Tento všestranný džbán z Boleslavské keramiky od Ceramika Artystyczna spojuje klasický tvar džbánu s mimořádně širokými možnostmi využití. S výškou přibližně 15 cm a maximálním objemem vody kolem 1 litru je výrazně větší než běžná konvička na mléko a výborně se hodí k servírování nápojů, omáček a dresinků, ke snídani i ke kávě, do gastronomie, na bufety i jako dekorativní váza.
Džbán váží přibližně 650 g. Horní otvor měří na nejdelší straně přibližně 11 cm a na nejkratší straně přibližně 8,5 cm. Průměr spodní styčné plochy je přibližně 7,5 cm.
Kombinace objemu až 1 litr, praktického ucha, výlevky a charakteristického vzhledu Boleslavské keramiky dělá z tohoto džbánu všestranného pomocníka od snídaně až po večeři.
Jako velký džbán na mléko ke snídani a ke kávě
Pro větší snídaňový stůl je tento džbán mimořádně praktický. Mléko lze připravit pro několik osob, aniž by bylo nutné nádobu neustále doplňovat.
Hodí se například na mléko ke kávě, černému čaji, chai, müsli, cereáliím, kakau nebo dezertům.
Při rodinné snídani, víkendovém brunchi nebo větším posezení u kávy je keramický džbán krásnější alternativou k lahvi nebo kartonu mléka na stole.
V hotelech, penzionech a snídaňových kavárnách lze mléko v tomto džbánu atraktivně prezentovat na stole nebo bufetu.
Pro baristy, kávu a mléčnou pěnu
Také v oblasti přípravy a servírování kávy nabízí džbán zajímavé možnosti.
Lze jej používat k podávání a rozlévání mléka nebo k servírování již připravené mléčné pěny. Cappuccino, latte macchiato, mléčná káva, café au lait nebo kakao tak mohou být doplněny krásným keramickým prvkem.
Větší objem je praktický zejména tehdy, když se káva připravuje pro více hostů současně.
Pokud má být mléko přímo ve džbánu ohříváno nebo napěňováno, používejte pouze postup výslovně schválený výrobcem pro tento konkrétní výrobek. Bez příslušného schválení nepokládejte keramický džbán přímo na varnou desku ani jiný přímý zdroj tepla.
Na kakao a horkou čokoládu
V chladném období lze již připravené teplé kakao přinést na stůl právě v tomto džbánu.
Doplnit jej můžete malými šálky, šlehačkou, marshmallows, skořicí nebo čokoládovými hoblinkami.
Džbán lze použít také na teplé či studené čokoládové omáčky k zmrzlině, moučníkům, vaflím a dezertům.
Jako džbán na džus ke snídani a brunchi
Svým objemem je džbán ideální pro nejrůznější ovocné šťávy.
Například:
Pomerančový džus
Jablečný džus
Hroznový džus
Třešňový džus
Multivitaminový džus
Rajčatový džus
Ananasový džus
Broskvový džus
Při rodinné snídani lze džus postavit přímo na stůl. V hotelích, penzionech, kavárnách a restauracích může být keramický džbán atraktivní alternativou k běžným lahvím a plastovým nádobám.
Jako džbán na víno pro příjemné večery
Tento tvar lze velmi dobře využít také jako džbán na víno.
Bílé, růžové nebo červené víno lze podávat v menších porcích přímo ke stolování. Keramický džbán se krásně hodí k sýrům, antipasti, čerstvému pečivu, olivám, těstovinám, grilovaným pokrmům a středomořské kuchyni.
Protože 1 litr představuje maximální objem při naplnění až po okraj, měla by být skutečná náplň při servírování nižší. Džbán se pak lépe přenáší a pohodlněji se z něj nalévá.
Na vodu a domácí ochucenou vodu
Džbán je ideální pro podávání vody přímo na stole.
Velmi dekorativně působí voda s přírodními přísadami, například:
Citron a máta
Limetka a okurka
Pomeranč a rozmarýn
Jahody a bazalka
Maliny a máta
Jablko a skořice
Broskev a meduňka
Takto ochucená voda se skvěle hodí na zahradní oslavy, letní snídaně, rodinné stolování i do restaurací.
