.

Podávaný v originální bolesławiecké keramice vytváří krásné spojení polské kuchyně a tradičního keramického řemesla.

Recept 10: Letní jahodový a melounový salát s mátou a limetkou

Pro přibližně 10 až 12 osob

Ingredience

1 kg jahod

1 kg dužiny vodního melounu

1 cukrový meloun

500 g borůvek

300 g malin

Šťáva ze 4 limetek

3 lžíce medu

1 svazek čerstvé máty

Postup přípravy

1. Jahody omyjte a podle velikosti rozpulte nebo rozčtvrťte.

2. Vodní i cukrový meloun nakrájejte na kostky.

3. Borůvky a maliny opatrně omyjte.

4. Limetkovou šťávu smíchejte s medem.

5. Připravené ovoce vložte do mísy XXL.

6. Přidejte zálivku a velmi opatrně promíchejte.

7. Ozdobte čerstvou mátou.

8. Až do podávání uchovávejte v chladu.

Čím je tento recept výjimečný?

Osvěžující ovocný salát je ideální pro snídaňové bufety, svatby, zahradní oslavy a jako lehký dezert během horkých letních dnů.

Další zajímavé kulinářské nápady

Italský krém na tiramisu

V míse lze připravovat a servírovat větší množství krému na tiramisu. Pro klasické vrstvené tiramisu je podle požadovaného vzhledu vhodná také mělčí nádoba.

Francouzská čokoládová pěna

Velkou porci čokoládové pěny lze krásně prezentovat v keramické míse a ozdobit lesním ovocem, čokoládovými hoblinkami a mátou.

Německý bramborový salát

Mísa poskytuje dostatek prostoru pro bramborový salát s octem a olejem i pro variantu s krémovou zálivkou.

Indický salát Kachumber

Jemně nakrájené okurky, rajčata, cibule, koriandr a citronová šťáva tvoří osvěžující salát, který výborně doplňuje kari.

Turecký Kisir

Pikantní bulgurový salát s rajčatovým protlakem, paprikovou pastou, petrželí, jarní cibulkou, citronem a sirupem z granátového jablka.

Americký Coleslaw

Jemně nakrájené bílé zelí a mrkev s krémovým dresinkem představují klasickou přílohu k hamburgerům a grilovaným pokrmům.

Skandinávský okurkový salát s koprem

Tenké plátky okurek s koprem, octem, trochou cukru a lehkou zálivkou vytvářejí osvěžující přílohu k rybám.

Orientální pomerančový salát s datlemi

Čerstvé pomerančové dílky, nasekané datle, semínka granátového jablka, pistácie a trocha vody z pomerančových květů vytvoří neobvyklý dezertní salát.

Mísa pro mnoho let krásných vzpomínek

Tato velká mísa z bolesławiecké keramiky je mnohem více než obyčejné kuchyňské nádobí.

Může vás provázet při nedělních rodinných obědech, narozeninových oslavách, svatbách, grilování, vánočních setkáních a dalších výjimečných chvílích.

V kuchyni může nejprve sloužit jako praktická mísa na míchání a o několik minut později se proměnit v elegantní servírovací nádobu na slavnostním stole.

Díky tradiční ruční dekoraci a velkorysým rozměrům představuje krásný příklad polské keramické kultury.

Ať už pro vlastní domácnost, jako dárek pro nadšené kuchaře nebo pro profesionální použití v restauracích a hotelích, tato mísa XXL spojuje tradiční řemeslné umění s každodenní praktičností.

Bolesławiecká keramika od Ceramika Artystyczna – pro všechny, kteří rádi vaří, společně stolují a vytvářejí nezapomenutelné chvíle u jednoho stolu.

Všechny hrnky z polské keramiky

Odpovídající talíře z polské keramiky

Čajové a kávové konvice z polské keramiky

Konvice a džbány z polské keramiky

Zapékací mísy – boleslavská keramika

Misky – boleslavská keramika