Tato ručně vyráběná polská keramická konvice na čaj / kávu z renomované manufaktury Ceramika Artystyczna spojuje tradiční řemeslné zpracování s vysokou funkčností.

Zvláštností je přídavné držadlo u hubičky, které umožňuje držení a nalévání oběma rukama – ideální při servírování většího množství čaje nebo kávy.

S užitným objemem cca 2,0 litru (při naplnění po okraj cca 2,2 l) je tato konvice skvělá jak pro každodenní domácí použití, tak i pro profesionální gastronomii. Odolná bezolovnatá glazura zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Podzimní čajové recepty:

1. Jablečno–skořicový čaj (klasický & útulný)

Ingredience (na 1 litr směsi):

• 3 lžíce sušených kousků jablek

• 1 lžíce šípkových slupek

• 1 lžička kousků skořice nebo 1 skořicová tyčinka

• ½ lžičky celých hřebíčků

• 1 lžička sušené pomerančové kůry

Příprava:
Přelijte vroucí vodou a nechte louhovat 10–12 minut. Osladit můžete podle chuti medem nebo javorovým sirupem.

2. Dýňový kořeněný čaj (Pumpkin Spice Tea)

Ingredience:

• 2 lžíce sušených kousků dýně nebo strouhané dýně Hokkaido

• 1 lžička skořice

• ½ lžičky sušeného zázvoru

• ¼ lžičky muškátového oříšku

• 1 lžička rooibosu (jako základ)

Příprava:
Přelijte vroucí vodou a nechte louhovat 10 minut. Zvlášť krémovou chuť získáte přidáním trochy ovesného mléka.

3. Ořechovo–karamelový čaj (sladký & oříškový)

Ingredience:

• 2 lžíce pražených slupek lískových oříšků nebo mandlových plátků

• 1 lžíce sušených kousků jablek

• 1 lžička kakaových slupek

• ½ lžičky vanilkového lusku (jemně nasekaného nebo mletého)

• ½ lžičky karamelizovaného cukru (volitelné)

Příprava:
Přelijte horkou vodou a nechte louhovat 8–10 minut. Perfektní jako dezertní čaj.

4. Hroznový čaj s rozmarýnem (podzimní & ovocný)

Ingredience:

• 2 lžíce sušených rozinek (nebo sušených hroznů)

• 1 lžíce ibišku

• ½ lžičky sušeného rozmarýnu

• 1 lžička sušených kousků hrušek

Příprava:
Přelijte vroucí vodou a nechte louhovat 10 minut. Aromatický a lehce bylinný – skvělý jako celodenní čaj.

5. Šalvějovo–zázvorový čaj (zahřívací & uklidňující)

Ingredience:

• 1 lžíce sušených listů šalvěje

• 1 lžička sušeného zázvoru

• ½ lžičky semínek fenyklu

• 1 lžička meduňky

• Volitelné: plátek čerstvého citronu nebo med na oslazení

Příprava:
Přelijte vodou o teplotě 90–100 °C a nechte louhovat 8–10 minut. Ideální pro chladné podzimní dny a pro zklidnění krku.

Všechny hrnky z polské keramiky

Odpovídající talíře z polské keramiky

Čajové a kávové konvice z polské keramiky

Konvice a džbány z polské keramiky

Zapékací mísy – boleslavská keramika

Misky – boleslavská keramika