Speciální studené čaje pro džbán o objemu 1 litr
Díky své velikosti je džbán výborný pro servírování domácího ledového čaje a různých studených čajových nápojů.
Čaj je nejlepší připravit samostatně, nechat jej zcela vychladnout a následně jej přelít do keramického džbánu.
Recept: ledový čaj s citronem a mátou
Připravte černý nebo zelený čaj a nechte jej úplně vychladnout.
Přidejte čerstvou citronovou šťávu, plátky citronu a několik lístků máty.
Podle chuti oslaďte medem nebo trochou cukrového sirupu.
Podávejte dobře vychlazené.
Recept: broskvový ledový čaj s vanilkou
Připravte černý čaj a nechte jej vychladnout.
Zralou broskev nakrájejte na malé kousky nebo ji lehce rozmixujte.
Přidejte ji do čaje společně s trochou citronové šťávy a nádechem vanilky.
Podle chuti lehce oslaďte medem nebo broskvovým sirupem.
Recept: malinový ibiškový ledový čaj
Připravte silný ibiškový čaj a nechte jej zcela vychladnout.
Přidejte čerstvé nebo lehce rozmačkané maliny.
Dochuťte limetkovou nebo citronovou šťávou.
Pro sladší variantu můžete přidat trochu malinového sirupu nebo medu.
Intenzivní červená barva nápoje vytváří krásný kontrast s dekory Boleslavské keramiky.
Recept: zelený čaj s okurkou, limetkou a mátou
Připravte zelený čaj a nechte jej vychladnout.
Přidejte tenké plátky okurky, čerstvou limetkovou šťávu a několik lístků máty.
Podle chuti lehce oslaďte medem nebo sirupem.
Podávejte velmi studené.
Recept: jablečno-skořicový ledový čaj
Připravte jemný černý nebo ovocný čaj a nechte jej vychladnout.
Smíchejte jej s přírodním jablečným džusem.
Přidejte několik tenkých plátků jablka a malé množství skořice.
Tato varianta je obzvlášť příjemná na konci léta a na podzim.
Recept: pomerančovo-rozmarýnový ledový čaj
Připravte černý čaj nebo rooibos a nechte jej úplně vychladnout.
Přidejte čerstvou pomerančovou šťávu, několik plátků pomeranče a malou snítku rozmarýnu.
Rozmarýn nechte louhovat pouze krátce, aby jeho chuť nepřebila ostatní ingredience.
Jde o neobvyklou variantu vhodnou na zahradní oslavy i do gastronomie.
Recept: jahodovo-bazalkový ledový čaj
Připravte ovocný čaj a nechte jej vychladnout.
Čerstvé jahody rozpulte nebo nakrájejte na čtvrtiny a přidejte několik lístků bazalky.
Trocha citronové šťávy dodá nápoji svěžest.
Podle chuti lehce oslaďte sirupem.
Stylové servírování domácích sirupů
V tomto keramickém džbánu lze krásně servírovat také domácí sirupy.
U koncentrovaného sirupu samozřejmě není nutné naplnit celý džbán. I menší množství lze elegantně nabídnout na bufetu, oslavě nebo rodinném stole.
Hosté si mohou sami míchat sirup s minerální vodou, neperlivou vodou, čajem nebo jinými nápoji.
Recept: citronovo-mátový sirup
200 ml vody
200 g cukru
Šťáva a trochu nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu
Malá hrst čerstvé máty
Vodu s cukrem zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Přidejte citron a mátu a nechte krátce vylouhovat.
Poté přeceďte, nechte vychladnout a uchovávejte v chladničce.
Recept: malinovo-vanilkový sirup
250 g malin
200 g cukru
200 ml vody
Trochu vanilky
Všechny ingredience pomalu zahřívejte a několik minut jemně povařte.
Přeceďte přes jemné sítko a nechte vychladnout.
Sirup se výborně hodí do minerální vody, ledového čaje, jogurtu, ke zmrzlině a dezertům.
Recept: zázvorovo-citronový sirup
Čerstvý zázvor nakrájejte na tenké plátky.
