这款多用途的长方形烤盘和上菜盘采用波兰博莱斯瓦维茨陶瓷，由 Ceramika Artystyczna 制造，将厨房中的实用功能与餐桌上的美观展示巧妙结合。

尺寸约为 24.5 × 19 厘米，高度约 4.8 厘米，重量约 1 千克，装水至溢出时容量约为 1.5 升 / 1500 毫升。

底部接触面积约为 20.5 × 15 厘米。长方形设计提供了较大的有效面积，非常适合均匀铺放食材或制作分层料理。

这款烤盘特别适合千层面、Cannelloni、焗烤、烤肉、肉类料理、鱼类、蔬菜、土豆、面包、Focaccia、咸味烘焙食品以及各种甜点。

波兰博莱斯瓦维茨陶瓷的一大特点，就是能够将烹饪与上桌展示结合起来。料理完成后，可以直接将这件漂亮的陶瓷器皿端上餐桌，让实用烤盘同时成为餐桌装饰的一部分。

非常适合千层面和 Cannelloni

长方形底部特别适合各种分层料理。

除了经典 Lasagne Bolognese，还可以制作

蔬菜千层面配西葫芦和茄子

菠菜瑞可塔千层面

三文鱼菠菜千层面

蘑菇香草千层面

南瓜千层面

鸡肉蔬菜千层面

番茄马苏里拉千层面

红薯千层面

甜椒、西葫芦、番茄和 Feta 地中海千层面

肉末 Cannelloni

菠菜瑞可塔 Cannelloni

蔬菜奶酪 Cannelloni

约 1.5 升的容量尤其适合较小家庭、情侣、小型家庭，或者在自助餐中同时准备多种不同菜肴。

适合焗烤和烤箱料理

这款烤盘非常适合制作经典和现代烤箱料理。

土豆焗烤

土豆西兰花焗烤

花椰菜焗烤

意面焗烤

Gnocchi 焗烤

土豆肉末焗烤

西葫芦番茄焗烤

茄子焗烤

红薯焗烤

南瓜焗烤

韭葱土豆焗烤

抱子甘蓝焗烤

菠菜 Feta 焗烤

Mac and Cheese

地中海蔬菜焗烤

冰箱中的剩余食材也可以得到很好的利用。土豆、意面、蔬菜、奶酪和少量肉类都可以组合成一道新的、美味的烤箱料理。

适合烤肉、肉类和禽类

这款烤盘也很适合制作各种肉类料理。

可以将一块小到中等大小的烤肉与土豆、胡萝卜、洋葱和香草一起制作。

其他选择包括

肉卷

夹馅肉卷

蘑菇猪里脊

迷迭香土豆烤鸡

番茄马苏里拉鸡胸肉

甜椒西葫芦火鸡肉

番茄酱肉丸

番茄、大蒜和橄榄地中海风味肉类

胡萝卜、洋葱和根茎蔬菜炖肉

较大的底面可以让肉类和蔬菜并排摆放，因此一只烤盘就能完成一道完整的主菜。

适合鱼类和海鲜

这款长方形烤盘同样适合鱼类料理。

三文鱼配土豆和茴香

菠菜三文鱼

番茄香草鳕鱼

西葫芦甜椒鱼排

番茄橄榄地中海鱼

大蒜番茄香草虾

柠檬莳萝土豆鱼

多份较小的鱼排可以并排放在蔬菜、土豆或菠菜上。料理完成后，可以直接用这款漂亮的波兰博莱斯瓦维茨陶瓷器皿上桌。

适合面包、Focaccia 和咸味烘焙

这款烤盘还可以用于制作各种咸味烘焙。

迷迭香 Focaccia

番茄 Focaccia

橄榄 Focaccia

洋葱面包

香草面包

地中海橄榄面包

并排烘烤的小面包

咸味面包焗烤

奶酪香草面包布丁

焗乡村面包

前一天剩下的面包也可以充分利用。加入鸡蛋、牛奶、奶酪、洋葱和香草后，就可以制作一道美味的咸味面包焗烤。

适合蔬菜和素食料理

在素食料理中，这款烤盘同样非常实用。

可以使用

土豆

红薯

胡萝卜

