Tato všestranná miska s víkem z autentické polské keramiky z Bolesławce je skutečný multitalent do kuchyně i na stůl. Je vyráběna renomovaným výrobcem Ceramika Artystyczna v historickém keramickém regionu Bolesławiec (Polsko), který je již po staletí známý svou vysokou kvalitou.

Ať už ji použijete jako zapékací formu s víkem, elegantní servírovací mísu, stylový podnos na sýry nebo praktickou misku na ovocný salát, tento výrobek se přizpůsobí mnoha způsobům použití a zaujme svou univerzálností.

Možnosti použití

 Vaření v troubě

Tepelně odolná polská keramika je ideální pro zapékané pokrmy, gratiny a zeleninu. Víko udržuje jídlo šťavnaté a zachovává jeho aroma.

 Snídaně do postele

Překvapte stylovou snídaní – pečivo, croissanty nebo ovoce zůstávají pod víkem déle čerstvé a teplé.

 Servírování sýrů

Jako sýrový podnos s víkem chrání chuť i vůni a zároveň nabízí elegantní prezentaci.

 Dezerty

Perfektní jako dezertní mísa, například na mousse au chocolat nebo ovocný salát.

 Servírování chřestu

Ideální pro sezónní speciality, jako je chřest – víko udržuje pokrm teplý a chutný.

Recept: Chřest po milánsku (bio)

 Ingredience (pro 2–3 osoby)

• 1 kg bio chřestu (bílý nebo zelený)
• 2 bio vejce
• 50 g bio másla
• 50 g čerstvě strouhaného bio parmazánu
• 2 lžíce bio olivového oleje
• sůl, pepř
• případně trochu bio citronové šťávy

 Příprava

1. Chřest oloupejte (u bílého) a vařte v osolené vodě cca 10–15 minut.
2. Vejce uvařte naměkko (cca 6–7 minut), oloupejte a nasekejte.
3. Máslo rozpusťte a lehce zhnědněte.
4. Chřest vložte do mísy z polské keramiky.
5. Posypte vejci a parmazánem.
6. Přelijte horkým máslem a dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
7. Servírujte s víkem – pokrm zůstane déle teplý.

 Tip: Ideální přímo z trouby i pro stylové servírování.

Tradiční polská keramika z Bolesławce

Polská keramika z Bolesławce je známá svou odolností a vyrábí se ručně tradičními metodami. Každý kus je originální, pevný a dlouhodobě použitelný.

Všechny formy na pečení / zapékací formy

Pizzerie