Několik minut jej jemně povařte s vodou a cukrem.
Přidejte čerstvou citronovou šťávu a nechte chvíli louhovat.
Poté přeceďte a vychlaďte.
S minerální vodou z něj vznikne osvěžující zázvorovo-citronový nápoj.
Recept: sirup z lesního ovoce s rozmarýnem
Maliny, jahody nebo směs lesního ovoce pomalu zahřívejte s cukrem a vodou.
Na krátkou dobu přidejte malou snítku rozmarýnu a poté ji vyjměte.
Sirup přeceďte a nechte vychladnout.
Je zajímavý do minerální vody, nealkoholických koktejlů nebo k dezertům.
Recept: jablečno-skořicový sirup
Přírodní jablečný džus pomalu svařte s cukrem, malou skořicovou tyčinkou a trochou citronové šťávy.
Po vychladnutí získáte aromatický sirup vhodný do minerální vody, čaje, k dezertům nebo zmrzlině.
Na olivový olej a ocet na bufetu
Džbán lze na bufetu nebo velkém prostřeném stole použít také ke krátkodobému servírování olivového oleje nebo octa.
Obzvlášť krásně se hodí ke středomořskému bufetu s pečivem, antipasti, saláty, rajčaty s mozzarellou, grilovanou zeleninou a sýry.
Pro dlouhodobé skladování oleje a octa jsou vhodnější uzavíratelné nádoby určené k tomuto účelu. Otevřený keramický džbán je určen především ke krátkodobému servírování během jídla nebo společenské akce.
Recept: středomořský bylinkový olej
Olivový olej ochuťte sušeným rozmarýnem, tymiánem a oreganem.
Trocha jemně nastrouhané citronové kůry dodá další svěžest.
Bylinkový olej se výborně hodí k pečivu, grilované zelenině, antipasti a středomořským předkrmům.
Pokud použijete čerstvý česnek nebo čerstvé bylinky, připravujte olej čerstvý, uchovávejte jej v chladu a rychle spotřebujte.
Recept: medovo-hořčičný dresink
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce jemného octa
1 lžička hořčice
1 lžička medu
Sůl a pepř
Všechny ingredience důkladně promíchejte a dresink následně podávejte v keramickém džbánu na stole nebo bufetu.
Recept: jogurtovo-bylinkový dresink
Přírodní jogurt smíchejte s trochou citronové šťávy, jemně nasekanými bylinkami, solí a pepřem.
Podle chuti lze použít pažitku, petržel, kopr nebo trochu máty.
Dresink se výborně hodí k listovým salátům, okurkovému salátu, bramborám a grilované zelenině.
Recept: rajčatovo-bazalková omáčka na bufet
Pasírovaná rajčata ochuťte jemně nasekanou bazalkou, trochou olivového oleje, solí a pepřem.
Za studena se omáčka hodí k pečivu, grilované zelenině, malým předkrmům nebo jako dip.
Na omáčky a dezerty
V džbánu lze podávat také sladké i slané omáčky.
Například:
Vanilkovou omáčku
Ovocnou omáčku
Čokoládovou omáčku
Omáčku z lesního ovoce
Jogurtový dresink
Bylinkový dresink
Vinaigrette
Rajčatovou omáčku
Díky většímu objemu je džbán obzvlášť praktický při společném stolování více osob.
Jako váza na květiny
Díky výšce přibližně 15 cm se džbán krásně hodí jako váza i pro o něco větší květinová aranžmá.
Použít lze například:
Tulipány
Růže
Kopretiny
Slunečnice
Levanduli
Luční květiny
Nevěstin závoj
Jiřiny
Bylinkové větvičky
Eukalyptus
Sezónní zahradní květiny
Na jídelním nebo kuchyňském stole, parapetu, komodě či ve vstupním prostoru se ze servírovacího džbánu rychle stane dekorativní váza.
Na svatby, narozeniny a rodinné oslavy
Několik džbánů z Boleslavské keramiky s různými dekory lze rozmístit jako vázy po dlouhém slavnostním stole.
Místo jednoho velkého květinového aranžmá lze vytvořit několik menších kytic. Hosté na sebe lépe vidí a celá výzdoba působí lehce, živě a přirozeně.