西葫芦

茄子

甜椒

番茄

西兰花

花椰菜

茴香

南瓜

韭葱

蘑菇

洋葱

加入橄榄油、大蒜、迷迭香和百里香，就能制作香气浓郁的地中海烤蔬菜。

加入奶油和奶酪则可以制作细腻的蔬菜焗烤。

Feta、番茄、橄榄和香草可以让普通蔬菜变成一道色彩丰富的地中海主菜或配菜。

适合较小家庭和家庭使用的实用尺寸

约 1.5 升的容量介于小型单人烤盘和大型家庭烤盘之间。

因此，它特别适合情侣、小型家庭和较小家庭，也非常适合作为大型家庭聚餐中的配菜烤盘。

如果宾客有不同饮食偏好，这个尺寸也很实用。例如可以同时准备一份经典千层面和一份素食千层面。

从烤箱直接端上餐桌

波兰博莱斯瓦维茨陶瓷不仅实用，也能让料理成为餐桌视觉的一部分。

千层面可以直接放在餐桌中央。

土豆焗烤可以作为共享配菜。

地中海蔬菜可以搭配面包、沙拉和不同蘸酱。

鱼类料理可以加入新鲜香草和柠檬片进行装饰。

因此，这只器皿同时具备烤盘、烘焙盘和上菜盘的功能。

适合烧烤、花园和露台

即使不用于热菜，这只烤盘也有很多其他用途。

可以用来盛放

土豆沙拉

意面沙拉

番茄马苏里拉沙拉

烤蔬菜

Antipasti

橄榄

Feta

法棍

Ciabatta

玉米

土豆

Finger Food

水果

长方形设计可以在大餐桌或自助餐台上与其他碗盘灵活组合，同时节省空间。

漂亮地盛放地中海 Antipasti

在地中海风格晚餐中，可以将烤甜椒、西葫芦、茄子、朝鲜蓟、橄榄、Feta、马苏里拉、风干番茄和腌蘑菇一起摆入烤盘。

再搭配 Ciabatta、法棍、扁面包、香草黄油和不同蘸酱。

这样，烤盘就能在离开厨房后变成一件装饰性很强的 Antipasti 上菜盘。

适合早餐和 Brunch

铺上一块漂亮的布餐巾后，这款长方形器皿还可以变成装饰性面包篮。

可以盛放

小面包

可颂

法棍

面包片

Pretzel

吐司

甜点

小块蛋糕

这种用途不仅适合家庭早餐，也非常适合酒店、民宿和咖啡馆的早餐自助餐。

适合餐厅、酒店和专业餐饮

约 24.5 × 19 厘米的尺寸在专业餐饮领域同样非常实用。

餐厅可以用于制作和展示较小份的千层面、Cannelloni、焗烤、土豆料理、蔬菜、肉类和鱼类。

酒店和民宿可以在早餐、Brunch 或自助餐中用于盛放面包、烘焙食品、水果和咸味料理。

咖啡馆可以用来展示 Brownies、蛋糕、糕点或甜点。

在 Catering 和自助餐中，可以组合多件不同装饰的 Ceramika Artystyczna 波兰博莱斯瓦维茨陶瓷餐具，打造丰富且富有个性的整体展示。

适合自助餐和 Catering

这款烤盘可以用于

千层面

土豆焗烤

烤蔬菜

Antipasti

沙拉

Finger Food

面包

烘焙食品

水果

Brownies

蛋糕

甜点

1.5 升的容量特别适合较小份量，或者同时在自助餐上展示多种不同菜肴。

也适合甜点和甜味料理

这款烤盘并不只适合咸味料理。

还可以制作

苹果 Crumble

莓果 Crumble

樱桃焗甜点

Brownies

巧克力蛋糕

面包布丁

甜味烤米布丁

甜味奶酪焗烤

Clafoutis

焗水果

烤苹果

Tiramisu

