Tato ručně vyráběná čajová / kávová / kakaová konvice z polské keramiky od proslulé dílny Ceramika Artystyczna spojuje tradiční řemeslné zpracování s moderní praktičností.

S užitným objemem cca 1,2–1,4 l (cca 1,55 l po okraj) je ideální pro 1 až 6 osob – skvěle se hodí pro ranní čajové rituály, nedělní kávu i pro profesionální použití v kavárnách a restauracích.

Odolná bezolovnatá glazura zajišťuje dlouhou životnost a konvice je vhodná do myčky nádobí, mikrovlnné trouby i klasické trouby. Každý kus je ručně malován pod glazurou, a proto je každá konvice jedinečným originálem tradiční polské keramiky.

Vyrobeno udržitelným způsobem v Polsku (Evropa) a ekologicky distribuováno společností Bunzlauergrosshandel – tato konvice přináší na váš stůl autentické řemeslo a nadčasovou eleganci.

Ať už na čaj, kávu nebo horkou čokoládu, tato elegantní konvice je stylovým středobodem jak pro domácí použití, tak pro profesionální gastronomii.

Tady jsou recepty přeložené do češtiny:

1. Jablečno–skořicový čaj

Ingredience (na 1 litr směsi):

• 4 lžíce sušených kousků jablek

• 2 lžíce šípkových slupek

• 2 skořicové tyčinky, rozdrcené

• 1 lžíce sušené pomerančové kůry

• ½ lžičky celých hřebíčků

Příprava:
Na šálek použijte 1–2 lžičky směsi, zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 10 minut.

2. Zázvorovo–pomerančový kořeněný čaj

Ingredience:

• 3 lžíce sušené pomerančové kůry

• 2 lžíce sušených kousků zázvoru

• 1 lžička skořice

• ½ lžičky kardamomových semen

• ½ lžičky anýzových semen

Příprava:
Na šálek použijte 1 lžičku směsi, zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 7–10 minut.

3. Zimní bylinkový čaj s tymiánem a šalvějí

Ingredience:

• 2 lžíce tymiánu

• 2 lžíce šalvěje

• 2 lžíce lipového květu

• 1 lžíce fenyklových semen

• 1 lžíce citronové verbeny

Příprava:
Na šálek použijte 1 lžičku směsi, zalijte horkou vodou (cca 90 °C) a nechte louhovat 5–7 minut.

4. Čaj Masala Chai

Ingredience:

• 2 lžičky černého čaje (např. Assam)

• 1 lžička skořice (celá nebo mletá)

• ½ lžičky černého pepře

• ½ lžičky zázvoru (sušeného nebo čerstvého)

• ½ lžičky kardamomu

• 2 hřebíčky

Příprava:
Vařte společně s mlékem a vodou (1:1) asi 5 minut. Osladit dle chuti.

5. Lesní ovocný čaj s kořením

Ingredience:

• 3 lžíce sušených šípků

• 2 lžíce sušených borůvek

• 2 lžíce ibiškových květů

• 1 lžička vanilkového lusku (rozříznutého)

• 1 lžička skořice

Příprava:
Na šálek použijte 1–2 lžičky směsi, zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 10 minut.

Teapots & Coffee Pots in Bolesławiec Polish Pottery

400 ml

900 ml

1200 ml

2000 ml

+++ 2000 ml