Tento způsob dekorace se hodí na svatby, narozeniny, výročí, rodinné oslavy, zahradní slavnosti i slavnostně prostřené stoly v restauracích.
Pro restaurace a kavárny
V restauraci lze džbán podle konceptu využít na vodu, džus, mléko, víno, dresink, omáčky, olej nebo ocet.
V kavárně se hodí pro větší množství mléka, studené čajové nápoje, sirup nebo jako dekorativní váza.
Velmi působivá může být kombinace několika různých dekorů Boleslavské keramiky.
Pro hotely a snídaňové bufety
Na snídaňovém bufetu nabízí džbán mnoho možností využití.
Mléko
Různé džusy
Voda
Ochucená voda
Studené čaje
Dresinky
Omáčky
Sirupy
Džbán s květinami lze navíc umístit mezi pokrmy jako dekoraci.
Pokud je současně používáno více naplněných džbánů, doporučuje se jejich obsah jednoznačně označit.
Pro catering a společenské akce
Při cateringu, svatbách, firemních akcích, narozeninách a zahradních oslavách lze džbán využít funkčně i dekorativně.
Některé džbány mohou obsahovat nápoje, jiné dresinky nebo omáčky a další mohou sloužit jako vázy.
Vznikne tak jednotný koncept stolování, ve kterém keramika není pouze nádobím, ale zároveň součástí výzdoby.
Dekorace do kuchyně a domácnosti
I bez potravin nebo květin lze džbán použít jako dekorativní předmět.
Na jaře do něj můžete vložit kvetoucí větvičky.
V létě luční květiny nebo levanduli.
Na podzim sušené trávy, drobné větvičky a sezónní dekorace.
V zimě například větvičky jehličnanů a další zimní ozdoby.
Také na otevřené kuchyňské polici nebo ve vitríně je dekorovaný džbán z Boleslavské keramiky krásným poutačem.
Na kuchyňské náčiní, štětce a kreativní potřeby
Větší otvor umožňuje využít džbán také jako nádobu na různé pomůcky.
Lze do něj uložit například vařečky, menší kuchyňské náčiní, štětce, tužky nebo výtvarné potřeby.
Pokud je džbán trvale používán pro nepotravinářské účely, doporučuje se jednotlivé způsoby použití důsledně oddělit. Džbán trvale používaný v dílně nebo pro výtvarné potřeby by se později již neměl používat pro potraviny.
Do dílny a pro vhodné oleje
Také v dílně může keramický džbán sloužit jako dekorativní nádoba nebo ke krátkodobému uchovávání vhodných technických kapalin.
U technických olejů, maziv nebo jiných dílenských kapalin je nutné předem ověřit kompatibilitu konkrétní látky s keramikou a glazurou.
Agresivní, toxické, žíravé nebo rozpouštědla obsahující látky by neměly být používány bez výslovného potvrzení materiálové kompatibility.
Pokud byl džbán jednou použit pro technické oleje nebo jiné dílenské látky, měl by poté zůstat trvale oddělen od použití pro potraviny a nápoje.
Od snídaně až po večerní dekoraci
Ráno může být džbán na snídaňovém stole naplněný mlékem nebo pomerančovým džusem. Při kávě může obsahovat mléko nebo již připravenou mléčnou pěnu. V poledne se z něj stane nádoba na dresink, omáčku, olivový olej nebo ocet. Odpoledne v něm můžete servírovat domácí ledový čaj a večer například víno nebo ochucenou vodu.
Po jídle se tentýž džbán může proměnit ve vázu s čerstvými květinami.
Právě tato všestrannost dělá z 1litrového džbánu z Boleslavské keramiky od Ceramika Artystyczna mimořádně praktický a dekorativní výrobek pro domácnost, gastronomii, hotely, kavárny, restaurace, catering, bufety i dekoraci.
Všechny hrnky z polské keramiky
Odpovídající talíře z polské keramiky
Čajové a kávové konvice z polské keramiky
Konvice a džbány z polské keramiky
Zapékací mísy – boleslavská keramika
Misky – boleslavská keramika