直接从漂亮的大型陶瓷器皿中共享甜点，可以为家庭聚会和朋友聚餐营造特别温馨的氛围。

适合约 1.5 升长方形烤盘的特色食谱

地中海肉末西葫芦马苏里拉千层面

材料

约 6 至 8 片千层面皮

350 克肉末

1 个小西葫芦

1 个洋葱

2 瓣大蒜

500 毫升番茄泥或切碎番茄

约 250 毫升 Béchamel 白酱

125 克马苏里拉

80 克磨碎奶酪

罗勒

Oregano

盐

胡椒

将洋葱和大蒜切碎，与肉末一起炒香。

西葫芦切小块后短暂翻炒，再加入番茄。用罗勒、Oregano、盐和胡椒调味。

在烤盘中交替铺放肉末番茄酱、千层面皮和 Béchamel 白酱。

最后加入马苏里拉和磨碎奶酪，烤至金黄色。

大蒜百里香 Parmesan 土豆焗烤

材料

约 800 克土豆

300 毫升奶油

80 毫升牛奶

80 克 Parmesan

1 至 2 瓣大蒜

百里香

肉豆蔻

盐

胡椒

将土豆切成薄片并均匀铺在烤盘中。

奶油和牛奶加入大蒜、肉豆蔻、盐和胡椒调味后倒入。

撒上 Parmesan 和百里香，焗至金黄色。

可以作为肉类或鱼类的配菜，也可以搭配沙拉作为素食餐。

迷迭香鸡肉配土豆、胡萝卜和柠檬

材料

约 500 至 600 克鸡肉

450 克小土豆

250 克胡萝卜

1 个洋葱

2 瓣大蒜

1 个有机柠檬

150 毫升高汤

迷迭香

百里香

盐

胡椒

将鸡肉、土豆、胡萝卜和洋葱铺在烤盘中。

加入大蒜、柠檬片、迷迭香和百里香。

倒入高汤，一起烹调。

柠檬、香草和烹调过程中产生的肉汁会形成非常芳香的酱汁。

地中海三文鱼配菠菜、番茄和柠檬酱

材料

约 450 至 500 克三文鱼排

250 克菠菜

200 克樱桃番茄

150 毫升奶油

1 个有机柠檬

1 瓣大蒜

莳萝

盐

胡椒

先将菠菜铺在烤盘中，再放上三文鱼。

加入樱桃番茄。

奶油加入少量柠檬汁、大蒜、莳萝、盐和胡椒调味后倒入。

用薄柠檬片装饰并一起烹调。

适合搭配小土豆、米饭或新鲜法棍。

樱桃番茄、迷迭香和橄榄 Focaccia

材料

350 克小麦面粉

1 包干酵母

约 225 毫升温水

2 至 3 汤匙橄榄油

1 茶匙盐

150 克樱桃番茄

橄榄

迷迭香

粗海盐

用面粉、酵母、水、橄榄油和盐做成柔软面团并发酵。

将面团铺入烤盘，用手指压出小凹槽。

加入樱桃番茄、橄榄和迷迭香。

淋上少量橄榄油并撒少许粗海盐。

烤至金黄后直接使用漂亮的陶瓷器皿上桌。

Feta 蜂蜜地中海烤蔬菜

材料

1 个小茄子

1 个西葫芦

1 个甜椒

200 克樱桃番茄

1 个红洋葱

150 克 Feta

2 至 3 汤匙橄榄油

1 茶匙蜂蜜

迷迭香

百里香

盐

胡椒

将蔬菜切块并铺在烤盘中。

加入橄榄油、蜂蜜、香草、盐和胡椒并混合。

撒上 Feta 后一起烹调。

可以作为素食主菜、鱼肉或肉类配菜，也很适合夏季烧烤。

菠菜番茄马苏里拉 Gnocchi 焗烤

材料

500 克 Gnocchi

250 克菠菜

200 克樱桃番茄

150 克马苏里拉

150 毫升奶油

1 至 2 瓣大蒜

罗勒

盐

胡椒

将 Gnocchi、菠菜和切半的樱桃番茄铺在烤盘中。

奶油加入大蒜、盐和胡椒调味后倒入。

铺上马苏里拉并焗烤。

上桌前加入新鲜罗勒。

奶酪香草咸味面包焗烤

材料

约 300 至 350 克前一天剩下的面包

3 个鸡蛋

300 毫升牛奶

150 克磨碎奶酪

1 个小洋葱

欧芹

细香葱

肉豆蔻

盐

胡椒

将面包切块并铺入烤盘。

鸡蛋和牛奶搅匀并调味。

加入洋葱、香草和奶酪。

倒在面包上，静置片刻让其吸收。

然后烤至金黄色。

这是利用前一天剩余面包的一种美味又实用的方法。

苹果莓果燕麦 Crumble

材料

500 克苹果

200 克莓果

120 克面粉

80 克燕麦片

100 克黄油

90 克红糖

香草

肉桂

将苹果切小块并与莓果一起铺入烤盘。

用面粉、燕麦片、黄油、糖、香草和肉桂做成酥粒。

均匀撒在水果上，并在约 180 °C 烤至金黄色。

趁热搭配香草冰淇淋、香草酱或鲜奶油食用。

番茄 Feta 橄榄地中海咸味面包焗烤

材料

约 300 克前一天剩下的面包

250 克樱桃番茄

150 克 Feta

3 个鸡蛋

300 毫升牛奶

1 个小红洋葱

橄榄适量

罗勒

Oregano

盐

胡椒

将面包切块，与切半的番茄、洋葱、橄榄和 Feta 一起铺在烤盘中。

鸡蛋和牛奶混合后调味并倒入。

静置片刻吸收，再烤至金黄色。

这是一种很有地中海风味的剩食利用方式，也很适合 Brunch 或自助餐。

苹果香草肉桂甜味面包布丁

材料

约 300 克面包、Brioche 或甜面包

2 至 3 个苹果

3 个鸡蛋

300 毫升牛奶

60 克糖

香草

肉桂

可按喜好加入葡萄干或切碎杏仁

将面包和苹果切块后交替铺在烤盘中。

鸡蛋、牛奶、糖、香草和肉桂混合后倒入。

稍微静置吸收，然后烤至金黄色。

趁热上桌，是非常适合家庭和宾客共享的温馨甜点。

一只烤盘，多种美好时刻

周末，它可以成为千层面烤盘。

周日家庭午餐时，可以制作肉类、土豆和蔬菜。

地中海风格晚餐时，可以盛放鱼类、烤蔬菜或 Antipasti。

烧烤时，它可以成为沙拉盘或上菜盘。

早餐时，铺上布餐巾后，可以变成面包篮。

在餐厅中，它适合焗烤、配菜、鱼类或肉类。

在酒店中，它可以成为早餐自助餐的一部分。

在 Catering 活动中，它可以与不同装饰的波兰博莱斯瓦维茨陶瓷组合成丰富的展示。

餐后还可以直接端上一份热腾腾的苹果莓果 Crumble。

因此，这款 Ceramika Artystyczna 出品的长方形波兰博莱斯瓦维茨陶瓷烤盘远不只是普通的烘焙器皿。它将烹饪、上菜、共享用餐和装饰性餐桌文化融合在一件多功能陶瓷产品中。

马克杯 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

餐盘 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

茶壶与咖啡壶 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

水壶与酒壶 – 葡萄酒、水、果汁和牛奶 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

碗与碗类器皿 – 博莱斯瓦维茨陶瓷

烤盘与烤碗 – 博莱斯瓦维茨陶瓷